Jak otestovat, zda je rostlina jedlá: 15 kroků

Obsah:

Jak otestovat, zda je rostlina jedlá: 15 kroků
Jak otestovat, zda je rostlina jedlá: 15 kroků

Video: Jak otestovat, zda je rostlina jedlá: 15 kroků

Video: Jak otestovat, zda je rostlina jedlá: 15 kroků
Video: Bunda, pletení, pro kočku / zajíčka ve stylu Tilda. MK. # Amigurumi # pletené hračky 2024, Smět
Anonim

Drastické časy vyžadují drastickou akci. Pokud jste někdy uvízli v divočině bez jídla, budete si muset najít vlastní jídlo. Mnoho rostlin v lese je jedlých, ale mnohé jsou také jedovaté. Od kroku 1 se dozvíte, jak zjistit, zda jsou rostliny, které najdete, bezpečné k jídlu.

Krok

Metoda 1 ze 2: Testování je jedlé

Image
Image

Krok 1. Vyhněte se používání této metody bez pečlivého plánování

Některé rostliny mohou být smrtelné, a i když se budete řídit těmito pokyny správně, existuje šance, že by vám jedna rostlina mohla vážně onemocnět.

  • Připravte se na výlet do divočiny tím, že se seznámíte s místní flórou a faunou, a vezměte si průvodce nebo klíč taxonomie, který vám pomůže identifikovat rostliny.
  • I když nejste připraveni a nemůžete najít jídlo, o kterém víte, že je v bezpečí, pamatujte na to, že v závislosti na úrovni vaší aktivity může lidské tělo vydržet několik dní bez jídla a vy byste raději měli hlad než otravu.
Image
Image

Krok 2. Podívejte se na hojné rostliny

Nechcete projít přísným procesem testování rostliny, pokud nemá moc k jídlu.

Image
Image

Krok 3. Vyvarujte se 8 hodin před testem jíst nebo pít cokoli kromě vyčištěné vody

(Pokud musíte použít tuto metodu, může být tento krok nevyhnutelný.)

Image
Image

Krok 4. Rozdělte rostlinu na několik částí

Některé rostliny mají jedlé a jedovaté části. Chcete -li vyzkoušet, zda je rostlina jedlá, měli byste oddělit listy, stonky a kořeny a otestovat každou část samostatně na poživatelné.

  • Jakmile rozdělíte rostlinu na části, zkontrolujte každou sekci, kterou jste připravili pro parazity. Pokud v rostlině najdete červy nebo drobný hmyz, přestaňte se vzorkem testovat a zvažte hledání jiného vzorku z rostliny. Důkazy červů, parazitů nebo hmyzu naznačují, že rostlina je shnilá, zvláště pokud organismy rostlinu opustily.
  • Mnoho částí rostliny je jedlých pouze v určitých ročních obdobích (například žaludy nasbírané po podzimu obvykle hnijí). Pokud najdete larvy uvnitř rostliny, hnije, ale larvy jsou jedlé a bohaté na bílkoviny (i když chutnají kysele a křupavě).
Image
Image

Krok 5. Zjistěte, zda je rostlina kontaktním jedem

Kontaktní jedovaté rostliny jsou ty, které způsobují reakci pouhým dotykem pokožky. Vytřete vybranou část rostliny na vnitřní stranu lokte nebo zápěstí. Rozdrťte jej tak, aby se míza dotkla vaší pokožky, a nechte 15 minut působit. Pokud rostlina způsobí reakci během následujících 8 hodin, nepokračujte v testování této části rostliny.

Udělejte to s každou částí rostliny, dokud nenajdete část, která není při kontaktu netoxická

Image
Image

Krok 6. Vařte malé části částí rostliny

Některé rostliny jsou toxické pouze za syrova, takže je dobré uvařit část rostliny, kterou testujete, pokud je to možné. Pokud nemůžete rostlinu uvařit nebo nepředpokládáte, že byste ji mohli uvařit později, vyzkoušejte ji syrovou.

Krok 7. Otestujte rostlinu v ústech

V této části testu se věci stávají nebezpečnými, proto postupujte pomalu a opatrně. Udělejte další krok k otestování rostliny v ústech:

  • Držte malou část připravené rostliny uvnitř vašich rtů po dobu 3 minut. Nevkládejte rostlinu do úst. Pokud cítíte pálení, brnění nebo jinou reakci, přestaňte.

    Image
    Image
  • Umístěte malou část rostlinné části na jazyk. Držte rostlinu na jazyku bez žvýkání po dobu 15 minut. Pokud reagujete, přestaňte testovat.

    Image
    Image
  • Žvýkejte rostlinu a nechte ji 15 minut v ústech. Rostlinu dobře rozžvýkejte a nepolykejte. Zastavte testování, pokud pocítíte nějakou reakci.

