Jídlo a zábava 2024, Listopad

Ať už jste v obchodě zapomněli koupit kukuřičný škrob nebo kukuřičný škrob není vaše oblíbené zahušťovadlo, existuje spousta alternativ pro zahuštění omáček. Během několika minut si můžete snadno vyrobit vlastní zahušťovadlo pomocí několika přísad.

Mřížkovaná koláčová kůra může vypadat jako skvělý pekař. Výroba stuh na koláčové těsto však může být jednodušší, než si myslíte. Díky jemnému dotyku a pečlivému umístění udělá z mřížové koláčové kůry dort umělecké dílo, které také chutná lahodně.

Bramborová kaše je jedním z klasických domácích pokrmů, které jsou nejen chutné, ale také syté, díky čemuž jsou v mnoha částech světa velmi oblíbené. Jednou z vlastností šťouchaných brambor je jejich hustá a krémová struktura. V důsledku toho bramborová kaše, která je příliš tekutá nebo tekutá, samozřejmě ztratí své fanoušky.

Pokrmy skončí příliš slané, zatímco vy nemáte čas na přípravu nových? Nebojte se, pokud porozumíte formě interakce mezi solí a jinými přísadami na vaření, vaše vaření lze určitě snadno uložit! Krok Metoda 1 ze 2: Uložení příliš slaného jídla Krok 1.

Pokud jste někdy vyhodili zbylé hranolky, pravděpodobně jste si přáli, abyste věděli, jak je znovu ohřát. Naštěstí je velmi snadné ohřát hranolky, aby se obnovilo jejich teplo a křupavost, ale nepoužívejte mikrovlnnou troubu. Můžete jej ohřát na pánvi umístěné na sporáku, v troubě nebo ho na několik minut umístit do koše na smažení.

Kraft Macaroni and Cheese je snadné jídlo, které zabere jen pár minut! Obvykle si toto jídlo vychutnáte bez dalších přísad, protože už je měkké, krémové a chutné. Pokud si přejete, můžete tento balený pokrm ještě více ozvláštnit přidáním slaniny, zázvoru, cherry rajčat nebo chilli omáčky (v plechovce).

Pokud milujete sushi, možná se budete chtít naučit dělat si vlastní doma. Dokonale uvařená a dobře ochucená rýže je klíčem k lahodnému sushi. Použití rýžovaru je nejrychlejší a nejefektivnější způsob přípravy dokonalé rýže. Mytí rýže k odstranění prášku z povrchu je velmi důležité, aby se rýže příliš nelepila.

Někdy stačí vařit s polovinou cibule a nevíte, co se zbytkem. Nakrájenou cibuli můžete naštěstí skladovat, ale musí být skladována jiným způsobem než cibule celá. Bez neporušené vnější slupky je nakrájená cibule náchylná k bakteriím a plísním.

Makarony a sýr v lednici vás volají, ale jak jej znovu ohřát, aby byl stejně chutný jako při prvním výrobě? Ohřát makarony a sýr je někdy obtížné a výsledek je buď příliš suchý nebo mastný, a někdy obojí! Tento článek vás naučí, jak se těmto problémům vyhnout a znovu ohřát makarony a sýry, aby mohly skončit stejně měkké a krémové, jako když byly čerstvě uvařené.

Na výrobu pizzy, bílého chleba nebo chleba z vřesoviště nemusíte mít kamennou pec. Jediné, co musíte udělat, je připravit kámen na pečení nebo kámen na pizzu na výrobu křupavé a lahodné pizzy z kamenné pece. Kámen na pizzu absorbuje teplo trouby a rovnoměrně jej roztírá po chlebu a vytváří křupavou kůrku na pizzu.

Kdo nemá rád husté, žvýkací a měkké texturované sušenky? V poslední době popularita žvýkacích sušenek nebo sušenek s žvýkací texturou daleko převyšuje popularitu konvenčních sušenek s křupavou texturou. Pokud se vám také líbí, proč nezkusit vyrobit si vlastní?

Pro ty z vás, kteří rádi vaří, už název zakysaná smetana samozřejmě nezní cizí. Zejména zakysaná smetana je jedním z mléčných výrobků, který plní své jméno, má kyselou chuť a běžně se přidává do různých druhů jídel nebo se nalévá do polévek, tacos a pečených brambor jako ozdoba.

Pro ty z vás, kteří rádi pečou chleba nebo koláče, pravděpodobně již víte, že pšeničná mouka je jednou z nejdůležitějších ingrediencí v mnoha receptech na sušenky, koláče, chleby a různá další pečiva, zejména proto, že se používá pšenice mouka, díky níž bude struktura svačinky chutnější.

