Mandarinky jsou lahodné a sladké ovoce, které lze jíst jako svačinu nebo přimíchat do pečiva. Pokud máte hodně mandarinek, nechcete, aby přišly vniveč! Naštěstí existuje několik způsobů, jak uchovávat pomeranče po měsíce, abyste si je mohli vychutnat po dlouhou dobu.
Krok
Otázka 1 z 9: Lze mandarinky zmrazit celé?
Krok 1. Ne, celé mandarinky pomeranče dobře nezmrazují
Pokud je slupka stále připevněna, pomeranč pravděpodobně nezamrzne rovnoměrně. To způsobí, že zvenčí zmrzne a uvnitř hnije. Chcete -li zmrazit mandarinku, nejprve oloupejte kůži.
Pokud je chcete mít celé, umístěte pomeranče do lednice nebo na kuchyňskou linku
Otázka 2 z 9: Můžete zmrazit oloupané mandarinky?
Krok 1. Ano, pokud jej umístíte do mrazicího sáčku
Oloupejte celou pomerančovou kůru a poté uspořádejte každý plátek pomeranče v jedné vrstvě v mrazicím sáčku. Před vložením do mrazáku si na sáček napište aktuální datum, abyste nezapomněli na trvanlivost.
Zkuste jíst mandarinky do 6–12 měsíců, abyste si mohli vychutnat tu nejlepší texturu a chuť
Krok 2. Rozmrazte pomeranče 20-30 minut před jídlem
Pokud chcete jíst mražené pomeranče, vyjměte sáček z mrazničky a při pokojové teplotě ho položte na kuchyňskou linku. O půl hodiny později jsou tyto plátky mandarinky pomeranče jemné a připravené k vychutnání.
Otázka 3 z 9: Chutnají mražené mandarinky dobře?
Krok 1. Stále chutná skvěle
Mraznička zachová pomerančovou chuť a texturu tak dobrou, že se neztratí všechny dobré stránky pomeranče. Čím dříve ji sníte, tím lépe bude pomeranč chutnat. Začněte tedy jíst své mandarinky.
Pomeranče se mohou stát nepříjemnými, pokud je úložný vak naplněn vzduchem nebo vodou. Ujistěte se tedy, že je taška opravdu pevně uzavřená
Otázka 4 z 9: Co lze dělat se zmrazenými mandarinkami?
Krok 1. Jezte mandarinky tak, jak jsou
Když je horké počasí, udělejte ze zmrazených pomerančů studenou svačinu. Vyjměte pomeranče z pytle a užívejte si.
Buďte opatrní se zmrazením mozku! Jíst příliš mnoho mražených pomerančů může způsobit bolesti hlavy
Krok 2. Udělejte smoothie
Mražené mandarinky rozmíchejte s mlékem nebo jogurtem na hladké smoothie. Přidejte borůvky, maliny nebo banány a oslaďte je přidáním trochy medu. Pomocí mixéru rozmixujte všechny ingredience, dokud nebude směs hladká.
Smoothie ozdobte tak, že na okraj sklenice nalepíte plátek pomeranče
Krok 3. Přidejte zmrazené pomeranče do salátů a jogurtu
Nakrájejte zmrazené plátky pomeranče na malé kousky a posypte je letním salátem nebo jogurtovým parfaitem. Pomerančové slupky (kůra) mohou také dodat chuť jídlu pro lahodné jídlo v horkém počasí.
Otázka 5 z 9: Jak správně uchovávat pomerančové pomeranče?
Krok 1. To závisí na tom, jak dlouho chcete pomeranče uchovávat
Neloupané pomeranče mohou při pokojové teplotě vydržet asi týden, zatímco loupané pomeranče mohou trvat jen asi den. Pokud chcete pomeranče skladovat delší dobu, měli byste je dát do lednice nebo mrazničky.
Pokud chcete jako oběd přinést pomeranče, dejte je do igelitového sáčku a zabalte do ledového balíčku, aby byly čerstvé
Otázka 6 z 9: Lze mandarinky uchovávat v chladničce?
