Pěstování vlastní zeleniny je skvělý způsob, jak ušetřit peníze, trávit čas venku, cvičit a jíst čerstvou a chutnou zeleninu! Zeleninu si můžete vypěstovat na zahradě, ale pokud nemáte dostatek místa, můžete zeleninu pěstovat také v nádobách uložených na přední verandě nebo palubě. V tomto článku se dozvíte, jak si pěstovat vlastní zeleninu.
Krok
Část 1 ze 3: Plánování zahrady
Krok 1. Rozhodněte se, zda chcete zeleninu pěstovat v zemi, na vyvýšeném záhonu nebo v nádobě
Každá možnost má své výhody a nevýhody. Než se rozhodnete, která metoda je pro vás nejvhodnější, zvažte svou situaci.
- Pěstování zeleniny nad zemí je dobrý nápad, pokud máte dobrou půdu a nevadí vám ušpinit si ruce a kolena.
- Zásyp je skvělou volbou, pokud nemáte velmi dobrou půdu a/nebo máte problémy se zády.
- Zahradní zahradničení je skvělé, pokud chcete pěstovat jen několik rostlin nebo pokud nemáte dvůr, kde byste pěstovali zeleninu.
Krok 2. Rozhodněte se, jaké rostliny chcete ve své zahradě pěstovat
Vytvořte si seznam veškeré zeleniny, kterou chcete pěstovat. Pokud nejste zvyklí na zahradničení, můžete začít sázet zeleninu, která je považována za snadno pěstovatelnou následující.
- keře fazole
- bit
- mrkev
- okurka
- salát
- fazole
- radis
- rajčata
- cuketa nebo žluté gambas
- léčivé rostliny
Krok 3. Věnujte pozornost prostoru, času a spotřebě zeleniny
Když přemýšlíte o typech rostlin, které chcete pěstovat na zahradě, mějte na paměti následující: prostor, čas a množství zeleniny, kterou budete konzumovat.
- Pokoj, místnost. Kolik místa je k dispozici pro pěstování rostlin ve vaší zahradě? Pokud máte malý prostor, budete muset omezit počet zeleniny, kterou chcete pěstovat.
- Čas. Kolik času máte každý den na pěstování rostlin na zahradě? Čím větší je vaše zahrada, tím více času zabere pěstování zeleniny.
- Počet spotřebované zeleniny. Kolik zeleniny budete jíst vy a/nebo vaše rodina? Velká zahrada může poskytnout více zeleniny, než můžete každý týden sníst.
Krok 4. Najděte dobrý bod výsadby
Musíte najít místo, které splňuje základní zahradnická kritéria, ať už chcete pěstovat zeleninu v zemi nebo jen pěstovat několik zeleniny v nádobách.
- Vyberte si místo pro pěstování zeleniny, které dostane každý den alespoň 6–8 hodin slunce.
- Vyberte místo výsadby, na které se dostanete vodní hadicí. Pokud plánujete zasadit do kontejneru, můžete k jeho zalévání použít konev.
- Vyberte místo výsadby s dobrou půdou. Pokud plánujete zasadit do kontejneru, použijte v kontejneru dobrou zeminu.
Krok 5. Navrhněte svou zeleninovou zahradu
Pokud plánujete pěstovat zeleninu v zemi, udělejte si hrubý náčrt, kam budete každou zeleninu sázet. Nejběžnější způsob úpravy zeleniny na zahradě je v řadě. Při vytváření plánů a náčrtků ponechte mezi jednotlivými řadami asi 46 cm mezery, abyste měli přístup k odstraňování plevele, zalévání a sklizni. Náčrt můžete použít jako měřítko při pěstování zeleniny na zahradě.
Krok 6. Kupte si semínka zeleniny
Když jste určili druhy rostlin, které chcete pěstovat na zahradě, kupte si semínka zeleniny. Nezapomeňte zkontrolovat pokyny na sadbě semen ohledně doby výsadby a další informace, které vám pomohou určit, co je pro vaši zeleninovou zahradu nejlepší.
Můžete si také zakoupit sazenice, pokud se chystáte pěstovat své rostliny o něco později nebo se chcete ujistit, že je vaše zeleninová zahrada dobře vysazena. Pamatujte, že rostliny jsou dražší než semena
Část 2 ze 3: Výsadba zahrady
Krok 1. Shromážděte potřebné vybavení
Shromážděte základní zahradnické nářadí, než začnete pěstovat svoji zeleninovou zahradu.
