5 způsobů, jak vyčistit a připravit kuřecí vejce před líhnutím

Obsah:

5 způsobů, jak vyčistit a připravit kuřecí vejce před líhnutím
5 způsobů, jak vyčistit a připravit kuřecí vejce před líhnutím

Video: 5 způsobů, jak vyčistit a připravit kuřecí vejce před líhnutím

Video: 5 způsobů, jak vyčistit a připravit kuřecí vejce před líhnutím
Video: DAVID, nemoc motýlích křídel (EB), 23 let, srdcedetem.cz 2024, Listopad
Anonim

Když chcete inkubovat kuřecí vejce, můžete si dělat starosti, jestli jsou vaječné skořápky trochu špinavé. Dobrou zprávou je, že vejce se nemusí líhnout před líhnutím. V přípravě je však ještě několik věcí, které je třeba udělat. Vejce by měla být před líhnutím uložena na bezpečném místě, abyste se mohli setkat s těmito drobnými, měkkými vlasy, které jsou zdravé a silné.

Krok

Otázka 1 z 5: Měla by se vajíčka před líhnutím umýt?

  • Čištění vajec před inkubací Krok 1
    Čištění vajec před inkubací Krok 1

    Krok 1. Vejce nemyjte, pokud nejsou skořápky velmi špinavé

    Vaječná skořápka má přirozenou ochranu, která brání vstupu bakterií do vajíčka. Přirozená ochrana se ztratí, pokud se vajíčka umyjí. Mírně špinavá vejce lze vylíhnout. Vejce tedy nemusíte před uložením důkladně umýt.

    • Vejce by měla být před líhnutím skladována alespoň 3 dny. Pokud máte strach, že se vám vajíčka při skladování ušpiní, zakryjte horní část krabice. Nádobu na skladování vajec můžete také přikrýt trochou suché slámy nebo několika listy novin.
    • Pokud máte obavy z kontaminace čistých vajec, oddělte před líhnutím čistá vejce od špinavých.
  • Otázka 2 z 5: Jak čistit velmi špinavé vaječné skořápky?

  • Image
    Image

    Krok 1. Navlhčete měkký hadřík vodou o něco teplejší, než je teplota skořápky

    Teplá voda zvlhčí nečistoty na skořápce, aniž by poškodila embryo uvnitř. Skořápku opatrně otřete vlhkým hadříkem, abyste odstranili veškeré nečistoty, ale příliš netlačte. Skořápky opatrně otřete suchým hadříkem, než je vložíte do lepenkové krabice přes jinou skladovací nádobu.

    • Případně potřete skořápky vajec nejjemnějším smirkovým papírem, abyste odstranili nečistoty. Vejce čistěte pomalu a velmi opatrně, protože skořápky mohou při čištění brusným papírem prasknout nebo se zlomit.
    • Abyste zabránili praskání vajec, nepoužívejte při čištění vajec studenou, studenou ani horkou vodu.
    • Nepoužívejte čisticí kapaliny, mýdla ani chemikálie, aby bylo embryo uvnitř vajíčka v bezpečí a nedošlo k poškození skořápky.

    Otázka 3 z 5: Lze vylíhnout umytá vejce?

  • Čištění vajec před inkubací Krok 3
    Čištění vajec před inkubací Krok 3

    Krok 1. Ano, pokud jsou skořápky zcela suché a vejce jsou správně skladována

    Vejce se mytím nepoškodí ani nebudou problematická. Vejce by se neměla líhnout, pokud je skořápka prasklá, tvar je neobvyklý nebo je velikost velmi velká/malá. Vejce v tomto stavu pravděpodobně nevylíhnou a mohou kontaminovat jiná vejce, pokud obsahují bakterie nebo jsou nakažena nemocí.

    Praní vaječných skořápek zvyšuje riziko problémů během líhnutí, ale to neznamená, že se vejce nevylíhnou

    Otázka 4 z 5: Jak připravit vejce před líhnutím?

  • Image
    Image

    Krok 1. Vejce skladujte v místnosti, kde je teplota udržována mezi 13-16 ° C

    Zajistěte, aby se vlhkost v místnosti pohybovala mezi 70-75%. Udělejte si čas na to, abyste vajíčka každý den po troškách obraceli, aby se embryo nelepilo na skořápku vajec. Vejce před líhnutím skladujte až 10 dní. Stav vajec není dobrý, takže je pravděpodobné, že se nevylíhnou, pokud jsou skladována déle než 10 dní.

    • Před manipulací s vejci si nezapomeňte umýt a osušit ruce, aby skořápky nebyly kontaminovány bakteriemi.
    • Vyčistěte inkubátor a poté jej nechte 2–3 dny zapnutý, než naplníte vejce.
    • Kromě udržování stabilní teploty a vlhkosti neexistuje žádná speciální příprava pro líhnutí. Odstraňte prasklá vejce a zajistěte, aby teplota inkubátoru byla udržována mezi 21-27 ° C.

    Otázka 5 z 5: Jak určit plodná vejce před líhnutím?

  • Image
    Image

    Krok 1. Můžete pouze určit, která vejce se vylíhnou po inkubační době trvající 10 dní

    K tomu si připravte LED svítilnu nebo obyčejnou svítilnu a poté rozsviťte. Vezměte vajíčko opatrně a poté baterkou zamířte na vejce. Pokud je vaječná skořápka bílá, neplodné vejce bude zářit jako žárovka, zatímco zdravé vejce nebude zářit. Pokud je skořápka hnědá, uvnitř zdravého vejce je malá, pavoukovitá načervenalá oblast, zatímco v neplodném vejci je místo sbírky cév červený prstenec.

    • Tento krok je známý jako „sledování“vajíčka.
    • Pokud vajíčko se zářící bílou skořápkou nebo vejce s hnědou skořápkou vykazuje červený prstenec, vyhoďte ho, protože tato vejce jsou neplodná a nevylíhnou se. Zdravá vejce jsou navíc vystavena riziku poškození, pokud vejce, jejichž embrya zemřou na kontaminaci, zůstanou v inkubátoru.
  • Tipy

    • Zajistěte nákup zdravých vajec od certifikovaných chovatelů kuřat z generálního ředitelství pro chov hospodářských zvířat a zvířat ministerstva zemědělství.
    • Teplota inkubátoru pro líhnutí slepičích vajec musí být přizpůsobena typu rodičů. Obecně by teplota inkubátoru kuřecích vajec měla být udržována mezi 37-38 ° C a vlhkost mezi 56-62%.

    Doporučuje: