Naučte se vyrábět lahodné nanuky nanuky! Snadno připravitelné recepty jsou skvělé pro děti nebo pro vyzkoušení v horkém letním dni a jste líní se dostat z domu nakoupit suroviny. Chcete -li ještě krémovější a elegantnější nanuky, vyzkoušejte fantastický recept.
Ingredience
Jednoduché recepty
asi na šest velkých porcí nanuků
- 240 ml čerstvého mléka
- 80 ml Nutelly
Měkký nanuk
asi na dvanáct porcí nanuků
- 180 ml Nutelly
- 120 ml slazeného kondenzovaného mléka
- 120 ml tučné smetany
- 240 ml čerstvého mléka
- 2,5 ml vanilkového extraktu
- sůl podle chuti
Nanuky z nutellových, banánových a pistáciových ořechů asi na dvanáct porcí nanuků
- 120 ml Nutelly
- 4 velké zralé banány (nebo 6 středně velkých banánů)
- Hrst pistácií
Nutella nanuky pro dospělé asi na šest porcí nanuků
- 120 ml irského krémového likéru (alkoholický nápoj vyrobený z whisky)
- 120 ml mléka
- 80 ml Nutelly
Krok
Metoda 1 ze 2: Jednoduché recepty
Krok 1. Smíchejte mléko a Nutellu
Do mixéru dejte 240 ml čerstvého mléka a 80 ml Nutelly. Pokud nemáte mixér, použijte místo něj velkou misku a mixér. Míchejte, dokud už nebudou lepkavé čokoládové hrudky.
Z mandlového mléka vytvořte verzi, která obsahuje méně živočišných mléčných výrobků. (Nutella obsahuje odtučněné mléko, takže nemůže být zcela bez mléka.)
Krok 2. Nalijte do forem nebo šálků na nanuky
Nalijte směs do forem na nanuky a uvolněte místo nahoře. Do tekutiny nalepte nanukovou tyčinku nebo přilepte.
- Pokud nemáte formu na nanuky, nalijte směs do hrníčku a zakryjte kelímek igelitem. Do plastu vytvořte malý otvor, kterým připevníte nanukovou tyčinku k tekutině.
- Z kontejneru můžete vyrábět kostky ledu na výrobu mini nanuků. Zakryjte nádobu plastovým obalem a ke každému nanuku připevněte párátko.
Krok 3. Zmrazte nanuky
Zmrazení obvykle trvá asi pět hodin. Můžete to zkrátit uložením do zadní části mrazničky, nejchladnější části mrazničky.
Krok 4. Vyjměte nanuky z formy
Naplňte velkou nádobu nebo misku teplou vodou. Držte nanuku a pusťte formu do vody. Díky tomu bude nanuky snáze odstranit.
Metoda 2 ze 2: Efektní recepty
Krok 1. Vytvořte měkčí nanukový nanuk
Jít do obchodu koupit další potřebné přísady bude stát za jemnou texturu, kterou produkuje. Můžete postupovat podle stejných kroků jako v jednoduchém receptu: jen smíchejte ingredience do hladka, nalijte směs do forem na nanuky a nanuky zmrazte. Na rozdíl od jednodušší verze bude mít tato verze nanuku měkkou texturu podobnou fondánům bez tvrdých ledových krystalů.
- 180 ml Nutelly
- 120 ml slazeného kondenzovaného mléka
- 120 ml tučné smetany
- 240 ml čerstvého mléka
- 2,5 ml vanilkového extraktu
- sůl podle chuti
Krok 2. Přidejte banány
Mysleli jste si, že nanuky jsou jen jednoduchou přípravou na léto? Co kdyby byl váš nanuk středem pozornosti dezertního stolu? Zkuste tento recept:
- Rozmačkejte nebo rozmačkejte 4 velké zralé banány nebo 6 středních banánů.
- 120 ml Nutelly rozmixujte v mixéru nebo mixéru dohladka a nalijte do forem. Můžete také střídat dvě přísady v každé vrstvě, abyste vytvořili pruhované nebo pruhované nanuky.
- Vložte formu do mrazáku. Během čekání opékejte pistácie 6-8 minut na suché pánvi nebo v troubě. Ořechy zmrazte, dokud nevychladnou, poté je pomocí kuchyňského robotu rozdrťte na prášek.
- Před podáváním přidejte nanuky do arašídového prášku.
Krok 3. Vyrobte si alkoholický nanuk
Krémový likér zachová jemnou texturu mléka a zároveň dodá nápoji jedinečnou chuť. Irský krémový likér Baileys je nejčastěji dostupnou možností, ale můžete použít jinou značku irského krémového likéru nebo si vyrobit vlastní. Zkombinujte následující přísady a zmrazte ve formě na nanuky:
- 120 ml irského krémového likéru
- 120 ml mléka
- 80 ml Nutelly
- Poznámka- Můžete zvýšit množství alkoholu, nanuka však zmrzne na delší dobu. Pokud je obsah alkoholu vyšší než 10% (285 ml irského krémového likéru Baileys), možná budete potřebovat několik plátků banánu, které pomohou zmrazit.
Tipy
- V receptu můžete nahradit mléčné výrobky, ale mějte na paměti, že Nutella také obsahuje odstředěné mléko. Nahrazením smetany nebo slazeného kondenzovaného mléka se měkká textura odstraní.
- Pokud jsou vaše stávající tyčinky na nanuky krátké, nechte nanuky několik hodin zmrazit, aniž byste je slepili. Když je nanuk částečně zmrzlý, zapíchněte do poloviny nanuku tyčinku. Díky tomu bude tyč delší.
