Pokud se každé ráno spoléháte na kávu, abyste se osvěžili, pak zjištění, že je váš kávovar rozbitý, může být určitě noční můra. Ale nebojte se, protože existují různé způsoby, jak připravit kávu bez použití kávovaru. Zde je několik způsobů, které můžete vyzkoušet.
Ingredience
Uvaří šálek kávy (8 uncí)
- 1 až 2 lžíce kávové sedliny (15 až 30 ml) nebo 1 až 2 polévkové lžíce instantní kávy (5 až 10 ml)
- 6 až 8 uncí horké vody (180 až 250 ml)
Krok
Metoda 1 z 5: Použití filtru
Krok 1. Zahřejte vodu
Vodu můžete ohřívat v konvici, hrnci, mikrovlnné troubě nebo elektrickém hrnci.
- Používání čajové konvice je nejvíce doporučovanou metodou a použití konvice je druhou doporučenou metodou po konvici. U obou uvedených způsobů naplňte nádobu dostatečným množstvím vody podle toho, kolik kávy chcete uvařit, a poté umístěte konvici nebo hrnec na sporák. Zahřejte vodu na střední nebo vysokou teplotu.
- Používání mikrovlnné trouby k vaření vody může být nebezpečné, pokud není správně provedeno. Nalijte vodu do otevřeného hrnce vhodného pro mikrovlnné trouby a do vody vložte nekovový předmět, jako je dřevěná hůlka. Vodu pomalu ohřívejte v 1 až 2 minutových intervalech, dokud voda nedosáhne požadované teploty.
- Elektrické hrnce se snadno používají. Nalijte do hrnce dostatek vody a zapněte napájení hrnce. Otočte knoflíkem ovládání tepla na hrnci do oblasti mezi středním a plným ohněm, poté nechte stroj několik minut běžet, dokud voda nezačne bublat a vřít.
Krok 2. Změřte množství kávové sedliny pomocí odměrky
Vložte polotovarovou kávovou sedlinu do největší odměrky, kterou musíte připravit tolik kávy, kolik chcete.
- Na každý 1 šálek vody (250 ml) byste měli použít asi 1 až 2 polévkové lžíce kávové sedliny (15 až 30 ml).
- Použijte svůj největší stupeň měření, zvláště pokud plánujete připravit více než jeden šálek kávy.
- Pokud nemáte velkou odměrku, můžete také použít velkou žáruvzdornou misku nebo džbán.
Krok 3. Kávovou sedlinu zalijte horkou vodou
Nalijte horkou vodu přímo na kávovou sedlinu v odměrce.
Pro tuto metodu nepotřebujete filtr, protože kávová sedlina a voda se mohou smíchat dohromady
Krok 4. Nechte kávu namočit
Kávu nechte 3 minuty namočit. Dobře promíchejte a poté nechte kávový roztok odpočívat další 3 minuty.
Doba přípravy kávy se může lišit v závislosti na druhu kávy, kterou používáte, a na tom, jak silnou kávu chcete. Toto množství času vyprodukuje standardní šálek kávy se standardní kávovou sedlinou
Krok 5. Kávovou sedlinu přecedíte, když kávu nalijete do šálku
Umístěte filtr na šálek, termosku nebo jinou nádobu. Nalijte roztok kávy přes dodaný filtr. Udělejte to znovu a znovu, abyste naplnili další šálek.
- Filtr by měl být schopen filtrovat kávovou sedlinu a zabránit jejímu vstupu do šálku kávy.
- V tomto posledním kroku si již můžete vychutnat kávu. Přidejte smetanu nebo cukr podle svého vkusu a vychutnejte si kávu.
Metoda 2 z 5: Použití papírového filtru
Krok 1. Zahřejte vodu
Použijte varnou konvici, kastrol, mikrovlnnou troubu nebo elektrický hrnec.
- Pokud ohříváte vodu pomocí konvice nebo hrnce, naplňte konvici nebo pánev dostatečným množstvím vody a přiveďte k varu na středním ohni.
