Vědět, jak počítat kalorie, je skvělý způsob, jak vám pomoci jíst zdravou výživu. Ačkoli většina etiket na potravinách uvádí počet kalorií v produktu, podrobnosti o živinách, ze kterých kalorie pocházejí, často nejsou zahrnuty. Pochopením rozdílu mezi kaloriemi a gramy a znalostí jejich konverzních poměrů můžete snadno vypočítat počet kalorií v dané živině.
Krok
Metoda 1 ze 3: Převod gramů tuku na kalorie
Krok 1. Podívejte se na nutriční štítek
Většina etiket na potravinách uvádí počet gramů tuku v každé porci konkrétního produktu. Takto vypočítáte počet kalorií.
Krok 2. Vynásobte počet gramů tuku devíti
Každý gram tuku obsahuje devět kalorií. Chcete -li zjistit, kolik kalorií je v tuku, jednoduše vynásobte počet gramů tuku devíti.
Pokud je například deset gramů tuku, vynásobte deset gramů tuku devíti kaloriemi, takže celkem je 90 kalorií. Toto je počet kalorií v těchto gramech tuku
Krok 3. Vypočítejte, kolik kalorií je v celém produktu
Chcete -li zjistit, kolik kalorií je v obsahu tuku produktu, vynásobte předchozí výpočet počtem porcí na štítku.
Pokud je na štítku uvedeno, že existují tři porce, vynásobte 90 třemi, celkem tedy 270 kalorií
Metoda 2 ze 3: Převod gramů sacharidů a bílkovin na kalorie
Krok 1. Uvědomte si, že sacharidy jsou organické sloučeniny
Sacharidy jsou vyrobeny z uhlíku, vodíku a kyslíku. Tyto sloučeniny vždy obsahují kalorie (4 kalorie na gram), ale přítomnost kalorií automaticky neznamená sacharidy, protože kalorie jsou přítomny i v dalších hlavních živinách.
Krok 2. Zkontrolujte nutriční štítek
Uvidíte, kolik gramů sacharidů je v každé porci. Sacharidy obsahují čtyři kalorie na gram. Takže vynásobte počet sacharidů čtyřmi, abyste zjistili počet kalorií.
Pokud například produkt obsahuje devět gramů sacharidů, použijte vzorec (9 x 4), abyste získali celkem 36 kalorií. Použijte číslo čtyři jako multiplikátor, protože v každém gramu sacharidů jsou čtyři kalorie
Krok 3. Zjistěte počet kalorií, které pocházejí z bílkovin
Bílkoviny jsou také uvedeny v gramech na etiketách potravin. Stejně jako sacharidy obsahují bílkoviny čtyři kalorie na gram. Znovu vynásobte počet gramů bílkovin čtyřmi, abyste získali počet kalorií.
Metoda 3 ze 3: Porozumění gramům vs kaloriím
Krok 1. Poznejte rozdíl mezi gramy a kaloriemi
Gram je jednotka hmotnosti odpovídající jedné tisícině kilogramu. Kalorie je jednotka energie přijaté z jídla. Jedna libra (asi 0,5 kg) tělesného tuku se rovná asi 3 500 kaloriím.
Gramy a kalorie jsou různé měrné jednotky, které nelze navzájem převádět
Krok 2. Zjistěte, pro který zdroj energie chcete měřit kalorie
Počet kalorií na gram jídla závisí na poměru jeho hlavních živin. Lidské tělo může získávat energii (pomocí kalorií) ze tří hlavních živin: sacharidů, tuků a bílkovin.
Nemůžete vážit jídlo a převádět gramy na kalorie. Chcete -li vypočítat počet kalorií v něm, musíte znát počet kalorií v konkrétním typu primární živiny
Krok 3. Vynásobte počet gramů hodnotou převodu
Podívejte se na štítek jídla, pro které chcete počítat kalorie. Každá živina bude uvedena v gramech. Jakmile najdete počet gramů, které hledáte, můžete toto číslo vynásobit počtem kalorií obsažených v každém gramu konkrétní živiny.
