Jídlo a zábava 2024, Listopad
Každý miluje želé. Chcete si tento jednoduchý, ale lahodný dezert udělat doma? Postupujte podle několika kroků v tomto článku! Za pár hodin si budete moci pochutnat na výborném domácím želatinovém želé. Krok Krok 1. Než začnete vařit, připravte si velkou misku, odměrku, led a vodu Nezapomeňte, vyhraďte si v chladničce volné místo.
Gumoví červi jsou lahodné občerstvení, které může vypadat lahodně, ale zároveň je nechutné. Tyto žvýkací červy můžete přidat do „pozemského“pudinku, na zmrzlinu nebo je jednoduše sníst. Výroba vlastních pamlsků může být zábavná a rozhodně levnější než jejich nákup v obchodě.
Sušenky a zmrzlina jsou klasickou a lahodnou kombinací. Jednou z nejpopulárnějších kombinací sušenek a zmrzliny je Oreos a vanilková zmrzlina. Už si nemusíte chodit do večerky nebo zmrzlinové kavárny, pokud si ji můžete vyrobit sami doma, že?
Pastilla nebo pastilla de leche je sladký a sladký dezert, který si na Filipínách oblíbili mnozí. Tento dezert můžete připravit s malým nebo žádným vařením. Chcete -li vědět, jak vyrobit pastilku, začněte podle kroku 1 níže. Ingredience 2 šálky sušeného mléka 1 plechovka (400 g) kondenzovaného mléka 1/2 hrnku cukru 1 lžíce margarínu Krok Metoda 1 ze 2:
Už vás nebaví krém na dortu? Šlehaná poleva je lépe známá jako dezertní zálivka nebo omáčka, ale je také skvělým základem pro jemné polevy. Vzhledem k tomu, že šlehaná poleva je tak univerzálním základem, lze podle chuti nahradit různé přísady, od smetanového sýra po arašídové máslo.
Výroba zmrzliny doma je jednou z nejjednodušších a nejzábavnějších činností, kterých se mohou děti účastnit nebo je dělat samy. Výroba zmrzliny s taškami je pro tento účel ideální. Na druhou stranu, pokud chcete vyrábět krémovou zmrzlinu s bohatou chutí, udělejte zmrzlinu z mléčného pudinku jako profesionální výrobce zmrzliny.
Profiteroles, také ve francouzštině známé jako eclairs nebo choux la crème, jsou kuličky eclairs plněné šlehačkou nebo zmrzlinou a zalité čokoládovou omáčkou. Profiteroles jsou perfektním dezertem pro večeře; Dort je snadno vyrobitelný, ale při podávání ohromující.
Rockový dort je sladká pochoutka z vajec, mouky, cukru, vývojky a ovoce. Toto jídlo vzniklo v Anglii a během 2. světové války se stalo známým jako jednoduchý, ale lahodný dezert. Název rockový dort pochází z jeho tvrdého a křupavého exteriéru, ale uvnitř je měkký koláč, který se hodí k čaji nebo kávě.
Tradice výroby pudinku jako dezertu má dlouhou historii, která sahá do staletí. Pudink je obvykle tuhý dezert, často teplý, ale některé druhy jsou i studené. Ve skutečnosti termín pudink označuje různé věci v závislosti na tom, kde žijete. Ve Spojeném království lze výraz pudink použít poměrně široce, kromě vánočního ovocného pudinku, k označení jakéhokoli druhu dezertu, zatímco ve Spojených státech se termínem pudink obvykle označují dezerty na bázi vajec nebo smetany a mléka
Jahody a smetana jsou tradiční anglický dezert a odpolední svačina. Až dosud je toto jídlo stále vyráběno klasickým způsobem, ale existuje mnoho lahodných variací, které stojí za to vyzkoušet. Ingredience Originální recept 2 šálky čerstvých jahod 2 šálky mléčného krému 1/2 hrnku cukru 1 lžička vanilkového extraktu (volitelně) 3 lžíce balzámového octa (volitelně) Jahody S Mascarpone Krémem 2 šálky čerstvých jahod 2 lžíce cukru 1 lusk/vanilka 1
Čokoládové barvení je umění roztavit čokoládu a vytvořit tak něco umělečtějšího a vizuálně atraktivnějšího, a to jak pro cukrovinky, tak pro čokoládovou polevu. Jak tedy přidáte barvu do čokolády? Pokud nepoužíváte správný typ potravinářského barviva, hrozí u rozpuštěné čokolády zkažení.
Turon je slavný filipínský dezert vyrobený ze saba (banánový kepok) a vzácného (jackfruit) obaleného v měkké jarní slupce a smažený do křupava. Výsledné malé rohlíky můžete podávat posypané tekutým hnědým cukrem nebo něčím speciálnějším, jako je sladká omáčka z kokosového mléka.
Máte rádi pudink? Pokud po celou tu dobu vždy kupujete instantní pudinkovou mouku, která se prodává v supermarketech za dost drahé ceny, proč nezkusit vyrobit vlastní? Kromě toho, že je kvalita a chuť domácího pudinku hygieničtější, určitě bude lépe vyhovovat vaší chuti!
Bylo by skvělé, kdybyste mohli jít na pláž nebo do parku s chladičem plným lahodných lahůdek. Pokud je horké počasí, můžete si s sebou přinést zmrzlinu, ale jak zabráníte jejímu tání? Naštěstí existuje několik triků, které mohou vaší zmrzlině pomoci vydržet déle.
Tapioka má mnoho podob. Začněte od drobných perliček jako boba, podávejte v pudinku nebo přidejte texturu koláčům, želé a nápojům! Tento článek popisuje některá použití tapioky, takže si již nebudete muset dělat starosti s podáváním tapioky v kuchyni.
Lahodnost košíčků je nepopiratelná, ale stále existují rozdíly v názorech na to, jak je jíst. Je to v pořádku, pokud to kousnete ze strany, ale může vám to zašpinit obličej (a ne v dobrém smyslu, pokud jste gentleman nebo půvabná žena). Vyzkoušením různých metod si můžete tento dort vychutnat a zachovat si důstojnost po celou dobu.
Existují různé příchutě zmrzliny, které chutnají skvěle, od čokoládové po mátovou a dokonce i s příchutí cukrové vaty. Jíst zmrzlinu je velmi příjemný zážitek, ale existuje několik technik, které můžete zkusit udělat ještě zábavnější. Tento článek vám ukáže základní techniky, jak jíst a užívat si zmrzlinu.
Jello je snadné dezertní občerstvení. Nejjednodušší způsob, jak vyrobit Jello, je použít prášek Jello. Tento prášek byl oslazený a ochucený. Pokud máte nějaký volný čas, zkuste vyrobit Jello od nuly pomocí vlastních příchutí a sladidel. Želatina je zdravé jídlo, ale její živiny můžete doplnit čerstvým ovocem!
Rádi jíte měkkýše? Tato malá mořská zvířata mohou být skutečně chutným a zdravým pokrmem. Pamatujte však, že hřebenatky je třeba před vařením nejprve správným způsobem vyčistit, aby byla chuť lahodnější a bezpečnost dobře zachována. Proto věnujte čas odstranění nekvalitních měkkýšů, ponořte je do vody a vydrhněte skořápky, abyste odstranili veškerou zbývající sůl, drť a další nečistoty ulpívající na povrchu mušlí.
Ryby se snadno skladují, buď v chladničce, nebo v ledničce, a lze je uložit do obou položek před jídlem. Rybí maso však může také hnít, takže je vaření nebezpečné a nezdravé. Chcete -li identifikovat ryby, které zestárly, musíte si pečlivě přečíst datum vypršení platnosti na prodejním obalu a v prostoru pro skladování ryb a identifikovat texturu a aroma.
Kdo by nemiloval lahodné humří maso podávané s máslem a citronem? Je to jedno z nejchutnějších jídel na světě, ale sníst jednoho celého humra může být docela zastrašující. Pokračujte v čtení, abyste se dozvěděli, jak jíst humra kus po kousku z drápů, ocasu, těla a nohou.
Mraženého lososa lze připravit tak snadno, jak chcete, stejně jako čerstvého lososa, a prvním krokem je jeho správné rozmrazení Ať už máte filety na rychlé uvaření nebo uchováváte celé ryby v mrazáku, nejlepší způsob, jak je rozmrazit, je umístit lososa přes noc do lednice.
Krab je vynikající, ale při jídle je dost nepořádný. Lidé, kteří ji jedí poprvé, jsou obvykle zmatení. Zde rozluštíte tajemství a objevíte rychlý a snadný způsob, jak jíst kraba. Krok Metoda 1 ze 2: Příprava Krok 1. Připravte si stůl Jíst kraby je takový nepořádek, že stůl musí být nastaven pro postříkání a úlomky skořápek.
Je snadné se nechat zmást, když zjistíte, jak jíst škeble. Protože se měkkýši často podávají ve skořápkách, zajímalo by nás, jak si vzít jedlé části do úst a co dělat s prázdnými skořápkami. Hřebenatky jsou chutné, ale mohou být výzvou k jídlu.
V minulosti byl kaviár zvláštním jídlem, které si užívala šlechta a bohatí, ale nyní je k dispozici širokému publiku. Navzdory své dostupnosti může být jedinečná chuť kaviáru výzvou, když ji poprvé sníte. Naučte se jíst kaviár a vychutnejte si jeho lahodnost.
Pokud vás nebaví jíst tresku a chcete si pochutnat na rybách z bílého masa s lehčí chutí, zvolte rybí základ. Toto rybí filé lze velmi snadno okořenit a vařit různými způsoby. Chcete -li udělat elegantní pokrm, předehřejte gril a vložte rybí filety do alobalu naplněného citronem a čerstvými bylinkami.
Žaludek už cítí tak hlad, ale ve vaší lednici vám zbývá jen pár kousků mražené tilapie? Čekat, až bude ryba před vařením opravdu měkká, je ve skutečnosti velmi časově náročné, že? Kdy tedy lze ryby potom jíst? Neboj se! Ve skutečnosti lze mraženou tilapii ochutit a grilovat hned, aniž byste ji museli nejprve změkčit, víte!
