Tradice čajových párty v 19. století začala v Anglii, ale nyní se rozšířila po celém světě. Alenka v říši divů má své fanoušky po celá desetiletí díky popisu excentrického čajového večírku Šíleného kloboučníka a v populární kultuře se objevují obrazy škádlení se zdvořilými nebo pomluvnými konverzacemi. Každý, od dětí po vévodkyni, si užívá čajové dýchánky, takže pokračujte ve čtení, abyste zjistili, jak uspořádat akci, která funguje pro vás a vaše hosty.
Krok
Metoda 1 ze 2: Plánování čajové párty pro dospělé
Krok 1. Určete rozpočet a seznam hostů
Čajové párty nemusí být drahé ani velké, aby byly nezapomenutelné. Odhadněte, kolik lidí můžete doma pobavit, a rozhodněte se, kolik peněz chcete utratit. I když si s penězi starosti neděláte, nastavení přesné částky vám pomůže zabránit tomu, abyste utratili více peněz, než byste chtěli.
Čajové párty jsou obecně menší akce než večeře. Zaměřte celkem čtyři až osm lidí, v závislosti na dostupném prostoru
Krok 2. Určete dress code
Dokonce i pro příležitostný čajový večírek někteří hostitelé vyzývají hosty, aby nosili poloformální nebo viktoriánský oděv na podporu atmosféry, ale obvykle vítají hosty v jakémkoli oblečení. Pokud plánujete formální událost a chcete dodržovat tradiční etiketu, požádejte o poloformální letní oblečení. To obvykle znamená zářivě barevné šaty a klobouky se širokým okrajem pro ženy a kalhoty, košile na knoflíky a pánské blejzry nebo obleky.
Krok 3. Vytvořte pozvánky nebo si kupte připravené pozvánky
Můžete použít karty zakoupené v obchodě, vytvořit si vlastní nebo jen zavolat hostům na neformálnější akci. Pokud jsou hosté blízkými přáteli nebo žijí poblíž vás, zvažte zaslání malé kytice s uvedením podrobností o večírku. Pokud je to možné, pozvěte hosty alespoň týden před večírkem.
Možná budete chtít odkládat rozesílání pozvánek, dokud si nenaplánujete své menu a nezjistíte, kolik to všechno stojí. To vám umožní snížit počet hostů, pokud potřebujete ušetřit náklady na svačinu
Krok 4. Informujte hosty o zvláštních ohledech
Jako hostitel je na vás, zda povolíte nebo zakážete kouření, domácí zvířata nebo děti. Své rozhodnutí sdělte jasně na pozvánce. Dejte hostům vědět, jestli bude velké jídlo nebo jen lehké občerstvení. Pokud si nejste jisti, jaké jídlo připravit, níže jsou uvedeny návrhy.
Mějte na paměti, že někteří hosté mohou být alergičtí na domácí zvířata nebo jim vadí cigaretový kouř. Možná budete chtít zřídit další místnost pro domácí zvířata a požádat kuřáky, aby kouřili venku
Krok 5. Vyberte si zajímavé dekorace na stůl a zařizovací předměty
Pokud máte dobrý ubrus a čajovou soupravu, použijte ji. Tříúrovňové nádoby na dort jsou tradiční, ale nejsou povinné. Malé talíře a šálky s květinovými vzory vytvářejí příjemnou atmosféru, ale necítíte, že by šálky musely být stejné, pokud nebavíte formální hosty nebo obchodní partnery. Ujistěte se, že máte pěknou konvici nebo konvici, která pojme dostatek horké vody pro hosty.
- Zvažte vázu s květinami jako ozdobu uprostřed.
- Umístěte vidličku na levou stranu a nůž a lžíci na pravou stranu každého talíře. I když nepodáváte jídlo, poskytněte malou lžíci na promíchání cukru a mléka přidaných do čaje.
Krok 6. Ujistěte se, že máte dostatek čaje a předmětů souvisejících s čajem
Budete potřebovat alespoň jeden černý čaj, jako je Earl Gray nebo Darjeeling; alespoň jeden nekofeinový čaj, jako je černý čaj nebo heřmánek bez kofeinu; malý džbán mléka nebo smetany; a nádoba na cukr nebo krabicový cukr. Pokud nejste obeznámeni s vařením čajových lístků, můžete hostům poskytnout hrnec vroucího čaje a široký výběr čajových sáčků. Uspořádejte je na stranu stolu, kde budete sedět nebo stát, zatímco budete svým hostům nalévat čaj, nebo je umístěte na podnosy na oba konce stolu, pokud hostujete velkou skupinu.
- Připravte se zeptat každého hosta, jak obvykle pije svůj čaj. Mnoho lidí je velmi specifických o tom, kolik cukru a mléčných výrobků chtějí (nebo vůbec), takže se přesně řiďte jejich pokyny.
- Volitelně můžete poskytnout kousky medu a/nebo citronu.
