Jídlo a zábava 2024, Listopad
Halogenové trouby používají speciální halogenové topné těleso v krytu motoru k rychlejšímu ohřevu než konvenční trouby, stejně jako ventilátor uvnitř motoru pro lepší cirkulaci a výsledky vaření. Ačkoli se halogenová trouba v mnoha ohledech liší od konvenční trouby, ve skutečnosti je velmi snadné ji používat jako běžnou troubu.
Nic se nevyrovná vůni čerstvě uvařeného popcornu, když se chystáte sledovat film. S domácím automatem na popcorn můžete snadno připravit klasický slaný popcorn nebo jiné varianty tohoto receptu během několika minut. A co víc, tyto interaktivní možnosti vaření dokážou pobavit děti i dospělé, takže si zábavu užijte ještě dnes!
Omeleta je klasická snídaně, ale někdy může být drobivá a obtížně se pořádně otočit. Znalostí správného způsobu použití špachtle a pánve a několika způsobů, jak je otočit, rychle zvládnete techniku otáčení omelety a výroby vajec, která jsou uvařená a vypadají přesně tak, jak by měla.
žebra. Stejně jako baseball a Den nezávislosti je grilování žeber americkým zvykem. Nic nepřekoná zábavu při grilování grilovaných žeber na zahradě s přáteli a rodinou. Výroba grilovaných žeber je naštěstí snadná, i když nemáte drahý gril. S žebry ugrilovanými k dokonalosti budou vaši hosté závislí a požádají vás o recept.
Kuřáci vaří maso na mírném ohni pomocí kouře a rostlinných paliv, jako je dřevěné uhlí nebo dřevní štěpka. Tento stroj poskytne bohatou chuť a zjemní maso po nepřetržitém kontaktu po dobu 4 až 12 hodin se středním teplem a silným kouřem. Pokračujte v čtení, abyste se dozvěděli, jak používat kuřák k vaření masa.
Namáčení kuřete slouží k absorbování chuti a udržení masa při vaření vlhké. Kuřecí marinády (aka marinády) se vyrábějí z oleje, octa nebo jiných kyselých přísad a spousty koření. Tento článek vám ukáže, jak marinovat kuře pomocí čtyř oblíbených metod.
Zmrazení těsta je skvělý způsob, jak si vychutnat čerstvě upečený teplý chléb s pouhou krátkou přípravou. I když možná budete muset upravit svůj oblíbený recept na chlebové těsto, většinu receptů lze snadno upravit tak, aby těsto zamrzlo. Poté z těsta vytvarujte kouli nebo váleček a dejte ho zmrazit, abyste mohli během chvilky udělat teplý toast.
Marináda je směs vlhkého koření, olejů a kyselin používaných k ochucení masa. Směs přísad maso zjemní a dodá mu větší chuť. Existuje mnoho receptů na marinádu, ale sladké a pikantní koření je ideální pro žebra. Zmrazená žebra nejprve rozmrazte, odstraňte povlak a důkladně je omyjte.
Namáčení je proces namáčení masa ve směsi kyseliny, oleje a koření, aby maso změklo a mohlo zlepšit chuť. Ne všechny druhy hovězího masa jsou vhodné k marinování; Marinování se ve skutečnosti doporučuje pouze u tvrdých kusů masa, jako jsou boky, hash, sukně, ramínka nebo svíčková.
Pražením lískových ořechů nebo filbertů se odstraní tekutina z ořechů, což jim poskytne velmi křupavou strukturu a díky přítomným přírodním olejům zhnědnou. Pražené lískové ořechy mají výraznou oříškovou chuť, ale pokud je budete pražit příliš dlouho, spálí se a budou chutnat hořce.
Vymačkávání citronové šťávy je zábavná činnost. I když je to snadné, vymáčknutí osmého citronu vás může donutit přemýšlet, jestli limonáda, kterou vyrábí, stojí za to. Naučte se, jak se vyhnout problému vymačkání citronů a získání co největšího množství citronové šťávy z každého ovoce, a zapomeňte na starosti!
Používání trouby je docela snadné, pokud znáte tipy a triky. Plynové a elektrické trouby mají mírně odlišné způsoby jejich použití. Ujistěte se tedy, že používáte správné kuchyňské náčiní podle typu trouby. Bez ohledu na typ by měla být trouba pravidelně čištěna.
Existují různé druhy vařičů vajec, včetně těch ve formě hrnce pro použití na sporáku, elektrických vařičů vajec, mikrovlnných kotlů a dokonce je kde vařit vejce vyrobená ze silikonových misek. Každý typ kotle se používá jiným způsobem. I když to může znít trochu děsivě, použití vaječného kotle je ve skutečnosti mnohem jednodušší, než byste si mohli myslet.
