Okurky jsou snadno udržovatelnou zeleninou a při správném pěstování na zahradě nesou mnoho ovoce. V tomto článku se dozvíte, jak na vaší zahradě pěstovat kypré, lahodné okurky.
Krok
Část 1 ze 3: Fáze přípravy
Krok 1. Počkejte, až se půda zahřeje
Okurky jsou velmi citlivé na chladné teploty a dokonce i mráz zabije okurky, zvláště pokud je rostlina již v kritickém stavu.
- Obecně platí, že okurky by měly být vysazeny v dubnu nebo květnu, v závislosti na ročním období, ve kterém žijete a kdy se počasí začíná oteplovat. Konkrétnějším způsobem, jak určit, kdy zasadit okurky, je věnovat pozornost datu posledního nejchladnějšího počasí. Pro každý případ počkejte až dva týdny od tohoto data.
- Teplota půdy je minimálně 18,2 stupňů Celsia. Nezapomeňte, že teplota půdy může být o něco chladnější než teplota vzduchu.
Krok 2. Vyberte si slunné místo
Okurky rostou nejlépe na slunci během vegetačního období.
- Sluneční světlo je velmi důležité jako zdroj výživy pro okurky procesem fotosyntézy.
- Sluneční světlo je také důležité pro regulaci teploty půdy. Půda, která bude i nadále vystavena slunci, bude teplá, aby semena okurek mohla vyklíčit.
Krok 3. Odstraňte všechny plevele
Před výsadbou okurek vyhrabejte ze své zahrady plevel. Plevel kromě toho, že je nevzhledný, také absorbuje cenné živiny obsažené v půdě.
- Chcete -li dosáhnout nejlepších výsledků, vytrhněte plevele ručně a vytrhněte co nejvíce kořenů. Pokud kořeny zůstanou samy, plevel pravděpodobně znovu vyroste.
- Vyvarujte se používání herbicidů. Organické chemikálie a herbicidy mohou snížit kvalitu půdy pro pěstování plodin, včetně okurek.
Krok 4. Hnojte půdu
Než tam začnete pěstovat okurky, rozetřete a promíchejte zrnité hnojivo se zahradní půdou, abyste zlepšili jeho celkovou kvalitu.
- Před použitím hnojiva nebo čehokoli jiného uvolněte půdu malou zahradní lopatou nebo vidličkou. Uvolněním půdy se hnojivo dobře promíchá a vytvoří ideální podmínky pro růst kořenů okurek
- Kompost je nejlepší druh přírodního hnojiva pro okurky. Vmíchejte do půdy do hloubky 5 cm a nakrájejte a postupně zapracujte do půdy do hloubky 15, 24-20, 32 cm.
- Pokud používáte chemická hnojiva, zvolte granulované hnojivo s pomalým uvolňováním a dodržujte dávkování uvedené na štítku.
Krok 5. Vyvažte pH své půdy
V ideálním případě by mělo být pH půdy neutrální nebo mírně zásadité. PH půdy by tedy mělo být co nejblíže 7.
- Otestujte pH půdy pomocí testovací sady pH, kterou lze zakoupit v zahradnických obchodech a supermarketech.
- Pokud je třeba zvýšit pH půdy, použijte Kaptan nebo zemědělské vápno.
- Pokud je třeba snížit pH půdy, použijte síru nebo síran hlinitý.
Krok 6. Zlepšete kvalitu půdy
Pokud je půda příliš hustá nebo písčitá, bude pro okurky obtížné pěstovat kořeny a může zemřít nebo přinejmenším produkovat jedlé okurky.
- Ideální půda pro okurky je kyprá, lehká a písčitá, protože tato půda je rychlejší a nechladí snadno.
- Zlepšete kvalitu jílu přidáním organické hmoty. Zvyšte hustou a těžkou půdu rašelinou, kompostem nebo hnijícím hnojem.
Část 2 ze 3: Kultivační fáze
Krok 1. Vyberte si nejlepší odrůdu pro vaši zahradu
Obecně existují odrůdy vinné révy a keřů. Odrůdy vinné révy se pěstují běžněji, ale o odrůdy keřů se v uzavřených prostorách snáze pečuje. Existují také odrůdy krájení (plátky) nebo moření (nakládání). Krájení okurek by mělo být vysazeno, pokud se má ovoce jíst po sklizni. Odrůdy moření se však nejlépe vysazují, pokud chcete nakládat.
- Mezi odrůdy krájecích úponků patří burpless, marketmore 76 a straight 8.
- Krájení odrůd keřů zahrnuje keřové plodiny, fanfáry a salátové keře.
- Mezi mořské odrůdy patří keřový nálev a Carolina. S druhým by se mělo zacházet jako s révou.
Krok 2. Začněte semeny
Okurky mají křehký kořenový systém, takže je nejlepší je vysadit přímo místo jejich přesazování.
- Přenos osiva provádějte pouze v případě potřeby. Pokud si přejete začít s výsadbou okurek dříve v sezóně, začněte uvnitř a během transplantace je třeba zacházet s rostlinou.
- Začněte školku doma v malých hrncích umístěných na topné rohoži nebo při pěstitelském světle. Očkování by mělo být provedeno 4 týdny před transplantací rostliny.
- Při přesazování okurkových rostlin vytřepejte celou strukturu z květináče a půdy. Půda bude chránit citlivé kořeny při transplantaci sazenic okurek. Pokud chcete přesadit okurku s obnaženými kořeny, rostlina s největší pravděpodobností uhyne.
Krok 3. Navlhčete půdu
Před výsadbou semen zvlhčete půdu postřikovačem nebo hadicí.