Krok 7. Připravte si také další nápoj
Někteří lidé dávají přednost kávě před čajem, zatímco jiní nemají rádi horké nápoje jakéhokoli druhu. Buďte připraveni vypořádat se s těmito scénáři poskytnutím přinejmenším vody a ještě lépe jiných nápojů, jako je zázvorové pivo nebo limonáda. Alkohol se na čajových večerech obvykle nepodává, ale můžete si dát trochu šampaňského nebo lehkého vína.
Krok 8. Rozhodněte se, jaký druh jídla budete podávat
Existuje několik tradičních způsobů, jak připravit jídlo na čajové párty, které závisí hlavně na denní době. Pokud podáváte čaj odpoledne (mezi jídly), můžete si dát „odpolední čaj“nebo „nízký čaj“s některými sladkými a chutnými dobrotami nebo neformálnější „krémový čaj“, který podává pouze koláčky, kysanou smetanu (sražený krém) a džem. Čaj podávaný během večeře (tradičně od 17 do 19 hodin) se nazývá svátek „vysokého čaje“a zajišťuje větší jídla, jako jsou masové koláče, quiche nebo jakékoli jiné náplně a chutné jídlo. Lehká polévka a salát se někdy podávají na slavnostních večerech před hlavní večeří.
- Zatímco výše uvedené recepty na běžná jídla si můžete vyhledat, je zcela v pořádku podávat potraviny zakoupené v obchodě.
- Všimněte si toho, že termín „vysoký čaj“je nyní často používán k označení jakéhokoli druhu čajové párty. Pokud jste pozváni na odpolední čajový dýchánek, nečekejte velké jídlo, i když na pozvánce použijete výraz „vysoký čaj“.
Krok 9. Připravte si tradiční čajový sendvič
Čajové sendviče nejsou povinné, zvláště pokud pořádáte večírek zaměřený na „smetanový čaj“, ale jsou jídlem, na které se většina hostů těší, ať už byli na čajovém večírku dříve nebo ne. Sendviče se tradičně vyrábějí z bílého chleba a poté se krájí na malé trojúhelníky nebo čtverce bez okrajů chleba. Připravte si dva nebo více druhů sendvičů vybraných z níže uvedených obecných možností nebo pomocí jiné lehké přísady:
- Máslo nebo smetanový sýr lze použít jako jediné přísady nebo přidat do sendviče se zeleninou nebo uzeným lososem.
- Plátky okurky, řeřichy nebo tenké plátky ředkvičky
- Uzený losos
- Šunka a hořčice
- Vajíčkový salát
- Korunovační kuřecí salát, vytvořený pro korunovaci královny Alžběty II.
Krok 10. Uspořádejte jídlo
Pokud máte hodně hostů nebo malý stůl, můžete uspořádat jídlo formou bufetu a nechat hosty stát nebo sedět v obývacím pokoji nebo na zahradě. Pokud máte místo k sezení hostů kolem stolu, umístěte jídlo doprostřed stolu nebo rozdělte každé jídlo na několik servírovacích talířů, aby si každý mohl snáze dát něco k jídlu.
Při používání tříúrovňového podnosu a podávání tradičního odpoledního čaje je správnou etiketou umístění koláčků na horní podnos, sendviče na střední podnos a sladké pochoutky, jako jsou sušenky nebo cukrovinky, na spodní podnos
Metoda 2 ze 2: Plánování čajového dýchánku pro děti
Krok 1. Vyberte téma
Možná si představujete tradiční anglický čajový večírek s pěknými sendviči a papírovými ubrousky. Nebo se možná hosté chtějí oblékat jako princezny, předstírat, že jsou víly, nebo vyzdobit místnost, jako by byla zima nebo pod vodou. Vědět, co mají vaši hosté rádi, vám pomůže zpříjemnit jim čajový dýchánek.
Mějte na paměti, že některá témata vyžadují více úsilí než jiná. Pokud hledáte rychlé a jednoduché téma, vyberte jednu barvu a vyzdobte místnost nebo stůl květinami, předměty, ubrousky a jídlem v této barvě po celém domě
Krok 2. Určete umístění
Pokud je pěkné počasí, můžete si dát čajový dýchánek v parku nebo piknik v parku poblíž vašeho domu. Čajová párty uvnitř je však také zábavná a dává vám možnost použít závěsné dekorace.
Krok 3. Pozvěte hosty
Rozdejte karty přátelům, kteří je zvou na čajový dýchánek, ale nejprve se poraďte s každým v domě, abyste zjistili, kolik lidí můžete pozvat. Nezapomeňte říct přátelům a rodině den a čas, kdy budete mít čajový dýchánek. Čajový dýchánek si můžete naplánovat na týdny dopředu, nebo si dát spontánní čajový dýchánek se svými sourozenci. Cokoliv co tě udělá šťastným!
- Požádejte přátele, aby přinesli své oblíbené plyšové nebo vycpané zvíře.
- Čajové párty nemusí být všechny dívky nebo všichni chlapci. Pozvěte toho, kdo vám dělá radost.
