Jídlo a zábava 2024, Listopad

Domácí tamales jsou známí svou měkkou a vlhkou strukturou. Chcete -li to provést, budete muset tyto potraviny vařit v páře v košíku umístěném ve velkém hrnci. Pokud ho nemáte, můžete si udělat jednoduchý parník položením talíře na hromadu fólie.

Sladké brambory jsou uhlohydráty, které obsahují mnoho živin. Tyto sladké brambory mají nízký obsah sodíku, tuků a cholesterolu, ale mají vysoký obsah vlákniny, vitaminu A, vitaminu B6, manganu a draslíku. Pokud chcete místo bramborových lupínků udělat zdravou svačinku, můžete batáty sušit v troubě nebo v sušičce a udělat křupavou svačinku.

Sušení rajčat je skvělý způsob, jak je dlouhodobě skladovat, a když jsou sušené, mohou si zachovat chuť a živiny. Rajčata můžete sušit v sušičce, troubě nebo na přirozeném slunečním světle. Následující kroky popisují způsoby sušení rajčat pomocí výše uvedených metod.

Loupání pomerančů není tak těžké a vyžaduje jen trochu vedení a praxe. Po přečtení tohoto článku ve skutečnosti poznáte některé z nejpopulárnějších metod loupání pomerančů! Krok Metoda 1 ze 3: Používání rukou Krok 1. Vyberte si dobrou oranžovou Zralost pomerančů, které si vyberete, bude mít hodně do činění s tím, jak snadno se dají oloupat.

Jak otevřít sklenici, jejíž víčko je zaseknuté nebo příliš těsné. Krok Krok 1. Otočte nádobu Krok 2. Nakloňte se mírně (doleva) Krok 3. Klepněte na okraj víčka nádoby na tvrdém povrchu Krok 4. Nakloňte nádobu opačným směrem (vpravo) a znovu klepněte Krok 5.

Mangold je velmi výživná zelená zelenina. Tato zelenina se používá syrová do salátů a lze ji také vařit jako špenát, kale nebo zelí. Pokud máte v zásobě hodně mangoldu a nechcete jím plýtvat, konzervujte ho blanšírováním a zmrazením, aby bylo možné jej použít do jednoho roku.

Pokud jste drželi fazole ve spíži, možná budete chtít toto rozhodnutí přehodnotit. Uchovávání ořechů při pokojové teplotě je může na krátkou dobu udržet čerstvé, ale pro dlouhodobé skladování jsou nutné chladnější teploty. Krok Metoda 1 ze 3:

I přes svou malou velikost je lněné semínko výživou bohatou na živiny. Kromě toho, že jsou lněná semínka vynikajícím zdrojem esenciálních mastných kyselin, mají také oříškovou chuť a jsou skvělá do pečiva. Mezi výhody lněného semínka patří zlepšení zdraví srdce, optimalizace pravidelnosti tělesných systémů a schopnost poskytnout ochranu před různými druhy rakoviny.

Našli jste zajímavý recept, ale nedokázali jste ho uvést do praxe, protože v něm nebyla uvedena jedna ze složek, konkrétně kuchyňský robot? Neboj se! Ve skutečnosti v dnešní době existuje mnoho nástrojů a technik vaření, které lze použít k nahrazení role kuchyňského robota.

Obecně jsou děti považovány za připravené ke konzumaci pevné stravy, když dosáhnou věku 4 až 6 měsíců. Zejména ovesné vločky jsou perfektní možností, jak představit svému dítěti jejich první pevné jídlo. Chcete -li seznámit jazyk a trávicí trakt vašeho dítěte s chutí a texturou ovesných vloček, zkuste je nejprve smíchat s dětským mlékem, jako je Similac.

Vejce lze obvykle skladovat několik týdnů, pokud jsou uchovávána v uzavřené nádobě v chladničce. Někdy však můžete mít příliš mnoho vajec na práci, aby skončily hnilobou, nebo prostě použijete bílky podle receptu, ale v tuto chvíli nechcete jíst žloutky.

Pekanové ořechy by měly být před použitím oloupány a vyčištěny, ať už je plánujete jíst syrové nebo opékat, nebo je použít jako přísadu do svého oblíbeného receptu na koláč. Začněte krokem 1 níže, kde najdete podrobné pokyny, jak loupat tuhé pekanové ořechy.

Mrkev v hojném množství je skvělá ke svačině, ale může začít chutnat špatně nebo ztratit chuť po několika měsících skladování v chladu. Můžete je sušit a vyrábět tak chipsy nebo plátky do polévek a nápojů. Sušená mrkev je skvělým doplňkem do kuchyně a lze ji skladovat až rok.

Pokud připravujete fondánové dorty pár dní před velkou událostí nebo vám zbyly kousky dortu, zde je trik, jak je uchovat, aby byl dort čerstvý. Pokud skladujete celé koláče, dobře je zabalte a skladujte při pokojové teplotě. Umístěte do chladničky nebo zmrazte pro delší trvanlivost.

