Cuketa nebo také známá jako japonská okurka je zelenina, která vypadá jako dýně nebo lilek. Pěstování cukety je velmi snadné, takže tato rostlina je ideálním druhem zeleniny, kterou je třeba zasadit a povzbudit tak děti k zahradnické činnosti. Rychlá doba sklizně cukety - krátce po výsadbě - je pro mladé farmáře senzací.
Krok
Část 1 ze 2: Příprava na výsadbu cukety
Krok 1. Rozhodněte se, jak zahájíte výsadbu cukety
Obvykle existují dva způsoby pěstování cuket, a to výsadbou semen / semen nebo nákupem semen rostlin cukety a jejich následnou výsadbou na zahradě. Pokud se rozhodnete pěstovat semena cukety, měli byste začít s výsevem asi 4-6 týdnů před časem venkovního výsadby v závislosti na vašem prostředí nebo umístění. Nákup rostlin v květináčích je vždy snazší a šetří čas, ale nemusí splnit očekávání, pokud rostliny cukety, které chcete, pocházejí ze semen.
- Existuje několik druhů cuket, ale ve skutečnosti jsou tyto druhy dýně obecně stejné. Cukety můžete klasifikovat podle jejich zvyku nebo způsobu pěstování jejich listů (plazivé/vinné nebo keřovité), jmenovitě „otevřené rostliny“(rostoucí vzpřímené a dřevnaté stonky, ale jen zřídka s velkým přívodem vzduchu) nebo „pevné rostliny“(roste vzpřímeně, mnoho stonků, blízko u sebe a husté mají tendenci keř).
- Většina plazivých odrůd cuket (například hroznů) je považována za letní squash, zatímco husté odrůdy se nazývají zimní squash.
- Barva cukety se přirozeně pohybuje mezi žlutou nebo nažloutlou a tmavě zelenou téměř černou. Některé z nich mají velmi tenké pruhy nebo skvrny. Displej je normální a není se čeho bát.
Krok 2. Zjistěte, kdy je správný čas na výsadbu
Cuketa je obvykle považována za letní dýni, protože se jí daří a v létě produkuje své nejlepší ovoce. Některé odrůdy jsou považovány za zimní squash, ale to má více společného s dobou plodnosti než s dobou výsadby. Cuketa má ráda hodně slunce a v chladné půdě nebude dobře růst. Cukety proto sázejte, když je venkovní teplota půdy alespoň 13 ° C. V oblastech se studenými zimami je těchto podmínek dosaženo v prvním nebo druhém jarním týdnu, poté, co není sníh.
Pokud si nejste jisti, kdy zasadit, zkuste kontaktovat místní zemědělskou pobočku, která vám poskytne další informace o tom, kdy zasadit cuketu, která je pro vaši oblast vhodná
Krok 3. Najděte perfektní místo pro výsadbu
Cuketě se bude dařit v oblasti s plným sluncem a dostatečným prostorem k rozložení. Najděte si ve své zahradě místo, kde by rostliny cukety mohly získat alespoň 6–10 hodin plného slunce denně a kde by nebylo příliš stínu. Ujistěte se, že jste vybrali pozemek s dobrou drenáží; cuketa má ráda vlhkou/vlhkou půdu, ale ne podmáčenou.
- Pokud půda nemá dobrou drenáž, bude ji třeba obdělávat, aby podmínky odpovídaly potřebám rostliny, zvláště pokud nemáte lepší umístění.
- Vyhněte se výsadbě cuket na severní straně zahrady, protože toto místo má tendenci mít velmi málo slunce.
Krok 4. Připravte půdu k výsadbě
I když ne každý má čas, je dobré připravit půdu několik měsíců předem, abyste poskytli nejlepší podmínky pro pěstování semen cukety. Začněte smícháním mulče a hnojiva, abyste půdě dodali potřebné živiny. Zkontrolujte úroveň kyselosti (pH) půdy a v případě potřeby proveďte zpracování. Cukety dávají přednost půdnímu prostředí s pH mezi 6 a 7,5. Aby byla půda kyselejší (nižší pH), promíchejte půdu s rašeliníkem a listy z listnatých rostlin. Jehličí (borovice atd.). Na druhou stranu, aby byla půda zásaditější (vyšší pH), promíchejte půdu s vápnem.
- Pokud můžete, přimíchejte kompost do půdy každý měsíc; Tato metoda pomůže půdě získat úplnější živiny.
- Pokud vámi vybraná půda nemá dobrou drenáž, přimíchejte trochu písku, abyste drenáž podpořili.