Než něco upečete, měla by být vaše trouba rozehřátá na správnou teplotu. Pokud zapnutí trvá jen několik sekund, může troubě trvat několik minut, než dosáhne správné teploty. Akt zapnutí trouby a její dosažení správné teploty se nazývá „zahřátí trouby“.

Basting (zalévání masa) je technika mazání, nalévání nebo lžíce tekutin na maso, aby maso získalo vlhčí a lahodnější strukturu shora dolů a zlatohnědou barvu při vaření. I když to není 100% povinné jako v minulosti, tato technika stále úzce souvisí s tradicí a způsobem podávání krůty, kterou chcete vařit.

Hořčičná zelenina nebo hořčičná zelenina jsou zeleninové odrůdy pocházející ze křížení stejné rodiny jako špenát, zelí a kapusta. Je textura poměrně měkká a drobivá, je vaření zelené hořčice obtížné? Naštěstí ne! Zkuste si přečíst tento článek a najít různé snadné, rychlé a chutné tipy na zpracování hořčičné zeleně, aniž byste v ní ztratili nutriční obsah.

Nakrájení cibule na malé, stejnoměrné kousky je důležitým krokem v mnoha receptech, aby se cibule uvařila rovnoměrně. Naštěstí existuje snadný způsob, jak nakrájet cibuli, aby nůž neklouzl, a všechny kousky mají stejnou velikost. Dokud je nůž ostrý, můžete získat nakrájenou cibuli připravenou k použití v jakémkoli receptu!

Grilování je rychlý a zdravý způsob vaření chřestu. Tato lahodná zelená zelenina je skvělým zdrojem několika vitamínů, minerálů a vlákniny a má také nízký obsah cholesterolu. Chcete -li připravit grilovaný chřest na další jídlo, postupujte takto.

Rádi jíte knedlíky, ale nemáte čas na vlastní přípravu? Zkuste použít zkratku tím, že vytvoříte těsto ze samostatně kynoucí mouky nebo mouky, která již obsahuje vývojku, tuk a tekutinu. Aby byly knedlíkové slupky menší a měly tenčí slupku, rozválíme těsto a nakrájíme na čtverečky.

Pokud vás nebaví vařit nevýraznou míchanou zeleninu, zkuste vařit jiným způsobem. Míchanou mraženou zeleninu můžete restovat a okořenit koprem nebo taragonem. Nebo můžete zeleninu také nasekat a orestovat na oleji a bylinkách, než ji ugrilujete.

Jako sušené ovoce se rozinky někdy mohou zdát příliš suché na to, aby se daly jíst jako svačina nebo použít v určitých pečivech a čerstvých pokrmech. Proces nafouknutí rozinek zvýší jejich chuť a zároveň bude měkčí a šťavnatější. Ingredience Produkuje 1 porci 1/2 šálku (125 ml) rozinek Kapalina:

Chřest je zdravá a chutná zelenina, kterou lze podávat různými způsoby. Zatímco na jaře je chřest obvykle považován za nejčerstvější, lze jej nalézt po celý rok. Vaření chřestu je jednoduchý a rychlý způsob, jak přidat do vaší stravy dobrou výživu.

Pečení je tak jednoduchý proces, že nejstarší pražírny to zvládly jen s horkými kameny před více než 4 000 lety. Protože však umožňuje opravdu širokou škálu kuchyňských složitostí, je pečení pro dnešní zvídavé kuchaře stále oblastí experimentování.

Existuje mnoho způsobů, jak vařit klobásu, ale použití trouby je nejjednodušší. Nemusíte čekat a přehodit ho přes pánev nebo gril. Můžete je také vařit na hliníkové fólii pro snadné čištění. Uspořádejte párky tak, aby byly rovnoměrně rozmístěny na pánvi s fólií.

Možná jste student, který nemá kamna. Pokud používáte mikrovlnnou troubu, můžete způsobit požár. Bez ohledu na vaše důvody si přečtěte, jak vařit těstoviny v mikrovlnné troubě. Velmi jednoduché na přípravu chutného jídla a samozřejmě vynikající.

Pokud máte fritézu nebo speciální pánev na namáčení jídla ve velkém množství oleje, wok nebo pánev s hlubokou konkávou nebo holandskou pánev, určitě si mnohem snáze vychutnáte svou oblíbenou řadu smažených jídel doma! Chcete-li smažit jídlo do dokonalé textury, stačí naplnit nádobí olejem s vysokým bodem kouře, jako je rostlinný olej nebo řepkový olej, a poté jej zahřát na 177 ° C.

Pečený česnek má méně hořkou chuť než syrová cibule. Opečená cibule může každé misce dodat příjemnou vůni. Chcete -li ho upéct v troubě, zabalte celý kousek česneku do alobalu. Pro rychlou opravu orestujte oloupaný česnek na pánvi namazané olivovým olejem.