- lopata
- zahradní vidlička
- motyka
- hadice
- ruční vozík (nebo kbelík, pokud plánujete růst v kontejneru)
Krok 2. Nasaďte si rukavice a oblečení, které je v pořádku, pokud se zašpiní
Při pěstování zeleniny na zahradě se můžete ušpinit, takže pokud se zašpiní, noste rukavice a oblečení, které je v pořádku.
Krok 3. Připravte půdu k použití
Pokud pěstujete svou zeleninovou zahradu v zemi, budete muset použít kultivátor nebo motyku k vykopání půdy před výsadbou semen a/nebo plodin. Pokud pěstujete svou zeleninovou zahradu ve vyvýšeném záhonu nebo nádobě, tento krok nemusíte dělat. Půdu stačí umístit do vyvýšeného záhonu nebo nádoby.
Krok 4. Pomocí lopaty vykopejte dlouhý mělký příkop pro vaše sazenice
Podle pokynů na obalu sadby určete hloubku příkopu a vzdálenost od jednoho příkopu k druhému. Zahradní řady by od sebe měly být asi 4 palce, ale některá jiná zelenina vyžaduje více prostoru.
Krok 5. Zasaďte semena
Podle pokynů na obalu sadby určete vzdálenost od jednoho semene k druhému. Některé pokyny vám nařídí umístit více než jedno semeno do každého dostupného prostoru. Pro jistotu si pečlivě přečtěte pokyny.
Krok 6. Natřete sazenice špínou
Jakmile rostlinu zasadíte do země, potřete půdu tenkou vrstvou hnoje a poté ji jemně zhutněte. Podle pokynů na obalu sazenic určete, kolik nečistot na sazenici naneste.
Krok 7. Označte si své zeleninové hodnosti
Abyste měli přehled o tom, kam zasadit, budete muset označit každý konec svého závodu nebo v kontejneru. Zeleninu můžete snadno označit tak, že na tyčinku zmrzliny napíšete název zeleniny a tyčinku umístíte doprostřed každého konce řady zeleniny nebo do každé použité nádoby.
Krok 8. Zalévejte zahradu
Poté, co skončíte s výsadbou sazenic, musíte své zahradě nejprve zalévat. Zahrady v zemi schnou pomaleji než zahrady pěstované v zásobnících a nádobách, takže pokud pěstujete zeleninu v zásobnících nebo nádobách, budete muset svým sazenicím zajistit více vody.
Část 3 ze 3: Péče o zahradu
Krok 1. Zalévejte zahradu podle potřeby
Zelenina potřebuje ke svému růstu asi 2,5 cm vody týdně a zejména v horkých a suchých oblastech potřebuje dvakrát tolik vody.
- Otestujte půdu tak, že každý den strčíte holý prst do půdy, abyste zjistili, zda vaše rostliny potřebují zalévat. Pokud je vršek půdy do hloubky 2,5 cm suchý, budete muset zahradu zalít.
- Pokud se očekává déšť, odolávejte použití vodní hadice. Příroda může příležitostně zalévat vaši zahradu, ale po dešti zkontrolujte půdu, abyste zjistili, zda rostlinám poskytla dostatečnou vlhkost.
- Mějte na paměti, že hromaděné záhony a nádoby schnou rychleji než pozemní zahrady, takže budete muset své rostliny zalévat častěji, pokud je pěstujete ve vyvýšeném záhonu nebo nádobě.
Krok 2. Zahradu pravidelně plevelujte
Trhejte trávu ve své zahradě každý druhý den a poté ji vytáhněte, když ji uvidíte. Nečekejte, až tráva naroste. Čím dříve zatáhnete trávu, tím lépe. Pokud budete na trávu čekat příliš dlouho, tráva vám poroste po celé zahradě.
Krok 3. Vezměte si zahradní produkty
Zeleninu vezměte po uvaření. Jakmile zelenina začne dozrávat, kontrolujte svou zahradu každý den, abyste nezmeškali čas sklizně. Některé druhy zeleniny lze sklízet ještě za mlada, například salát a gambas. Rostliny budou pokračovat v produkci i poté, co je seberete, a dokonce většina rostlin může v důsledku jejich sběru vyprodukovat více.
Tipy
- Zkuste na své zahradě pěstovat měsíčky, abyste zabránili králíkům vloupat se do vaší zahrady a jíst vaši zeleninu.
- Zkuste zasadit cibuli, česnek a chryzantémy, které pomohou udržet hmyz mimo.
