Jídlo a zábava

Naposledy změněno: 2025-01-23 12:01

Rozmarýn je oblíbená aromatická bylina, která pochází ze Středomoří a často se používá v italské a francouzské kuchyni. Tato bylina má hřejivou a kořeněnou chuť a často se kombinuje s lahodným masem, jako je jehněčí, s kyselým citronem a dokonce se sladkými pokrmy.

Naposledy změněno: 2025-01-23 12:01

Oregano je list bylinné rostliny, který se používá nejen při vaření. Oregano se také používá v přírodní medicíně při různých drobných onemocněních, od nachlazení a kašle, zažívacích potíží, až po bolesti (bolesti hlavy, zubů atd.) A bolesti.

Naposledy změněno: 2025-01-23 12:01

Špenát je zelenina, která je široce známá a pochází z Persie. Postava Popeye byla vytvořena, aby povzbudila děti ke konzumaci špenátu, protože špenát je velmi dobrý pro zdraví! Aby byl váš špenát čerstvý, musíte si nejprve vybrat kvalitní špenát, poté jej uložit do čisté, chladné a suché nádoby.

Naposledy změněno: 2025-01-23 12:01

Prášek z listů Moringa je bohatý na antioxidanty, bílkoviny a minerály a je skvělým bylinným doplňkem. Mnoho lidí používá prášek z listů Moringy jako výživový doplněk a věří, že Moringa má řadu zdravotních výhod, od snížení příznaků astmatu až po zvýšení produkce mateřského mléka.

Naposledy změněno: 2025-01-23 12:01

Šafrán se sklízí z květů Crocus sativus, které se sbírají jednotlivě ručně, poté se suší a prodávají. Šafrán je nejdražší koření na světě a prodává se na váhu. Do pokrmů můžete přidat trochu šafránu, aby měl sytou, pikantní chuť. Šafrán také nabízí řadu zdravotních a kosmetických výhod, ale zatím jsou důkazy do značné míry nepotvrzené.

Naposledy změněno: 2025-01-23 12:01

Aloe vera může uklidnit pokožku spálenou sluncem, ale je také užitečná, pokud ji jíte nebo pijete? Někteří lidé tvrdí, že konzumace aloe vera může zmírnit několik zdravotních stavů, jako je pálení žáhy, vředy, zácpa a záněty trávicího traktu.

Naposledy změněno: 2025-01-23 12:01

Pokud si koupíte nebo sklidíte velkou hromadu koriandru, bude obtížné ho použít, než koriandr ztratí svou čerstvost. Koriandr můžete skladovat, aby byl dlouho čerstvý, pokud ho skladujete za ideálních podmínek. Krok Metoda 1 ze 3: Hydratační tkáně Krok 1.

Naposledy změněno: 2025-01-23 12:01

Přidání cibule na grilovací dobrodružství nejen dodá sladkost, ale může také poskytnout velké zdravotní výhody. Pravidelná konzumace cibule je spojena s prevencí rakoviny a léčbou bronchitidy. Naučit se opékat cibuli jako doplněk k vašim oblíbeným pokrmům zlepší chuť vašeho vaření a vaše zdraví.

Naposledy změněno: 2025-01-23 12:01

Oregano je dřevitá, silná a chutná bylina, která se používá v mnoha pokrmech, zejména v řeckých a italských. Tuto bylinu lze použít jak čerstvou, tak sušenou a obvykle se spáruje s rajčaty. Tato bylina je však také vynikající k masu, rybám a jiné zelenině.

Naposledy změněno: 2025-01-23 12:01

Existuje mnoho způsobů, jak uchovat listy máty svěží, ale nejlepší a nejsnadnější způsob je jednoduše máčku namočit do vody, stejně jako uchovat květiny čerstvé! Pokud nemáte moc svislého prostoru, nebo pokud jste vytrhali lístky máty ze stonků, můžete je stále udržovat čerstvé zabalením lístků máty do vlhké papírové utěrky a jejich ochlazením nebo zmrazením ve formách na kostky ledu.

