Mléko konzumuje téměř každý na světě, protože je bohaté na živiny a tělo ho potřebuje. Zastaralé mléko však může vše dobré proměnit ve špatné. Zastaralé mléko může způsobit řadu problémů včetně otravy jídlem a žaludeční nevolnosti. Proto musíte před vypitím určit, zda je mléko stále dobré nebo ne. Tento článek vás provede příznaky zastaralého mléka.
Krok
Krok 1. Cítit mléko
Čerstvé mléko má pouze mléčnou vůni a není doprovázeno jinými pachy. Pokud je zatuchlý, zapáchá a chutná ostře.
Krok 2. Zkontrolujte konzistenci mléka
Mléko je vodnatá kapalina s měkkou strukturou. Čerstvé mléko nemá zvláštní barvu, hrudku ani nepřipomíná jogurt. Zbavte se mléka, pokud vypadá jako tvaroh (měkký sýr).
Krok 3. Zkontrolujte barvu mléka
Barva mléka by měla být vždy čistě bílá. Pokud lepenka není průhledná, zkuste nalít trochu mléka do sklenice a podívat se do světla. Odpadlé mléko má obvykle trochu tmavou barvu, například žluté.
Krok 4. Potvrďte datum vypršení platnosti
Od producentů mléka se požaduje, aby na obaly mléka uvedli datum minimální trvanlivosti. Vědci navrhují, aby se mléko používalo do 3 dnů od data „dobře před“.
Krok 5. Zkontrolujte, zda je mléko dlouhodobě skladováno při pokojové teplotě
Mléko může kvůli určitým účinkům zatuchnout před datem expirace. Mléko by mělo být skladováno při 4 ° C, ale pokud je skladováno v mrazničce, může mléko vydržet déle, než je datum spotřeby.
Krok 6. Mikrovlnný vzorek
Nalijte mléko do nádoby vhodné do mikrovlnné trouby a zahřívejte v mikrovlnné troubě po dobu 1 minuty. Sledujte hrudky nebo lepkavost v mléce. Pokud ano, vyhoďte mléko.