- Chcete-li použít mikrovlnnou vodu, naplňte ji do nádoby vhodné do mikrovlnné trouby a vložte do ní dřevěné hůlky nebo jiné nekovové nádobí. Zahřívejte v 1 nebo 2 minutových intervalech.
- Naplňte elektrický hrnec dostatečným množstvím vody a hrnec zapněte. Poté nastavte stupeň ohřevu na střední nebo vysoký a nechte vodu vařit sama.
Krok 2. Vložte kávovou sedlinu do kávového filtru
Vezměte polotovary kávové sedliny a vložte je doprostřed kávového filtru a poté filtr přivažte tak, aby se pomocí provázku nebo provázku stal svazkem.
- Filtr přivažte co nejpevněji, aby kávová sedlina neunikla a nezamíchala se do vody. V zásadě děláte sáček na kávu, který je stejný jako čajový sáček.
- Ponechte dostatek provázku nebo nitě pro pozdější použití k zavěšení sáčku s kávou na šálek. Tímto způsobem budete moci později vytáhnout sáček s kávou.
- Tato metoda funguje nejlépe, pokud si plánujete připravit pouze šálek kávy. Pokud chcete připravit kávu pro více šálků, budete muset připravit tolik kávových sáčků, kolik se chystáte udělat, a sáčky budou poté zavěšeny do každého šálku.
- Káva vyrobená touto metodou bude mít méně silnou chuť ve srovnání s kávou vyrobenou pomocí filtrační metody. K tomu byste měli použít alespoň 2 polévkové lžíce kávové sedliny (30 ml) na každý 1 šálek vody (250 ml). Pokud je jedna z těchto složek nedostatečná, vytvoří slabou chuť kávy.
Krok 3. Nalijte vodu, dokud není kávový sáček ponořen
Umístěte sáček s kávou do šálku a nalijte dostatek horké vody na zakrytí sáčku s kávou.
Pokud používáte více sáčků na kávu, vložte do každého šálku jeden sáček. Nesnažte se vařit velké porce kávy spojením několika sáčků do velké misky nebo odměrky
Krok 4. Namáčení
Kávu nechte 3 až 4 minuty namočit. br>
- Pokud dáváte přednost silnější chuti kávy, pak můžete kávu namočit na 4 až 5 minut.
- U kávy s méně intenzivní chutí namočte kávu na 2 až 3 minuty.
- Během namáčení není třeba míchat.
Krok 5. Vyjměte sáček s kávou a užívejte si
Posuňte šňůru na sáčku s kávou a přesuňte sáček. Přidejte smetanu nebo cukr podle chuti a podávejte.
Přesuňte sáček s kávou na stranu šálku a lžičkou lehce zatlačte, aby se tekutina v sáčku s kávou dostala ven. Protože tekutina v sáčku s kávou je v sáčku delší dobu, způsobí silnější chuť kávy, pokud kapalinu ze sáčku vyjmete a přimícháte do roztoku v šálku
Metoda 3 z 5: Použití hrnce
Krok 1. Umístěte kávovou sedlinu a vodu do malého hrnce
Směs kávy a vody trochu promíchejte, aby se směs mohla promíchat.
Na 1 šálek vody (250 ml) přidejte asi 1 až 2 polévkové lžíce kávové sedliny (15 až 30 ml)
Krok 2. Zahřívejte do varu
Hrnec postavte na sporák a zahřejte na středním až vysokém ohni. Nechte vařit vodu.
Krok 3. Kávu občas promíchejte, dokud kávový roztok nevaří
Krok 4. Kávu nechte 2 minuty vařit
Když voda opravdu vře, zapněte časovač. Před vyjmutím kávy ze sporáku nechte kávu 2 minuty vařit bez zakrytí.
Jakmile vypnete teplo, kávová sedlina klesne na dno hrnce
Krok 5. Nalijte kávu do šálku
Pokud kávu naléváte pomalu a opatrně, mletá káva zůstane na dně hrnce, takže nepotřebujete filtr.