    Image
    Image
  • Spolkněte malé části rostliny.

    Otestujte, zda je rostlina jedlá Krok 7 Bullet4
    Otestujte, zda je rostlina jedlá Krok 7 Bullet4
Otestujte, zda je rostlina jedlá, krok 8
Otestujte, zda je rostlina jedlá, krok 8

Krok 8. Počkejte 8 hodin

Během této doby nejezte ani nepijte nic kromě vyčištěné vody. Pokud je vám špatně, okamžitě se přinutte zvracet a pít hodně vody. Pokud je k dispozici aktivní uhlí, zapijte jej vodou. Zastavte testování, pokud zaznamenáte jakékoli nežádoucí reakce.

Otestujte, zda je rostlina jedlá, krok 9
Otestujte, zda je rostlina jedlá, krok 9

Krok 9. Jezte šálek (59 ml) stejné rostliny připravené stejným způsobem

Je velmi důležité, abyste použili části rostlin ze stejné rostliny a abyste je připravili úplně stejným způsobem jako první vzorek.

Otestujte, zda je rostlina jedlá, krok 10
Otestujte, zda je rostlina jedlá, krok 10

Krok 10. Počkejte dalších 8 hodin

Vyhněte se jiným jídlům kromě vyčištěné vody. Pokud je vám špatně, přinutte se hned zvracet, jak je uvedeno výše. Pokud nedojde k žádné reakci, můžete předpokládat, že jen ta část rostliny je bezpečná k jídlu a že byla připravena pouze jako v testu.

Otestujte, zda je rostlina jedlá, krok 11
Otestujte, zda je rostlina jedlá, krok 11

Krok 11. Spusťte nový test, pokud vámi zvolená část rostliny v žádném testu neuspěje

Pokud se ukáže, že první část rostliny, kterou jste vybrali, je kontaktní jed, můžete novou rostlinu vyzkoušet hned na druhé paži nebo za kolenem. Pokud rostlina způsobí reakci, než ji přijmete, počkejte, než příznaky odezní, než začnete testovat novou rostlinu. Pokud po požití rostliny zaznamenáte špatnou reakci, počkejte, až příznaky zmizí, a proveďte nový test. I když mohou existovat jedlé části vámi zvolené rostliny, je nejlepší ji předat další rostlině k dalšímu testování.

Otestujte, zda je rostlina jedlá, krok 12
Otestujte, zda je rostlina jedlá, krok 12

Krok 12. Proveďte podrobný test, pokud máte jiné zdroje potravy

Pokud jste v situaci, kdy máte jiné bezpečné zdroje potravy, můžete tento test začlenit do svého jídelníčku postupně tak, že jej rozdělíte do 3 fází a jako 8 hodin testování pro každou fázi použijete svůj běžný 8 hodin spánku. Opět by to mělo být použito pouze v případě, že se nacházíte v situaci přežití (například vám dochází jídlo a potřebujete začít testovat jiné zdroje, než dojdou ty stávající) nebo pokud nemůžete najít dokumentaci pro konkrétní závod a jsou ochotni riskovat (otrava). a smrt) existuje.

  • Vstaňte a proveďte sekci testování kontaktních jedů. Po 8 hodinách jezte běžné jídlo („ne“testovanou rostlinu).
  • Druhý den ráno dokončete test, dokud nespolknete jednu porci. Po 8 hodinách, za předpokladu, že jste naživu a dobře, budete jíst znovu normální jídlo.
  • Třetí ráno sežerte celý vzorek testované rostliny. Po 8 hodinách oslavte život a přidání jedlých rostlin tím, že budete jíst chutné jídlo.
  • Neignorujte další kroky, tipy nebo varování; Tato alternativní metoda je jednoduše zachránit vaše tělo před stresem 24hodinového půstu a umožňuje vám pokračovat v testování rostlin v oblasti bez hladovění déle než 16 hodin denně a pouze 8 hodin poslední den za předpokladu (59 ml) vás může udržet.

Metoda 2 ze 2: Vědět, co hledat

Otestujte, zda je rostlina jedlá, krok 13
Otestujte, zda je rostlina jedlá, krok 13

Krok 1. Znát příznaky jedovaté rostliny

Některé jedovaté rostliny vypadají, voní a chutnají jako jedlé, ale některé dávají znamení, že nejsou jedlé pro člověka. Vyhýbání se rostlinám této kvality může způsobit, že necháte rostliny, které jsou skutečně jedlé, ale je lepší hrát bezpečně. Vyhněte se rostlinám s následujícími charakteristikami:

  • bílé bobule
  • Bílá míza
  • Voní jako mandle
  • Semena, fazole nebo hlízy v luscích.
  • Trny nebo vlasy.
  • Hořká chuť
  • Hlavy semen s růžovými nebo černými ostruhami.
  • Svazek tří listů.
Otestujte, zda je rostlina jedlá, krok 14
Otestujte, zda je rostlina jedlá, krok 14

