Gin je alkohol s převážně jalovcovou příchutí, ale může být podáván různými způsoby a má různé chuťové profily. Gin lze pít přímo nebo smíchaný s ledem. Tento nápoj lze také míchat s jinými přísadami, dokonce podávaný jako koktejl. Mezi nejoblíbenější jídla na bázi ginu patří gin s tonikem a gin martini, ale kromě těchto dvou nápojů existuje ve skutečnosti mnoho dalších způsobů, jak si tento alkoholický nápoj vychutnat.
Krok
Metoda 1 ze 3: Vychutnejte si čistý gin
Krok 1. Pijte gin bez jakékoli směsi
Abyste si plně vychutnali alkoholické nápoje, nesmíte do nich nic míchat, včetně ledu a aromat. Pokud si chcete gin takto užít, nalijte do běžné koktejlové sklenice asi 44 ml ginu. Pomalu popínejte gin, abyste si vychutnali jeho chuť.
- Dnešní gin se podává různými způsoby a míchá se s různými přísadami. Některé příchutě, které vznikají při pití ginu, mohou připomínat květinové, bobulové, citrusové a bylinkové příchutě.
- Běžná koktejlová sklenice je široká a krátká sklenice, do které se vejde 177 až 237 ml tekutiny.
Krok 2. Nechte gin podávat studený
Pokud požádáte o drink, znamená to, že chcete, aby byl nápoj podáván studený, ale ne smíchaný s kostkami ledu. Chcete -li to udělat, nalijte gin do láhve martini shaker naplněné ledem. Nasaďte víko na spotřebič a poté protřepejte gin, dokud není dobře promíchán s ledem. Otevřete víko, ale ponechte filtr v ústí láhve a poté nalijte gin do koktejlové sklenice. Užívejte si gin pomalu a nasávejte jeho jedinečnou chuť.
- Kromě chlazení ginu kostkami ledu můžete láhev také dát na několik hodin do lednice. I když alkohol nezamrzne, gin trochu zahušťuje. Když se gin znovu zahřeje, konzistence tekutiny se vrátí do původního stavu a chuť bude silnější.
- Dalším názvem tohoto nápoje je kostnatá gin martini.
Krok 3. Pijte gin na skalách
Toto je termín pro podávání alkoholických nápojů s kostkami ledu. Do sklenice dejte 2 nebo 3 kostky ledu a zalijte ginem. Před pitím několikrát zamíchejte gin a led, aby se nápoj ochladil. Jako obvykle pijte gin pomalu.
Můžete také použít chlazené „whisky kameny“. Tento kámen je speciální předmět, který lze zmrazit a použít k ochlazení nápojů, aniž by byl zaplaven
Metoda 2 ze 3: Smíchání ginu s jinými přísadami
Krok 1. Vyrobte si klasický gin s tonikem
Tonikum je podobné šumivé vodě, ale obsahuje chinin, cukr a několik dalších přísad, což mu dodává jinou a mírně hořkou chuť. Chcete -li vyrobit gin s tonikem, smíchejte tyto přísady ve vysoké sklenici:
- 4 kostky ledu
- 60 ml ginu
- 118 ml chlazeného tonika
- 1 polévková lžíce (15 ml) limetkové šťávy
- 1 plátek limetky na ozdobu
Krok 2. Přidejte trochu perlivé vody
Perlivá voda je jednoduchá a účinná přísada, díky níž gin vydrží déle, zvýrazní chuťový profil a zesvětlí chuť nápoje. Můžete přidat kapku šumivé vody, smíchat sódu a gin v poměru 50:50, nebo naplnit sklenici ginem a přidat na začátek perlivou vodu.
Můžete také kombinovat gin s sodou s pomerančovou příchutí. Citron, limetka, grapefruit a krvavě oranžová soda jsou skvělou směsí ginu
Krok 3. Přidejte trochu zázvorové vody
Gin a zázvorová voda jsou vynikající kombinací. Nejjednodušší způsob, jak tyto dvě složky smíchat, je vyrobit zázvorové pivo. Naplňte vysokou sklenici 4-5 kostkami ledu, zalijte 44 ml ginu a poté sklenici naplňte až po okraj zázvorovou šťávou.
