Jídlo a zábava 2024, Listopad

Předtím, než byla metoda chlazení hojně používána, lidé zvykli vyvážit své zásoby potravin mezi dobami chudé a sklizně tím, že přebytečné potraviny skladovali pro pozdější použití. Jednou z používaných metod konzervace potravin je zavařování.

Isomalt je nízkokalorický derivát sacharózy připravený z řepného cukru. Nezhnědne jako běžný cukr a nerozbije se snadno, takže se nejčastěji používá jako jedlá obloha. Můžete použít krystaly isomaltu, ale použití vloček nebo tyčinek isomaltu může být jednodušší.

Všechny brambory by měly být vyčištěny, i když je plánujete později oloupat. Čištění brambor nejenže odstraní chemikálie a pesticidy, ale také špínu a bakterie na bramborách. Nejběžnějším způsobem čištění brambor je použití kartáče na čištění zeleniny.

Banány hnědnou z několika důvodů. Když nakrájíte banán, kyslík ve vzduchu ovlivňuje enzymy v banánu, což způsobí jeho zhnědnutí. Mezitím, co banánová slupka zhnědne, je to proto, že se žlutý pigment v banánové slupce snížil a není nahrazen, místo toho vytváří hnědou barvu.

Banány jsou skvělým jídlem, které do vaší stravy přidá klíčové živiny, protože jsou k dispozici po celý rok, snadno se nosí a mají sladkou a krémovou chuť. Banány jsou bohaté na vitamíny, draslík, rozpustnou vlákninu a inhibitory proteáz, které pomáhají zbavit se bakterií v žaludku.

Sýr je hlavní ozdobou pokrmu. Strouhaný sýr se může zdát jednoduchý, ale existuje tolik způsobů, jak nakrájet tuto slanou přísadu. Zde je několik způsobů, jak strouhat sýr. Krok Metoda 1 ze 4: Použití mikroplánu Krok 1. Nastrouhejte sýr pomocí struhadla na sýr Microplane Struhadlo na sýr Microplane se skládá z držadla připevněného k dlouhému plochému struhadle s malými ostrými zuby.

Na světě roste asi 1 100 odrůd manga. Většina těchto plodů pochází z Indie. Manga také roste v Mexiku, v celé Jižní Americe a v různých tropických oblastech. Manga jsou k dispozici v různých barvách, tvarech a velikostech v závislosti na ročním období a kde jsou pěstovány.

Pokud chcete zmrazit jablka pro pozdější použití, existuje jednoduchý způsob, jak to udělat. Jablka se obvykle musí před zmrazením oloupat, nakrájet a zbavit jádřinců. Jablka by měla být také konzervována citronovou šťávou, solankou nebo konzervátorem ovoce.

Dýni lze použít v různých receptech. Pokud vaříte s dýní, musíte dýni nejprve očistit. Můžete také chtít vyčistit vnitřek pro vyřezávání. Čištění dýní je poměrně snadné a vyžaduje jen trochu trpělivosti a správné nástroje. Udělejte to opatrně.

Čas večeře musel být odložen, protože servírovací misky, které měly být použity, byly slepené a bylo obtížné je oddělit? I když je situace špatná, nebojte se. V zásadě stačí namočit spodní misku do teplé vody a horní misku naplnit kostkami ledu, abyste je rychle oddělili.

Oloupaný lilek může zlepšit chuť a texturu vaší lilkové misky. Oloupání lilku je naštěstí docela snadné a jednoduché. Krok Metoda 1 ze 2: Loupání lilku Krok 1. Vyčistěte lilek Lilek opláchněte vodou a poté osušte. I když nakonec slupku odloupnete, stejně budete muset z lilku očistit špínu a špínu.

Vroubkovaný nůž bývá delší než běžný plochý nůž a ostrost je obtížněji obnovitelné, aniž by se změnil jeho tvar. Z tohoto důvodu je nejlepší, když se zoubkovaný nůž nabrousí pouze tehdy, když je jeho účinnost viditelně snížena. Pokud však máte peníze navíc, kupte si zoubkované ořezávátko, které problém snadno vyřeší.

Kůra (kůra) pomerančů se získává z vnější vrstvy pomerančové kůry. Tato část obsahuje olej z citrusových plodů a může dodávat pokrmům a receptům pomerančovou příchuť. K nastrouhání pomerančových slupek můžete použít několik kuchyňských potřeb, například struhadlo, mikroplán, škrabku na zeleninu a nůž.

Používáte -li cibuli při vaření často, uložte je do mrazničky, abyste je mohli snadno nabrat, když je potřebujete. Je však dobré cibuli před zmrazením řádně připravit, aby si zachovala chuť. Nakrájenou cibuli je sice snadné zmrazit, ale možná ji budete muset před použitím blanšírovat nebo rozemlít v mixéru, aby se zvýraznila jejich chuť.

