Jídlo a zábava
Naposledy změněno: 2025-01-23 12:01
Brokolice je zelenina bohatá na živiny ze skupiny zelí. Odborníci na výživu doporučují, abyste ji příliš dlouho nevařili, protože dokáže odstranit mnoho protirakovinotvorných látek. Brokolici můžete uvařit do měkka, nebo ji blanšírovat, aby si zachovala výživu a texturu.
Naposledy změněno: 2025-01-23 12:01
Vaření je jednou z nejdůležitějších technik, kterou by měl ovládat každý, koho baví vaření. I když to není příliš obtížné se naučit, samozřejmě potřebujete celkem pravidelný trénink, abyste zvládli techniku. Obecně většina receptů doporučuje použít techniku bez podrobného vysvětlení kroků, které musíte udělat.
Naposledy změněno: 2025-01-23 12:01
Vejce v košíku je jedinečný způsob, jak smažit vejce tím, že je položíte na děrovaný list chleba. Tento recept je znám pod různými jmény, například žába v díře, vejce v díře nebo kuře v hnízdě. Ať už tomu říkáte jakkoli, tento recept je zábavný způsob, jak přidat bílkoviny do snídaňového menu, a dokonce i vybíraví jedlíci si na tomto pokrmu pochutnají!
Naposledy změněno: 2025-01-23 12:01
Granulovaný cukr (také známý jako práškový hnědý cukr nebo krystalový cukr) je obvykle při prvním použití měkký a hladký, ale může časem ztvrdnout a stát se kamenem. K tomu dochází, protože cukr schne, protože není chráněn před vnějším vzduchem.
Naposledy změněno: 2025-01-23 12:01
Pro ty z vás, kteří rádi dělají dorty, už termín pudink rozhodně nezní cizí. Pudink je v zásadě hustý krém se sladkou chutí vyrobený ze směsi žloutků a dalších přísad. Puding lze podávat bez jakýchkoli přísad nebo po přidání do různých dezertů, jako je creme brulee nebo koláče.
Naposledy změněno: 2025-01-23 12:01
Žádný dort nebo košíček není úplný bez vrstvy sladké polevy nahoře. Vyberte si polevu se správnou chutí a konzistencí, aby dokonale ladila s dortem, který jste vyrobili. Tento článek obsahuje návod, jak vyrobit 5 druhů polevy: vařenou bílou polevu, polevu, máslovou polevu, krémovou polevu a jednoduchou cukrovou polevu.
Naposledy změněno: 2025-01-23 12:01
Použití tlakového hrnce může proces vaření brambor urychlit. Níže je několik způsobů, jak vařit brambory a jak dlouho jejich vaření trvá. Přečtěte si nejprve pokyny k používání tlakového hrnce, abyste zjistili správné a bezpečné postupy vaření.
Naposledy změněno: 2025-01-23 12:01
Ve skutečnosti je nahrazení vody kuřecím vývarem při vaření rýže jedním z nejjednodušších způsobů, jak obohatit chuť rýže, když je vařená. Než si procvičíte tipy uvedené v tomto článku, musíte si nejprve vybrat mezi bílou rýží a hnědou rýží a také určit různá koření, která budou použita ke zvýraznění chuti.
Naposledy změněno: 2025-01-23 12:01
Většina lidí vaří rýži pomocí hrnce nebo rýžovaru. Pokud nemáte obojí, nebo hledáte efektivnější způsob vaření malých množství rýže, zvažte použití mikrovlnné trouby. Krok Krok 1. Pokud chcete, rýži před vařením opláchněte nebo namočte Tento krok je vyžadován u některých druhů rýže (zejména u hnědé rýže, která je mnohem tvrdší než u bílé rýže), ale většinou zlepší chuť a texturu většiny druhů rýže.
Naposledy změněno: 2025-01-23 12:01
Okamžité bramborové lupínky je třeba nejprve zpracovat, aby byly připraveny na bramborovou kaši (bramborová kaše). Rozhodněte se, zda ho chcete připravit v hrnci na sporáku, nebo jej ohřát v misce v mikrovlnné troubě. Pokud používáte sporák, zahřejte vodu, máslo, sůl a mléko a poté přidejte instantní bramborové lupínky.