Cukrová třtina je hlavním zdrojem sacharózy, která se používá k výrobě cukru. Cukrovou třtinu si můžete koupit v surové formě z jakéhokoli obchodního domu a žvýkat vlákno této sladké rostliny. Naučte se, jak tuto jedinečnou ingredienci správně připravit a jíst, abyste si ji mohli užít naplno.

Jeden druh masa, který je docela levný a velmi snadno se kombinuje s různými druhy koření, je kuře. Vlhkost kuřecího masa, zejména prsou, se při vaření bohužel velmi snadno ztrácí. Abyste tomu zabránili, zkuste před vařením namočit kuřecí prsa v roztoku solanky.

Kiwi dozrává nejlépe na stromě, ale některé odrůdy chutnají stejně dobře, když jsou zralé doma poté, co jsou vytěženy ze stromu. Jde o to, začít s dobrým kiwi. Poté jej jednoduše položíte na kuchyňskou linku a počkáte, až kiwi dosáhne svého vrcholu zralosti se šťavnatou texturou a maximálním aroma.

Pro nejlepší chuť se ujistěte, že pomerančový meloun je na stromě zralý. Tyto melouny však můžete dozrát poté, co je několik dní sbíráte ze stromu, abyste ještě více zvýraznili barvu, texturu a množství šťávy z ovoce. Krok Metoda 1 ze 3:

Vepřové kotlety, pokud jsou správně uvařené, mohou být vynikajícím zdrojem bílkovin a snadno se připravují. Bohužel mnoho lidí toto maso nevaří, protože neví, jak zkontrolovat propečenost. Se správnými technikami vaření a několika snadnými způsoby, jak kontrolovat propečenost, můžete servírovat lahodné, dokonale uvařené vepřové kotlety, kdykoli budete chtít!

Lilky lze zmrazit a uvařit později po rozmrazení. Aby se lilek zmrazil, musí být před vložením do mrazáku vyčištěn, nakrájen na plátky a blanšírován. Můžete také zmrazit grilovaný lilek nebo plátky parmazánu z lilku. Tento článek vysvětlí, jak zmrazit lilek mnoha způsoby.

V této příručce vás naučíme loupat brambory, buď tradičně pomocí škrabky na brambory, nebo novějším, jednodušším způsobem. Oba jsou efektivní způsoby a zvládne je každý. Krok Metoda 1 ze 2: Použití škrabky na brambory Krok 1. V jedné ruce držte bramboru a ve druhé škrabku na brambory Ujistěte se, že je brambora umístěna výše, kde budete snadno zbavovat nebo sbírat slupku (např.

Litinový příbor je velmi ceněn odbornými kuchaři pro jeho nelepivý povrch a rovnoměrně zahřátý. A litinové příbory mohou vydržet téměř navždy, pokud se o ně budete starat. Koření litinové příbory je důležité pro udržení nelepivého povrchu a zabránění rezavění příborů.

To je hodně sýra, ano! Pokud jste fanouškem sýra, je pravděpodobné, že v chladničce je sýr neustále. Většinu sýrů (od pevného parmezánu po měkký brie) lze skladovat zabalením do papíru a plastu. U měkčích, krémovějších sýrů, jako je kozí sýr nebo nová, rozpuštěná mozzarella, je uložte do uzavřené nádoby.

Mnoho lidí rádo nahradí pšeničnou mouku celozrnnou moukou, zejména proto, že se osvědčila konzumace druhé možnosti. Pokud na to nejste zvyklí, alespoň postupně vyměňte mouku, abyste si zvykli na chuť a texturu. Chcete -li maximalizovat texturu a chuť pšeničné mouky, která bývá nudná, můžete přidat tekutinu, jako je pomerančový džus, nebo ji nejprve prosít, abyste do mouky přidali více vzduchu.

Většina šunky zakoupené v obchodě-ať už je to pečená šunka, kulatá šunka nebo šunka bez kosti-je ve skutečnosti vařená. Když si ho přinesete domů, stačí maso ohřát, aby sloužilo! Zahřívání pečené šunky na nízkou teplotu zabrání jejímu vysychání, zatímco vaření šunky s kolečky na vysoké teplotě s trochou vody udrží maso vlhké.

Rýže je jedním z nejoblíbenějších zrn na světě a často je součástí mnoha lahodných pokrmů. Triviální věci, jako je mytí rýže, však mohou vést ke kulturním střetům, když se navzájem setkají různí kuchaři. V mnoha asijských zemích, kdy byla rýže představena poprvé, se důkladné omytí rýže stalo nedílnou součástí vaření dokonalé rýže.

