I když se tomu říká grapefruit, nenechte se mýlit, toto ovoce není hrozen nebo podobný druh, ale druh pomeranče. Grapefruit je jedním z lahodných plodů rodiny citrusů, který má velký tvar a opravdu oranžovou nebo oranžovou dužinu. Přestože grapefruit může občas chutnat trochu kysele, jeho posypáním cukrem bude chuť sladší. Tyto pomeranče jsou velmi zdravé k jídlu jako svačina nebo jako součást snídaně. Můžete ho jíst, jak chcete: buď oloupaný, nebo rozkrojený na polovinu, osminu nebo čtvrtinu. Přečtěte si prosím níže uvedené kroky, abyste zjistili několik různých způsobů, jak jíst grapefruit, a také recepty na zdravý grapefruit.
Krok
Metoda 1 ze 3: Jezte grapefruit v kůži
Krok 1. Pokud jste grapefruit ještě nezkusili, buďte při jeho konzumaci opatrní
Protože můžete být alergičtí.
Krok 2. Vyberte si v obchodě dobrý grapefruit
Dobrý grapefruit by měl být pevný, ale ne příliš pevný. Grapefruity po vyzvednutí ze stromu příliš nedozrávají, proto vybírejte moudře.
Krok 3. Umyjte grapefruit
Krok 4. Řez
Krok 5. Podle potřeby posypte cukrem nebo solí
Krok 6. Vložte lžíci do oranžové dužiny a vezměte lžíci dužiny
Kousněte se do masa a vyhněte se stěně/slupce každého stroužku citrusů, který je hořký a těžko se žvýká.
Krok 7. Udělejte to znovu, dokud nebudete jíst veškeré maso
Krok 8. Už byste měli jíst grapefruit
Krok 9. Zlikvidujte grapefruitovou kůru ekologickým způsobem, například použitím v kompostu
Krok 10. Použijte alternativní metodu
Pokud je pro vás tato metoda příliš chaotická nebo příliš složitá, použijte níže uvedenou metodu nebo zkuste rozdělit pomeranče.
Metoda 2 ze 3: Jezte grapefruit na kousky
Krok 1. Malým nožem rozkrojte oranžovou příčně na polovinu
Krok 2. Nakrájejte každou polovinu pomeranče na plátky připravené k jídlu
Každou polovinu pomeranče rozpůlte, rozpůlte znovu a znovu, dokud nebudete mít najednou malé plátky.
Krok 3. Řez podél okrajů vnitřní slupky odstraňte pouze maso
Krok 4. Nakrájejte každý z plátků připravených k jídlu uprostřed, abyste odstranili semínka uprostřed
Krok 5. Užijte si svůj grapefruit
Metoda 3 ze 3: Užívání si grapefruitu v receptech
Krok 1. Jezte grapefruit v salátu
Grapefruit je vhodné přidávat do salátů. Pomocí výše uvedené metody vytvořte malé kousky grapefruitu a smíchejte s rukolou (nebo salátem dle vlastního výběru), sýrem feta, vlašskými ořechy (vlašskými ořechy) a malým množstvím vinaigretové omáčky (nebo francouzského dresinku; což je směs oleje, octa)., hořčice a česnek) k výrobě zdravých a chutných jídel.
Krok 2. Gril/pečený grapefruit
Můžete snadno pražit grapefruit, aby v něm karamelizoval přírodní cukry a zvýraznil jeho vůni. Grapefruit můžete rozkrojit na polovinu a restovat řezanou stranou dolů 5 minut, nebo nakrájet na tenké kulaté plátky a péct 2 minuty (nebo dokud to nevypadá uvařené). Opečený grapefruit pokapejte medem pro zdravé pečené občerstvení.
Krok 3. Udělejte z toho salsa omáčku
Pokud máte rádi salsu z pomeranče nebo manga, zkuste ji připravit s grapefruitem. Dužinu grapefruitu nakrájejte na kostky, poté promíchejte s limetkovou šťávou, karamelizovanou cibulkou a mexickým chilli (jalapeno) a na kostičky nakrájeným avokádem. Tento dresink můžete pokapat na chipsy nebo tortilly, použít do salátů, dát na lososa nebo na cokoli jiného, kde běžně používáte salsu.
Krok 4. Stiskněte grapefruit
Můžete si vzít grapefruitový extrakt a použít ho různými způsoby. Vyměňte limetkovou šťávu za grapefruitovou šťávu za grapefruitovou margaritu. Margarita je alkoholický nápoj vyrobený z tequily (mexický alkoholický nápoj z fermentované agáve tequilany nebo modré agáve) smíchaný s limetkovou šťávou a citronem. Pijte přímo nebo s malým množstvím vody, abyste získali kyselý nápoj vhodný na léto. Nalijte kuře, které budete grilovat na pánvi jako variaci citronového kuřete.
Tipy
- Jakmile jste snědli veškerou dužinu grapefruitu, můžete zbývající vodu vymačkat do sklenice nebo misky a vypít nebo přidat do smoothie (sladký hustý nápoj z rozmačkaného ovoce, obvykle doplněný zmrzlinou, jogurtem nebo mléko) …
- Pokud je pro vás grapefruit příliš kyselý, zkuste posypat cukrem.
- Pokud vás nebaví jíst pravidelný grapefruit, zkuste jíst mražený grapefruit. Může to být jako báječný led bez přidaného cukru, sirupu nebo barviv a aromat.
Dávejte pozor, abyste si při řezání grapefruitu neřezali ani neřezali prsty.
- Javorový cukr je také vynikající přidat na vrchol.
- Uprostřed půlky grapefruitu přidejte třešničku a na boku jako ozdobu nebo ozdobu snítku máty.
- Zkuste grilovat grapefruit s trochou cukru nebo nivy.
Varování
- Nesnažte se jíst tu tvrdou část, která odděluje grapefruit. Je neškodný, ale nemá příliš dobrou chuť a těžko se žvýká.
- Grapefruit může být nebezpečný, pokud reaguje s některými léky. Pokud užíváte léky na lékařský předpis, zeptejte se svého lékaře nebo lékárníka, než si pochutnáte na grapefruitu.