Krok 1. Otevřené pomeranče lze skladovat v chladničce po dobu 1-2 dnů
Umístěte pomeranče do vzduchotěsné nádoby a uchovávejte je v chladu, aby se prodloužila jejich trvanlivost. Pro nejlepší texturu a chuť snězte plátky pomeranče co nejdříve.
Krok 2. Celé pomeranče lze skladovat v chladničce po dobu 1-2 měsíců
Vložte pomeranče do lednice a nechte. Udělejte si pomeranč, pokud chcete rychlé odpolední občerstvení nebo když ho chcete použít k obědu.
Celé pomeranče není nutné obalovat, protože slupka už může chránit ovoce
Otázka 7 z 9: Jak konzervovat mandarinky?
Krok 1. Oloupejte pomeranče a vyjměte plátky
Odstraňte co nejvíce bílých pramenů s vlákny uprostřed, aby pomeranče nezhořkly. Odstraňte plátky pomeranče, aby se do nádoby vešlo více pomerančů.
Krok 2. Do sklenice vložte plátky pomeranče a horkou vodu
Pokud si přejete, můžete použít sirup z vody a cukru. Pokud se vám to nelíbí, použijte horkou vodu. Naplňte sklenice tak, aby nahoře zbylo asi 1 cm místa.
Ujistěte se, že používáte speciální nádoby na konzervování potravin, které jsou opravdu čisté. Jinak mohou pomeranče uhnít
Krok 3. Sklenice vařte horkou vodou po dobu 30-35 minut
Tím nádobu zalepíte a zabráníte tak hnilobě pomerančů. Sklenice musí být zcela ponořena do vody, poté nastavte časovač (časovač). Když je proces varu dokončen, vyjměte nádoby pomocí kleští a osušte je.
Sklenice můžete skladovat při pokojové teplotě
Otázka 8 z 9: Co můžete dělat, pokud máte hodně mandarinek?
Krok 1. Připravte pomerančový džus
Nakrájejte pomeranč na polovinu a poté jej vymačkejte pomocí odšťavňovače. Čerstvě vyrobený pomerančový džus vložte do uzavřené nádoby a skladujte 2–3 dny v chladničce.
Šťávy lze pít tak, jak jsou, nebo je míchat do smoothies a dezertů
Krok 2. Vmíchejte pomeranče do dezertu
Některé recepty, které lze připravit s mandarinkovými pomeranči, zahrnují pomerančový dort, pomerančový koláč, dort z pomerančových jaff, dort z pomerančového sirupu a pomerančový košíček. Nasaďte si zástěru a začněte pěstovat hojnost pomerančů, abyste vytvořili chutné a příjemné jídlo.
Vzhledem k tomu, že pomeranče mají sladkou chuť, můžete je použít jako přírodní sladidlo, které nahradí cukr
Krok 3. Přidejte do rosolu pomeranče
Oloupejte pomeranče a přidejte je do želatinové směsi. Vložte želé do lednice asi na 1 hodinu, dokud neztuhne. Poté si můžete vychutnat lahodné sladké jídlo.
K plátkům pomeranče můžete použít želé s pomerančovou příchutí. Můžete také smíchat s citronem nebo limetkovým želé
Otázka 9 z 9: Jak poznáte, že se mandarinka pokazila?
Krok 1. Ovoce špatně voní nebo chutná kysele
Když ho zvednete, může vypadat zkažený nebo žluklý. Při pokousání má shnilý pomeranč nepříjemnou chuť.
Shnilé pomeranče budou cítit nebo chutnat sladce, ale nechutně. To je další známka toho, že jsou pomeranče shnilé
Krok 2. Na pomeranči mohou být černé skvrny nebo plíseň
Pokud jsou pomeranče celé, mohou být potřísněné nebo pohmožděné. Můžete také vidět bílá plíseň, kde jsou oranžové stonky.
