Instantní nudlová polévka, která je v některých zemích známá také jako „ramen“, je díky své nízké ceně, velmi snadnému a rychlému výrobnímu postupu a lahodné chuti jedním z nejběžnějších druhů potravin konzumovaných lidmi všech věkových kategorií a sociálních vrstev.. lahodné. Chcete -li připravit instantní nudle v šálkových obalech, stačí nalít nudle a suché koření vroucí vodou. Po uvaření nudle zamíchejte a ihned podávejte. Mezitím k výrobě instantních nudlí v plastových obalech stačí nudle uvařit ve vařící vodě na sporáku a vmíchat do nich koření. Jakmile jsou nudle uvařené, přendejte je na servírovací talíř a ihned podávejte. Pokud chcete, můžete také obohatit chuť nudlí přidáním různých doplňkových přísad, jako je arašídové máslo, kari pasta, zelenina nebo americký sýr!
Krok
Metoda 1 ze 3: Vaření instantní nudle v šálcích
Krok 1. Přiveďte vodu k varu
Nalijte asi 0,5 až 0,7 litru vody do hrnce nebo džbánu, vařte na středním ohni pět až 10 minut, nebo dokud se na povrchu neobjeví bubliny.
- Voda se vaří, když se na hladině objeví mnoho velkých bublin.
- Některé čajové konvice vydají pískavý zvuk, když se voda uvnitř uvaří.
- Pokud chcete, můžete vodu také vařit v mikrovlnné troubě. Buďte však opatrní, protože teplota vody může být příliš horká a šálek při nalévání exploduje. V důsledku toho je vaše kůže vystavena riziku poranění.
Krok 2. Připravte nudle
Nejprve otevřete plastovou polovinu obalu. Poté odstraňte obaly koření, které jsou v něm k dispozici. Poté otevřete balíček koření a posypte jím povrch sušených nudlí. Pokud máte obavy ze shlukování koření, protřepejte balíček nudlí, aby se koření rovnoměrně rozložilo.
Někteří výrobci instantní nudle dodávají chilli v samostatných baleních. Pokud nechcete jíst ostrá jídla, nepřidávejte koření do nudlí
Krok 3. Nalijte vroucí vodu
Poté, co se do šálku nalije vroucí voda a koření, nalijte do šálku vodu, dokud nedosáhne linie doporučené výrobcem instantní nudle.
Většina výrobců instantních nudlí v obalových šálcích přidává „čáru“označující limit vody. Pokud linku nemůžete najít, ponechte alespoň 2,5 cm vzdálenost od hladiny vody po okraj šálku
Krok 4. Nechte nudle změknout, aby změkly texturu
Po zalití vroucí vodou vraťte víčko zpět na obal a nudle nechte asi tři minuty odležet, aniž byste víko otevírali. Některé nudlové značky doporučují delší nebo kratší „vaření“. Chcete -li získat přesnou dobu vaření, vždy si přečtěte pokyny na obalu nudlí.
Aby se plastový kryt balení nudlí nedal snadno otevřít, přeložte okraje pod okraj šálku. Pokud to nefunguje, zkuste do šálku trefit malý talířek nebo jiný předmět, který je docela těžký
Krok 5. Zamíchejte a užívejte si
Po třech minutách otevřete plastový kryt balení nudlí. Poté pomocí hůlek nebo vidličky promíchejte nudle a oddělte každý pramen. Pokud jsou nudle ještě horké a vaří se v páře, nechte je před jídlem minutu nebo dvě otevřené.
- Nudle lze jíst hůlkami nebo vidličkou.
- V případě potřeby přidejte různé koření.
Metoda 2 ze 3: Výroba instantních nudlí v plastových obalech
Krok 1. V hrnci přiveďte k varu vodu
Vyberte si hrnec o objemu zhruba 2 až 3 litry. Poté do něj vložte 600 ml vody a poté vařte vodu na sporáku na středním ohni.
Nejlepší je vybrat hrnec, který je dostatečně velký, ale nemá příliš široký průměr, aby pojal celou část vody a přitom zcela ponořil nudle
Krok 2. Nalijte instantní koření
Pomalu otevřete balíček nudlí a odstraňte koření. Poté otevřete balíček koření a nalijte obsah do vroucí vody; Promíchejte hůlkami nebo lžící, aby se koření a voda dobře promíchaly.
Při míchání buďte opatrní, aby nedošlo k potřísnění pokožky velmi horkou vodou
Krok 3. Vložte nudle do vody
Do vroucí vody pomalu přidávejte nudle. Poté pomocí hůlek několikrát zatlačte nudle do vody, dokud nebude celý povrch ponořen. Tento krok je třeba provést tak, aby byla úroveň zralosti nudlí rovnoměrnější.
