Lanýže jsou kvůli své lahodné chuti často považovány za luxusní přísadu do jídla. Tato houba je náročnější na pěstování než jiné jedlé houby. Pěstování lanýžů je skvělá obchodní příležitost. Sklizeň lanýžů však může trvat několik let. Od této chvíle ji tedy začněte sázet.
Krok
Metoda 1 ze 3: Plánování kultivace lanýžů
Krok 1. Vyberte si černé nebo bílé lanýže pro velký zisk
V zásadě se lanýže dělí na dva typy, černé a bílé. Černé lanýže jsou dražší, ale bílé nejsou o nic méně cenné. Typ vysazeného lanýže lze upravit podle vašich představ.
- Mějte na paměti, že černé a bílé lanýže rostou pouze v oblastech, které zažívají 4 roční období. Možná ji tedy nebudete moci pěstovat v Indonésii nebo kdekoli jinde, kde nejsou zimy opravdu studené. Existují však také některé druhy lanýžů, které mohou přežít v horkém podnebí.
- K pěstování lanýžů musíte zakoupit naočkovaná semena. Toto semeno je malý strom, který byl posypán spory lanýžů. Zeptejte se semenářské společnosti na typy lanýžů, které nabízejí.
- Ujistěte se, že kupujete očkovaná semena od certifikovaného prodejce, abyste zajistili kvalitu.
Krok 2. Pokud vaše oblast nemá 4 různá roční období, vyberte si vínové lanýže
Pokud žijete v oblasti, která nemá 4 roční období, kupte si lanýžovou odrůdu, která může růst za každého počasí, například vínovou lanýž. Obraťte se na prodejce osiva a zjistěte, jaké odrůdy jsou vhodné pro klima vaší země.
Krok 3. Najděte velkou otevřenou plochu pro výsadbu lanýžů
K výsadbě sazenic stromů spórami lanýžů potřebujete velkou prostornou plochu. Kvůli své vysoké prodejní hodnotě je tato houba terčem mnoha lidí. Ujistěte se tedy, že použité místo je bezpečné a blízko vašeho majetku.
Nesazujte lanýže v blízkosti dálnic nebo oblastí, které nelze snadno sledovat
Krok 4. Vyberte strom, který může podporovat růst lanýžů
Společnosti, které prodávají semena, budou k pěstování lanýžů používat speciální stromy, ale můžete si také vybrat typ stromu, který chcete použít. Existuje několik odrůd stromů, které jsou dobré pro podporu růstu lanýžů, z nichž některé jsou:
- Dub
- Lískové ořechy (Mějte na paměti, že výsledné ořechy obvykle nemají dobrou kvalitu, protože živiny stromu jsou lanýži absorbovány).
- Buk
- To je správně
- Habr
- Borovice
- Oblíbený
Krok 5. Nainstalujte kolem oblasti pevný plot, který odradí vetřelce
Pro svou chuť jsou lanýže vyhledávány zvířaty i lidmi. Lidé mohou také uklízet lanýže kvůli jejich vysoké hodnotě při dalším prodeji. Aby byla vaše tvrdá práce chráněna, nainstalujte kolem oblasti pěstování hub vysoký plot.
Abyste byli bezpečnější, můžete nainstalovat drát proti krádeži nebo elektrický ohradník
Metoda 2 ze 3: Výsadba stromu
Krok 1. Ujistěte se, že pH půdy je mezi 7,5 a 8,3
Půda s vysokým pH je ideální pro pěstování lanýžů. Půda by měla mít pH mezi 7,5 až 8,3. Přejděte na nejbližší zemědělskou organizaci. Mohou nabízet bezplatné nebo levné služby kontroly půdy.
Pokud pH půdy není vhodné pro pěstování lanýžů, možná budete muset pro jejich výsadbu zvolit jinou oblast. Změna nebo kontrola pH půdy na velké ploše je velmi obtížná
Krok 2. Vyvinout účinný zavlažovací systém pro zavlažování sazenic stromů
Vysazené stromy potřebují ke svému růstu dostatek vody, aby se mohlo dařit lanýžům. Nainstalujte zavlažovací systém schopný poskytnout minimálně 2,5 cm vody týdně na strom.
U menších plantáží možná budete moci strom zalévat dlouhou hadicí. Pro rozsáhlé plantáže však potřebujete dobrý zavlažovací systém
Krok 3. Vysaďte 10 až 1000 stromů
Budete muset vyplnit použitou oblast stromy, abyste zajistili šíření a prospívání spór plísní. Pokud s experimentováním s lanýži začínáte, zkuste vysadit 10 naočkovaných sazenic stromů pár stop od sebe. Chcete -li produkovat větší lanýže, vysaďte v oblasti, kde se lanýže pěstují, 100 až 1 000 stromů.
Nesazujte očkované sazenice v blízkosti stromů, které obsahují jiné odrůdy hub, jako je populus, dub, jehličnan nebo ořešák
Krok 4. Odstraňte všechny plevele rostoucí motykou v prvních několika letech
Plevel a jiné plevele budou absorbovat živiny z lanýžů. Je tedy velmi důležité se takových rostlin zbavit, pokud je najdete. Sekání trávníku strojem v prvních 2 letech se však nedoporučuje. Pomocí motyky vytrhněte trávu nebo plevel, které se objeví poblíž kořenů stromu.
V oblasti kolem stromu nepoužívejte prostředky na ničení plevelů ani jiné toxické chemikálie, protože se mohou vsáknout do půdy a otrávit vaše lanýže
Metoda 3 ze 3: Sklizeň lanýžů
Krok 1. Před sklizní lanýžů počkejte, až bude strom starý nejméně 5 let
Na sklizeň lanýžů musíte počkat asi 5 let. Některé z těchto hub lze sklidit do 3 let po výsadbě a některé mohou trvat až 10 let. Průměrná doba sklizně je však po 5 letech.
Nezakopávejte poblíž kořene stromu, dokud nejsou lanýže připraveny ke sklizni. Pouze poškodíte růst spór a přijdete o spoustu peněz
Krok 2. Plánujte jejich sklizeň v zimě
Lanýže by měly být připraveny ke sklizni na začátku zimy. Počkejte, až teplota klesne, a poté zkontrolujte, zda jsou houby připraveny ke sklizni.
Sklízejte lanýže na začátku zimy, než půda začne zmrzat. Pokud budete čekat příliš dlouho, budete to mít náročné
Krok 3. Podívejte se na suchou trávu ve spodní části stromu, kde roste lanýž
Tráva kolem dna stromu přímo nad lanýžem bude vypadat, jako by hořela. K tomu dochází, protože houba přirozeně zabíjí další rostliny kolem stromu.
Mrtvá tráva kolem spodní strany stromu se nazývá „brulee“
Krok 4. Vycvičte psa, aby hledal lanýže
Vycvičený pes usnadní proces sklizně. Můžete jej vycvičit k hledání, kopání a přenášení lanýžů. Pomocí metod pozitivního posílení vycvičte svého psa, aby našel lanýže a doručil vám je. Například pokaždé, když váš pes přinese lanýž, zvíře pochvalte a dejte mu jeho oblíbenou pochoutku.