Krok 4. Oblečte se
Pro některé je nejlepší částí čajového dýchánku oblékání. Pokud nemáte efektní šaty nebo kostým, zkuste si vyrobit vlastní hloupý kostým a zeptejte se členů rodiny, zda si můžete nasadit klobouk, make -up nebo šálu. Je dobré připravit pár takových položek pro hosty, kteří se objeví bez kostýmů.
- Kostým princezny může být tak jednoduchý jako dětské oblíbené šaty a papírová koruna.
- Pokud chcete věnovat více času tvorbě kostýmů, šijte ze vzorů, naneste barvu na obličej nebo hledejte hotové kostýmy online nebo v halloweenských obchodech.
- Pokud vy a ostatní zúčastněné děti a rodiče chcete uspořádat super speciální čajový dýchánek, nechte každé dítě vybrat si postavu ze své oblíbené knihy nebo z populární knihy, jako je Alenka v říši divů nebo Harry Potter.
Krok 5. Ujistěte se, že máte dostatek talířů a šálků
Efektní čajový dýchánek může používat konvici, šálky a podšálky, ale čajový dýchánek můžete uspořádat pomocí jakéhokoli vybavení. Jen se ujistěte, že je pro každou osobu alespoň jeden talíř a jeden šálek. Stříbrné příbory nejsou povinné, pokud budete podávat pouze malá jídla, jako jsou sendviče a pečivo.
Krok 6. Ozdobte stůl nebo místnost
Pokud pořádáte čajový dýchánek uvnitř, možná budete chtít pověsit barevné látky nebo vlajky nebo umístit plyšáky a umělecké projekty po místnosti. Květina uprostřed stolu nebo deka na piknik může dát lidem něco hezkého na pohled.
- Udělejte si na zahradě nebo v parku pohádkový čajový večírek a vytvořte pohádkový kruh s použitím hraček, květin a kamenů pokrytých mechem.
- Vytvořte téma zimní říše divů s papírovými sněhovými vločkami, závěsnou bílou látkou a horkým kakaem (nebo ledovým čajem, pokud tuto akci pořádáte v létě).
Krok 7. Připravte si nějaké nápoje k podávání
Mnoho dětí nemá rád černý čaj, nebo je dělá hyper a ospalými. Naštěstí existuje mnoho dalších druhů čaje, jako je máta peprná, citron nebo rooibos (červený čaj). Protože ne každý má rád čaj, je dobré mít připravenou i limonádu, džus nebo mléko.
- Pokud byste neměli vařit vodu sami, požádejte dospělého, aby vám pomohl s přípravou čaje.
- Pokud hosté nemají rádi čaj nebo nechcete podávat horké nápoje, nalijte do konvice šťávu.
Krok 8. Vytvořte sendvič
Pro autentickou atmosféru čajového dýchánku si připravte sendvič se smetanovým sýrem, okurkou nebo jen máslem. Požádejte dospělého, aby vám pomohl nakrájet sendvič na trojúhelníky nebo malé kousky a naaranžovat je na talíř v pyramidálním nebo jiném tvaru.
Pomocí vykrajovátka na sušenky připravte sendviče různých tvarů. To se nejlépe používá na měkký, poměrně hustý chléb
Krok 9. Připravte si také dezert
Americké sušenky nebo britské sušenky jsou skvělým občerstvením pro čajové párty, stejně jako koláčky nebo malé koláče. Můžete si je koupit v obchodě nebo si je vyrobit sami pod dohledem dospělých.
Krok 10. Zvažte, zda hosté potřebují více jídla
Většina čajových večírků nepodává velká jídla, pouze nápoje a občerstvení. Pokud ale budou hosté pobývat v době obědů nebo večeří, možná jim budete muset zajistit velká jídla, například těstoviny nebo jiná větší jídla. Určitě dejte hostům vědět, jestli pro ně budete připravovat velké jídlo, nebo jestli budou muset jíst doma, než přijdou.
Krok 11. Přemýšlejte o tom, co dělat jako zábavu
Rozhodněte se, jaké hry a aktivity chcete na večírku dělat, a před zahájením večírku posbírejte potřebné položky. Můžete hrát hry, vytvářet umělecké projekty nebo se jen bavit předstíráním britské královské rodiny.
Například si vyrobte pohádkový dům nebo zahradu, ozdobte domácím papírovým větrným mlýnem nebo si udělejte zábavné dezerty s hosty
Tipy
Během dětského čajového večírku pozvěte hosty, aby vytvořili řemeslný projekt, který odpovídá tématu: zdobení ručního větráku, malování nebo zdobení malého květináče nebo vytvoření osobního deníku, kterým mohou ozdobit vnějšek
Varování
- Pokud pořádáte venkovní párty, ujistěte se, že je tam stín nebo ventilátor, a mějte po ruce sluneční ochranu.
- Nelze zaručit, že čaj budou milovat všichni vaši hosté. Podávejte i jiné nápoje.
