Grilovaná cibule je výborná a její příprava je velmi snadná. Kromě toho, že je vynikající bez jakýchkoli přísad, můžete přidat chuť, která se perfektně mísí s cibulí. Cibuli lze upéct v troubě nebo na pánvi. Zde se zobrazí několik možností.
Ingredience
Cibule pražená celá
- Cibule, čerstvá a oloupaná
- 1/4 šálku olivového oleje
- Čerstvá sůl nebo mořská sůl
Balsam restovaná cibule
- 4 cibule, střední velikosti
- 2 lžíce olivového oleje
- Balzámový ocet
- Čerstvá sůl a pepř, podle chuti
Pečená cibule rozmarýn
- 3 cibule, střední velikosti
- 2 lžíce limetkové šťávy
- 1 lžička dijonské hořčice
- 1 stroužek česneku, nasekaný
- 1/2 lžičky sušeného rozmarýnu
- Čerstvá sůl a pepř
- 1/4 šálku olivového oleje
Grilovaná cibule
- Cibule (tolik, kolik je potřeba)
- Olej (volitelně)
Weber restovala cibuli
- Celá cibule
- Olej
- Sůl a pepř
Krok
Metoda 1 z 5: Celá pražená cibule
Krok 1. Troubu zahřejte na 425 F/220 C
Krok 2. V případě potřeby očistěte cibuli na slupce
Otřete vlhkým hadříkem, abyste odstranili prach.
Krok 3. Na plech nalijte vrstvu oleje
Oloupanou cibuli vložte do tácu.
Můžete také vynechat olej a přidat cibuli na plech
Krok 4. Posypte trochou soli
Tento krok je volitelný.
Krok 5. Pečte 60-75 minut
Pokud se cibulová slupka zbarví do tmavě zlatohnědé barvy a jsou v ní praskliny, je cibule hotová. Pokud ho krájíte nožem, bude cibule uvnitř měkká.
Krok 6. Podávejte
Nakrájejte vršek každé cibule. Umístěte na servírovací talíř spolu s dalšími potravinami.
Metoda 2 z 5: Balsam restovaná cibule
Krok 1. Troubu ohřejte na 425 ° F/220 ° C
Krok 2. Oloupejte cibuli
Každou cibuli nakrájejte na polovinu.
Krok 3. Cibuli potřete olejem
Položte na papír nebo plech. Cibuli posypeme solí a pepřem.
Krok 4. Vložte do trouby
Pečte 20-30 minut. Cibule je hotová, když jsou zlatohnědé a měkké.
Krok 5. Vyjměte z trouby
Před podáváním a ještě horké posypeme balzámovým octem.
Metoda 3 z 5: Pečený cibulový rozmarýn
Krok 1. Troubu zahřejte na 400 F/200 C
Krok 2. Oloupejte cibuli
Nakrájejte cibuli.
Krok 3. Připravte omáčku
Ve velké míse smíchejte citronovou šťávu, hořčici a sušený rozmarýn. Dochutíme solí a pepřem.
-
Když je dobře promíchaný, přidejte olivový olej a znovu promíchejte.
Pečená cibule Krok 14 Bullet1
Krok 4. Do misky na omáčku vložte kousky cibule
Zavřete úplně.
Krok 5. Na papír nebo plech vyskládejte zakryté cibulové proužky
Krok 6. Vložte do trouby
Pečte 30–45 minut nebo dokud cibule nezhnědne a nezměkne.
Krok 7. Vyjměte z trouby
Okořeníme a podáváme.
Metoda 4 z 5: Smažení grilované cibule
Tento recept je užitečný pro mexickou a jihoamerickou kuchyni.
Krok 1. Oloupejte cibuli
Nakrájejte na čtyři kusy.
Krok 2. Přidejte do těžké pánve
Můžete si vybrat pečení na sucho nebo přidat trochu oleje.
Krok 3. Pomalu zahřívejte na velmi mírném ohni
Cibuli pravidelně obracejte.
Krok 4. Odstraňte cibuli, když je úplně zhnědlá
Krok 5. Přidejte na talíř podle doporučení receptu
Metoda 5 z 5: Opečená cibule Weber nebo grilovaná na ohni
Krok 1. Naplňte grilovací koš celou nebo nakrájenou cibulí
Krok 2. Přidejte olej
Přidejte, dokud cibuli dobře neobalí.
Krok 3. Dle potřeby dochuťte solí a pepřem
Krok 4. Zajistěte, aby cibule nepřipálila
Na opačnou stranu cibule dejte dřevěné uhlí. (Nepřímé teplo).