Krok 5. Začněte pěstovat cuketu ze semen
Pokud nechcete riskovat šíření semen cukety přímo do půdy, můžete je začít vysazovat uvnitř 4-6 týdnů předem a teprve poté je vysadit na zahradu. Připravte si tácek na semena, směs střední výsadby s trochou zeminy a semínka cukety. Umístěte semínka cukety, poté zasypte asi 0,3 cm silnou zalévací směsí a pořádně zalévejte! Umístěte jej na místo s plným sluncem a teplotou nejméně 16 ° C. Když se objeví druhý list, cuketa je připravena k výsadbě venku.
Část 2 ze 2: Pěstování cukety
Krok 1. Připravte pozemek k výsadbě
Pomocí lopaty vykopejte malou díru pro výsadbu cukety. Pokud se chystáte sázet semena, budete muset každé semeno cukety zasunout do otvoru v hloubce menší než 1,27 cm. U sazenic cukety vykopejte každou jamku o něco větší, než je kořenový bal rostliny. Mezi rostlinami ponechte vzdálenost přibližně 75–100 cm (stejná vzdálenost mezi řádky). V případě potřeby můžete semenáčky také rozmístit.
Krok 2. Zasaďte semínka cukety
Vložte semínka cukety, každé do jednoho otvoru. Zakryjte otvor půdou tlustou nebo palce (± 0,6 nebo 1,27 cm), aby semena mohla stále získávat sluneční světlo a vodu, kterou potřebují ke klíčení. Sazenice cukety zasypejte dostatkem zeminy, abyste ochránili kořeny, aniž byste dosáhli na stonky. Dokončete výsadbu zaléváním cukety velkým množstvím vody!
Krok 3. Pečujte o své cuketové rostliny dobře
Sledujte, jak vaše cuketová rostlina začíná růst. Přestože je cuketa zařazena do závodu s nízkou údržbou, vyžaduje minimální péči, aby zůstala v produktivním stavu. Odstraňte všechny plevele nebo plevele z místa výsadby. Pokud je plevel trvalým problémem, pokryjte povrch půdy mulčováním. Abyste podpořili růst cukety, přidávejte každé 3-4 týdny tekuté růstové hnojivo. Řezejte nemocné nebo suché stonky nebo ovoce, abyste zabránili šíření chorob do jiných částí rostliny a podpořili růst.
Krok 4. Zvyšte růst
Aby rostliny cukety přinášely ovoce, je nutné opylování. Pokud nemáte včely nebo jiný hmyz, který by mohl pomoci s opylováním, nebo vaše cuketové rostliny nevyrábějí ovoce, můžete se opylovat. Vezměte si samčí cuketové květy, které se vyznačují dlouhými stonky, štíhlými stonky a viditelnými tyčinkami uprostřed. Květ opatrně zatáhněte za stonek a tyčinky vetřete do samičího květu. Samičí květ má krátkou stopku, růst je kulatý, aby se setkal se stonkem a tyčinek není mnoho.
Můžete to udělat na několika nebo mnoha květinách v závislosti na čase, který máte, a růstu (zejména hnojení), který se snažíte zvýšit
Krok 5. Sklízejte cukety
Když délka dosáhne minimálně asi 11 cm, je ovoce cukety připraveno ke sběru. Cuketu sbírejte pravidelně, aby přinesla více ovoce. Pokud tedy chcete, aby vaše cuketová rostlina přinášela ovoce, sbírejte všechny cukety, které jsou zralé nebo připravené k natrhání. Pokud nepotřebujete příliš mnoho tykve, nechte cuketu nebo dvě v závislosti na rostlině, aby celkový růst zpomalil produkci ovoce. Při sklizni ostrým nožem nakrájejte cuketu z hrubých stonků přichycených ke keři.
- Užijte si cuketové květiny v salátech. Cuketové květy jsou chutné k jídlu, ale pokud je nesbíráte, bude se vyrábět spousta cuket.
- Cuketa bude dál růst. V zemi se čtyřmi sezónami cuketa poroste až do prvního sněžení, pokud rostlina na jaře dobře roste.
- Cukety můžete odříznout, abyste podpořili růst, pokud ještě nechcete sklízet všechny cukety.
Tipy
- Žluté a zelené cukety chutnají stejně, ale žluté cukety se snáze rozpoznají (při sklizni), pokud jich vypěstujete dostatek! !
- Cuketa je úžasná přísada, lze ji přidat do těstovinových omáček a přidat do polévek. Cuketu lze také použít jako salátovou směs nebo strouhanou na výrobu „cuketových těstovin“.
Varování
- Mezi cuketové škůdce patří: mouchy, molice, mšice (mšice), roztoči (roztoči), hlístice (druh červa), mechy, houby a viry.
- Pokud cuketa nerodí správně, může to být způsobeno nedostatečným opylováním samičích květů. Samčí květy můžete odstranit a samičí květy opylit ručně, abyste se ujistili, že proces probíhá hladce.