Butternut squash je druh dýně, která roste v zimě a je známá svou sladkou a oříškovou chutí, téměř jako sladké brambory, a má ještě měkčí strukturu. Tato eliptická zelenina se snadno podává, pokud jste ji několikrát udělali a rozhodně byste ji měli vyzkoušet.
Zelenina Julienne znamená nakrájet ji na tenké, stejnoměrné kousky o velikosti zápalek. Tato technika se často používá v salátech, ozdobách, praženici a polévkách. Zdokonalte své nožové dovednosti spoustou pečlivého cvičení. Krok Část 1 ze 2:
Blanšírování čerstvých broskví je skvělý způsob, jak si zachovat svěžest dlouho po sklizni. Budete je muset blanšírovat, oloupat a nakrájet, abyste je uchovali pro zmrazení nebo zavařování. Krok Část 1 ze 3: Příprava kuchyně Krok 1.
Blanšírování je způsob vaření, který zahrnuje vaření jídla ve vroucí vodě a jeho okamžité ochlazení v ledové vodě. Blanšírování je ideální pro chřest, protože si zachovává svou chuť, texturu a barvu. Po blanšírování chřestu jej můžete rovnou podávat, skladovat v lednici 3–5 dní nebo až na rok dát do mrazáku.
Tlakový hrnec je gepardem světa vaření - funguje opravdu rychle. Tlakový hrnec je perfektní, pokud chcete rychle vařit a přitom zachovat obsah vitamínů a minerálů v jídle, který se u jiných metod obvykle ztrácí. Úplné osvojení si tohoto nástroje však může nějakou dobu trvat, takže pokud používáte tlakový hrnec poprvé, je důležité nejprve vědět, jak jej bezpečně používat.
Věděli jste, že brambory jsou jedním z nejoblíbenějších druhů zeleniny a snadno se zpracovávají do různých pokrmů? Ve skutečnosti většina receptů požaduje, abyste brambory před zpracováním nakrájili na malé, stejnoměrné kostičky nebo čtverečky, zejména proto, že se brambory díky tomu uvaří rychleji.
Žaludovou dýni lze uvařit do sladkého, slaného pokrmu nebo do kombinace těchto dvou chutí! Toto lahodné jídlo si můžete vychutnat za chladného počasí. Každou dýni lze podávat pro 2 osoby, takže recept můžete podle potřeby zdvojnásobit. Ochucením a grilováním můžete mít během chvíle výbornou večeři.
Pokud jste v kuchyni nováčkem, naučit se správně používat kuchyňský nůž a vybrat si nejlepší vybavení pro svou práci je důležitý způsob, jak si přidat k vaření a dělat to pohodlně. Naučte se, jak si vybrat správný nůž pro práci, používat ho správně a starat se o nože, které máte.
Pražené vlašské ořechy mají bohatší a silnější chuť než surové vlašské ořechy. Zatímco obecně je upřednostňováno pražení oloupaných vlašských ořechů kvůli obtížnosti následného loupání vlašských ořechů, pečené vlašské ořechy ještě se slupkou často dokážou zachovat více přirozené chuti vlašských ořechů.
Mleté maso je univerzální přísada, kterou lze použít k výrobě hamburgerů, masových tacos (mexické jídlo), špagetové omáčky atd. Pokud si nejste jisti, zda je mleté maso v chladničce stále dobré nebo ne, můžete jej zkontrolovat několika snadnými způsoby, jak zjistit jeho stav.
Správné rozmrazování mražených ryb pomůže zachovat dobrou chuť a strukturu ryb a zároveň zabrání kontaminaci ryb bakteriemi. Chcete -li rybu bezpečně rozmrazit, je nejjednodušší ji uložit ve spodní chladničce noc před tím, než ji budete chtít uvařit.
Pokud chcete zvíře zabít, musíte také vědět, jak ho zbavit kůže a také vyčistit jeho vnitřní orgány, abyste pak mohli přejít k dalšímu procesu, kterým je vaření pro jídlo. Krájení králíka lze použít jako cvičný materiál, než rozřezáte větší zvíře.
Kuře lze zpracovat tak, aby vytvořilo lahodné a nákladově efektivní jídlo, ale má tendenci vysychat, když zbytek ohřejete. Pokud vám zbylo uvařené kuře a chcete ho znovu ohřát, existuje několik jednoduchých způsobů, jak to udělat bezpečně, aby kuře zůstalo vlhké a jemné a „nepřepracovalo“maso, jako by bylo smažené.
Pro znalce vepřového masa budete souhlasit, že není nic příjemnějšího než lahodná vůně slaniny, která se line po ránu! Pokud máte v chladničce zásobu slaniny, zkuste ji připravit pomocí různých metod uvedených v tomto článku, jako je smažení na sporáku, pokud nespěcháte, nebo grilování v troubě nebo mikrovlnné troubě, pokud je čas omezený.