Naposledy změněno: 2025-01-23 12:01
Jakmile vytvoříte kebabové slupky (nebo jarní závitky nebo tortilly), posledním krokem je jejich složení. Po složení kůže kebabu bude kompaktnější a snáze se bude jíst. Ke snadnému skládání kebabových slupek použijte standardní způsob skládání, trubkovitý váleček nebo obálkový styl.
Naposledy změněno: 2025-01-23 12:01
Ať už jste v obchodě zapomněli koupit kukuřičný škrob nebo kukuřičný škrob není vaše oblíbené zahušťovadlo, existuje spousta alternativ pro zahuštění omáček. Během několika minut si můžete snadno vyrobit vlastní zahušťovadlo pomocí několika přísad.
Naposledy změněno: 2025-01-23 12:01
Mřížkovaná koláčová kůra může vypadat jako skvělý pekař. Výroba stuh na koláčové těsto však může být jednodušší, než si myslíte. Díky jemnému dotyku a pečlivému umístění udělá z mřížové koláčové kůry dort umělecké dílo, které také chutná lahodně.
Naposledy změněno: 2025-01-23 12:01
Bramborová kaše je jedním z klasických domácích pokrmů, které jsou nejen chutné, ale také syté, díky čemuž jsou v mnoha částech světa velmi oblíbené. Jednou z vlastností šťouchaných brambor je jejich hustá a krémová struktura. V důsledku toho bramborová kaše, která je příliš tekutá nebo tekutá, samozřejmě ztratí své fanoušky.
Naposledy změněno: 2025-01-23 12:01
Pokrmy skončí příliš slané, zatímco vy nemáte čas na přípravu nových? Nebojte se, pokud porozumíte formě interakce mezi solí a jinými přísadami na vaření, vaše vaření lze určitě snadno uložit! Krok Metoda 1 ze 2: Uložení příliš slaného jídla Krok 1.
Naposledy změněno: 2025-01-23 12:01
Pokud jste někdy vyhodili zbylé hranolky, pravděpodobně jste si přáli, abyste věděli, jak je znovu ohřát. Naštěstí je velmi snadné ohřát hranolky, aby se obnovilo jejich teplo a křupavost, ale nepoužívejte mikrovlnnou troubu. Můžete jej ohřát na pánvi umístěné na sporáku, v troubě nebo ho na několik minut umístit do koše na smažení.
Naposledy změněno: 2025-01-23 12:01
Kraft Macaroni and Cheese je snadné jídlo, které zabere jen pár minut! Obvykle si toto jídlo vychutnáte bez dalších přísad, protože už je měkké, krémové a chutné. Pokud si přejete, můžete tento balený pokrm ještě více ozvláštnit přidáním slaniny, zázvoru, cherry rajčat nebo chilli omáčky (v plechovce).
Naposledy změněno: 2025-01-23 12:01
Pokud milujete sushi, možná se budete chtít naučit dělat si vlastní doma. Dokonale uvařená a dobře ochucená rýže je klíčem k lahodnému sushi. Použití rýžovaru je nejrychlejší a nejefektivnější způsob přípravy dokonalé rýže. Mytí rýže k odstranění prášku z povrchu je velmi důležité, aby se rýže příliš nelepila.
Naposledy změněno: 2025-01-23 12:01
Někdy stačí vařit s polovinou cibule a nevíte, co se zbytkem. Nakrájenou cibuli můžete naštěstí skladovat, ale musí být skladována jiným způsobem než cibule celá. Bez neporušené vnější slupky je nakrájená cibule náchylná k bakteriím a plísním.
Naposledy změněno: 2025-01-23 12:01
Makarony a sýr v lednici vás volají, ale jak jej znovu ohřát, aby byl stejně chutný jako při prvním výrobě? Ohřát makarony a sýr je někdy obtížné a výsledek je buď příliš suchý nebo mastný, a někdy obojí! Tento článek vás naučí, jak se těmto problémům vyhnout a znovu ohřát makarony a sýry, aby mohly skončit stejně měkké a krémové, jako když byly čerstvě uvařené.