Kávu však můžete stále nalévat pomocí filtru, pokud jej máte. Tím zabráníte tomu, aby se kávová sedlina dostala do šálku, když nalijete kávovou tekutinu
Metoda 4 z 5: Použití French Press
Krok 1. Přiveďte vodu k varu
V závislosti na zdroji energie můžete zvážit použití konvice, rendlíku, mikrovlnné trouby nebo elektrického hrnce.
- Konvice je ideální volbou, ale pánev funguje také podobně jako konvice. Naplňte konvici nebo hrnec dostatečným množstvím vody pro množství kávy, které chcete uvařit. Umístěte konvici nebo hrnec na sporák a zahřívejte na středním nebo vysokém ohni, dokud voda nezačne vařit.
- Mikrovlnná voda v nádobě vhodné do mikrovlnné trouby. Vložte dřevěné hůlky nebo jiné nekovové nádobí, abyste zabránili velmi horké vodě, a ohřívejte vodu v krátkých intervalech ne více než 2 minuty v každém intervalu, dokud nebude voda dostatečně horká.
- Vodu můžete ohřívat pomocí elektrického hrnce jednoduchým naplněním hrnce dostatečným množstvím vody, zapnutím hrnce a nastavením teploty na střední nebo vysokou.
Krok 2. Přidejte do francouzského lisu kávovou sedlinu
Na každých 4 unce vody (125 ml) přidejte do francouzského lisu 1 polévkovou lžíci kávové sedliny (15 ml).
Milovník kávy bude trvat na použití čerstvě namleté kávy, ale můžete použít i polotovar
Krok 3. Nalijte vodu do francouzského lisu
Nalijte vodu přímo na kávovou sedlinu v kávovaru a ujistěte se, že mletá káva byla vodě řádně vystavena.
- Změňte směr kapky, aby byla káva vystavena působení vody.
- Když nalijete vodu, všimnete si, že hustá kávová směs vytvoří na povrchu něco jako „bubliny“.
- Pomocí hůlek promíchejte silnou kávu a vytvořte další bubliny.
Krok 4. Namočte
Umístěte filtr na francouzský lis a nechte kávu několik minut namočit.
- U malých kontejnerů na francouzský tisk postačí 2 až 3 minuty.
- U velkého kontejneru na francouzský tisk jsou požadované časy 4 minuty.
Krok 5. Ponořte filtr
Uchopte horní část pístu ve stroji a zatlačte dolů.
Stiskněte píst rovnoměrně a rovnoměrně. Pokud se píst nakloní, kávová sedlina se může přesunout na horní část stroje
Krok 6. Nalijte kávu
Nalijte kávu přímo z nádoby French Press do šálku kávy.
Uchopte víko nádoby, aby se při nalévání kávy nesklouzlo nebo nespadlo
Metoda 5 z 5: Použití instantní kávy
Krok 1. Zahřejte vodu
Bez kávovaru lze vařit vodu pomocí čajové konvice, hrnce, elektrického hrnce nebo mikrovlnné trouby.
- Chcete -li vařit vodu v konvici nebo hrnci, naplňte nádobu dostatečným množstvím vody pro vaši kávu a položte ji na sporák. Nastavte teplotu na střední nebo vysokou a vypněte ji, když voda vře.
- Mikrovlnnou vodu nalijte do nádoby vhodné do mikrovlnné trouby a vložte do ní dřevěné hůlky nebo jiné nekovové nádobí. Zahřívejte v intervalech 1 až 2 minuty, dokud voda nezačne bublat.
- Vodu ohřejte pomocí elektrického hrnce naplněním spotřebiče vodou a zapojením kabelu motoru do elektrické zásuvky. Teplotu motoru nastavte na střední nebo vysokou, dokud se voda nerozvaří.
Krok 2. Změřte instantní kávu
Různé značky instantní kávy mají různá množství, ale měli byste použít zhruba 1 až 2 polévkové lžíce (5 až 10 ml) mleté kávy na každých 6 uncí (180 ml) vody.
Nalijte instantní kávu do šálku nebo sklenice
Krok 3. Nalijte převařenou vodu a promíchejte
Nalijte vodu do mleté kávy. Důkladně promíchejte, dokud se nerozpustí, a poté podle potřeby přidejte cukr nebo smetanu.
