Nebojte se postavit celému avokádu. Nakrájet avokádo je stejně snadné, jako vám toto ovoce může udělat. A jakmile se vám podaří vzít maso z ovoce, nebudete mít nouzi o nápady, jak z něj udělat vynikající jídlo. Zajímá vás, jak nakrájet avokádo? Podívejte se na následující snadné kroky.
Krok
Metoda 1 ze 2: Sekání avokáda
Krok 1. Pomocí velkého nože nakrájejte avokádo svisle na polovinu
Krok 2. Twist dvě poloviny avokáda, dokud se jedna z polovin neoddělí od semen
Pokud plánujete použít jen polovinu avokáda, ještě neodstraňujte semena a vnitřní slupku. Avokádo, které bylo nasazeno a oloupáno, změní barvu rychleji (na hnědou) než avokádo se semeny stále neporušenými.
Krok 3. Odstraňte semena, je -li to žádoucí, vložením nože nebo lžíce pod semena a jejich vyjmutím
Jakmile odstraníte semena, můžete je buď odstranit, nebo zasadit.
Krok 4. Avokádo nakrájejte na čtverečky
Avokádo podélně nakrájejte na stejnoměrné velikosti. Dále nakrájejte avokádo svisle vodorovně s rovnoměrnou šířkou. Poté jednoduše naplňte avokádovou náplň velkou lžící.
Tento proces poskytne kostky nebo kostky avokáda, které jsou vhodné pro různé pokrmy nebo se používají jako ozdoba nebo přísady. Většina receptů, které vyžadují avokádo, obvykle vyžaduje, abyste je nejprve nakrájili na kostky
Krok 5. Alternativně nakrájejte avokádo na tenké plátky podélně
Pomocí dlouhých proužků nakrájejte avokádo na stejnoměrnou tloušťku. Tento proces vytvoří jako ozdobu pěkný plátek avokáda.
- Krájejte s kůží, pokud chcete z poloviny avokáda nakrájet jen pár plátků.
- Nebo jen nakrájejte maso, vyhýbejte se krájení kůže.
- Jakmile dokončíte krájení, opatrně lžící naberte plátky avokáda. Plátky avokáda naaranžujte na talíř a vytvořte tak pěkný vzhled pokrmu.
Metoda 2 ze 2: Použití avokáda pro jiné potraviny
Krok 1. Vyrobte guacamole
Guacamole nebo avokádová omáčka je pravděpodobně králem namáčení omáček a je to skvělý způsob, jak využít nepoužité kousky avokáda, které, pokud je hned nepoužijete, se mohou pokazit a zkazit. Výroba guacamole je velmi snadná a téměř nikdy nezklame.
Krok 2. Použijte avokádo do salátů
Hladká a krémová textura avokáda se hodí k většině salátů, zvláště když je vyvážena křupavou strukturou salátu nebo ořechů. Pokud ho chcete jíst, můžete zkusit udělat avokádový dip do salátů nebo avokádový dresink.
Krok 3. Udělejte si z avokáda svačinu nebo dezert
Díky své hladké struktuře jsou avokáda důležitou složkou mnoha dezertů v kulinářských tradicích po celém světě. Recepty, zejména ty, které používají chlazené avokádo a kondenzované mléko, si milovníci avokáda určitě zamilují.
Krok 4. Vytvořte ceviche s avokádem
Ceviche je pokrm z mořských plodů vyrobený ze surových rybích kousků, které jsou konzervovány nebo konzervovány pouze s přídavkem limetky nebo citronové šťávy. Populární v Mexiku podél přímořských letovisek, toto jídlo bere jemné chutě ryb a maximálně ho využívá.
Krok 5. Uvařte nebo protřepejte avokádovou šťávu
Podobné, ale odlišné, tyto dva druhy nápojů spoléhají na výraznou chuť a strukturu avokáda a dělají z něj sladký a lahodný nápoj.
Tipy
Guacamole dip s avokádem si můžete také kdykoli vychutnat s kukuřičnými lupínky nebo tortilla chipsy
Varování
- Nevyhazujte semena avokáda do kanalizace; tím může hrozit ucpání potrubí.
- Buďte opatrní, když vložíte nůž kolem semen avokáda, protože jsou velmi kluzké.
- Nejíst avokádová semínka!