Čerstvě upečený chléb je jednou z největších radostí života a výroba chleba je mnohem jednodušší, než byste si mohli myslet. Můžete si vyrobit vlastní křupavý francouzský chléb, měkké sendviče a sladké a lahodné instantní chleby jako skvělý způsob, jak ušetřit peníze a naplnit svůj domov sladkou vůní čerstvě upečeného chleba.
Máte rádi jahody a čokoládu? Proč to nezkusit spojit do jídla, které je sladké i čerstvé? Koneckonců, tento proces je velmi snadný a rychlý, i když jsou k roztavení čokolády zapotřebí speciální triky, například zahřátím na nízké teplotě. Ingredience Asi 45 čerstvých jahod 220 gramů čokolády Volitelný:
Souhlasíte s tím, že sendviče nebo populárně známé jako „sendviče“jsou příklady lehkých jídel, plnění a bohaté chuti, protože jsou vyrobeny z různých druhů náplní. Obecně jsou sendviče dva krajíce chleba naplněné masem, sýrem, zeleninou a různými dalšími přílohami.
Domácí banánový chléb má velmi lahodnou chuť. Nyní si ji můžete vyrobit sami. Tato kompilace receptů nabízí celou řadu možností, jak vyrobit banánový chléb. Proč je nevyzkoušet všechny, dokud nenajdete svého oblíbence? Ingredience Celý banánový chléb 2 šálky univerzální mouky 1 lžička jedlé sody lžička soli hrnek másla (máslo) hrnek hnědého cukru 2 rozšlehaná vejce 2⅓ šálků rozmačkaných zralých banánů lžička vanilkového extraktu lžička banánové příc
Doma si můžete vyrobit všechny druhy cukrovinek, tak proč nezkusit vyrobit vlastní žvýkačku? Lidé používají žvýkačky pro lékařské účely a pro osvěžení úst po dobu nejméně 5 000 let. Pokračujte ve čtení, abyste se dozvěděli, jak vyrábět gumu třemi různými způsoby:
Hnětení těsta umožní lepku expandovat a pomůže rovnoměrně distribuovat plyn produkovaný kvasnicemi. To vytváří podmínky nezbytné pro výrobu chleba na bázi kvasnic, který je porézní a měkký, nebo jinými slovy lahodný. V tomto článku se dozvíte, jak hníst těsto jako profesionální pekař.
Vaječný salát je klasický recept na oběd v Americe. Tento recept je v zemi již dlouhou dobu a lze jej připravit z velmi snadno dostupných ingrediencí, včetně vajec a chleba. Zde je návod, jak připravit vaječný salát. Ingredience První krok Vejce Chléb Majonéza Sůl Pepř Salát Cibule Koření Cibulová sůl Celer Hořčice Kopr nebo petržel Citronová nebo limetková šťáva Druhý způsob Vejce Hořčice, 5 kapek na vejce Koření Majonéza 1/
Máte rádi asijskou kuchyni, ale chcete zažít asijskou kuchyni tak, jak se má jíst - hůlkami? Někteří lidé tvrdí, že díky hůlkám chutná asijská jídla lépe a chcete to zažít na vlastní kůži … aniž byste vypadali hloupě. Jiní to dělají tak snadno, ale když to zkusíte, nakonec požádáte o vidličku.
Rozpuštěná čokoláda je skvělá pro namáčení, tvarování, stříkání a zdobení. Roztavenou čokoládu lze snadno přidat do všech vašich oblíbených receptů na dezert. Zatímco čokoláda se velmi snadno rozpouští, má také tendenci hořet nebo hrudkovat, pokud s ní není správně zacházeno.
S největší pravděpodobností už víte, že nejběžnějším nádobím používaným k vaření potravin v páře je košík na napařování nebo kovový parník. Co když však opravdu chcete jíst vařenou kukuřici, ale nemáte nádobí? Neboj se. Ve skutečnosti existuje mnoho dalších způsobů, jak můžete vařit kukuřici v páře.
Vaření celých dýní se může zdát obtížné, zvláště pokud jste nikdy předtím nevařili dýni. Jedním z tajemství vaření dýně je výběr malého dýňového koláče. Tato dýně je sladší, chutnější a lépe se s ní pracuje než s většími odrůdami dýně. Dalším tajemstvím je uvařit dýni se slupkou.
Nakrájet cibuli není obtížné, ať už krájení, krájení na kostičky nebo krájení na kroužky. Jakmile zvládnete základy, budete si jistější zkoušením různých receptů. Krok Metoda 1 ze 4: Krájení cibule Krok 1. Nakrájejte cibuli podélně na polovinu Umístěte cibuli s kořeny dolů.
Pokud si rádi objednáváte pizzu z místní pizzerie (obchod s pizzou), pak si rádi uděláte svou vlastní doma. Žádná pizza nechutná čerstvěji než pizza, kterou sníte přímo z trouby, jako byste si ji sami vyrobili. Tento článek vám ukáže, jak rychle připravit horkou pizzu nebo pizzu od nuly.