Jahodové smoothies jsou chutné, zdravé a snadno se připravují. Toto lahodné smoothie je fantastické večírek nebo osvěžující odpolední svačina, které lze připravit rychle. Na přípravu jahodového smoothie vyzkoušejte jeden z následujících receptů.
- Doba přípravy: 5-8 minut
- Doba vaření: 2-4 minuty
- Celkem: 10 minut
Ingredience
Jahodové smoothie
- Asi 12 jahod
- 140 g ledu
- 120 ml čistého jogurtu nebo ovocné příchuti
- 1/2 lžičky jahodové, banánové nebo vanilkové zmrzliny (volitelně)
- 120 ml mléka
- 120 ml pomerančového džusu
Blackberry Strawberry Smoothie
- Asi 12 jahod
- 80 ml pomerančové šťávy (čerstvé nebo koncentrované/zpracované)
- Asi 10 ostružin
- 140 g ledu
- 120 ml bílého jogurtu nebo ovocné příchuti (volitelně)
- 120 ml pomerančového džusu
Medové jahodové smoothie
- Asi 6 jahod
- 240 ml čistého jogurtu (obyčejný nebo nízkotučný, oba chutnají dobře)
- Med pro sladidlo
- 1 banán, nakrájený na kousky
Vanilkové jahodové smoothie
- Asi 10 jahod
- 240 ml mléka
- Jahodový nebo vanilkový jogurt
- 360 ml vanilkové nebo jahodové zmrzliny
- Vanilkový extrakt
- 240 ml pomerančového džusu
- Led
Smoothie z divokých jahod
- 180 ml jablečného moštu
- 145 g čerstvých nebo mražených celých jahod
- 1 banán, nakrájený na kousky
- 2 lžíce vanilkového mraženého jogurtu bez tuku
- 140 g ledu
Krok
Metoda 1 z 5: Jahodové smoothie
Krok 1. Nalijte pomerančový džus do mixéru
Pokud máte rádi, použijte pomerančový džus bez dužiny, nebo s dužinou na hustší smoothie. Pomerančová šťáva dodá smoothie jemně nakyslou chuť, která je dokonalým kontrastem ke sladkosti jahod.
Krok 2. Vložte jahody do mixéru
Použít lze čerstvé nebo mražené jahody. Pokud používáte mražené jahody, potřebné množství ledu nemusí být takové, jak říká recept. Pokud používáte čerstvé jahody, nezapomeňte je umýt a odstraňte z nich korunu (zelenou stopku nahoře), než je dáte do mixéru.
Krok 3. Přidejte jogurt
Obyčejný jogurt dodá smoothie krémovou konzistenci a zvýrazní jahodovou příchuť, aniž by ji přemohl. Pokud chcete, přidejte zmrzlinu a/nebo jahodový džus.
Krok 4. Vložte led do mixéru
Pokud na jahody položíte tvrdý led, mohou se čepele mixéru otáčet efektivněji, aniž by se zachytily o led. Pokud používáte mražené jahody, může být nejlepší snížit množství ledu na 70 g. Protože jsou zmrzlé, jahody již pomáhají chladit smoothie.
Mixujte 5 sekund, pozastavte a poté znovu promíchejte. Opakujte, dokud není dobře promíchán. Smoothie promíchejte lžičkou mezi mixéry, abyste se ujistili, že v něm nejsou přilepené jahody nebo led
Krok 5. Poslouchejte zvuk mixéru
Pokud stále slyšíte hodně hluku, pokračujte v míchání, dokud není zvuk hladký. Na poslední chvíli promíchejte lžící, aby se smoothie úplně rozmixovalo.
Pokud je smoothie po dokončení mixování stále příliš husté, přidávejte kostky ledu, dokud nedosáhne požadované konzistence
Krok 6. Přidejte mléko do smoothies
Přidání mléka po dokončení míchání smoothie zabrání přímému smíchání mléka s pomerančovým džusem, což může způsobit hrudkování mléka.
Lze použít odtučněné mléko, 2% mléko, nebo použít plnotučné mléko na krémovější smoothie
Krok 7. Míchejte, dokud není dobře promíchán
Pokud je to žádoucí, podávejte v chlazených sklenicích nebo nalijte do šálků, abyste si společně pochutnali. Dejte tomu brčko a užijte si to!
Metoda 2 z 5: Blackberry Strawberry Smoothie
Krok 1. Nalijte pomerančový džus do mixéru
Pokud máte rádi, použijte pomerančový džus bez dužiny, nebo s dužinou na hustší smoothie. Pomerančová šťáva dodá smoothie lehce nakyslou chuť, takže je dokonalým kontrastem ke sladkým chutím jahod a ostružin.
Krok 2. Vložte jahody a ostružiny do mixéru
Použít lze čerstvé nebo mražené jahody a ostružiny. Pokud používáte čerstvé ovoce, před vložením do mixéru jej omyjte a odstraňte korunu jahod (zelenou stopku nahoře).
Krok 3. Vložte led do mixéru
Umístěním tvrdého ledu na jahody a ostružiny umožní lopatkám mixéru rotovat efektivněji, aniž by uvízly v ledu.
Krok 4. Pokud používáte zmrazené ovoce, může být nejlepší snížit množství ledu na 70 g
Protože jsou zmrazené, jahody a ostružiny již pomáhají chladit smoothie.
- Pokud chcete, vložte jogurt do mixéru (volitelně). Nesolený jogurt dodá smoothie kyselejší a krémovější chuť.
- Mixujte 5 sekund, pozastavte a poté znovu promíchejte. Opakujte, dokud není dobře promíchán. Smíchejte smoothie lžící mezi směsmi, abyste se ujistili, že nejsou přilepené jahody, ostružiny nebo led.
Krok 5. Poslechněte si zvuk mixéru
Pokud stále slyšíte hodně hluku, pokračujte v míchání, dokud není zvuk hladký. Na poslední chvíli promíchejte lžící, aby se smoothie úplně rozmixovalo.
Pokud je smoothie po dokončení mixování stále příliš husté, přidávejte kostky ledu, dokud nedosáhne požadované konzistence
Krok 6. Užijte si smoothie
Nalijte smoothie do vychlazených sklenic nebo šálků, které chcete sdílet. Dej mi brčko.
Metoda 3 z 5: Medové jahodové smoothie
Krok 1. Nalijte 240 ml čistého jogurtu (480 ml, pokud máte velkou žízeň) do mixéru
Jogurt dělá smoothies krémovější a funguje jako základ pro jahodovou příchuť. Lze použít libový, nízkotučný nebo čistý jogurt.
Krok 2. Vložte jahody do mixéru
Použít lze čerstvé nebo mražené jahody. Pokud používáte mražené jahody, potřebné množství ledu nemusí být takové, jak říká recept. Pokud používáte čerstvé jahody, nezapomeňte je umýt a odstraňte z nich korunu (zelenou stopku nahoře), než je dáte do mixéru.
Krok 3. Mixujte, dokud nejsou všechny ingredience dobře promíchány
Mixujte 5 sekund, pozastavte a poté znovu promíchejte. Opakujte, dokud není dobře promíchán. Smoothie promíchejte lžičkou mezi mixéry, abyste se ujistili, že v něm nejsou přilepené jahody nebo led.
Poslechněte si zvuk mixéru. Pokud stále slyšíte hodně hluku, pokračujte v míchání, dokud není zvuk hladký. Na poslední chvíli promíchejte lžící, aby se smoothie úplně rozmixovalo
Krok 4. Vložte nakrájený banán do mixéru (volitelně)
Lze použít čerstvé nebo mražené banány. Míchejte, dokud není dobře promíchán.
Krok 5. Přidejte med, aby byl sladký
Začněte nalitím 1 polévkové lžíce medu, poté promíchejte. Ochutnejte smoothie a přidejte více medu, pokud máte rádi sladší.
- Med nelijte hned ve velkém. Smoothie lze velmi snadno osladit a příliš mnoho medu může zkazit chuť smoothie.
- Užijte si smoothie! Podávejte ve vychlazených vysokých skleničkách nebo šálcích ke sdílení. Dejte tomu brčko a užijte si to!
Krok 6. Po upečení dejte kostky ledu do servírovací sklenice, nebo několik kostek ledu rozmixujte na studené smoothie, chcete -li
Metoda 4 z 5: Vanilkové jahodové smoothie
Krok 1. Vložte jahody do mixéru
Použít lze čerstvé nebo mražené jahody. Pokud používáte mražené jahody, potřebné množství ledu nemusí být takové, jak říká recept. Pokud používáte čerstvé jahody, nezapomeňte je umýt a odstraňte z nich korunu (zelenou stopku nahoře), než je dáte do mixéru.
Krok 2. Vložte mléko do mixéru
Lze použít odtučněné mléko, 2% mléko, nebo použít plnotučné mléko na krémovější smoothie.
Krok 3. Vložte jahodový nebo vanilkový jogurt do mixéru
Jahodový jogurt zvýrazňuje chuť jahodového smoothie. Pokud máte rádi smoothie se silnější vanilkovou chutí, použijte jogurt s vanilkovou příchutí.
Krok 4. Mixujte, dokud nejsou všechny ingredience dobře promíchány
Mixujte 5 sekund, pozastavte a poté znovu promíchejte. Opakujte, dokud není dobře promíchán. Smoothie promíchejte lžičkou mezi mixéry, abyste se ujistili, že v něm nejsou přilepené jahody nebo led.
Krok 5. Do mixéru dejte vanilkovou nebo jahodovou zmrzlinu a vanilkový extrakt (1-2 kapky)
Smoothie chuť lze upravit. Pokud máte rádi smoothie se silnější jahodovou příchutí, použijte jahodovou zmrzlinu. Míchejte, dokud není dobře promíchán.
Oba druhy zmrzliny, jahodovou a vanilkovou, lze použít ve stejném množství
Krok 6. Nalijte pomerančový džus do mixéru
Pokud máte rádi, použijte pomerančový džus bez dužiny, nebo s dužinou na hustší smoothie. Pomerančová šťáva dodá smoothie jemně nakyslou chuť, která je dokonalým kontrastem ke sladkosti jahod.
Krok 7. Vložte led do mixéru
Pokud na jahody položíte tvrdý led, mohou se čepele mixéru otáčet efektivněji, aniž by se zachytily o led. Pokud používáte mražené jahody, může být nejlepší snížit množství ledu na 70 g. Protože jsou zmrzlé, jahody již pomáhají chladit smoothie.
Krok 8. Mixujte, dokud nejsou všechny ingredience dobře promíchány
Mixujte 5 sekund, pozastavte a poté znovu promíchejte. Opakujte, dokud není dobře promíchán. Smoothie promíchejte lžičkou mezi mixéry, abyste se ujistili, že v něm nejsou přilepené jahody nebo led.
- Poslechněte si zvuk mixéru. Pokud stále slyšíte hodně hluku, pokračujte v míchání, dokud není zvuk hladký. Na poslední chvíli promíchejte lžící, aby se smoothie úplně rozmixovalo.
- Pokud je smoothie po dokončení mixování stále příliš husté, přidávejte kostky ledu, dokud nedosáhne požadované konzistence.
Krok 9. Užijte si smoothies
Nalijte smoothie do vychlazených sklenic nebo šálků, které chcete sdílet. Dej mi brčko.
Metoda 5 z 5: Wild Strawberry Smoothie
Krok 1. Nalijte jablečný mošt do mixéru
Jablečný mošt dodává smoothie sladší chuť. Cukr tedy není potřeba. Jablečný mošt také funguje jako základ pro jahodovou příchuť.
Krok 2. Vložte jahody a plátky banánů do mixéru
Použít lze čerstvé nebo mražené jahody a plátky banánů. Pokud používáte čerstvé jahody, nezapomeňte je umýt a odstraňte z nich korunu (zelenou stopku nahoře), než je dáte do mixéru.
Krok 3. Vložte zmrazený jogurt do mixéru
Do mixéru po lžících přidejte mražený jogurt s vanilkovou příchutí. Můžete vyzkoušet obyčejný mražený jogurt, beztukový mražený jogurt nebo vanilkový sojový mražený jogurt.
Krok 4. Vložte led do mixéru
Pokud na jahody položíte tvrdý led, mohou se čepele mixéru otáčet efektivněji, aniž by se zachytily o led. Pokud používáte mražené jahody, může být nejlepší snížit množství ledu na 70 g. Protože jsou zmrzlé, jahody již pomáhají chladit smoothie.
Krok 5. Mixujte, dokud nejsou všechny ingredience dobře promíchány
Mixujte 5 sekund, pozastavte a poté znovu promíchejte. Opakujte, dokud není dobře promíchán. Smoothie promíchejte lžičkou mezi směsmi, abyste se ujistili, že v něm nejsou přilepené jahody, kousky banánů nebo led.
- Poslechněte si zvuk mixéru. Pokud stále slyšíte hodně hluku, pokračujte v míchání, dokud není zvuk hladký. Na poslední chvíli promíchejte lžící, aby se smoothie úplně rozmixovalo.
- Pokud je smoothie po dokončení mixování stále příliš husté, přidávejte kostky ledu, dokud nedosáhne požadované konzistence.
Krok 6. Užijte si smoothie
Nalijte smoothie do vychlazených sklenic nebo šálků, které chcete sdílet. Dej mi brčko.
Tipy
- Pokud máte rádi krémovější smoothie, použijte více mléka nebo zmrzliny.
- Zmrzlina produkuje hustší a krémovější smoothie.
- Pokud máte rádi sladší smoothie, přidejte 1,5 lžičky cukru nebo medu a promíchejte.
- Balené šťávy mohou chutnat více hořce než čerstvé ovocné šťávy.
- Před použitím nezapomeňte umýt veškeré čerstvé ovoce!
- Pokud je velmi horký den, můžete si dát smoothie v vychlazené sklenici. Sklenice podávejte i nadále v mrazničce a přitom připravujte smoothie. Sklo se tak při práci ochladí.
- Pokud nesnášíte laktózu nebo jste citliví na mléčné výrobky, lahodné smoothie nahraďte mlékem a sójovým nebo rýžovým jogurtem.
- Zajistěte, aby smoothie vypadalo luxusně, a ozdobte povrch smoothie tenkými plátky jahod nebo banánů, ostružin nebo lístků máty.
- Smoothie nalijte šlehačkou, aby bylo více jako dezert.
Varování
- Před zapnutím a během otáčení mixéru vždy zavřete.
- Nikdy nevkládejte do mixéru lžíci nebo vidličku, abyste míchali smoothie, zatímco se mixér stále točí, protože by se mohly zachytit o rotující nože mixéru.
- Nikdy nedávejte ruce do mixéru, i když se netočí. Vždy odstraňte přilepené kousky ovoce nebo ledu vidličkou nebo lžící.
- Smoothie pijte pomalu, aby vás hlava nebolela z náhlého nachlazení!
