Roztoči mouky jsou malí škůdci, kteří se množí v suchých potravinách, jako jsou obiloviny, instantní palačinková mouka, sýr, kukuřice, sušená zelenina a sušené ovoce. Roztoči mouky mohou prospívat i v těch nejčistších kuchyních, pokud jsou vhodné podmínky prostředí. Vlhké, tmavé a teplé skříně jsou dokonalým živným prostředím roztočů, kteří se obvykle dostanou do kuchyně, protože už jsou v potravinách nebo se skrývají v obalech. V tomto článku se dozvíte, jak roztoče mouky identifikovat, vymýtit a zabránit jim.
Krok
Část 1 ze 3: Detekce roztočů mouky
Krok 1. Podívejte se na hnědé „roztoče“na povrchu jídla
Tělo roztoče mouky je bílé a tak malé, že je při pohledu pouhým okem téměř neviditelné. Roztoče mouky je proto velmi obtížné odhalit, pokud neprospívali. Nohy roztočů mouky mají hnědou barvu, takže sbírka živých a mrtvých roztočů a jejich trus bude vypadat jako hnědý povlak/odstín-nebo trochu jako písek.
Krok 2. Otřete malé množství roztoče nebo podezřelé mouky mezi 2 prsty a pozor na mátovou vůni
Při rozdrcení vydávají roztoči výrazné mátové aroma. Jídlo může mít také nechutně sladkou chuť nebo vůni, a to ještě předtím, než jsou roztoči detekováni.
Krok 3. Na pult rozetřete mouku a zkontrolujte, zda ji necháte 15 minut odležet
Než ji necháte odležet, ujistěte se, že je mouka hladká a rovnoměrná. Pokud existují roztoči, povrch mouky bude nerovnoměrný kvůli pohybu roztočů.
Krok 4. Na obal potravin nebo kuchyňskou skříň nalepte kousek skotské pásky a podívejte se, jestli tam nejsou roztoči
Pokud jsou roztoči přítomni, přilepí se na pásku a lze je vidět lupou. Zkontrolujte také lepidlo v horní části krabice nebo na okraji nádoby na mouku. Roztoči se nemusí dostat dovnitř, ale jsou na okraji nádoby a dostanou se dovnitř, když je nádoba otevřena.
Krok 5. Věnujte pozornost tomu, zda vás po manipulaci s moukou nebo zrny necítí svědění
Přestože roztoči mouky nekoušou, někteří lidé mohou být alergičtí na alergeny přítomné v roztočích nebo na jejich trus. Tato alergická reakce je také známá jako „svědění v potravinách“.
Část 2 ze 3: Zbavení roztočů mouky
Krok 1. Vložte potraviny napadené roztoči do plastového pytle na odpadky a vyhoďte je do koše mimo dům
Roztoči mouky se živí bakteriemi a houbami v mouce. Vzhled roztočů naznačuje, že potravinový materiál byl poškozen. Kromě toho mohou roztoči mouky také přenášet spory plísní do jiných potravin, pokud se roztoči přesunou do jiné nádoby. Nebojte se, pokud si myslíte, že jste jedli roztoče-jsou pro většinu lidí neškodní.
- Ve vzácných případech je požitím roztočů mouky alergická reakce, nazývaná anafylaxe orálních roztočů nebo syndrom palačinek. Alergické reakce, jako je kopřivka, dušnost, oteklé hrdlo, nevolnost, slabost a/nebo mdloby, se obvykle vyskytují během několika minut po jídle kontaminovaném roztoči.
- Pokud se tyto příznaky objeví, okamžitě zavolejte svého lékaře.
Krok 2. Zmrazte všechny suché potraviny, které mohou mít roztoče, abyste roztoče zabili
Pokud v potravě nejsou žádné nebo jen nepatrné známky roztočů, skladujte při -18 ° C po dobu 4-7 dní, abyste zabili všechny roztoče, vajíčka nebo larvy.
Jakmile roztoči uhynou, prosejte jídlo nebo zlikvidujte všechny části, o nichž je známo, že mají roztoče nebo obsahují mrtvé roztoče
Krok 3. Vyčistěte všechny krabice, lahve nebo nádoby, kde byly uloženy roztoči
Odstraňte veškeré zbytky jídla, které jsou stále připevněné k nádobě, aby živí roztoči nedostali jíst. Před dalším použitím umyjte nádobu a víko vroucí vodou a ujistěte se, že jsou zcela suché.
