Lidé, kteří jsou v grilování a grilování stále nováčci, musí grily udržovat čisté, aby mohli vařit chutné jídlo. Údržba plynového grilu po každém použití udržuje gril čistý. Pokud jste však svůj toustovač nějakou dobu nečistili, s trochou úsilí ho můžete znovu získat jako nový.
Krok
Část 1 ze 3: Čištění vnitřku grilu
Krok 1. Vypněte plynovou nádrž připojenou k grilu
Během čištění nenechte nahromadit škodlivé plyny a způsobit nehody.
- Vyhledejte ventil v plynové nádrži pro gril LP a připojení grilu ke skříni pro gril LNG.
- Otočením knoflíku nebo páčky vypnete přívod plynu do grilu.
- Při zavírání a otevírání ventilu pamatujte na vzorec „vpravo těsný, vlevo volný“.
Krok 2. Odstraňte přepravku a vydrhněte ji kartáčem a mýdlovou vodou
Grilovací kartáč si můžete koupit v obchodě, který prodává drátěné kartáče, akrylové pračky a leštičky kovů. Je dobré si koupit toustovač, aby se gril snadno čistil.
- Smíchejte jednu lžičku mýdla na nádobí s jedním litrem vody ve kbelíku.
- Vložte drátěný kartáč do kbelíku a setřete všechny usazeniny tuku na grilu.
- Nezapomeňte vyčistit obě strany grilu.
Krok 3. Odstraňte všechny kovové desky nebo kryty z hořáku a vyčistěte je
Tyto desky chrání hořáky a pomáhají rovnoměrně distribuovat teplo při vaření.
Chránič hořáku vydrhněte houbou nebo čisticím tamponem navlhčeným mýdlovou vodou
Krok 4. Z hořáku setřete všechny nečistoty
Zkontrolujte, zda nejsou otvory v hořácích ucpané, a pomocí párátka odstraňte všechny předměty, které blokují tok plynu. U některých modelů grilů lze hořáky otevřít pro snadné čištění. Pokud je váš toustovač obtížné vyjmout, otřete jej na místě.
Krok 5. Oškrábejte veškeré nečistoty ze spodního povrchu grilu
Pokud má váš toustovač vyjímatelný spodní plech, můžete jej vyjmout a seškrabat všechny zbytky jídla. Pokud nelze spodní zásobník vyjmout, použijte kovovou špachtli nebo škrabku na gril, abyste zbytky jídla protlačili otvorem na nečistoty a vložili do odpadkového pytle.
Krok 6. Spodní část grilu očistěte houbičkou na pečení
Jakmile jsou všechny nečistoty odstraněny, vydrhněte spodní stranu grilu houbou nebo čisticím tamponem a mýdlovou vodou, abyste odstranili veškeré usazeniny tuku a špíny. Spousta kapek a zbytků jídla, které se usazují pod grilovacím hořákem. Věnujte proto této oblasti více pozornosti a co nejvíce ji očistěte, abyste zabránili korozi.
Krok 7. Zkontrolujte strany a spodní část krytu grilu, zda se na nich neloupou barvy nebo zbytky jídla
Pomocí škrabky specifické pro gril jemně odstraňte veškerou odštípnutou barvu na spodní straně krytu a otřete mýdlovou houbou, dokud nebude čistá. Snažte se nepoškrábat kov a nepoškodit lak na krytu, který je stále v dobrém stavu, aby nerezavěl a nekorodoval.
Krok 8. Vyměňte hořák a kryt grilu
Když jste jej rozebrali, smontujte všechny části grilu v opačném pořadí.
- Kryt hořáku a rám grilu jsou obvykle neodnímatelné.
- Podívejte se na výklenky a sloupky, které by tyto dva kusy zacvakly zpět na místo.
Krok 9. Zapněte plyn a zahřejte gril
Zapněte gril a zavřete víko na 15 minut, aby se z vnitřních povrchů grilu odpařilo veškeré zbývající mýdlo a čisticí prostředky.
