Horká čokoláda je dokonalým nápojem v zasněženém zimním dni nebo dokonalým požitkem, který vám může naplnit ústa lahodností čokolády v každém ročním období. Existují různé způsoby, jak připravit horkou čokoládu, ať už chcete jednoduchou, pikantní nebo trochu sladší. Pokud chcete vědět, jak udělat horkou čokoládu během chvilky, postupujte takto.
Ingredience
Jednoduchá horká čokoláda
- 1 lžíce kakaového prášku
- 1 lžíce cukru
- 3/4 šálku vody
- 2/3 šálku odpařeného odstředěného mléka
- 3/4 lžíce vanilkové příchuti
- Hrst malých marshmallow
Mocha horká čokoláda
- 1 šálek neslazeného kakaového prášku
- 1 hrnek cukru
- 1/4 šálku instatního espressa v prášku
- 1 lžíce vanilky
- 6 šálků mléka
- 2 šálky silné smetany
Horká horká čokoláda
- 113 gramů čokolády bez cukru
- 2 1/2 šálků mléka
- 1/2 hrnku cukru
- 3/4 lžíce skořice
- 1/4 lžičky chilli prášku
- 1 plátek červené papriky, semínka odstraněna
Mexická horká čokoláda
- 6 (354 ml) plechovek odpařilo mléko
- 4 lžíce skořice
- 1 lžíce vanilkového extraktu
- 1 polévková lžíce muškátového oříšku
- 2 (340 gramů) sáčky polosladkých čokoládových lupínků
- 1 špetka kajenského pepře
- 1 špetka kakaového prášku
Dvouminutová horká čokoláda
- Mléko
- Čokoládové chipsy
Krok
Metoda 1 z 5: Jednoduchá horká čokoláda
Krok 1. Vytvořte kakaovou směs
V míse smíchejte 1 lžíci kakaového prášku a 1 lžíci krystalového cukru. Suroviny promíchejte, aby se dobře promíchaly.
Krok 2. Nalijte šálek vody do jiné misky nebo šálku
Ujistěte se, že je nádoba vhodná do mikrovlnné trouby.
Krok 3. Vodu vařte v mikrovlnné troubě po dobu 1 minuty nebo dokud voda nevaří
Krok 4. Nalijte horkou vodu do kakaové směsi
Směs promíchejte do hladka.
Krok 5. Nalijte 2/3 šálku odpařeného odstředěného mléka do jiného šálku
Mikrovlnná trouba na vysokou teplotu po dobu 1 minuty. Poté nalijte ohřáté mléko do misky s vodou a kakaem.
Krok 6. Přidejte 3/2 lžíce vanilkové esence
Dobře promíchejte, aby se ingredience spojily. Poté do šálku vložte malé marshmallow.
Krok 7. Podávejte
Vychutnejte si chuť tohoto lahodného šálku horké čokolády s malým marshmallow, pokud chcete příteli dopřát, stačí zdvojnásobit přísady, když začnete vařit horkou čokoládu, nebo postup opakovat.
Metoda 2 z 5: Moka z horké čokolády
Krok 1. Smíchejte první čtyři přísady dohromady v těžké pánvi
Smíchejte 1 šálek neslazeného kakaového prášku, 1 šálek cukru, šálek instatního espressa, 1 lžíci vanilky, 1 špetku soli a 1 šálek studené vody v těžké pánvi a zahřejte směs na mírném ohni.
Krok 2. Vyšlehejte ingredience
Směs dále šlehejte, dokud se kakaový prášek nerozpustí a směs nezačne být hladká a krémová (mírně hustá).
Krok 3. Do směsi postupně přidávejte mléko a hustou smetanu
Do směsi na mírném ohni přidejte 6 šálků horkého mléka a 2 šálky horké těžké smetany, míchejte ingredience dohromady, dokud nebudou horké, ale ne vroucí. Pomalu přidávejte 1 šálek mléka a šálek těžké smetany a pokračujte v přidávání zbývajícího mléka a tučné smetany po malých částech, dokud se všechny přísady dobře nespojí.
Krok 4. Podávejte
Užijte si tuto mokkou horkou čokoládu k snídani nebo kdykoli.
Metoda 3 z 5: Horká horká čokoláda
Krok 1. Zahřejte 2 šálky mléka ve středním hrnci na středním ohni
Zahřívejte, dokud není mléko horké, ale ne vroucí.
Krok 2. Do mléka přidejte 113 gramů nasekané neslazené čokolády a šálek cukru
Suroviny promíchejte dohladka.
Krok 3. Do směsi přidejte lžíci skořice, lžíci chilli a 1 plátek červeného pepře
Přiveďte ingredience k varu.
Krok 4. Odstraňte plátky červené papriky
Chuť paprik zůstane v horké čokoládě.
Krok 5. Podávejte
Užijte si tuto pikantní horkou čokoládu kdykoli.
Metoda 4 z 5: Mexická horká čokoláda
Krok 1. Mléko, skořici, vanilkový extrakt a muškátový oříšek vyšlehejte ve velké pánvi na středním plameni
Ve velké pánvi na středním plameni vyšlehejte 6 (354 ml) plechovek odpařeného mléka, 4 lžíce skořicového prášku, 1 lžíci vanilkového extraktu a 1 lžíci prášku z muškátového oříšku.
Krok 2. Přidejte do směsi čokoládové lupínky
Do směsi přidejte 2 (340 gramů) sáčky polosladkých čokoládových lupínků. Vmíchejte horkou čokoládu, dokud se čokoláda nerozpustí.
Krok 3. Zakryjte a vařte na mírném ohni 5 minut
Tento proces smíchá ingredience dohromady. Poté horké kakao vyjměte ze sporáku.
Krok 4. Podávejte
Posypte tuto horkou čokoládu špetkou kakaového prášku a špetkou kajenského pepře a užijte si ji kdykoli.
Krok 5. Hotovo
Metoda 5 z 5: Dvouminutová horká čokoláda
Krok 1. Vezměte pánev, mléko a čokoládové lupínky
Zapněte sporák na střední teplotu.
Krok 2. Do pánve nalijte mléko a čokoládové lupínky
Krok 3. Míchejte jednu až dvě minuty
Krok 4. Nalijte do šálku, buď jej jen nalijte do šálku nebo použijte velkou lžíci
Krok 5. Podávejte
Přidejte cokoli od marshmallow do bonbónu.