Protože čerstvé jahody jsou v létě k dispozici jen krátce. Naučit se správně zmrazit a skladovat vám umožní užívat si ho po celý rok. Existují různé způsoby skladování jahod, v závislosti na tom, zda je skladujete několik dní nebo několik měsíců.

Kokosový olej byl uznán jako „super“složka potravin a všestranný produkt. Můžete jej použít k různým účelům, jako je vaření, zvlhčení obličeje, úprava vlasů nebo dokonce čištění věcí. Ačkoli neexistuje mnoho vědeckých studií, které by podporovaly jeho přínosy pro zdraví, nikdy neuškodí vyzkoušet kokosový olej pro různé účely!

Citrony jsou často potaženy voskovitou hmotou, aby byla pokožka svěží a lesklá. Použitý vosk je bezpečný ke konzumaci, ale pokud chcete citronovou kůru nastrouhat pro použití při vaření, možná budete muset voskový povlak před tím odstranit. Krok Metoda 1 ze 3:

Ať už máte vlastní ovocný sad nebo kupujete čerstvé ovoce z obchodu s ovocem, bohatá sklizeň potrvá jen krátce, pokud nepodniknete kroky k jejímu zachování. Existují tři základní způsoby, jak dlouhodobě uchovat ovoce: zmrazení, zavařování nebo sušení.

Mnoho receptů vyžaduje loupaná rajčata. Je to proto, že slupka zralých rajčat bude vláčná a chuťově i hořká. Vědět, jak rychle loupat rajčata, je proto skvělá kuchyňská dovednost. Níže jsou popsány tři jednoduché způsoby loupání rajčat; pomocí vroucí vody, pomocí ohně v kamnech a pomocí nože.

Všechno máte naplánované: večeři, víno, bochník čerstvě upečeného chleba, s úžasnými grilovacími žebry, přímo z kuřecí farmy. Všechno jde hladce, dokud si nevšimnete, že vaše chlebové těsto nevykyne. To je běžný problém mnoha domácích pekáren:

Kypřící prášek je kypřící prostředek, který těstu při vaření kyne. Naštěstí, pokud nemáte prášek do pečiva a opravdu ho potřebujete, udělejte si náhradu pomocí ingrediencí, které už pravděpodobně máte ve své kuchyni! Tato domácí směs bude v těstíčku reagovat rychleji, takže ji budete muset hned upéct.

Každý cookie má jiný recept, ale v některých receptech na výrobu těsta na sušenky jsou stejné přísady a kroky. Těsto na cukroví lze obecně uchovávat v chladničce až týden po jeho přípravě. Chcete -li se dozvědět více o tom, jak vyrábět těsto na sušenky, a podívat se na příklady populárního těsta na sušenky, pokračujte ve čtení.

Najednou chcete jíst sušenky? Tato touha je obvykle velmi silná. Většina lidí se bohužel neobtěžuje připravit 1 recept na těsto a ušpiní si ruce, jakmile vyvstane nutkání. Není třeba si dělat starosti, protože můžete používat mikrovlnnou troubu!

Existuje několik způsobů chlazení dortů, které stojí za vyzkoušení, ale nejlepší metoda opravdu závisí na typu dortu, který děláte. Buďte opatrní, koláče, které nejsou řádně chlazené, mohou nakonec prasknout, být mokré, kašovité a nepříjemné k jídlu.

Dorty ve tvaru srdce nemusí být jen na oslavy Valentýna. Naučme se vyrábět dorty ve tvaru srdce pro individuální i firemní narozeniny a další typy akcí! Vytvořte těsto na sušenky - tento článek obsahuje recept na čokoládový dort, ale můžete použít jakýkoli jiný recept na dort, který máte rádi - pečte ve speciálních formách nebo běžných formách a poté je nakrájejte do tvaru srdce.

Výroba cukrovinek může být zábavná činnost. Kromě sladkých základních přísad mohou mít hotové cukrovinky tak lahodnou chuť! Existují různé způsoby výroby cukrovinek s různým stupněm složitosti, v závislosti na vašich zájmech, od jednoduchých druhů cukrovinek po druhy cukrovinek, které mají uměleckou hodnotu.

Pečení koláčů je v zásadě zábavná činnost … pokud jsou výsledky podle vašeho plánu. Neboj se; Tento článek je zde, aby vám pomohl identifikovat problémy s tvorbou dortů, ukládat dorty, které již selhaly, a zabránit tomu, aby se stejná chyba v budoucnu opakovala.

