Jídlo a zábava 2024, Listopad

Když děláte kaši pro dětskou výživu nebo jako součást měkké stravy, měla by mít hladkou, krémovou konzistenci. Bledá nebo hrudkovitá kaše nebude chutná ani pro kojence. Klíčem je zchladit vařené maso a rozmačkat ho, když je studené. Přidání trochu tekutiny do masa vám pomůže dosáhnout chutnější textury.

Grilování hamburgerů je snadné a zábavné pouze podle několika jednoduchých pokynů. Tento článek vás provede výběrem nejlepšího masa, výrobou hamburgerového masa a grilováním na sporáku, plynovém grilu nebo grilu na dřevěné uhlí. Přidejte koření a vytvořte kreativní polevy, abyste vytvořili lahodné hamburgery na zahradní párty nebo jako doprovod rodiny na pohodový večer.

Ať už hledáte jen úsporu peněz nebo hledáte bezlepkovou alternativu k běžné mouce, je výroba vlastní rýžové mouky jednoduchým řešením. Použijte domácí spotřebiče, které máte doma, například mixér na umletí velkého množství rýže najednou nebo mlýnek na kávu na přípravu malé mouky.

Už jste někdy koupili dost ananasu za relativně nízké ceny? Velké množství ananasu však shnije, pokud jej nezmrazíte. Nebojte se - máte ananas za skvělou cenu a ušetříte peníze zmrazením tohoto neuvěřitelně chutného ovoce, které může trvat až šest měsíců.

Kalí vám hnědý cukr ve vaší kuchyni? Nevyhazujte - hnědý cukr lze stále použít jedním z níže uvedených způsobů; Jednoduše si vyberete, jaké materiály máte. Krok Metoda 1 ze 6: Změkčení chleba Krok 1. Vložte kostky cukru do uzavíratelného plastového sáčku Krok 2.

Avokádo je poměrně křehké ovoce a ve zralosti může rychle zhnědnout, zvláště pokud bylo otevřeno. Při správném skladování může ovoce zůstat jedlé a chutnat lahodně po dlouhou dobu. Chcete -li skladovat nezralá avokáda, vložte je do hnědého papírového sáčku a poté přeložte horní část sáčku.

Chcete vařit rýži, ale nemáte rýžovar? Neboj se! Ve skutečnosti lze pomalý hrnec použít také k výrobě talíře lahodné a nadýchanější rýže, víte! Trik, stačí změřit požadované množství rýže a poté ji uvařit v pomalém hrnci na nejnižší teplotě.

Z rajčat je výborná příloha, ať už se z nich dělá dip nebo se podává jako salát. Před vařením rajčat je však musíte nejprve nasekat. Je snadné zvládnout základní dovednosti řezání rajčat. Jakmile máte tofu, můžete rajčata nakrájet na kostičky nebo podélně.

Možná vaše jabloň nese hodně ovoce, možná jste si koupili příliš mnoho jablek, když jste chtěli udělat jen osm plátků jablečného koláče - ať už je důvod jakýkoli, nyní máte spoustu jablek navíc. Proč to nezkusit vysušit? Sušená jablka jsou chutnou a zdravou svačinkou a lze je skladovat měsíce.

Zmrazování domácích lasagní je skvělý způsob, jak zajistit, abyste měli na večer hotové jídlo. V takovém případě stačí zapnout troubu nebo mikrovlnnou troubu a ohřát ji na večeři. Když děláte lasagne a zmrazujete je, máte po ruce zdravou zásobu domácího jídla, kdykoli to potřebujete.

Jablka potřebují chladné teploty, aby zůstaly čerstvé, když jsou skladovány delší dobu. Obvykle stačí nízké teploty, aby jablka zůstala čerstvá několik týdnů, ale s několika triky navíc je můžete uchovat i několik měsíců. Krok Metoda 1 ze 2:

Uzený losos je zdravý, snadno se připravuje a nevyžaduje vaření. Lidé na celém světě si užívají všestrannost této uzené ryby. Uzeného lososa lze použít k ozdobení předkrmů na večírcích a podávat jako gurmánské jídlo v restauracích. Ale tento snadno připravený uzený losos může také udělat rychlé občerstvení, rodinnou večeři a sendvič k obědu.

Právě jste strávili hodiny přípravou lahodného plátku tvarohového koláče nebo tvarohového koláče? Jaký to tedy je, když konečný vzhled dortu není tak dokonalý, jak jste si představovali? Možná je povrch prasklý, textura není hladká nebo jsou dokonce zlomené části.

Stejně jako ostatní zrna lze slunečnicová semínka naklíčit, aby poskytly zdravý zdroj živin. Správné naklíčení závisí na různých faktorech: teplotě, objemu vody a čase. Následující kroky vás provedou jednoduchým procesem tvorby klíčků slunečnicových semen a vysvětlí některé další rady jako alternativní způsoby.