- Dostatečná vlhkost je nezbytná ve všech fázích růstu okurek. Před výsadbou navlhčete půdu, abyste zabránili odplavení semen tlakem vody.
- Pokud je půda zcela suchá, přidejte do půdy asi 2,5 cm vody pomocí postřikovače nebo hadice.
Krok 4. Zatlačte semena do půdy
Stiskněte jedno nebo dvě semena do hloubky 1,25 cm nebo 2,5 cm od povrchu půdy.
- Rostliny by měly být od sebe vzdáleny 45,72-91,44 cm (buď jako semena, nebo jako sazenice). Je třeba poznamenat, že odrůdy keřů mohou být rozmístěny poněkud těsněji než odrůdy úponků.
- Jinak můžete semínka rozmístit ve vzdálenosti 15, 24–25, 4 cm od sebe a rozptýlit je, když je rostlina vysoká 10 cm. V tom okamžiku by měla být semena oddělena 45, 72 cm.
Krok 5. Připravte mřížoví
Většina okurek, zejména odrůd vinné révy, bude při růstu potřebovat svislou podporu. Připravte se po výsadbě semen, abyste se později neobtěžovali.
- Okurky rostou vodorovně, ale pokud rostou svisle, proudění vzduchu a sluneční záření rostliny se zvýší, takže výnos bude dobrý později.
- Můžete použít mřížku klece, klacky, plot nebo téměř jakýkoli jiný svislý předmět.
- Veďte révu k mřížím. Jak rostlina roste, veďte vinnou révu ke mřížím opatrným obalením okurkové révy podél mříže.
Část 3 ze 3: Fáze péče a sklizně
Krok 1. Když klíčky vyrostou, přidejte mulč
Pokrytí půdy mulčováním omezí množství plevelů absorbujících živiny, které se mohou vrátit do půdy, přičemž půdu udržují v teple a vhodné pro okurky.
- Organický mulč, jako je sláma a dřevní štěpka, by měl být aplikován, jakmile výhonky vyklíčí a půda se dostatečně zahřeje. Plastový mulč lze technicky aplikovat bezprostředně po výsadbě semen.
- Tmavý mulč velmi dobře udržuje půdu vlhkou a teplou.
Krok 2. Podávejte pravidelně vodu
Okurky potřebují po celý svůj životní cyklus hodně vláhy.
- Zalévejte alespoň jednou týdně pomocí hadice nebo secího stroje. Přidejte vodu alespoň na 2,5 cm najednou.
- Pokud ne, nainstalujte kapací zavlažovací systém, který bude důsledněji regulovat průtok vody. To je velmi výhodné, protože může udržet listy suché a omezit riziko onemocnění plísněmi.
- Je třeba poznamenat, že dostatečná vlhkost je velmi důležitá, když se ovoce začalo objevovat.
Krok 3. Hnojte každé dva týdny
K udržení dobré kvality půdy pro rostliny používejte každé dva týdny lehké tekuté hnojivo.
- Pokud nechcete při přípravě půdy používat granulované hnojivo, přihnojujte půdu tekutým hnojivem přímo každé dva týdny. Nenechte umělé hnojivo zasáhnout listy nebo plody rostliny okurky.
- Pokud byla půda před výsadbou okurek oplodněna, hnojivo by se mělo opakovat, když se na vinici objeví výhonky a začnou se objevovat poupata.
- Pokud listy okurky zežloutnou, budete potřebovat hnojivo s vysokým obsahem dusíku.
- Je však třeba poznamenat, že rostliny by neměly být nadměrně hnojeny, protože to může zastavit růst ovoce a snížit výnosy.
Krok 4. Chraňte rostlinu sítí
Nejste to jen vy, kdo chce při pozdější sklizni ochutnat čerstvé ovoce okurek, ve vašem okolí je mnoho škůdců, kteří mají stejný záměr. Sítě a ploty zabrání velkým škůdcům poškodit vaše rostliny.
- Síťové články musí být dostatečně pevné, aby zabránily vstupu malých hlodavců, jako jsou myši a králíci.
- Použití sítí je zvláště důležité v raných fázích výsadby, kdy jsou zvířata v pokušení vyhrabat semena a výhonky z půdy. V této fázi by měla být rostlina také pokryta malým košíkem.
- Je třeba poznamenat, že síťovina by měla být odstraněna, když je rostlina příliš vysoká nebo velká na zakrytí.
Krok 5. Sledujte rostliny na škůdce a choroby
K usmrcení hmyzu a hub můžete potřebovat organický insekticid nebo fungicid.
-
Mezi škůdce, které je třeba sledovat, patří:
- Okurkový brouk
- bílá muška
- Mšice
- Spider mite (spider mite)
-
Mezi běžné nemoci, které je třeba sledovat, patří:
- Bakteriální vada (pekařská vada)
- Virus mozaiky (virus mozaiky)
- antracnóza
- Plíseň (rosení)
- Padlí
- Mozaika
- strupy
Krok 6. Sklízejte okurky, když jsou mladé
Velikost plodů okurky je přibližně 15, 24-20, 32 cm dlouhá. Okurky lze obvykle odstranit z révy bez použití srpu.
- Nakládané okurky se obvykle sklízejí, když jsou 5 cm dlouhé, a koprové okurky se sklízejí v délce 10-15,24 cm.
- Okurky, které jsou příliš velké a žloutnou, mohou být trochu hořké. Nikdy nedovolte, aby okurky ve vinici žloutly.
- Ve špičce sklizně můžete okurky sklízet každých několik dní.
