Ředkvičky jsou rostliny, které dozrávají velmi rychle (některým druhům ředkviček trvá od semene do sklizně pouhé 3 týdny). Tato rostlina je velmi odolná rostlina a také vyžaduje velmi málo půdy ve vaší zahradě. Mírně pikantní chuť křenu dodá chuť polévkám a salátům. Chcete -li úspěšně začít pěstovat tuřín, přečtěte si krok 1!
Krok
Část 1 ze 3: Příprava na výsadbu
Krok 1. Rozhodněte se, jaký typ ředkvičky chcete pěstovat
Stejně jako mnoho jiných rostlin existuje mnoho odrůd ředkviček, z nichž si můžete vybrat, ať už hybridní nebo otevřené opylované. Pokud se zahradnictvím teprve začínáte, zvažte pěstování ředkviček Cherry Belle; Tento druh ředkvičky dozraje za pouhých 22 dní a má lahodnou jemnou chuť.
- Ředkvičky jsou nejoblíbenějším druhem ředkviček (stejně jako ředkvičky Cherry Belle, které jsou zvenčí červené a uvnitř bílé). Měli byste se ujistit, že tento druh ředkvičky zasadíte pouze na jaře nebo na podzim. Tento druh ředkvičky je také nejrychleji rostoucí ředkvičkou.
- Zejména letní ředkvičky jsou podobné ředkvičkám jarním, pouze letní ředkvičky rostou pomaleji a dozrávají přibližně 6 - 8 týdnů.
- Zimní ředkvičky jsou větší a tužší než jarní ředkvičky a letní ředkvičky a jejich růst trvá déle. Zimní ředkvičky je nejlepší začít na konci jara nebo na podzim, aby je bylo možné sklízet v zimě. Mezi zimní ředkvičky patří typy Daikon a Champion. Zrání daikonu, který může dorůst až 18 palců, trvá 60 dní.
Krok 2. Vyberte správné místo pro výsadbu
Ředkvičky by měly být vysazeny v oblasti, kde je plné slunce nebo částečný stín, a volná půda s dobrou drenáží. Odstraňte kameny z oblasti výsadby, protože kořeny ředkvičky se rozdělí na dvě větve kolem skal, které je blokují. Před výsadbou přidejte do půdy organickou hmotu.
- Zajistěte, aby vaše ředkvičky získaly sluneční světlo. Protože pokud to neuděláte, ředkvičky narostou nahoře a velmi malé u kořenů. Musíte však pamatovat na to, že čím je půda teplejší, tím pikantní bude ředkev chutnat. To je jeden z důvodů, proč byste v polovině léta neměli sázet tuřín. Dalším důvodem je, že ředkvičky ve skutečnosti vytvářejí semena, pokud dostávají příliš mnoho slunce.
- Oblasti výsadby ředkvičky by neměly obsahovat kameny, měly by mít dobrou drenáž a měly by mít hodnotu pH mezi 5,8 a 6,8. Do oblasti výsadby budete muset přidat hodně organické hmoty (například kompost).
Krok 3. Naplánujte časy výsadby tuřínu
Ředkvičky jsou plodiny chladné teploty, které se nejlépe vysazují na jaře a na podzim. Výsadba ředkviček v nejteplejších měsících léta zabrání správnému růstu ředkviček. Tuřín můžete vysadit 2 týdny před posledním jarním mrazem, protože tuřín je mrazuvzdorný.
- Přestaňte pěstovat tuřín, až začne být horké počasí. To znamená, že pokud teplota vzduchu ve vašem okolí dosáhne 15 stupňů C a více několik dní v řadě, měli byste výsadbu ředkviček odložit, dokud se teplota neochladí.
- Harmonogram výsadby jarní ředkvičky zahrnuje klíčení asi za 5 dní a sklizeň za 3 až 4 týdny.
- Protože ředkvičky rostou velmi rychle, jsou vhodné jako živé ploty na vaší zahradě. Zvažte tedy výsadbu další pomalu rostoucí rostliny mezi ředkvičky.
