- Autor Jason Gerald gerald@how-what-advice.com.
- Public 2023-12-16 11:01.
- Naposledy změněno 2025-01-23 12:12.
Máte rádi zelný salát? Podívejte se na jednoduchý a chutný recept níže, OK!
Ingredience
- 1 zelí
- 1 mrkev
- 1 zelené chilli
- 1 malá cibule
- 1 kapka chilli omáčky nebo jiné pikantní omáčky
- 200 ml zakysané smetany
- 100 gramů majonézy
- 2 lžíce ocet
- 3 lžíce cukr
- 2 lžičky celerová semínka
- Sůl a pepř
Krok
Krok 1. Zelí a mrkev nastrouhejte nebo najemno nasekejte
Krok 2. Nakrájejte zelené papriky a cibuli
Krok 3. Ve velké míse smíchejte zelí, mrkev, zelené chilli papričky a cibuli
Krok 4. V jiné míse smíchejte všechny zbývající přísady
Dobře promíchejte.
Krok 5. Zelný salát zalijte salátovou omáčkou
Zelný salát ihned podávejte nebo skladujte v zakryté nádobě a dejte do chladničky, dokud nebude čas podávat.
Krok 6. Hotovo
Tipy
- Přidejte citronovou šťávu a nastrouhanou citronovou kůru, aby zelný salát trochu nakysl. Pokud dáváte přednost pikantní, můžete podle chuti přidat také chilli prášek nebo chilli omáčku.
- Před vložením do chladničky nádobu na zelný salát pevně zakryjte.
- Abyste dosáhli nejlepší chuti, zelný salát uchovávejte v lednici alespoň 2 hodiny před podáváním.
- Čerstvost zelného salátu může trvat jeden týden. Ve skutečnosti, čím déle sedí, tím lahodnější chutná!
- K večeři podávejte zelný salát se smaženým kuřecím masem a bramborovou kaší.
- Nakrájejte všechny ingredience na co nejmenší, aby dokonale splynuly s omáčkou.
- Přidejte trochu fialového zelí, abyste vylepšili vzhled svého domácího zelného salátu.
Varování
- Buďte opatrní při strouhání nebo krájení potravin. Ujistěte se, že neskončíte v nemocnici kvůli přílišné nedbalosti, pokud jde o vaření!
- Uchovávejte všechny přísady v chladničce až do doby použití.