Křupavý celer může křupat také vaše polévky, saláty a svačiny. Správné skladování celeru může trvat déle ostře. Celer můžete zabalit do alobalu, celer skladovat ve vodě nebo použít papírové ručníky. Nezapomeňte však zlikvidovat veškerý celer, který shnil.

Meruňky jsou malé velikosti a mají poměrně měkkou strukturu. Meruňky jsou ideální pro sušení, protože mají sladkou masitou chuť. Sušení meruněk doma lze provést pomocí trouby nebo sušičky. Sušené meruňky jsou ideální jako svačinka nebo doplněk receptu.

Kořenová zelenina, například ředkvičky a mrkev, jsou vhodnými přísadami pro vaření polévek a dušených pokrmů. Ředkvičky a mrkev lze zmrazit pro snadné použití při vaření v zimních měsících. Ředkvičky musíte nejprve zmrazit, než je zmrazíte, aby živiny, které obsahují, mohly být uchovány během skladování.

Prasata, ať už divoká nebo chovaná na farmě, mohou poskytnout velkou zásobu masa. Znalost správného způsobu varhany, čištění a řeznictví prasete udrží vaši lednici plnou na další měsíce. Se správnými nástroji se můžete naučit dělat správné řezy a vyhnout se zkažení a plýtvání tímto procesem.

Když máte chuť na hranolky, je skvělé, že si je můžete vyrobit sami doma! Pro hranolky, které jsou křupavé na vnější straně a jemné uvnitř, zvolte bramborové brambory s vysokým obsahem mouky. Pokud chcete dělat hranolky bez oleje, pečte v troubě okořeněné brambory.

Chcete jíst vařené kuře, které máte dlouhodobě uložené v mrazáku? Pokud ano, nezapomeňte ho nejprve zjemnit, aby při zahřátí mohla být teplota na celém povrchu kuřete rovnoměrněji rozložena a samozřejmě po jídle kuře chutnalo lahodnější. Ačkoli to opravdu závisí na množství kuřete, které je třeba změkčit, ve skutečnosti existuje několik způsobů, jak můžete kuře bezpečně zjemnit, aniž byste změnili chuť, tj.

Měření mouky se může zdát jako snadná a jednoduchá věc, ale ve skutečnosti to mnoho lidí dělá špatně. Jeden šálek bílé mouky váží 4 1/4 unce nebo ekvivalent 120,49 gramů (na základě mezinárodních uncí avoirdupois, 1 unce = 28,35 gramu, Ne 100 gramů).

Cibule je nezbytným kořením v kuchyni, a protože cibuli lze snadno skladovat, bude k dispozici po celý rok. Pokud cibuli pěstujete sami a skladujete ji, můžete si ji do budoucna odškrtnout ze svého nákupního seznamu. Naučte se, jak vybrat cibuli pro skladování a jak vytvořit správné podmínky pro skladování, abyste si mohli uchovat její chuť a výživu až na deset měsíců.

Česnek je chutné, zdravé a všestranné potravinové koření. Pěstování a sklizeň vlastní cibule je velmi užitečná, protože vám ve vaší kuchyni nikdy nedojde zelenina. Pokud však cibule není po sklizni řádně usušena, bude chutnat nahořkle a dlouho nevydrží a nakonec uhnije.

Mango je tropické ovoce, které má sladkou chuť. Toto ovoce se nejlépe podává jako čerstvé v ovocných salátech, smoothies (druh nápoje, mražené ovocné směsi, med/sirup a oholený led nebo ovoce, mléko, jogurt/zmrzlina, rozdrcené v mixéru do hladka), popř.

Česnek byl dříve považován za bylinnou rostlinu, ale ve skutečnosti je česnek hlíza, která je úzce spjata s cibulí. Česnek lze použít v různých pokrmech a někdy i pro léčebné účely. Čerstvý česnek najdete ve svém místním obchodě se zeleninou nebo si jej můžete vypěstovat na dvoře.

Miluje sérii SpongeBob Squarepants a často ho láká ochutnat pana Krabbyho Pattyho. Slavní Krabové? Pokud ano, zkuste podle kroků uvedených v níže uvedeném receptu přinést talíř lahodné Krabby Patty na váš jídelní stůl! Ingredience Krabby Patty z Kraba 2 lžíce nakrájenou cibuli a celer 4-6 lžic.

Loupání avokáda je ve skutečnosti docela snadné a má několik metod a přístupů. Vyzkoušejte každou z níže uvedených metod a rozhodněte se, která z nich je pro vás nejsnazší. Krok Část 1 z 5: Sekání avokáda Krok 1. Ovoce nejprve očistěte Ovoce opláchněte čistou vodou a třením pokožky rukama odstraňte nečistoty nebo špínu.