Hřebenatky, nebo v mezinárodním kulinářském světě, známější jako mušle, jsou členy rodiny hřebenatců s bílým masem a velmi jemnou strukturou a běžně se podávají v pětihvězdičkových restauracích za přemrštěné ceny. Pro ty z vás, kteří mají těsné kapsy, si nedělejte starosti, protože ve skutečnosti není zpracování skořápek seker v soukromé kuchyni tak obtížné jako pohybující se hory.
Paella z mořských plodů je klasické španělské jídlo sestávající z humra a dalších mořských plodů, rýže a zeleniny. Ve Španělsku existuje mnoho variant tohoto jídla, které lze připravit z kuřecího vývaru nebo z mořských plodů a podle potřeby přelít masem nebo kuřecím masem.
Pstruh duhový je ryba s vysokým obsahem živin a snadným zpracováním. V tomto článku se dozvíte o dvou různých receptech na výrobu pstruha duhového! Ingredience Pstruh z kmínové kůže s vinaigretovou omáčkou z citronu a zázvoru Podává se na čtyři porce 4 vykostěné plátky pstruha duhového 3 lžíce bílého vinného octa 1 lžíce nasekané červené cibule 1 polévková lžíce strouhaného čerstvého zázvoru 1 lžička nastrouhané citronové kůry 1/2 lžičky soli 1/2 hrnk
Mahi-mahi (také nazývaný dolphinfish, i když nesouvisí s delfínem) je všestranná ryba, ze které se dá udělat chutné jídlo téměř jakýmkoli způsobem. Dužina je křehká, sladká a zpočátku růžová, ale během vaření vybledne, má velmi nízký obsah tuku, přesto je jemná a bohatá na chuť.
Pokud často vaříte krevety, víte, že se krevety při vaření zmenšují a deformují. I když je mírná změna velikosti normální, krevety, které se zmenšily nebo stočily těsně k sobě, budou mít tvrdou strukturu, protože maso je převařené. Odpovíme na několik otázek týkajících se toho, jak správně vařit krevety, aby na jazyku vznikla lahodnější a jemnější chuť krevet.
Velké krevety jsou vynikajícím doplňkem jakéhokoli pokrmu z mořských plodů. Chcete -li získat co nejčerstvější krevety, věnujte pozornost balení, barvě a vůni. Krevety při čištění opláchněte ve studené vodě, než odloupnete kůži a odstraníte žíly.
Stejně jako ostatní měkkýši by měly být syrové ústřice okamžitě konzumovány. Pokud však nemáte čas jíst čerstvé ústřice hned, můžete je uchovávat několik dní v chladničce nebo i déle, pokud jsou uloženy v mrazničce. I když se proces skladování ústřic může na první pohled zdát trochu komplikovaný, je ve skutečnosti docela jednoduchý, pokud mu věnujete pozornost.
Losos je jeden druh ryby, který je velmi výživný a chutný zpracovaný grilováním, smažením na troše oleje nebo grilováním. Navzdory všem výhodám a lahodnosti, které nabízí, se losos bohužel velmi snadno vaří. Výsledkem je, že pokud není losos správně uvařený, bude se cítit tvrdý, suchý, drobivý a méně chutný.
Pokud jste fanouškem ryb v těžké váze, není samozřejmě nic lákavějšího než kilogramy čerstvých ryb prodaných levně na trhu nebo v supermarketu. Nová vina vzniká, když jste již naplnili svůj nákupní košík desítkami ryb, které samozřejmě nebudou hotové za jeden den.
Oddělení lososa od kostí se může zdát skličující, ale techniku není těžké se naučit. Vědět, jak správně oddělit rybí maso od kostí, vám pomůže zabránit tomu, abyste v rybím mase nechávali kosti nebo mrhali masem. Pokračujte ve čtení, abyste se dozvěděli, jak připravit lososa k oddělení masa od kostí, obratně použít filetový nůž a připravit čisté filé plněné masem.
Lidé často jedí kraby v restauracích, ale jednou za čas si kupte čerstvého kraba a uvařte si ho sami doma. Vaření krabů není naštěstí tak obtížné, jak byste si mohli myslet. Když si připravujete vlastní jídla, máte tendenci vařit pro svou rodinu zdravější jídla a také víte, jaké přísady se do pokrmů používají.
Přebytečný břišní tuk může být obtížné ztratit. Kromě nevzhledného může vašemu zdraví uškodit i tuk uložený kolem žaludku nebo kolem orgánů těla. Tento typ tuku, nazývaný také viscerální tuk, může zvýšit riziko vysokého krevního tlaku, cukrovky a spánkové apnoe (porucha spánku, která zastaví dýchání).
Při kartáčování jídla nožem a vidličkou je snazší vypadat nemotorně. Na večírcích, v restauracích nebo při formálních příležitostech byste však měli tyto příbory používat klasickým způsobem. Existuje evropský (nebo kontinentální) styl a pak americký styl.