Grilované kuře Rotisserie je snadná porce, i když ji musíte několik dní uchovávat v chladničce, než ji budete jíst. Chcete -li grilované kuře znovu ohřát, vyjměte kuře z obalu a rozhodněte, zda ho chcete znovu ohřát v troubě, na sporáku nebo v mikrovlnné troubě. Zahřejte kuře na 75 ° C a podávejte horké s vaším oblíbeným pokrmem.
Krok
Metoda 1 ze 3: Grilování kuřete
Krok 1. Předehřejte troubu na 180 ° C a připravte si misku
Během předehřívání trouby vyjměte pečené kuře z obalu a vložte jej do nádoby nebo nádoby vhodné do trouby.
Krok 2. Kuře přikryjte a pečte 25 minut
Na nádobu nasaďte víko a kuře vložte do předehřáté trouby. Kuře pečeme, dokud nedosáhne 75 ° C. Teplotu kuřete můžete změřit speciálním, snadno čitelným teploměrem na grilování masa.
- Vložte teploměr do nejsilnější části kuřete.
- Pokud vaše jídlo nemá víko, zakryjte kuře alobalem.
Krok 3. Otevřete víko misky a kuře pečte dalších pět minut, aby získala křupavou kůži
Pokud chcete, aby byla kuřecí kůže hnědá a křupavá, sejměte kryt a vložte kuře zpět do trouby.
Pečte dalších pět minut, dokud není kůže zlatavá
Metoda 2 ze 3: Smažte kuře
Krok 1. Nakrájejte nebo nakrájejte kuře na malé kousky
Pokud vám zbylo jen malé množství grilovaného kuřete nebo ho chcete ohřát jen částečně, nakrájejte část kuřete, kterou chcete ohřát, a pak kuřecí maso nakrájejte nebo nasekejte na malé kousky.
Tloušťka masa by měla být 2-5 cm
Krok 2. Zahřejte 1-3 čajové lžičky (5-15 ml) oleje na středním ohni
Použijte méně oleje, pokud kuře ohříváte jen málo a více oleje, pokud smažíte plnou pánev.
Použijte rostlinný, řepkový nebo kokosový olej
Krok 3. Kuře podusíme a vaříme 4-5 minut
Pokračujte v míchání kuřecího masa, dokud je zahřáté. Vypněte teplo, když jsou všechny kousky kuřete horké.
- Všimněte si, že některé okraje kuřete mohou při zahřátí křupat.
- Zahřívejte kuře, dokud nebude horké, protože teplotu nemůžete zkontrolovat teploměrem.
Metoda 3 ze 3: Mikrovlnné kuře
Krok 1. Nastavte mikrovlnný ohřev na střední stupeň
Pokud je vaše mikrovlnná trouba naprogramována v procentech, nastavte ji na 70%.
Krok 2. Umístěte kuře do žáruvzdorné nádoby
Pokud ohříváte celé kuře, zvažte jeho ohřátí v žáruvzdorné misce, aby kuřecí šťáva mohla sedět na talíři.
Chcete -li proces ohřevu urychlit, zkuste kuřecí maso rozsekat nebo nakrájet na malé kousky. Kousky nebo kousky kuřete vložte do žáruvzdorné nádoby
Krok 3. Kuře zahřívejte 1 1/2-5 minut
Pokud ohříváte celé kuře, zahřejte ho 5 minut, než zkontrolujete vnitřní teplotu kuřete.
Pokud ohříváte kuřecí kousky nebo kousky, před kontrolou teploty je zahřívejte 1 1/2 minuty
Krok 4. Zkontrolujte teplotu kuřecího masa, pokud dosáhlo teploty 75 ° C
Do nejtlustší části kuřete vložte teploměr na maso. Aby bylo kuře bezpečné k jídlu, musí teplo masa dosáhnout 75 ° C.
Krok 5. Pokud chcete křupavé kuře, zvažte jeho pětiminutový ohřev v troubě
Pokud chcete, aby celé pečené kuře mělo křupavou kůži, ohřejte ho na 180 ° C.