- Pokud dáváte přednost jíst dlouhé nudle, můžete je dát celé do vody.
- Pokud dáváte přednost jídlu středně velkých nudlí, rozlomte sušené nudle na několik kousků a teprve poté je vložte do vody.
- Pokud dáváte přednost konzumaci menších nudlí, rozdrťte je v balíčku, než je vložíte do vody.
Krok 4. Nudle vařte tři nebo čtyři minuty
Jakmile textura změkne, jemně promíchejte nudle velkou lžící nebo hůlkami. Když se každý pramen nudlí začne od sebe oddělovat, začněte věnovat pozornost následujícím znakům, abyste identifikovali dokonale uvařené nudle:
- Barva nudlí se začíná měnit z neprůhledné bílé na nažloutlou a mírně průhlednou.
- Každý nudlový pramen se již nelepí a lze s ním snadno pohybovat po pánvi.
- Po odstranění vypadají nudle kudrnaté a mají žvýkací strukturu.
Krok 5. Podávejte lahodné instantní nudle
Poté, co jsou nudle uvařené, vypněte sporák. Nalijte nudle a omáčku do velké mísy. Pokud jsou nudle ještě horké a vaří se v páře, nechte je minutu nebo dvě před jídlem odležet.
Jezte nudle hůlkami nebo vidličkou
Metoda 3 ze 3: Přidání doplňků
Krok 1. Přidejte vejce
Pamatujte, že tuto doplňkovou přísadu lze přidávat pouze do instantních nudlí v plastových obalech, nikoli do kelímků, které se musí vařit na sporáku. Jakmile jsou nudle uvařené, přidejte do středu pánve syrové vejce.
- Pokud chcete dělat míchaná vejce, pomalu míchejte syrová vejce v nudlové polévce. Vaječná textura by se měla začít rozpadat a držet se každého nudlového vlákna.
- Pokud dáváte přednost konzumaci celých vajec, vajíčka po přidání nemíchejte. Místo toho hrnec přikryjte a vařte vejce 30 sekund až minutu.
Krok 2. Přidejte různé doplňkové přísady, abyste zvýraznili chuť instantních nudlí
Ve skutečnosti existují různé druhy doplňkových přísad, které můžete přidat před nebo po uvaření nudlí. Tyto doplňkové přísady lze použít ve spojení s ochucovadly dostupnými v balíčku nudlí nebo je nahradit. Například:
- Přidejte 1 polévkovou lžíci. miso vložte do nudlí pro jemnější, masitější chuť.
- Chcete -li připravit pikantní asijskou nudlovou polévku, přidejte 1 lžičku. Korejská chilli pasta, 1 lžička sojová omáčka, 1 lžička rýžový ocet, lžička. sezamový olej a lžička. Miláček.
- Přidejte lžíci. arašídové máslo na nudle; dobře promíchejte. Voila, nudlová polévka v thajském stylu se podává před vámi!
Krok 3. Přidejte různé druhy zdravé zeleniny
Ve skutečnosti existují různé druhy zeleniny, které lze přidat, aby instantní nudle chutnaly výživněji. Pokud chcete použít zeleninu, která se snadno vaří, zkuste ji přidat těsně před podáváním nudlí. Pokud ne, před přidáním do nudlí se ujistěte, že byla zelenina lehce uvařená.
- Některé příklady zeleniny, které se snadno vaří, zahrnují baby špenát (špenát), tenké plátky zelí a baby bok choy (pakcoy).
- Mezitím některé příklady zeleniny, které se nedají snadno vařit, jsou brokolice, mrkev a hrášek.
- Mraženou zeleninu je třeba před přidáním do nudlí rozmrazit.
Krok 4. Přidejte plátek amerického sýra
Jakmile jsou nudle připraveny k podávání, položte na povrch plátek amerického sýra. Po vystavení horké teplotě nudlové polévky se sýr rozpustí a textura omáčky bude pikantnější a hustší. Pokud chcete hustší omáčku se silnější sýrovou chutí, přidejte dva plátky amerického sýra.
Jakmile se roztaví, dobře promíchejte, aby se sýr dobře promíchal s nudlovou polévkou
Krok 5. Nahraďte instantní nudlové koření vývarem
Instantní koření na nudle se obecně vyrábí ze směsi práškového vývaru, sodíku a sušených bylin. Pokud chcete omezit příjem sodíku nebo upřednostnit přirozenější vývar, zkuste instantní nudlové koření nahradit masovým nebo zeleninovým vývarem.
- Místo varu 600 ml vody uvařte stejné množství vývaru jako na vaření nudlí.
- Zeleninové, hovězí nebo kuřecí vývary si můžete vyrobit sami nebo si je koupit v supermarketech.
