Pamatujte, že všechny druhy ovoce, včetně ekologicky pěstovaných jablek, je nutné před konzumací vždy očistit, aby se odstranily bakterie a zbytky pesticidů, které jsou stále připojené. Jablka se obvykle musí čistit pouze pod tekoucí vodou z vodovodu. Pokud je však stav velmi špinavý, zkuste jej vyčistit pomocí octa. Také si před čištěním jablek vždy umyjte ruce!
Krok
Metoda 1 ze 3: Čištění jablek zakoupených v obchodě
Krok 1. Zkontrolujte stav jablka
Před čištěním jablka dobře zkontrolujte jeho stav. Hledejte zejména části, které jsou plesnivé, pohmožděné nebo jinak poškozené. Pokud si všimnete jakýchkoli částí, které vypadají méně než čerstvé, před čištěním jablek je nakrájejte nožem.
Pokud jsou jablka nakupována na trhu nebo v supermarketu, vždy vybírejte výrobek hladký a čerstvý
Krok 2. Umyjte si ruce
Jablka vždy čistěte rukama očištěnými vodou a antibakteriálním mýdlem.
Po vyčištění jablek si osušte ruce čistým ručníkem nebo kuchyňským papírem
Krok 3. Spusťte jablka vodou z vodovodu
Voda z vodovodu stačí k očištění jablka od prachu, špíny a bakterií přichycených na jeho povrchu. Proto jednoduše spusťte celý povrch jablka vodou z vodovodu, poté jablko osušte papírovou utěrkou nebo čistým ručníkem.
Krok 4. Nepoužívejte mýdlo ani saponát
V zásadě není nutné jablka mýt speciálními mýdly nebo saponáty, zejména proto, že zbytky obou mohou ovlivnit vaše zažívací zdraví. Místo toho jednoduše očistěte jablka pod tekoucí vodou z vodovodu.
Metoda 2 ze 3: Sterilizace velmi špinavých jablek
Krok 1. Naplňte láhev vodou a octem
Pokud byla jablka právě sklizena, je pravděpodobné, že samotná voda na jejich očištění nestačí. Místo toho použijte ocetový roztok k čištění jablek s velmi špinavými a prašnými povrchy. Chcete -li připravit octový roztok, jednoduše naplňte láhev třemi šálky vody a jedním šálkem bílého octa, poté lahví protřepejte, aby se obě dobře promíchaly.
Krok 2. Postříkejte jablka octovým roztokem
Pamatujte, že jablka nenamáčejte v octovém roztoku, protože to způsobí erozi povrchu. Místo toho jednoduše postříkejte celý povrch jablka octovým roztokem, asi šest postřiků, aby vám žádná část neunikla.
Krok 3. Očistěte jablka tekoucí vodou z vodovodu
Jakmile jsou jablka obalena octem, okamžitě opláchněte všechny strany pod tekoucí vodou z vodovodu. Ocet by měl stačit k odstranění veškerého prachu a nečistot, které pokryly povrch jablka.
Stačí prsty potřít povrch jablka
Metoda 3 ze 3: Vyhýbání se běžným chybám
Krok 1. K čištění jablek není třeba používat různé přísady
Ve skutečnosti většina jablek nemusí být namočena ani vyčištěna ničím jiným než vodou z vodovodu nebo octem. Namáčení jablek ve speciální čisticí kapalině může ve skutečnosti změnit chuť! Zajistěte proto, aby byla jablka omyta pouze tekoucí vodou z vodovodu a/nebo octem, pokud jsou opravdu špinavá.
Krok 2. Pokračujte v praní ekologicky pěstovaných jablek
Mnoho lidí má pocit, že organická jablka není nutné prát, protože nejsou vystavena pesticidům nebo jsou vystavena mnohem méně pesticidům než běžná jablka. Bohužel i organická jablka jsou náchylná k vystavení bakteriím z okolního prostředí a při distribuci se mohou kontaminovat. Proto by měla být ekologicky vypěstovaná jablka před konzumací ještě omyta pod tekoucí vodou z vodovodu.
Krok 3. Plesnivá jablka hned nevyhazujte
Plesnivé produkty ve skutečnosti není nutné vyhazovat, pokud není plesnivá oblast příliš velká. Místo toho jednoduše odstraňte plesnivou oblast pomocí nože. Pokud však většina jablek vypadá plesnivě, klidně je vyhoďte.