Naposledy změněno: 2025-01-23 12:01

Muškátový oříšek je semeno vytrvalé stálezelené rostliny, která roste v Asii, Austrálii a na karibských ostrovech. Celý muškátový oříšek ve skořápce může vydržet 9 let, ale strouhaný muškátový oříšek může vydržet jen necelý rok. Nastrouhaný čerstvý muškátový oříšek dodá vašemu vaření silnější a svěžejší vůni a chuť.

Naposledy změněno: 2025-01-23 12:01

Ačkoli mnoho lidí diskutuje o tom, zda mražený česnek po rozmrazení stále chutná nebo ne, ve skutečnosti může být zmrazen. Možná budete chtít nejprve experimentovat s malým množstvím a sledovat výsledky později, nebo jinak zmrazit velké množství hned.

Naposledy změněno: 2025-01-23 12:01

Koriandr je bylina podobná petrželce a často se používá v různých kuchyních. Tyto listy mají zemitou vůni a mohou dodat svěží a sladkou chuť ovocným a zeleninovým omáčkám nebo salsám. Pokud však chcete z těchto aromatických bylin připravit omáčku nebo salsu, budete je muset určitým způsobem nasekat.

Naposledy změněno: 2025-01-23 12:01

Ačkoli se skořice často používá pro kulinářské potřeby, může být také použita ke zlepšení zdraví díky svým vysokým antioxidačním a protizánětlivým vlastnostem. K úplnému pochopení výhod skořice je však stále třeba provést výzkum. Skořicový olej může být tou správnou přísadou ke zvýšení příjmu nebo používání skořice pro každodenní potřeby, jak pro zdraví, tak pro chuť jídla.

Naposledy změněno: 2025-01-23 12:01

Bazalka se snadno pěstuje a dokáže z obyčejného pokrmu udělat něco zvláštního! Čerstvá bazalka nejen, že chutná lépe než sušená, je „jiná“, téměř jako by nepocházela ze stejné rostliny. Následující článek přináší vysvětlení, jak zasadit a sklízet bazalku.

Naposledy změněno: 2025-01-23 12:01

Určitě víte, že rozmarýnový olej je oblíbený nálevový olej, který se běžně používá jako koření při vaření nebo jako surovina pro různé kosmetické výrobky. Pokud nechcete kupovat rozmarýnový olej, protože pochybujete o jeho kvalitě, proč nezkusit vyrobit si vlastní doma?

Naposledy změněno: 2025-01-23 12:01

Celer je lehké a přírodní občerstvení, které neobsahuje téměř žádné kalorie. Chutná výborně, ať už syrové, vařené nebo v kombinaci s různými omáčkami a zálivkami. Celer je navíc také vysoce výživný. Pokračujte ve čtení a zjistěte, jak z celeru dostat maximum.

Naposledy změněno: 2025-01-23 12:01

Léto je nejlepší čas na výrobu bazalkového oleje, když jsou listy ještě čerstvé a voňavé. Bazalkový olej může být dobrým doplňkem lehkých pokrmů, protože dodává svěží chuť, ale není přehnaný. A co víc, je to jednoduché, pokud máte v ruce několik čerstvých listů bazalky.

Naposledy změněno: 2025-01-23 12:01

Dnes lze různé přínosy zázvoru pro zdraví snadno získat prostřednictvím potravin a nápojů, které obsahují zázvorový extrakt. Extrakce zázvoru pomocí odšťavňovače je ve skutečnosti nejjednodušší a nejefektivnější způsob. Bohužel, protože odšťavňovače jsou dost drahé, ne každý ho doma má.

Naposledy změněno: 2025-01-23 12:01

Mátový olej má řadu použití, například dodává pikantní chuť pokrmům, jako je čokoláda a poleva, a používá se k výrobě přírodních pleťových vod od zabíjení mravenců po dusivý dech. Výroba vlastní máty trvá několik týdnů, ale je levná a snadno proveditelná.

