Mnoho lidí používá vidličku k jídlu každý den. Ne každý však chápe techniku a etiketu používání vidličky k jídlu. Vědět, jak používat vidličku, vám usnadní jídlo a zanechá dobrý dojem na přátele, rodinu nebo obchodní partnery. Vidlice jsou užitečné i pro jiné věci, nejen k jídlu. Naučit se používat vidličku vám může pomoci maximalizovat potenciál tohoto jednoduchého příboru.
Krok
Metoda 1 ze 3: Použití vidličky k jídlu
Krok 1. Zjistěte, kterou ruku použít k jídlu
Obecně byste měli k držení vidlice použít svou dominantní ruku. Je však třeba si uvědomit určité kulturní rozdíly. Typ jídla, které jíte, také ovlivňuje výběr vaší ruky. Podívejte se na některé z níže uvedených tipů pro výběr ruky, ve které budete držet vidlici:
- Evropané během jídla obvykle drží vidličku levou rukou.
- Američané při jídle často drží vidličku v pravé ruce.
- Pokud nepotřebujete jíst se speciální etiketou, držte vidličku v jakékoli ruce, která vám bude příjemná.
Krok 2. Při jídle správně držte vidličku
Jakmile víte, kterou ruku použít, musíte se ji naučit správně držet. Správné držení vidličky vám poskytne lepší kontrolu a také ukáže, že máte dobrou stravovací etiketu. Vidlici lze držet dvěma způsoby; Evropský styl a americký styl. Při držení vidlice v ruce mějte na paměti každý styl:
- Abyste vidlici drželi jako Evropan, musí být konec rukojeti vidlice v dlani. Ukazováček by měl být na zadní straně vidlice, blízko hlavy. Palec byste měli mít na vnějším konci rukojeti vidlice. Uchopte vidličku prsty, abyste zabránili jejímu pádu nebo změně polohy při jídle. Zuby vidlice by měly směřovat dolů, pokud používáte tento styl.
- Chcete -li držet vidličku jako Američan, držte vidličku, jako byste drželi tužku. Vidlici držte mezi ukazováčkem a prostředníkem v blízkosti spojení mezi hlavou vidlice a držadlem. Palec by měl být nad středem vidlice. Zuby vidlice budou vyčnívat nahoru, což usnadní strkání nebo nabírání jídla. Vidlici držte blízko hlavy.
Krok 3. Zjistěte, kterou ruku použít při řezání nožem
Při řezání něčeho nožem existují dva způsoby, jak držet vidličku; Americká metoda a Evropská metoda. Pochopení každé metody vám pomůže procvičit si správnou etiketu stravování, abyste na sebe zanechali dobrý dojem a lépe si jídlo vychutnali.
- Evropané drží v levé ruce vidličku a v pravé nůž.
- Pokud jíte večeři v evropském stylu, neměňte při jídle ruce. Držte vidličku v levé ruce.
- Když Američané krájí jídlo, drží v levé ruce vidličku a v pravé nůž.
- Když Američané jedí vidličkou, obvykle si vymění ruce a posunou vidličku doprava.
Krok 4. Při řezání držte vidlici správně
Před krájením musíte jídlo držet na místě vidličkou. Vidlici držte jako obvykle v levé ruce. Špičku vidličky zasuňte do krájeného jídla, aby držela na místě. Držte nůž v pravé ruce a nakrájejte si jídlo.
- Vidlici držte v levé ruce a nůž v pravé.
- Rukojeť vidlice a nože by měla být v dlani.
- Ukazováček by měl být prodloužen a umístěn za rukojeť vidlice nebo nože.
Krok 5. Zapíchněte špičku vidličky do jídla, abyste ji snědli
Poté, co vidličku správně uchopíte, ji můžete použít k jídlu. Najděte kousky jídla správné velikosti a poté je propíchněte vidličkou, abyste je mohli sníst. Stiskněte vidličku tolik, aby se jídlo přilepilo k okrajům. Dbejte na to, aby jídlo z vidlice nespadlo, když si ho dáte do úst.
Krok 6. Vložte jídlo do úst
Jakmile je jídlo napíchnuté, můžete si ho dát do úst a začít ho jíst. Při krmení vidličkou se pohybujte pomalu a opatrně. Pokud jste nedbalí, jídlo by vám mohlo vyklouznout z úst, spadnout, rozlít se nebo byste se mohli zranit. Jakmile jste v ústech, kousněte jídlo na vidličku, abyste si je užili.
Krok 7. Zjistěte, kam dát vidličku poté, co sníte jídlo nebo když je jídlo hotové
Číšníka můžete informovat o tom, že jste s jídlem skončili, umístěním příboru do určité polohy. Při vkládání příborů mějte na paměti tyto polohy:
- Američané dali své příbory do polohy „10 po 20“. Pokud je deska ciferníkem, nůž nebo vidlička by měla směřovat k „10 hodině“, zatímco rukojeť by měla ukazovat na 4 hodiny nebo „kolem 20“.
- V Americe umístěte vidličku doprostřed talíře a nůž naskládejte na něj tak, aby mezi oběma příbory byla malá mezera. Ujistěte se, že jsou oba v poloze „10 po 20“jako znamení, že si pořád pochutnáváte na jídle, které se v té době podávalo.