Začít s domácí pekárnou není tak jednoduché, jak se zdá. Chcete -li úspěšně spustit a provozovat domácí pekárnu, musíte dodržovat místní zákony a brát svou firmu vážně. Při rozhodování o otevření domácí pekárny je třeba zvážit mnoho věcí, ale implementací dobrého podnikatelského plánu vytvoříte úspěšné domácí podnikání.

Oddělení písku a soli je zábavný vědecký experiment, který můžete provést doma. Pokud vás někdy zaujal vědecký pojem rozpustnosti, oddělení těchto dvou materiálů je jednoduchým způsobem, jak tento koncept demonstrovat. Ať už je tento experiment proveden doma nebo ve třídě, je to úžasný proces, kterému lze snadno porozumět a budete mít příležitost vidět, jak věda funguje.

Kurkuma je žluté koření běžně používané k výrobě kari, ale může také pomoci odlupovat odumřelé kožní buňky a předcházet prasklinám. Při zpracování přirozený pigment kurkumy zanechá na kůži žluté skvrny. Pokud si při používání kurkumy omylem obarvíte kůži, obličej nebo nehty, lze tyto pigmenty odstranit běžnými přísadami, které najdete doma.

Rozmarýn je oblíbená aromatická bylina, která pochází ze Středomoří a často se používá v italské a francouzské kuchyni. Tato bylina má hřejivou a kořeněnou chuť a často se kombinuje s lahodným masem, jako je jehněčí, s kyselým citronem a dokonce se sladkými pokrmy.

Oregano je list bylinné rostliny, který se používá nejen při vaření. Oregano se také používá v přírodní medicíně při různých drobných onemocněních, od nachlazení a kašle, zažívacích potíží, až po bolesti (bolesti hlavy, zubů atd.) A bolesti.

Špenát je zelenina, která je široce známá a pochází z Persie. Postava Popeye byla vytvořena, aby povzbudila děti ke konzumaci špenátu, protože špenát je velmi dobrý pro zdraví! Aby byl váš špenát čerstvý, musíte si nejprve vybrat kvalitní špenát, poté jej uložit do čisté, chladné a suché nádoby.

Prášek z listů Moringa je bohatý na antioxidanty, bílkoviny a minerály a je skvělým bylinným doplňkem. Mnoho lidí používá prášek z listů Moringy jako výživový doplněk a věří, že Moringa má řadu zdravotních výhod, od snížení příznaků astmatu až po zvýšení produkce mateřského mléka.

Šafrán se sklízí z květů Crocus sativus, které se sbírají jednotlivě ručně, poté se suší a prodávají. Šafrán je nejdražší koření na světě a prodává se na váhu. Do pokrmů můžete přidat trochu šafránu, aby měl sytou, pikantní chuť. Šafrán také nabízí řadu zdravotních a kosmetických výhod, ale zatím jsou důkazy do značné míry nepotvrzené.

Aloe vera může uklidnit pokožku spálenou sluncem, ale je také užitečná, pokud ji jíte nebo pijete? Někteří lidé tvrdí, že konzumace aloe vera může zmírnit několik zdravotních stavů, jako je pálení žáhy, vředy, zácpa a záněty trávicího traktu.

Pokud si koupíte nebo sklidíte velkou hromadu koriandru, bude obtížné ho použít, než koriandr ztratí svou čerstvost. Koriandr můžete skladovat, aby byl dlouho čerstvý, pokud ho skladujete za ideálních podmínek. Krok Metoda 1 ze 3: Hydratační tkáně Krok 1.

Přidání cibule na grilovací dobrodružství nejen dodá sladkost, ale může také poskytnout velké zdravotní výhody. Pravidelná konzumace cibule je spojena s prevencí rakoviny a léčbou bronchitidy. Naučit se opékat cibuli jako doplněk k vašim oblíbeným pokrmům zlepší chuť vašeho vaření a vaše zdraví.

Oregano je dřevitá, silná a chutná bylina, která se používá v mnoha pokrmech, zejména v řeckých a italských. Tuto bylinu lze použít jak čerstvou, tak sušenou a obvykle se spáruje s rajčaty. Tato bylina je však také vynikající k masu, rybám a jiné zelenině.

Existuje mnoho způsobů, jak uchovat listy máty svěží, ale nejlepší a nejsnadnější způsob je jednoduše máčku namočit do vody, stejně jako uchovat květiny čerstvé! Pokud nemáte moc svislého prostoru, nebo pokud jste vytrhali lístky máty ze stonků, můžete je stále udržovat čerstvé zabalením lístků máty do vlhké papírové utěrky a jejich ochlazením nebo zmrazením ve formách na kostky ledu.