Část 2 ze 3: Pěstování ředkviček
Krok 1. Zasaďte semínka ředkvičky
Zasaďte 1,25 cm hluboko a rozmístěte je 2,5 cm od sebe. Když ředkvičky začnou klíčit, vyberte silnou rostlinu a vytáhněte menší, až budou rostliny od sebe asi 2 palce. Ředkvička má tedy dostatečně velký prostor k růstu. Řádky ředkviček by měly být od sebe vzdáleny asi 30 cm.
- Když rostlina ředkvičky doroste do výšky 1 palec, budete ji muset prořezat. Odřízněte hlavu malými nůžkami do půdy.
- Pokud pěstujete velké ředkvičky, budete muset semena zasadit do hloubky 2,5 až 5 cm.
- Ředkvička je vhodná jako doprovodná rostlina. Protože ředkvičky mají schopnost odpuzovat hmyz a růst rychleji. Ředkvičky zasaďte s mrkví, batáty a zelím.
Krok 2. Ředkvičky zalijte, jak rostou
Oblast výsadby ředkvičky udržujte vlhkou, ale ne ponořenou ve vodě. Časté zalévání ředkviček zajistí rychlý růst; pokud ředkvičky rostou příliš pomalu, budou chutnat kořeněně a dřevnatě. Podle potřeby přidejte do oblasti výsadby ředkvičky kompost.
Pokud ji nezaléváte rovnoměrně (například nezalévejte několik dní a pak jí dejte příliš mnoho vody), může tuřín prasknout
Krok 3. Sklízejte ředkvičky
Ředkvičky jsou připraveny ke sklizni, když kořeny dosáhnou průměru asi 1 palec, i když se budete muset podívat na obal semen, abyste zjistili, kdy bude sklizena i vaše tuřín. Chcete -li sklízet ředkvičky, odstraňte rukama celou rostlinu z půdy.
- Můžete také přitlačit půdu, abyste zjistili, zda hlízy vyklíčily. Pokud se vám do rukou dostane křenové maso, vyzkoušejte chuť. Chuť ředkvičky můžete použít jako indikátor připravenosti ředkvičky ke sklizni.
- Na rozdíl od jiných okopanin nelze ředkvičky nechat v zemi, protože ztvrdnou a budou mít ostrou chuť.
Krok 4. Ředkvičky očistěte a uložte
Ručně seškrábejte přebytečnou zeminu z těla ředkvičky a skladujte na chladném a tmavém místě až 2 týdny. Před konzumací ředkvičky omyjte vodou.
Část 3 ze 3: Odstraňování problémů s ředkvičkami
Krok 1. Vyřešte problém s houbami
Existuje několik druhů plísní, které mohou vaši ředkvičku zabít nebo způsobit, že bude chutnat špatně. Obvykle existují jasné známky napadení houbami, abyste je mohli okamžitě identifikovat a léčit.
- Pokud se na ředkvičkových listech objeví světle žluté nebo šedé skvrny, můžete mít skvrnitost listů, známou také jako skvrnitost listů Septoria, což je houbové onemocnění. Pokud to vaše ředkvička zažívá, ujistěte se, že oblast pěstování ředkvičky má stále dobrou drenáž (to znamená, že tam není žádná stojatá voda), a přidejte organické látky (například kompost). Odstraňte infikované ředkvičky. Abyste se tomuto problému vyhnuli, změňte plodinu, abyste nesázeli tuřín pokaždé na stejné místo výsadby. A udržujte svou zahradu bez nečistot (mrtvé rostliny nebo plevele, které jste vyvrátili atd.).
- Pokud se na vršku listů začnou objevovat světle zelené skvrny s purpurovou plísní na spodní straně, pak se můžete potýkat s plísní, druhem houby. Zbavte se napadených rostlin a zajistěte, aby vaše rostliny nestříkly příliš mnoho vody. Zabraňte přeplnění rostlin řezáním listů ředkvičky. Abyste se vyhnuli plísni, nezapomeňte rostliny střídat a udržovat zahradu bez nečistot.