Naposledy změněno: 2025-01-23 12:01
Na výrobu pizzy, bílého chleba nebo chleba z vřesoviště nemusíte mít kamennou pec. Jediné, co musíte udělat, je připravit kámen na pečení nebo kámen na pizzu na výrobu křupavé a lahodné pizzy z kamenné pece. Kámen na pizzu absorbuje teplo trouby a rovnoměrně jej roztírá po chlebu a vytváří křupavou kůrku na pizzu.
Naposledy změněno: 2025-01-23 12:01
Kdo nemá rád husté, žvýkací a měkké texturované sušenky? V poslední době popularita žvýkacích sušenek nebo sušenek s žvýkací texturou daleko převyšuje popularitu konvenčních sušenek s křupavou texturou. Pokud se vám také líbí, proč nezkusit vyrobit si vlastní?
Naposledy změněno: 2025-01-23 12:01
Pro ty z vás, kteří rádi vaří, už název zakysaná smetana samozřejmě nezní cizí. Zejména zakysaná smetana je jedním z mléčných výrobků, který plní své jméno, má kyselou chuť a běžně se přidává do různých druhů jídel nebo se nalévá do polévek, tacos a pečených brambor jako ozdoba.
Naposledy změněno: 2025-01-23 12:01
Pro ty z vás, kteří rádi pečou chleba nebo koláče, pravděpodobně již víte, že pšeničná mouka je jednou z nejdůležitějších ingrediencí v mnoha receptech na sušenky, koláče, chleby a různá další pečiva, zejména proto, že se používá pšenice mouka, díky níž bude struktura svačinky chutnější.
Naposledy změněno: 2025-01-23 12:01
Než něco upečete, měla by být vaše trouba rozehřátá na správnou teplotu. Pokud zapnutí trvá jen několik sekund, může troubě trvat několik minut, než dosáhne správné teploty. Akt zapnutí trouby a její dosažení správné teploty se nazývá „zahřátí trouby“.
Naposledy změněno: 2025-01-23 12:01
Basting (zalévání masa) je technika mazání, nalévání nebo lžíce tekutin na maso, aby maso získalo vlhčí a lahodnější strukturu shora dolů a zlatohnědou barvu při vaření. I když to není 100% povinné jako v minulosti, tato technika stále úzce souvisí s tradicí a způsobem podávání krůty, kterou chcete vařit.
Naposledy změněno: 2025-01-23 12:01
Hořčičná zelenina nebo hořčičná zelenina jsou zeleninové odrůdy pocházející ze křížení stejné rodiny jako špenát, zelí a kapusta. Je textura poměrně měkká a drobivá, je vaření zelené hořčice obtížné? Naštěstí ne! Zkuste si přečíst tento článek a najít různé snadné, rychlé a chutné tipy na zpracování hořčičné zeleně, aniž byste v ní ztratili nutriční obsah.
Naposledy změněno: 2025-01-23 12:01
Nakrájení cibule na malé, stejnoměrné kousky je důležitým krokem v mnoha receptech, aby se cibule uvařila rovnoměrně. Naštěstí existuje snadný způsob, jak nakrájet cibuli, aby nůž neklouzl, a všechny kousky mají stejnou velikost. Dokud je nůž ostrý, můžete získat nakrájenou cibuli připravenou k použití v jakémkoli receptu!
Naposledy změněno: 2025-01-23 12:01
Grilování je rychlý a zdravý způsob vaření chřestu. Tato lahodná zelená zelenina je skvělým zdrojem několika vitamínů, minerálů a vlákniny a má také nízký obsah cholesterolu. Chcete -li připravit grilovaný chřest na další jídlo, postupujte takto.
Naposledy změněno: 2025-01-23 12:01
Rádi jíte knedlíky, ale nemáte čas na vlastní přípravu? Zkuste použít zkratku tím, že vytvoříte těsto ze samostatně kynoucí mouky nebo mouky, která již obsahuje vývojku, tuk a tekutinu. Aby byly knedlíkové slupky menší a měly tenčí slupku, rozválíme těsto a nakrájíme na čtverečky.
