Začít den lahodnými palačinkami je taková zábava. Ať už je váš oblíbený způsob vaření jakýkoli, Bisquick vám to usnadní. Postupujte podle níže uvedených jednoduchých kroků.
Ingredience
- 2 šálky (240 gramů) originální mouky Bisquick®
- 1 šálek (240 mililitrů) mléka
- 2 vejce
Krok
Krok 1. Zahřejte pánev na středním ohni
Pokud používáte elektrickou pánev, zahřejte ji na 190 ° C. Když pár kapek vody prskne a zmizí, pánev je dostatečně horká.
Krok 2. Namažte olejem nebo máslem
Krok 3. Prošlehejte všechny ingredience dohromady
Netřepejte nadměrně. V těstě by stále měly být hrudky. Tyto hrudky způsobí kynutí těsta, což má za následek měkčí palačinku. Při nadměrném hnětení těsta vzniknou tenké palačinky.
Krok 4. Na předehřátou pánev nalijte asi šálek těsta
Vařte, dokud okraje nejsou suché a nahoře se neobjeví bubliny.
Krok 5. Otočte palačinky a vařte, dokud nejsou zlaté
Krok 6. Hotovo
Podáváme s máslem a sirupem nebo šlehačkou a čerstvým ovocem.
Tipy
- Přidání 350 ml (místo 240 ml) mléka bude mít za následek řidší palačinky.
- Troubu předehřejte na 90 ° C a placky vložte do trouby s plechem vyloženým pergamenem. Díky tomu budou palačinky teplé, pokud nebudou okamžitě podány.
- Chcete -li vytvořit zajímavý a zábavný recept pro děti, přidejte pár kapek potravinářského barviva nebo nalijte do těsta lžíci barevných meises.
- Neotáčejte palačinky. Jen se jednou vrať. Převrácením palačinky znovu a znovu bude povrch tvrdě hnědý.
- Pokud chcete palačinky zmrazit a sníst je později, zabalte je do fólie nebo je vložte do mrazicího sáčku, jakmile palačinky vychladnou. Palačinky mohou vydržet až měsíc. Chcete -li zahřát, položte palačinky na plech, zakryjte fólií a předehřejte na 180 ° C po dobu 10 minut.
- Těsto na palačinky nepřeklepávejte, protože po uvaření bude vláčné a suché.