Krok 10. Vypněte hořák a naolejujte rám na pražení
Olej pomůže zabránit tomu, aby se jídlo lepilo na povrch kostry.
- Navlhčete tkáň řepkovým olejem.
- Pomocí kleští vetřete olejovou tkáň na horký povrch rámu.
Část 2 ze 3: Čištění exteriéru grilu
Krok 1. Před zahájením čištění grilu zapněte plyn
Ujistěte se, že je plynový ventil zcela zavřený, aby se zabránilo škodlivým plynům, které by mohly naplnit gril a způsobit nehodu během procesu čištění.
Krok 2. Zkontrolujte odkapávací misku pod grilem a v případě potřeby ji vyměňte
Většina grilů má jednorázové odkapávací misky nebo šálky. Vyčistěte povrch držadla odkapávací misky a vyměňte povlak za novou hliníkovou desku nebo plechovku.
- Pokud odkapávací miska není na jedno použití, otřete špínu ubrouskem.
- Po odstranění co největšího množství nečistot opláchněte odkapávací misku mýdlovou vodou.
Krok 3. Naplňte kbelík mýdlovou vodou
Smíchejte 1 čajovou lžičku pracího mýdla s 1 litrem vody a vytvořte čisticí roztok.
Krok 4. Vnější povrch grilu otřete starou žínkou navlhčenou mýdlovou vodou
Vyčistěte všechny povrchy grilu, abyste snížili možnost koroze od zbytků jídla na kovu.
- Věnujte velkou pozornost oblasti kolem ventilu, abyste odstranili veškeré nahromaděné nečistoty.
- Boční panely a hořáky také otřete mýdlovou vodou.
Krok 5. Mýdlo opláchněte vodou z hadice
Po čištění důkladně opláchněte vnější povrch grilu, aby se po zaschnutí toustovače neobjevily skvrny od mýdla.
Krok 6. K vyleštění povrchu nerezové oceli použijte čistič skla nebo nerezové oceli
Pokud má váš gril víko nebo zásuvku z nerezové oceli, nastříkejte na povrch čisticí prostředek na sklo a otřete jej papírovým ručníkem, dokud nebude vypadat lesklý.
Část 3 ze 3: Péče o gril
Krok 1. Povrch rámu grilu naolejujte při každém použití
Rám grilu před každým použitím namažte hadrem nebo papírovou utěrkou navlhčenou rostlinným olejem, aby byl čistší. Před vložením jídla do grilu kleštěmi potřete horký rámeček mastným hadrem.
Krok 2. Po použití rám očistěte drátěným kartáčem
Je snazší vyčistit rám, když je ještě horký. Pomocí drátěného kartáče oškrábejte veškeré zbytky jídla po celém rámu grilu.
Krok 3. Zkontrolujte těsnost plynového potrubí
Pravidelně kontrolujte plynové potrubí spojující gril s plynovou nádrží propláchnutím povrchu potrubí a konektoru malým množstvím mýdlové vody. Je dobré to dělat každou sezónu, kdy gril používáte, a každý měsíc, když se gril používá často.
- K čištění celého plynového potrubí použijte hadr nebo kartáč a mýdlovou vodu.
- Nezapomeňte také vyčistit obvod kloubů a ventilů mýdlovou vodou.
- Dávejte pozor na mýdlové bubliny, které indikují únik plynu, který by mohl vést k nebezpečné situaci.
Krok 4. Spusťte všechny kapky, abyste zabránili usazování nečistot
Gril každé 3–4krát předehřejte bez jídla.
- Zapněte gril na vysoké nastavení.
- Zavřete kryt grilu, abyste spálili kapky, které spadnou na kryt hořáku.
- Nechte v grilu 10–15 minut nahřát teplo.
Krok 5. Po každém použití přikryjte gril
Kupte si kryt grilu, který ochrání vaše zařízení před nepřízní počasí, když se nepoužívá. Gril ochrání před rzí a prodlouží jeho životnost, pokud ho ochráníte před deštěm a špínou.