Naposledy změněno: 2025-01-23 12:01
Pokud vás nebaví vařit nevýraznou míchanou zeleninu, zkuste vařit jiným způsobem. Míchanou mraženou zeleninu můžete restovat a okořenit koprem nebo taragonem. Nebo můžete zeleninu také nasekat a orestovat na oleji a bylinkách, než ji ugrilujete.
Naposledy změněno: 2025-01-23 12:01
Jako sušené ovoce se rozinky někdy mohou zdát příliš suché na to, aby se daly jíst jako svačina nebo použít v určitých pečivech a čerstvých pokrmech. Proces nafouknutí rozinek zvýší jejich chuť a zároveň bude měkčí a šťavnatější. Ingredience Produkuje 1 porci 1/2 šálku (125 ml) rozinek Kapalina:
Naposledy změněno: 2025-01-23 12:01
Chřest je zdravá a chutná zelenina, kterou lze podávat různými způsoby. Zatímco na jaře je chřest obvykle považován za nejčerstvější, lze jej nalézt po celý rok. Vaření chřestu je jednoduchý a rychlý způsob, jak přidat do vaší stravy dobrou výživu.
Naposledy změněno: 2025-01-23 12:01
Pečení je tak jednoduchý proces, že nejstarší pražírny to zvládly jen s horkými kameny před více než 4 000 lety. Protože však umožňuje opravdu širokou škálu kuchyňských složitostí, je pečení pro dnešní zvídavé kuchaře stále oblastí experimentování.
Naposledy změněno: 2025-01-23 12:01
Existuje mnoho způsobů, jak vařit klobásu, ale použití trouby je nejjednodušší. Nemusíte čekat a přehodit ho přes pánev nebo gril. Můžete je také vařit na hliníkové fólii pro snadné čištění. Uspořádejte párky tak, aby byly rovnoměrně rozmístěny na pánvi s fólií.
Naposledy změněno: 2025-01-23 12:01
Možná jste student, který nemá kamna. Pokud používáte mikrovlnnou troubu, můžete způsobit požár. Bez ohledu na vaše důvody si přečtěte, jak vařit těstoviny v mikrovlnné troubě. Velmi jednoduché na přípravu chutného jídla a samozřejmě vynikající.
Naposledy změněno: 2025-01-23 12:01
Pokud máte fritézu nebo speciální pánev na namáčení jídla ve velkém množství oleje, wok nebo pánev s hlubokou konkávou nebo holandskou pánev, určitě si mnohem snáze vychutnáte svou oblíbenou řadu smažených jídel doma! Chcete-li smažit jídlo do dokonalé textury, stačí naplnit nádobí olejem s vysokým bodem kouře, jako je rostlinný olej nebo řepkový olej, a poté jej zahřát na 177 ° C.
Naposledy změněno: 2025-01-23 12:01
Pečený česnek má méně hořkou chuť než syrová cibule. Opečená cibule může každé misce dodat příjemnou vůni. Chcete -li ho upéct v troubě, zabalte celý kousek česneku do alobalu. Pro rychlou opravu orestujte oloupaný česnek na pánvi namazané olivovým olejem.
Naposledy změněno: 2025-01-23 12:01
Mnoho lidí miluje řepu. Řepa obsahuje mnoho prospěšných vitamínů a minerálů a je ideální pro různé recepty. Pokud je řepa správně uvařená, vydá silnou a lahodnou chuť. Existuje mnoho různých způsobů přípravy řepy a jedním z nejlepších způsobů je jejich uvaření, které změkčí houževnaté hlízy, aniž by se zničily jejich přirozené šťávy.
Naposledy změněno: 2025-01-23 12:01
Oranžové (oranžové) potravinářské barvivo je skvělou volbou pro přípravu zajímavé svačiny nebo mrkvové polevy na mrkvovém dortu. Většina základních balíčků potravinářských barviv však obvykle neobsahuje hotový pomeranč. Dobrou zprávou je, že pro jakoukoli potřebu můžete udělat oranžovou smícháním jiných barev nebo použitím přírodních barviv.