Mnoho lidí miluje řepu. Řepa obsahuje mnoho prospěšných vitamínů a minerálů a je ideální pro různé recepty. Pokud je řepa správně uvařená, vydá silnou a lahodnou chuť. Existuje mnoho různých způsobů přípravy řepy a jedním z nejlepších způsobů je jejich uvaření, které změkčí houževnaté hlízy, aniž by se zničily jejich přirozené šťávy.

Oranžové (oranžové) potravinářské barvivo je skvělou volbou pro přípravu zajímavé svačiny nebo mrkvové polevy na mrkvovém dortu. Většina základních balíčků potravinářských barviv však obvykle neobsahuje hotový pomeranč. Dobrou zprávou je, že pro jakoukoli potřebu můžete udělat oranžovou smícháním jiných barev nebo použitím přírodních barviv.

Steaky konzervované metodou suchého stárnutí se vyrábějí tak, že se nechají sedět alespoň 3 týdny v prostředí s kontrolovanou teplotou a vlhkostí. Moření vytvoří něžný steak se složitým chuťovým profilem. Tyto steaky lze krásně uvařit na pánvi nebo na grilu.

Dokonale srolované burrito je umění, které si zaslouží být žádáno. Není nic většího zklamání, než když začnete jíst burrito a pak se rozlije a rozpadne. Z tohoto důvodu lidé vynalezli techniku, která zabrání tomu, aby se náplň burrita dostala z tortilly.

Krevety jsou jedním z nejoblíbenějších pokrmů z mořských plodů. Kromě toho, že se krevety dají zpracovat různými způsoby, mají tendenci vařit rychleji, takže jsou vhodné pro ty z vás, kteří nemají příliš času na přípravu chutných pokrmů. Textura masa z krevet ztuhne, pokud se vaří příliš dlouho;

Dýňová semínka nevyhazujte, protože je můžete upéct na lahodné občerstvení! Dýňová semínka před sušením opláchněte ve studené vodě a opečte v troubě dozlatova. Podle potřeby můžete přidat koření, aby se dýňová semínka stala sladkou, kořeněnou nebo chutnou svačinou.

V 19. století se ve Francii poprvé objevil melounový baler neboli ovocný kuličkář a používalo ho mnoho bohatých hostitelů k udržení čistých rukou a předvádění se hostům. Protože se jedná o známou tradici, ukažte prosím tento článek svému číšníkovi, který předá hlavnímu kuchaři.

Rádi jíte vietnamská jídla? Pokud ano, je pravděpodobné, že jste obeznámeni s doplňkem zvaným rýžový papír, který se běžně používá k balení různých druhů masa a zeleniny, jako je kůže z jarních rohlíků. Jedlý rýžový papír je obecně vyroben ze směsi škrobu, vody a tapiokové mouky nebo rýžové mouky.

Cuketa je univerzální letní zelenina, kterou lze konzumovat syrovou, přidávat do salátů nebo z ní vyrábět chléb. Tento článek přináší tři způsoby pěstování cukety. Ingredience Sauteed Zukini 1 středně velký česnek, oloupaný 2 lžičky olivového oleje 1/4 čajové lžičky chilli 4 středně velké cukety, nakrájené na 1,5 cm silné plátky Sůl Čerstvý mletý černý pepř 2 lžíce strouhaného parmazánu (volitelně) Porce:

Kaštany jsou na mnoha místech oblíbenou dovolenou a jsou ideální pro chladné počasí. Můžete ho péct v troubě, na přímém ohni nebo na pánvi. Vyberte si možnost, která vám nejvíce chutná, a užijte si na dovolené pečené kaštany! Ingredience Používání trouby kg kaštanu Horká voda Pomocí Fire kg kaštanu Pomocí pánve kg kaštanu Horká voda Krok Metoda 1 ze 3:

Proces pasterizace zabije bakterie v surové šťávě, abyste neochoreli. Pasterizace je poměrně jednoduchý proces. Šťávu jen ohřejete těsně pod teplotu varu. Dbejte na to, aby byla šťáva nalita do čisté nádoby, aby nedošlo ke kontaminaci. Aby šťáva vydržela déle, nalijte ji do sterilizovaných sklenic.

Rádi vyrábíte různá smažená jídla obalená ve strouhance? Proč je místo neustálého nákupu v supermarketu nezkusit vyrobit si vlastní? Kromě toho, že bude levnější, bude kvalita rozhodně vzhůru. Ve francouzské kuchyni jsou čerstvé strouhanky známé jako „panure“;

Červené brambory jsou ideální pro vaření. Jakmile jsou tyto brambory uvařené, lze je snadno připravit na jakékoli požadované jídlo. Můžete vařit na sporáku nebo dát do mikrovlnné trouby. Ať tak či onak, vařené červené brambory jsou univerzální přísadou, kterou lze připravit a vychutnat si ji různými způsoby.