Naposledy změněno: 2025-01-23 12:01

Listy petržele lze použít k ochucení různých pokrmů a při správném sušení a skladování je lze skladovat až rok. Pokud máte hodně petrželky, o které nevíte, co použít, čtěte dál a dozvíte se, jak ji sušit a konzervovat. Krok Metoda 1 ze 3:

Naposledy změněno: 2025-01-23 12:01

Potřebujete hořčičná semínka, ale máte problém je sehnat na trhu? Nebojte se, hořčičná semínka lze ve skutečnosti nahradit mnoha přísadami, které se dají snáze najít, například křen, majonéza a wasabi. Pokud chcete, můžete také nahradit určité druhy hořčičných semínek jinými variantami, nebo použít suchou nebo hotovou hořčici prodávanou v supermarketech.

Naposledy změněno: 2025-01-23 12:01

Fenyklové nebo mátové listy mají příjemnou vůni a chuť a v sušené podobě lze fenyklové listy použít jako ozdobu jídla, dochucovadlo nebo jako součást bylinných čajových směsí. Sušení listů fenyklu je poměrně snadné, ale existuje několik metod, kterými můžete dosáhnout stejného výsledku.

Naposledy změněno: 2025-01-23 12:01

Fenykl sowa (kopr) je bylina běžně používaná k aromatizaci východoevropské, západoevropské a skandinávské kuchyně. Listy můžete vysušit a použít semena na esenciální oleje. Můžete je sušit na čerstvém vzduchu, v troubě nebo v mikrovlnné troubě.

Naposledy změněno: 2025-01-23 12:01

Rozmarýn plný vůně a chuti je jedním z nejsilnějších a nejoblíbenějších koření. Na rozdíl od mnoha jiných koření rozmarýn při sušení ztrácí jen malé množství své vůně a chuti, takže je vhodný k sušení a skladování doma. Sušení rozmarýnu je velmi snadné a zajistí, že budete mít velkou zásobu tohoto aromatického koření, které můžete použít ve svých oblíbených pokrmech.

Naposledy změněno: 2025-01-23 12:01

Oregano, které sklidíte sami nebo koupíte v supermarketu, musíte před použitím jako přísadu do receptů nebo příloh sušit. Toto sušení je velmi důležité, protože zlepší chuť a texturu oregana. Znečištěné oregano před sušením omyjte pod studenou tekoucí vodou.

Naposledy změněno: 2025-01-23 12:01

Pokud chcete sušit šalvěj, je to jednoduché. Šalvěj je jednou z nejsnadněji usušených bylin, protože listy jsou měkké. To znamená, že listy šalvěje obsahují méně vody než jiné bylinky. Před sušením je třeba šalvěj nejprve připravit separací a čištěním.

Naposledy změněno: 2025-01-23 12:01

Kořen lékořice, známý také jako lékořice, je bylinný doplněk, který je užitečný při léčbě řady onemocnění, a také jako koření, které je široce používáno v asijských a blízkovýchodních pokrmech. Kořen lékořice má různé přínosy pro zdraví, a to jak při orálním, tak lokálním použití.

Naposledy změněno: 2025-01-23 12:01

Sušení bylinek je snadný a užitečný způsob, jak je uchovat při vaření a uměleckém využití. Mnoho bylinek se snadno suší a v některých případech můžete sušit listy, květy a stonky bylinek. Sušení bylinek pro zachování chuti vyžaduje, abyste věděli, které bylinky jsou pro sušení nejlepší, sbírejte je ve správný čas a správně skladujte.

Naposledy změněno: 2025-01-23 12:01

Kromě toho, že je lněné semeno bohaté na vlákninu a omega-3 mastné kyseliny, má také vysoký obsah fytochemikálií nazývaných lignany. Jedna polévková lžíce lněné mouky obsahuje 3 gramy polynenasycených mastných kyselin, včetně omega-3, a 3 gramy vlákniny.