Máte velkou zásobu surových nebo vařených krevet? Pokud ano, nezapomeňte jej zmrazit, aby kvalita zůstala dlouhodobě dobrá pro spotřebu. Pokud jsou krevety skladovány v chladničce, mohou obvykle vydržet pouze 1–2 dny, než hnijí a zalévají. Pokud je však skladována v mrazničce, čerstvost a chuť krevet bude stále dobrá po dobu maximálně 6 měsíců!

Mušle jsou měkkýši se dvěma skořápkami, kteří žijí v bahně nebo písku. Hřebenatky jsou lahodné pokrmy z mořských plodů a jsou ideální pro přípravu dušených nebo dušených pokrmů, konzumují se syrové nebo se přidávají do těstovin. Hřebenatky lze jíst syrové, dušené, vařené, grilované nebo smažené.

Ve srovnání s většinou ostatní zeleniny jsou brambory speciálně skladovány. Při správném skladování mohou dobré brambory vydržet několik měsíců. Je důležité znát složitost správného skladování brambor, abyste z této zeleniny získali maximum, a to buď zakoupením na trhu, nebo pěstováním sami.

Umět rozbít vejce je velmi užitečná kuchyňská dovednost. Cracking vejce je potřeba k výrobě mnoha pokrmů od základních míchaných vajec po elegantní crème brulée. Když rozbijete vejce, klíčem je rozbít ho v nejširším místě, které je kolem středu.

Ohřívání mléka je jako umění, ať už připravujete omáčku, jogurt nebo dětskou výživu. Pozorně sledujte, jak se vaří a pravidelně míchejte, aby nepřeteklo. Zatímco u některých receptů je rychlé zahřívání přijatelné, mléko se musí zahřívat pomalu, pokud děláte kultury, vyrábíte sýr nebo děláte jogurt.

Před konzumací salátu a jiné zelené listové zeleniny je nejlepší vždy ji umýt. Bez ohledu na zdroj (získaný z vaší domácí zahrady, místního trhu nebo supermarketu) obsahuje salát nemoci a úlomky, které je třeba odstranit. Zatímco si můžete koupit předpraný salát, nechutná stejně nebo nevydrží tak dlouho jako čerstvý salát.

Míchání vaječných bílků do těsta na koláče, jako je dort s andělem (jak je na obrázku), suflé nebo extra měkké vafle, vyžaduje trochu praxe, ale výsledky stojí za to. Díky těstu z bílku bude těsto měkčí, lehčí a chutnější. Mějte na paměti, že vaječné bílky by neměly být šlehány příliš dlouho, jinak ztratí svou měkkost.

Jak se sklízí sezóna, můžete mít spoustu nezralých rajčat. Nebojte se, stále ho můžete používat. Existuje několik věcí, které můžete udělat, abyste dozráli rajčata a pochutnali si na nich, když skončí období sklizně. Pokud ji pěstujete v květináči, přesuňte květináč dovnitř, aby se proces zrání dokončil.

Proces zrání ananasu se po sklizni zastaví, proto je důležité vědět, jak vybrat zralé ananasy. Jakmile zvládnete, jak rozpoznat známky zralosti a vyhnout se hnijícímu ovoci, můžete si svůj ananas uložit pro pozdější spotřebu. Zde je několik způsobů, jak ukládat ananasy podle toho, jak dlouho je chcete mít.

Metoda držení sklenice na víno není ve skutečnosti vědecká věda, ale existují správné a špatné způsoby, jak to udělat. Pravidlem je držet sklenici za stopku místo za bok šálku. Krok Část 1 ze 3: Tradiční držení sklenice na víno Krok 1.

Jitrocel je lahodný a hustý „vzdálený příbuzný“banánů, lze z něj také vyrábět slaná a sladká jídla. Zralé jitrocele, které mají černou nebo hnědou barvu, lze oloupat stejně jako běžné banány, ale zelené jitrocele je třeba loupat nožem nebo napařit.

Jablka jsou běžným druhem ovoce, které si mnoho lidí nechává. Nejjednodušší způsob, jak získat kvalitní jablka, je koupit balená jablka v supermarketu. Výběr dobrých jablek však vyžaduje trochu úsilí. V tomto článku můžete zjistit, která jablka jsou nejvhodnější pro pečení, jak zkontrolovat čerstvost v obchodě, jak je nejlépe vybrat ze stromu a správně je skladovat.

Zázvor má mnoho využití v potravinách a medicíně. Vzhledem k tomu, že zázvor je hustý a vláknitý, je obtížné roštovat pro ty, kteří nejsou připraveni a neznají. Existují různé způsoby přípravy zázvoru, ať už pomocí struhadla nebo jiného kuchyňského náčiní.

Čerstvá kurkuma je jeden druh koření běžně používaný v různých indických pokrmech po tisíce let. Dnes je kurkuma opět oblíbená ke konzumaci, protože obsahuje obrovské protizánětlivé účinky, kromě dalších zdravotních výhod, které také má. Rádi používáte kurkumu při vaření, ale váháte ji koupit ve velkém množství najednou, protože nevíte, jak ji skladovat?