Vaření párků v rohlíku je snadný a rychlý způsob, jak si dát výbornou večeři. Stačí k tomu hrnec s vodou a smečka párků v rohlíku. Chuť můžete přidat ochucováním vody nebo restováním vařeného párku v rohlíku. Dokončete postup tak, že uvařeného párku umístíte na vnitřní stranu housky a přidáte svůj oblíbený zvýrazňovač chuti.
- Doba přípravy k varu na sporáku: 4 minuty
- Doba vaření: 6 minut
- Celkový čas: 10 minut
Ingredience
- Párek v rohlíku
- Voda
- Hot dog buchty
- Ochucovací přísady, jako je chilli, sýr, cibule, hořčice, rajčatová omáčka a sladké okurky.
Krok
Metoda 1 ze 3: Vaření párků v rohlíku na sporáku
Krok 1. Ve velkém hrnci přiveďte k varu vodu
Použijte dostatečně velký hrnec na všechny párky v rohlíku, které chcete uvařit. V horní části hrnce nechte pár centimetrů, aby voda nepřetekla, když přidáte párky v rohlíku.
Krok 2. Vložte párky v rohlíku do hrnce
Opatrně přidejte párky v rohlíku jeden po druhém do hrnce. Nevkládejte to najednou, protože horká voda vám může postříkat tělo.
Krok 3. Párky v rohlíku vařte 6 minut
Párky v rohlíku jsou ve skutečnosti předvařené před prodejem, ale jejich nejchutnější chuť můžete získat jejich ohřátím. Stačí ho vařit 6 minut, aby byl horký, a ani tentokrát párek v rohlíku nepraskne uprostřed. Nenechte párek v rohlíku rozdělit, protože to může výrazně snížit chuť.
- Chcete -li uvařit velkou dávku párků v rohlíku, možná budete muset čas prodloužit o další 1 nebo 2 minuty. Zkontrolujte jeden z párků v rohlíku, zda není uvařený, než to celé vyjmete z vody.
- Vaření jednoho nebo dvou párků v rohlíku vám může zabrat méně než 6 minut. Zkontrolujte jeden z párků v rohlíku do 5 minut, abyste zjistili, zda je dostatečně horký podle vašich představ. Pokud ne, vraťte párek v rohlíku do vody.
Krok 4. Odstraňte párky v rohlíku z horké vody a poté je slijte
Můžete je odstranit jeden po druhém pomocí kleští a setřást z nich lepivou vodu. Alternativně nalijte celý obsah hrnce do cedníku, aby voda mohla odtéct a párky zůstaly v cedníku.
- Pokud si chcete párky v rohlíku uložit na později, nechte párky v rohlíku v teplé vodě. Vypněte sporák a hrnec přikryjte. Párek v rohlíku zůstane horký, když jste připraveni ho sníst.
- Pokud vaříte párky v rohlíku pro velký počet lidí a chcete párek v rohlíku udržovat v teple, udržujte kamna na velmi mírném ohni, dokud se všechny párky v rohlíku nespotřebují.
Metoda 2 ze 3: Vaření párek v rohlíku v mikrovlnce
Krok 1. Vložte polovinu vody do misky vhodné do mikrovlnné trouby
Použijte dostatečně velkou misku na všechny párky v rohlíku, které chcete uvařit. Můžete také použít plastové misky a šálky vhodné do mikrovlnné trouby.
Krok 2. Pomocí nože nakrájejte párek v rohlíku
To má zabránit tomu, aby se párky v rohlíku objevily v mikrovlnné troubě. Udělejte dlouhé řezy na kůži párek v rohlíku, který chcete vařit.
Krok 3. Hot dog vařte na vysoké teplotě po dobu 75 sekund
Zkontrolujte párek v rohlíku o 75 sekund později odříznutím konce párek v rohlíku, abyste zjistili, zda jej potřebujete vařit déle. Zkontrolujte, zda je součást horká. Pokud potřebujete delší dobu, párek v rohlíku ohřívejte 30 sekund, dokud není celý párek v rohlíku hotový.