- Když Američané dojídají, odstraní mezeru mezi vidličkou a lžící a umístí je na stranu talíře naproti vám. Poloha nože a vidlice zůstává na „10 po 20“.
- Evropané obvykle překračují vidličku a nůž na okraji talíře, který je blízko vás, aby dali najevo, že si jídlo pořád užívají. Špička vidličky a nože by měla směřovat opačným směrem, než kde jste vy.
- V Evropě umístění příborů na pozici „10 po 20“přímo uprostřed talíře znamená, že jste skončili s jídlem.
Metoda 2 ze 3: Výběr správného typu vidlice
Krok 1. Podívejte se na všechny vidlice na stole
Můžete si všimnout, že před večeří je připraveno mnoho vidliček. Každá vidlice má jinou dobu použití a funkci. Vědět, který z nich si vzít, je opravdu užitečné, zvláště pokud si chcete jídlo více užít a zanechat dobrý dojem. Zde jsou některé z typů vidlic, které se obvykle připravují:
- Největší vidlička je večeře používaná pro hlavní chod.
- Salátové vidličky jsou obvykle ty nejmenší.
- Vidlička na ryby je o něco větší než vidlička na salát, ale o něco menší než vidlička na večeři.
- Ústřice je jedinečná v tom, že má pouze dva zuby. Tato vidlička je obvykle umístěna lžící.
Krok 2. Věnujte pozornost tomu, jaká jídla jíte
Každá vidlička je vyrobena tak, aby si vychutnala konkrétní jídlo. Tyto vidličky vám pomohou vychutnat si jídlo podle jeho velikosti a druhu. Zde jsou některé druhy jídel, které se konzumují s jedním speciálním typem vidličky.
- Obecně obvykle nejprve použijete levou vidlici. Pro každé servírované jídlo použijte vidličku v pořadí doprava.
- Každé jídlo vyžaduje, abyste změnili vidličku, kterou používáte.
- Pokud se podává salát, měli byste použít malou vidličku na salát.
- Chcete -li jíst hlavní chod, měli byste použít velkou večeři s vidličkou.
Krok 3. Vyberte nejvhodnější vidlici
Jakmile budete vědět, jakou vidličku použít a kdy ji použít, budete si při jídle jistější ve výběru vidličky. Použití správné vidlice může znít triviálně, ale může to udělat dobrý dojem a pomoci vám ukázat etiketu u stolu. Při jídle vždy používejte správnou vidličku.
- Držte vidlici správně.
- Levou rukou uchopte jakýkoli typ vidlice, kterou chcete použít.
- Vidličku vybírejte podle podávaného jídla.
Metoda 3 ze 3: Použití vidlice na něco jiného
Krok 1. Z vidličky vytvořte náramek
Výroba náramku z vidličky je jednoduchý a zábavný projekt. Existuje mnoho vidlic s krásným designem. Takže z toho můžete udělat skvělý náramek. Při výrobě náramku z vidličky postupujte podle následujících pokynů.
- Najděte starou vidlici, kterou lze použít
- Ohněte vidličku, dokud nebude připomínat náramek. Ohněte vidlici stejným směrem jako zuby.
- Možná budete muset použít kleště, abyste vidlici přidrželi na místě a provedli přesné odsazení.
- Po ohnutí by se zuby vidlice měly dotýkat dolního konce rukojeti.
- Jakmile je vidlička ohnutá, můžete ji namalovat nebo ozdobit, jak chcete.
Krok 2. Při pečení nebo vaření použijte vidličku
Mít připravenou vidličku, když chcete upéct dort nebo vařit, je velmi užitečné. Některé recepty vyžadují, abyste vytvořili malý otvor pro cirkulaci vzduchu. Pomocí vidličky můžete také vytvářet vzory na povrchu koláčové nebo dortové oblohy. Ujistěte se, že máte připravenou vidličku, která vám vaření a pečení usnadní.
- Přetáhněte nebo stiskněte vidličku po povrchu polevy a vytvořte jedinečný design.
- Stisknutím vidlice na povrch koláče nebo dortu může vypadat jedinečněji.
- Některé recepty vyžadují, abyste do těsta propíchli otvory, abyste zabránili zachycení horkého vzduchu. Toho docílíte tak, že do těsta zapíchnete vidličku.
Krok 3. Znečistěte semena vidličkou
Vidličku lze použít jako jednoduchý zahradnický nástroj, zvláště když se chystáte zasadit semena. Většina semen je malá, takže budete muset do půdy vytvořit malou díru. Vidlicemi lze rychle vytvořit otvory pro osivo. Pokud chcete vysadit malé sazenice, usnadněte si práci starou vidličkou.
- Pro výsadbu semen jsou vhodnější vidličky s malými zuby.
- Vložte vidličku do půdy, abyste vytvořili otvor, do kterého zasadíte semena.
- Vložte semena do otvorů vytvořených zuby vidlice a poté je zasypte zeminou.
- Zjistěte potřeby každého zasazeného semene. Některá semena musí být zasazena hlouběji než jiná.