Naposledy změněno: 2025-01-23 12:01

Kořen Maca roste v Andách, Jižní Amerika. Maca používali Peruánci jako základní potravinu a lék po celá staletí. Jako potravina obsahuje prášek maca významné množství vápníku, draslíku, železa a mědi s vitamínem C, riboflavinem, niacinem a významnou řadou vitamínů B.

Naposledy změněno: 2025-01-23 12:01

Listy kaffirské lípy [Citrus hystrix, C. papedia] jsou součástí kaffirské lípy, druhu vápna původem z Indonésie. Tyto voňavé listy jsou ideální pro asijskou kuchyni, jako je thajská, indonéská, kambodžská a laoská kuchyně. Listy vápna kafiru lze rozpoznat podle jejich drahokamově zelené barvy a výrazného tvaru, jako když jsou dva listy spojeny dohromady.

Naposledy změněno: 2025-01-23 12:01

Pokud hledáte snadný způsob vaření kuřete, zkuste ho podusit. Můžete vařit celé kuře nebo kuře nakrájené na kousky. Chuť masa lze upravit například jeho uvařením ve vývaru nebo jablečné šťávě. Přidejte zeleninu, bylinky nebo aromatické koření, aby bylo kuře chutnější, a poté maso uvařte do měkka.

Naposledy změněno: 2025-01-23 12:01

Grilované kuře Rotisserie je snadná porce, i když ji musíte několik dní uchovávat v chladničce, než ji budete jíst. Chcete -li grilované kuře znovu ohřát, vyjměte kuře z obalu a rozhodněte, zda ho chcete znovu ohřát v troubě, na sporáku nebo v mikrovlnné troubě.

Naposledy změněno: 2025-01-23 12:01

Souhlasíte, že není nic chutnějšího než smažené kuře s jemným masem a křupavou křupavou kůží. Skladování kuřete v chladničce bohužel okamžitě zničí vaši představu o konceptu lahodného smaženého kuřete! Co když jste si už koupili příliš mnoho smaženého kuřete?

Naposledy změněno: 2025-01-23 12:01

Připravujete speciální večeři z kuřecího masa? Nebo si chcete dát rychlé a chutné kuřecí jídlo? Grilované kuře by pro vás mohlo být alternativním řešením. Grilování kuřete lze provést rychle a snadno. Chcete -li se stát mistrem v pečení, postupujte podle následujících pokynů.

Naposledy změněno: 2025-01-23 12:01

Kuřecí křídla jsou skvělým jídlem na večírky. Místo nákupu tohoto lahodného a křupavého předkrmu si ho můžete usmažit sami. Můžete použít masitější části křídel, upravit koření a vychutnat si křupavá křídla čerstvě vyjmutá z pánve. Nebojte se smažit kuřecí křídla.

Naposledy změněno: 2025-01-23 12:01

Filet z kuřecího stehna, který neobsahuje kosti ani kůži, je jedním z typů bílkovin, které lze snadno zpracovat na různé druhy pokrmů. Kuřecí stehna mají navíc díky své vlhké struktuře lahodnější chuť než kuřecí prsa, která se nesuší snadno.

Naposledy změněno: 2025-01-23 12:01

Kuřecí stehna jsou poměrně levnou součástí kuřete a můžete ušetřit více peněz tím, že si sami odstraníte kosti, než když si koupíte vykostěná kuřecí stehna. Zde je návod, jak to udělat. Krok Část 1 ze 2: Odstranění kuřecího stehna Krok 1.

Naposledy změněno: 2025-01-23 12:01

Strouhané kuře je neuvěřitelně univerzální-můžeme ho použít jako náplň do tacos, marinovat v BBQ omáčce, stočit do taquita … drcené kuře je chameleon v drůbežím světě. Plusem je, že strouhané kuře lze snadno připravit. Naučme se jednoduché kroky, jak to udělat.