- Chcete -li zjistit, zda potřebujete prodloužit dobu vaření, můžete se také podívat na texturu párek v rohlíku. Párek v rohlíku je připraven sloužit, když se kůže scvrkla a zbarvila se do temna.
- K vaření spousty párků v rohlíku budete potřebovat minutu nebo dvě navíc, abyste je pořádně rozpálili.
- Pamatujte, že hot-dogy vařené v mikrovlnné troubě nejsou bezpečné k jídlu, pokud je neohříváte alespoň 75 sekund.
Krok 4. Vypusťte párky v rohlíku
Párky v rohlíku vyjměte z horké vody vidličkou, poté je před podáváním slijte na papírové ručníky.
Metoda 3 ze 3: Přidání příchuti
Krok 1. Ochutnejte vodu, než ji použijete k vaření párků v rohlíku
Vařené párky v rohlíku již mají skvělou chuť, ale chuť můžete zvýraznit přidáním koření. Zkuste přidat lžičku. sůl, aby párky v rohlíku měly slanou chuť. Před zapnutím sporáku můžete také přidat jedno nebo více z následujících koření:
- lžička česnekový prášek
- lžička italské koření
- lžička chilli prášek
Krok 2. Přidejte do vody pivo
Pivo dodá hot dogům lahodnou klobásovou chuť. Tato přidaná chuť je perfektní, když vaříte spoustu párků v rohlíku, které si chcete užít při sledování sportovní události, nebo sloužit dospělým, kteří milují vůni piva. Přidejte do hrnce jeden půllitr piva, který nahradí 1 šálek vody. Přiveďte k varu a vařte párek v rohlíku jako obvykle.
- Můžete také experimentovat zkoušením různých druhů piva. Například světlé pivo bude chutnat jinak než tmavé pivo.
- Tato metoda je ideální pro jakýkoli typ párku v rohlíku, i když chutná lépe, pokud použijete hovězí párek v rohlíku.
Krok 3. Přidejte česnek do vody
Když voda začne vařit, přidejte 1 nebo 2 stroužky česneku, aby párek v rohlíku získal zemitou chuť. Nemusíte ji loupat, stačí dát do vody stroužek nebo dva neloupané česneky.
Krok 4. Po vaření vařte párky v rohlíku
U křupavého hotdogu čerstvě uvařeného hotdoga ihned orestujte. Pánev rozehřejte na středním plameni a přidejte trochu olivového oleje. Hot dog podélně rozřízněte nožem. Když je olej horký, restujte rozdělené párky v rohlíku, dokud nebudou křupavé a opečené.
Krok 5. Hot dog ozdobte svým oblíbeným zvýrazňovačem chuti
Bez ohledu na metodu, kterou používáte k vaření párků v rohlíku, můžete získat nejlepší chuť přidáním několika přísad po jejich uvaření. Položte párky v rohlíku na buchty a přidejte libovolné zálivky. Některé z náplní, které lze použít, zahrnují:
- Chilli
- Strouhaný sýr
- Rajčatová a hořčičná omáčka
- Nakrájenou cibuli (restovanou nebo syrovou)
- Smažená houba
- Sladké okurky
Tipy
- Aby se buchty nerozmočily, osušte párky v rohlíku papírovými ručníky, než je dáte do buchet.
- Pamatujte, že způsob pražení (buď na plechu na pečení, nebo přímo vystavený teplu) může přinést skutečnou chuť párku v rohlíku. To však závisí na vašem vkusu.
- Zkuste vařit párky ve vodě, která byla přidána s česnekem, bylinkami nebo pivem. Poté nechte párek v rohlíku vychladnout, než ho použijete jako přísadu do kukuřičných psů.
Varování
- Nevyjímejte párky v rohlíku z vroucí vody pomocí nevhodného vybavení. Horká voda postříkaná párky v rohlíku padajícími zpět do hrnce může způsobit popáleniny. Používejte kleště s pevným úchopem.
- Do hrnce nedávejte příliš mnoho vody, protože může vřít, když přetéká.