- Pokud listy ředkvičky zežloutnou, okraje listů zhnědnou a stočí se vzhůru, pokud se základna stonku změní na tmavě hnědou, černou a slizkou, můžete mít černou nohu, houbové onemocnění. Přidejte organickou hmotu, jako je kompost, do oblasti výsadby a zajistěte dobré odvodnění (půda nedrží příliš mnoho vody a nepřeplňujete). Abyste tomu zabránili, nezapomeňte rostliny střídat.
Krok 2. Vypořádejte se s obtěžujícím hmyzem
Plíseň není jediným problémem vašich ředkviček. Některé druhy hmyzu mohou napadnout vaše rostliny a sežrat je, aby vaše rostliny uhynuly. Tomuto hmyzu se často můžete vyhnout tím, že svou zahradu udržujete bez zbytků rostlin a plevele. Pokud se však hmyz začne objevovat, existuje několik způsobů, jak s ním bojovat:
- Pokud je barva vašich listů vybledlá a všimnete si kanálků a děr v kořenech, mohou na vaši rostlinu útočit kořenové housenky. Tyto malé housenky mají šedou nebo bílou barvu a jsou beznohé. Mouchy je položily na zem kolem rostliny. Chcete -li to napravit, přidejte na základnu rostliny ředkvičky vápno nebo dřevěný popel. Počkejte, až bude počasí sušší, abyste se mohli vyhnout životnímu cyklu housenek.
- Pokud si na listech ředkviček všimnete malých děr, možná máte co do činění s bleším broukem. Toto malé zvíře je bronzové nebo černé a měří 1/16 palce. Pokud zažijete tento útok, rozptylujte rozsivkovou horninu, druh měkké sedimentární horniny, která se snadno rozpadne na jemný, tmavě bílý prášek. Tento prášek můžete použít jako přírodní hubič hmyzu. Budete také muset často obdělávat půdu, abyste zabránili životnímu cyklu brouka.
- Pokud má vaše rostlina ředkvičky bělavé nebo nažloutlé skvrny, listy jsou poškozené nebo pokud vaše rostlina vadne, můžete mít chrobáka harlekýna. Tento hmyz je černý s červenými nebo oranžovými skvrnami, které vysávají tekutinu z rostlinné tkáně ředkvičky. Sbírejte a ničte hmyz spolu s jeho vejci. Abyste je nedostali ze své zahrady, udržujte je čisté od všeho, co by mohlo ukrývat hmyz, jako jsou zbytky rostlin nebo plevele.
- Pokud se vaše listy ředkvičky zbarví do matně žluté barvy, pokud jsou zvlněné a křehké, může vaše rostlina ředkvičky trpět Aster Yellow, mykoplazmovou nemocí šířenou listovými listy. Pokud k tomu dojde, odstraňte infikované rostliny a ovládněte populaci kobylky odstraněním plevelů a odstraněním úlomků.
Krok 3. Zkontrolujte výsadbu
Teplota, typ a obsah vody v oblasti výsadby má velkou roli při určování růstu vašich rostlin ředkvičky. Pamatujte, že ji musíte zalévat rovnoměrně (ne příliš), upravit pH půdy.
- Pokud vaše ředkvičky chutnají příliš pálivě, je možné, že je půda příliš suchá nebo je teplota příliš horká (nad 32 stupňů C). Chcete -li chránit kořeny a ochlazovat půdu, přidejte 2 až 3 palce organického mulče. Tuřín zalévejte 2 až 3 hodiny v kuse a počkejte, až půda zaschne do hloubky 4 palce.
- Pokud kořen křenu chutná ostře a dřevnatě, může být teplota půdy příliš vysoká a obsah vody nerovnoměrný. Kořeny ředkvičky zasypejte zeminou nebo zahřejte, aby zůstaly chladné, a rovnoměrně je zalévejte. Ředkvičky také sklízejte, jakmile jsou dostatečně velké, aby příliš nevyrostly a nepraskly.
Tipy
- Ředkvičky lze pěstovat také v květináčích a lze je dokonce pěstovat uvnitř se správnými podmínkami.
- Pokud vaše ředkvičky nerostou dobře, hned se jich nezbavujte. Jakmile květiny rostou, rostlina ředkvičky vytvoří semena, která jsou pikantní a křupavá, pokud je sbíráte, když jsou zelená a křehká.