Oloupání jablka nebo odstranění slupky není těžké, pokud víte, co máte dělat. Ostrý nůž nebo škrabka na zeleninu potřebná k této práci vám však může při nesprávném zacházení poranit ruce. Udělejte si čas na to, abyste se poprvé dozvěděli, jak se loupe, a vždy nejprve zastavte, a pokud cítíte, že sevření sklouzává, upravte jej.

Borůvky jsou lahodné ovoce, které si užíváte v horkém počasí a můžete je jíst syrové jako zdravou svačinku, smíchané s jogurtem nebo salátem nebo použít při pečení. Nesprávné skladování může bohužel zkazit chuť borůvek. V některých případech může dokonce způsobit, že borůvky jsou kašovité a plesnivé.

Kdo by neměl rád hamburgery? Pokud máte v mrazáku zmrazené hamburgerové maso, nezapomeňte ho nejprve změkčit, aby se vrátila lahodnost masa a usnadnilo se zpracování, ano! Zdaleka nejúčinnějším způsobem, jak rozmělnit hamburgery, je nechat je několik hodin nebo dokonce přes noc odležet v chladničce.

Víte, kolik zeleniny se plýtvá, protože před použitím zvadne? Pokud je pastinák jednou z vašich nejoblíbenějších druhů zeleniny, samozřejmě ho nechcete nechat vyházet, že? Proto tento článek doporučuje různé tipy, jak pastinák zmrazit. Před zmrazením se ujistěte, že pastinák byl očištěn, oloupán a krátce povařen.

Sušení bylinek je skvělý způsob, jak zlepšit jejich chuť. Sušené bobkové listy mají chuť 3-4krát silnější než čerstvé listy! Bobkové listy můžete použít k dochucení masa, polévek, omáček a dalších lahodných pokrmů. Nejlepší způsob, jak uchovat jeho vonný a aromatický esenciální olej, je sušit bobkové listy přirozeným sušením na vzduchu.

Máte v mrazáku zásobu mraženého sýra? Ve skutečnosti existují tři metody, které můžete použít ke změkčení mraženého sýra před jeho konzumací. Nejvíce doporučovanou metodou je nechat sýr v lednici asi 2 dny, aby postupně změkl. Pokud použijete tuto metodu, sýr neztratí vlhkost, původní texturu a přirozenou chuť.

Pokud chcete zapůsobit na své přátele a rodinu nebo sníte o tom, že se stanete kuchařem, existuje několik stylů formálních zeleninových řezů, které stojí za to se naučit. To je Julienne, Chiffonade, Jardiniere, Brunoise, Macedoine a také Paysanne .

Jeden skvělý způsob, jak uchovat kale pro pozdější použití, je zmrazit ho. Tímto způsobem můžete také získat zdravou, čerstvou zeleninu, když je kapusta mimo sezónu. Kale před zmrazením nejprve očistěte a blanšírujte, aby chuť déle vydržela.

Pro ty z vás, kteří rádi dělají dorty nebo různé dezerty, je pravděpodobné, že technika šlehání vajec, dokud se nezmění konzistence a struktura, vám již není cizí. V zásadě můžete použít celé vejce, nebo jen rozšlehat bílý nebo žloutek, podle požadavků uvedených v receptu.

Čerstvý zázvor, který roste především v Austrálii, Indii, na Jamajce, v Číně a Africe, je k dostání v supermarketech a obchodech s potravinami po celém světě. Zázvor je dobře známou přísadou do různých pokrmů, od asijských hranolků přes komfortní čaje až po pečivo.

Z kvašeného ovoce můžete udělat atraktivní dárek pro své příbuzné. Ovoce můžete použít k dochucení alkoholických nápojů nebo dochucení oblíbeného dezertu. Kvasinky během fermentace rozkládají ovocný cukr. Můžete použít jakékoli ovoce, které máte rádi, ale ve skutečnosti existují určité druhy ovoce, které jsou obzvláště dobré při kvašení.

Papáje byly poprvé objeveny sklizené v Mexiku před několika staletími. Nyní se papája stala jedním z nejpopulárnějších druhů ovoce na světě. Papaya je oválného tvaru jako lilek a v Indonésii má obecně oranžovou kůži a maso. Pro výživu obsahuje papája spoustu vlákniny, draslíku, vitaminu A a vitamínu C.

Mnoho druhů sýrů lze zmrazit asi na 2–6 měsíců, aniž by způsobovaly problémy. Bloky, plátky nebo strouhané sýry lze před vložením do mrazáku uzavřít do vzduchotěsné nádoby. I když se nedoporučuje uchovávat vlhký sýr nebo speciální odrůdy v mrazničce, blokový sýr z lahůdek (obchod s připravenými potravinami) velmi dobře zamrzne.