Pro silnější chuť zázvoru ozdobte svou sklenici kouskem zázvorového cukroví
Krok 4. Dokončete nápoj přidáním kyselého ovoce
Většina ginů má mírně nakyslou vůni, jako je citrón nebo grapefruit, ale některé mají vůně jako růže, levandule a další vůně. Některé značky tohoto druhu ginu jsou Bloom, Hendrick's a Bombay Sapphire. Giny s kyselou vůní a giny s vůní květin mohou být spojeny s různými druhy ovoce, jako například:
- Ozdobte plátky citronové kůry nebo plátky pomeranče
- Doplňte svůj nápoj čerstvým pomerančovým džusem
- Zkombinujte gin s hořkým citronem, tonikem s citrusovou příchutí nebo kyselou sodou
Krok 5. Přidejte bylinky a vytvořte kořeněný gin
Nemusíte pít čistý ani chlazený gin. Můžete přidat další přísady k doplnění nápoje nebo zvýraznění vůně alkoholu. Chcete-li vyrobit gin s vůní bylin, jako je Portobello Road, který má výrazně bylinnou vůni a chuť, můžete gin podávat se směsí:
- Špetka čerstvého rozmarýnu nebo tymiánu
- Listy čerstvé máty
- Pár lístků bazalky
- Čerstvé listy šalvěje
- Tonikum s bylinkovou příchutí
Krok 6. Smíchejte gin s čajem
Nalijte plnou láhev ginu do velké skleněné mísy. Přidejte 4 čajové sáčky Earl Grey nebo heřmánek a nechte louhovat alespoň 2 hodiny při pokojové teplotě. Vyjměte sáček čaje a nalijte gin zpět do láhve. Gin smíchaný s čajem můžete použít k:
- Koktejly
- Gin s tonikem
- Martini
- Pijte přímo nebo podávejte s ledem
Metoda 3 ze 3: Míchání koktejlů na bázi ginu
Krok 1. Vytvořte gin martini
Gin martini vám umožní ochutnat různé příchuti ginu. Klíčem je udělat martini s neutrální chutí, aby vynikla chuť ginu. Chcete-li martini, které se hodí k ginu, smíchejte 74 ml ginu, 15 ml tvrdého vermutového vína, trochu pomerančovo-hořkého koktejlu (volitelně) a led v mixovací lahvi po dobu 20–30 sekund.
Směs přecedíme, poté nalijeme do vychladlé martini sklenice a ozdobíme olivami nebo kousky citronu
Krok 2. Uvařte si ledový čaj Long Island
Jedná se o klasický koktejl, který kombinuje gin a různé další druhy alkoholu. Na jeho přípravu smíchejte ve sklenici 15 ml ginu, bílého rumu, bílé tequily, vodky, pomerančového likéru, sirupu, čerstvé citronové šťávy a coly. Přidejte led a nápoj je připraven k vychutnání!
Na přípravu sirupu smíchejte v malé pánvi 56 gramů cukru a 59 gramů vody. Zahřívejte na středním ohni, dokud se cukr nerozpustí. Vyjměte pánev a nechte ji vychladnout
Krok 3. Udělejte Caesar gin
Caesar je název rajčatového koktejlu, který lze připravit z ginu nebo vodky. Chcete -li to udělat, začněte potažením okraje sklenice solí a celerovým práškem nebo kořením na steaky. Přidejte do sklenice několik kostek ledu a poté přidejte:
- 59 ml ginu
- 177 ml Caesar mix nebo šťáva značky Clamato
- 3 kapky pálivé omáčky a sojové omáčky.
- 1 kapka olivové šťávy
- Šťáva z půlky limetky
- Sůl a pepř
- Nápoj ozdobte olivami a celerovými tyčinkami.