Krok 2. Vyhledejte rostliny, které jsou uznány jako jedlé

Pokud víte, co hledáte, pravděpodobně najdete nějaké rostliny, které znáte z uličky s potravinami. Nejezte neidentifikované bobule, které vidíte, pokud si nejste 100% jisti, že jsou jedlé, pokud vám nehrozí, že onemocníte nebo zemřete. Každá rostlina, kterou najdete v divočině, by měla být testována podle výše uvedené metody, protože některé jedovaté rostliny vypadají podobně jako jedlé. Následující rostliny, které vypadají jako běžné jedlé rostliny, jsou však skvělým místem pro začátek.

  • Borůvky
  • Ostružina
  • Pampeliška
  • Chřest
  • Jahoda
  • Divoká cibule
  • Tomel
  • Kaštan
  • Banán
  • Mango
  • Kokosový ořech
  • Pawpaw
  • Taro
  • Kaktus
Otestujte, zda je rostlina jedlá, krok 15
Otestujte, zda je rostlina jedlá, krok 15

Krok 3. Nezapomeňte na mořské řasy

Mořské řasy jsou výživným rostlinným zdrojem, který lze jíst, pokud jsou sklízeny čerstvé z moře. Nepokoušejte se jíst řasy, které se vyplavily na pobřeží. Pokud můžete trochu plavat a sklízet čerstvé mořské řasy, budete mít dobrý zdroj potravy, který poskytuje minerály a vitamín C. Lze jíst následující běžné mořské řasy:

  • Kelp
  • Zelené mořské řasy
  • Irský mech
  • Dulse
  • Plavidlo

Tipy

  • Pokud je to možné, vařte části rostlin pod zemí, abyste zničili bakterie a houby.
  • Pokud vidíte zvíře, které jí rostlinu, nepředpokládejte, že je rostlina pro člověka bezpečná. Některé věci jsou pro člověka toxické a nemají na zvířata žádný vliv.
  • Kameninové bobule (jako jsou ostružiny a maliny) lze obecně bezpečně jíst. (Ačkoli na některých místech, kde jsou ostružiny považovány za škůdce, mohly být rostliny postříkány herbicidy.) Výjimkou z tohoto pravidla je bílé bobule, které roste pouze na Aljašce.
  • Cibulím rostlin se vyhýbejte, pokud nevoní jako cibule nebo česnek.
  • Pokyny v tomto článku, zejména v části Varování, mohou některé jedlé rostliny vyloučit, ale tato upozornění jsou zahrnuta, aby vám pomohla vyhnout se některým z nejtoxičtějších běžných rostlin.
  • Zralé tropické ovoce oloupejte a jezte nevařené. Pokud musíte jíst nezralé ovoce, nejprve jej uvařte. Dodržujte všechny pokyny pro testování tohoto ovoce, pokud nevíte, že je jedlé.

Varování

  • Vyhněte se rostlinám s květy ve tvaru deštníku.
  • Vyhněte se plísním a jiným houbám. Zatímco mnoho hub je jedlých, mnohé jsou také smrtelné a pokud nejste vyškoleni, může být velmi obtížné je rozeznat, i když jste je testovali.
  • Testování rostlin může být nebezpečné. Tyto kroky by se měly provádět pouze ve velmi nouzové situaci.
  • Vyhněte se rostlinám s bělavou mízou. (Neměli byste jíst stonky pampelišky, ale zbytek lze sníst).
  • Bobule Hondari Holly jsou červené a šťavnaté, protože kromě ptáků jsou vysoce toxické.
  • Vyhněte se rostlinám s lesklými listy.
  • Nepředpokládejte, že je rostlina v bezpečí, pokud uvidíte, jak ji zvíře pojídá.
  • Vyhněte se rostlinám se žlutými, bílými nebo červenými bobulemi.
  • Jakmile jste si jisti, že rostlina je jedlá, ujistěte se, že další plodina, kterou sklízíte, je stejná. Mnoho rostlin vypadá podobně.
  • Nejezte rostliny, které byly zavlečeny červy, hmyzem nebo parazity.
  • Nejezte semena broskví ani mandlí, protože obsahují malé množství kyanidu.
  • Obecně se vyhněte trnům. Pokud má rostlina agregované bobule, lze je bezpečně jíst. Mezi další výjimky patří bodláky a kaktus opuncie.
  • Než se obrátil k neznámým rostlinám, rozhlédněte se kolem sebe a zjistěte, zda můžete jíst ještě něco jako kokos, maso, ryby nebo něco jiného. Pokud nemůžete najít jedlou přísadu, buďte opatrní při testování rostliny/bobule.

Doporučuje: