Zažíváte chuť na smoothie, kterou musíte splnit? Ale doma není k dispozici mnoho materiálů? Nevadí! S pouhým mixérem a čtyřmi přísadami bude horký letní nápoj k dispozici ve sklenici za pouhých 5 minut-a 100% zaručený úspěch a lahodnost. Kdo by nemiloval lahodné klasické jahodové smoothie?
Ingredience
Metoda jedna: Tradiční jahodové smoothie
- 10 jahod
- 125 ml mléka
- 5 kostek ledu
- 1 polévková lžíce (15 gramů) cukru (volitelně)
- 3 kopečky zmrzliny
Metoda druhá: Jahodové smoothie bez mléčných výrobků
- 10 jahod
- 60 ml vody (nebo jiné ochucené šťávy)
- 5 kostek ledu
- 1 polévková lžíce (15 gramů) medu, agáve nebo cukru
Krok
Metoda 1 ze 2: Tradiční jahodové smoothie
Krok 1. Nakrájejte jahody
Přestože recept vyžaduje 10 jahod, možná budete potřebovat méně nebo více, v závislosti na velikosti jahod. A v závislosti na vaší chuti na smoothie!
- Aby byl mixér snazší, odřízněte vrcholy jahod a nakrájejte je na poloviny.
- Ujistěte se, že používáte čistý nůž a prkénko!
Krok 2. Vložte kousky jahod do mixéru
Lze použít také Magic Bullet nebo kuchyňský robot.
Krok 3. Vložte mléko do mixéru
2% mléka zajistí krémovější a hustší smoothie, ale lze použít i odtučněné, sójové a mandlové mléko. Pokud nemáte mléko, můžete použít i jogurt.
Krok 4. Přidejte kostky ledu
Pro hustší a chladnější smoothie vložte kostky ledu do mixéru se všemi přísadami. Pokud však chcete koncentrovanější smoothie (alespoň zpočátku), přidejte po dokončení smoothie kostky ledu. Určete podle chuti.
Krok 5. Míchejte, dokud se nerozpustí
V závislosti na výkonu mixéru a velikosti kostek ledu to může trvat přibližně 15 sekund až 1 minutu. Může být nutné promíchat, aby se zbývající kousky ledu promíchaly do smoothie. V případě potřeby tedy použijte lžíci. Řekl někdo test chuti?
Krok 6. Přidejte cukr, znovu několik sekund promíchejte
Pokud jsou jahody dostatečně sladké, další sladidlo nemusí být nutné. Nebo pokud dáváte přednost něčemu přírodnějšímu, med je skvělou alternativou. Zkuste to a uvidíte výsledky. Pokud přidáte příliš mnoho sladidla, můžete vždy přidat více jahod nebo mléka!
Krok 7. Nalijte smoothie do sklenice
Jahody rozkrojte na polovinu a poté znovu na polovinu, aby mohly být položeny na okraj sklenice jako ozdoba. Připojte slámový a koktejlový deštník a máte hotovo.
Chlazená sklenice je mnohem lepší-protože brání tomu, aby smoothie rychle zchladlo. Nechte sklenici v mrazničce, až příště najednou pocítíte nutkání vypít smoothie
Krok 8. Užijte si to
Recept výše dělá jednu sklenici jahodového smoothie. Pozor- je známo, že smoothies oslovuje velké množství lidí, mužů i žen. Doufám, že máte doma další přísady, když se od vás očekává sdílení!
Metoda 2 ze 2: Jahodové smoothie bez mléčných výrobků
Krok 1. Nakrájejte asi 10 jahod
10 je dobrá částka na smoothie, ale více je vždy vítáno. Zdvojnásobte přísady pro další smoothie na později! Připravte si prkénko a nůž a výsledky uvidíte později.
Krok 2. Vložte jahody a vodu nebo šťávu do mixéru
Voda zvýrazní sladkost jahod, ale šťáva obohatí chutě-jablko, ananas, mango, dokonce i hroznový nebo brusinkový. Šťáva mírně sníží jahodovou chuť, ale dodá smoothie jemnou komplexní chuť.
Krok 3. Nalijte med nebo lžíci cukru
Med je přírodní cukr, ale lze použít i rafinovaný bílý krystalový cukr. Oba však nejsou povinné! Pokud jsou jahody dostatečně sladké, smoothie pravděpodobně nebude potřebovat žádné další sladidlo.
Můžete také nejprve smíchat všechny přísady a poté zkontrolovat, zda je potřeba cukr. Je to opravdu jen výmluva k tomu, abyste si nejprve podplatili lžíci smoothie
Krok 4. Přidejte kostky ledu
Čím menší kostky ledu bude, tím snáze se bude mísit, ale velké nebo malé, to vše se nakonec rozdrtí. Pokud se obáváte přidání příliš mnoha kostek ledu, zkuste přidat poloviční množství kostek ledu uvedených v receptu do mixéru a poté po dokončení smoothie přidat 1 nebo 2 celé kostky ledu, aby zůstaly chladné.
Další skvělou alternativou je vychlazená sklenice-sklenice tak může působit jako led a smoothie bude mít stále hustší a hutnější konzistenci
Krok 5. Mixujte na nízké rychlosti, poté postupně měňte na vysokou rychlost
Kostky ledu jsou nahrubo nasekané při nízké rychlosti, ale stanou se jemnějšími a při vysokých rychlostech se mísí do smoothie. Smoothie je hotové, když se ze všech ingrediencí stane tekutina z červeného ovoce. Vezměte si lžíci-jak chutná?
Poté ji můžete ještě 30 minut míchat, aby byla bublinkovější. Smoothie bude tedy nadýchanější (čtěte: přidejte na lahodnosti smoothie)
Krok 6. Užijte si to
Ozdobte plátky ovoce-třeba citronem, limetkou, ananasem nebo více jahodami? Také slámy a deštníky! Ach, lahůdka ovoce. Bavte se s výrobou a užíváním si smoothie!
Tipy
- Nepřidávejte všechny přísady najednou. Přidejte kostky ledu později, aby se nezasekly ve spodní části mixéru.
- Na přání lze přidat více jakéhokoli ovoce, jako je mango, banán, pomeranč atd …
- Pokud dáváte přednost mírně hrubšímu smoothie, nemíchejte ho příliš dlouho.
- Do tohoto smoothie se doporučuje vanilková zmrzlina, protože je sladká, krémová a je perfektní směsí.
