Dřevěné uhlí, vyráběné spalováním dřeva, dokud nezůstane jen dřevěné uhlí, je skvělou volbou pro vaření jídel mimo domov. Cena dřevěného uhlí v supermarketech je trochu drahá, pokud chcete ušetřit, zkuste si vyrobit vlastní. Naučte se vyrábět dřevěné uhlí pomocí dvou níže uvedených metod.
Krok
Metoda 1 ze 2: Zapálení ohně
Krok 1. Určete místo, kde můžete rozdělat oheň
Můžete zapálit oheň na dvorku nebo můžete použít jiné místo po prvním požádání o svolení. Podívejte se na pravidla kolem vás.
Krok 2. Připravte kovový buben
Do tohoto bubnu budete vkládat dřevo. Vyberte si velikost bubnu podle svých potřeb, v závislosti na množství dřevěného uhlí, které chcete vyrobit. Ujistěte se, že má váš buben ohnivzdorné víko.
Krok 3. Vyberte dřevo, ze kterého budete vyrábět dřevěné uhlí
Jaký druh dřeva chcete použít na výrobu dřevěného uhlí? Vyberte dřevo, které je suché. Třešňové dřevo, dubové dřevo, vše, co můžete použít. Zjistěte, zda ve vašem okolí prodávají dřevo, nebo si ho kupte v místním obchodě. Nakrájejte dřevo na 4palcové kusy.
Krok 4. Naplňte buben suchým dřevem
Naplňte buben dřevem až na vrchol. Buben pevně uzavřete, ale nedělejte jej vzduchotěsný.
Krok 5. Připravte se na zapálení ohně
Nakupováním nebo sbíráním dřeva vytvoříte oheň, který bude hořet 3–5 hodin. Zapalte oheň na místě, které si vyberete. Do středu vykopejte díru a umístěte buben. Vložte do něj buben a zakryjte ho dřevem.
Krok 6. Zapněte oheň
Pokud používáte velký dřevěný buben, nechte jej působit 3 hodiny nebo déle. Než se přiblížíte k bubnu, nechte oheň dohořet a vychladnout.
Krok 7. Zvedněte dřevěné uhlí
Když otevřete víko bubnu, uvidíte dřevěné uhlí. Použijte jej k vaření různých jídel, která máte rádi.
Metoda 2 ze 2: Použití dvou bubnů
Krok 1. Kupte si malý buben a velký buben
Malý buben by se měl vejít do většího bubnu s dostatečným prostorem. Uvnitř použijte 30 galonový buben a 55 galonový buben.
Krok 2. Na velkém bubnu vytvořte palivové potrubí
Pomocí pily na kov proveďte ve spodní části velkého bubnu čtvercový řez. Velikost může být 12 x 20 palců. Tento otvor potřebujete k přivádění paliva do bubnu, aby obsah zůstal horký.
Krok 3. Ve spodní části malého bubnu vytvořte otvor
Tento otvor je kanálem pro vstup tepla do menšího bubnu, takže spaluje dřevo uvnitř. Ve spodní části bubnu vytvořte otvor 5 až 6 1/2 palce.
Krok 4. Naplňte malý buben suchým dřevem
Použijte třešňové dřevo, dubové dřevo, které bylo nařezáno na 5palcové kusy. Naplňte buben a poté jej uzavřete malou mezerou, aby mohl unikat vlhký vzduch.
Krok 5. Nastavte velký buben
Umístěte dvě cihly do základny velkého bubnu, jednu na každou stranu. Na první cihlu položte další dvě cihly. Menší buben se tak nedotkne dna velkého bubnu, takže tam můžete vložit palivo.
Krok 6. Na cihly položte malý buben
Ujistěte se, že tento buben pojme velký buben, jinak použijte jako základ menší cihly nebo kameny. Kryt s malým otvorem pro proudění vzduchu.
Krok 7. Zapněte oheň ve velkém bubnu a držte jej 7 - 8 hodin
K rozdělání ohně použijte dřevo a palivové dříví a vložte tento materiál z otvoru ve spodní části bubnu. Zatímco oheň hoří, vložte dřevo větší velikosti.
- Sledujte oheň; pokud je oheň nízký, přidejte další dřevo.
- Potřebujete, aby byl oheň tak žhavý, jak je to jen možné, proto mu dávejte stále velké dřevo.
Krok 8. Nechte působit, dokud není hotovo
Po 7 - 8 hodinách se ze dřeva zcela spálí nečistoty, vlhký vzduch a plyny a zanechá za sebou čisté dřevěné uhlí. Nechte oheň dohořet a všechno uhlí v něm vychladnout, než se k němu přiblížíte.
Krok 9. Odstraňte dřevěné uhlí
Vyjměte dřevěné uhlí z malého bubnu a uschovejte ho pro pozdější použití.
Tipy
Buďte trpěliví, proces odstraňování plynu bude trvat velmi dlouho
Varování
- Nedotýkejte se bubnu, dokud oheň zcela nezhasne. Pokud není úplně hotový a uhlí se provzdušní, oheň se znovu rozhoří.
- Nenechte se chytit ohněm; Udržujte oheň a horké předměty mimo dosah dětí.
- Při rozdělávání ohně se ujistěte, že je kryt bubnu mírně otevřený, aby plyn mohl unikat, aniž by se uvnitř zvyšoval tlak vzduchu.