Krok 4. Důkladně vyčistěte skříně, kde jsou skladovány suché potraviny
K čištění polic, stěn a štěrbin skříněk použijte vysavač. Pokud nemáte vysavač, použijte k čištění skříněk čistý suchý kartáč. Jakmile budete hotovi, zlikvidujte sáček vysavače mimo domov.
- Vyčistěte všechny povrchy. Nepoužívejte chemické pesticidy v blízkosti potravin nebo skladovacích prostor.
- Zkuste k čištění skříněk použít roztok octa a vody (1 díl octa a 2 díly vody) nebo přírodní repelenty a bezpečné pesticidy, jako je neemový olej nebo citrusový olej (1 díl oleje a 10 dílů vody).
- K vysušení šatníku použijte vysoušeč vlasů. Roztoči mouky mají rádi vlhká místa.
Část 3 ze 3: Prevence roztočů mouky
Krok 1. Udržujte skladovací prostory potravin suché a chladné
Roztoči mouky se nemohou množit v prostředích s nízkou vlhkostí (pod 65%) a roztoči nebudou, pokud je skladovací prostor dobře větrán. Dávejte pozor na umístění varných konvic, nádobí, sušiček a varných desek; zajistěte, aby v prostorách pro skladování potravin nedocházelo k hromadění vlhkosti.
Do kuchyňských skříněk umístěte ventilátor, který ochlazuje vzduch a odvádí vlhkost
Krok 2. Mouku, obilí, obiloviny a další potraviny, které jsou citlivé na roztoče, skladujte v čisté vzduchotěsné nádobě
Takové nádoby udržují potraviny čerstvé a suché a zabraňují vstupu roztočů. Pokud po čištění zůstanou ještě nějací roztoči naživu, odstranění zdroje roztočů roztoče nechá roztoče vyhladovět, aby nenosili vajíčka.
- Klipy z plastových sáčků lze použít pouze po krátkou dobu. Roztoči mohou prorazit otvory v plastových sáčcích a dostat se k jídlu uvnitř. Potraviny skladujte v nádobách ze skla nebo silného plastu.
- Životní cyklus roztoče mouky je 1 měsíc. Pokud tedy během této doby dokážete udržovat všechny nádoby čisté a těsně uzavřené, všichni zbývající roztoči určitě zemřou.
- Nemíchejte nové a staré přísady do jedné nádoby. Počkejte, dokud se stará mouka nespotřebuje, a poté nádobu vyčistěte, aby nebyly zbytky mouky, které jsou stále připojeny. Poté lze nádobu znovu použít k ukládání nové mouky.
Krok 3. Nakupujte suché potraviny v malém množství
I když to může být o něco dražší než hromadný nákup, menší množství potravin pravděpodobně dojde rychleji a nebude trvat dlouho. Pokud jsou potraviny skladovány ve vlhkém prostředí příliš dlouho, mohou se rozmočit a začít růst plísně a způsobit roztoče.
Než si je vezmete domů, zkontrolujte všechny obaly od suchých potravin. Ujistěte se, že potraviny prodávané v obchodech nejsou na vlhkých/mokrých poličkách a že tam nejsou vlhké nebo poškozené obaly
Krok 4. Vložte bobkový list do nádoby nebo skříně, kde jsou potraviny skladovány
Předpokládá se, že roztoči mouky, švábi, můry, krysy, nosatci a různé jiné druhy škůdců nemají rádi vůni bobkových listů, takže se budou držet dál od kontejneru, kde jsou připevněny listy. Bobkový list lze připevnit na víko nádoby nebo na vnitřní stranu skříně na potraviny nebo vložit do nádoby. Nebojte se, takto použité bobkové listy nezmění chuť jídla.
Diskutuje se, zda je lepší použít sušené nebo čerstvé bobkové listy. Oba však byly hlášeny jako účinné. Kupte si tedy jakýkoli bobkový list, který je snadno dostupný, a prokažte jeho účinnost
Krok 5. Krmivo pro domácí zvířata skladujte na místě mimo jiné suché krmivo
Pravidla balení krmiv pro domácí zvířata nejsou tak přísná jako ta naše, takže krmivo pro domácí zvířata pravděpodobně obsahuje škůdce. Krmivo pro domácí zvířata skladujte ve vzduchotěsných nádobách na místě mimo naše krmivo.
