Vaření vajíček zní velmi snadno a zvládne to i vaše babička. Trik zvládne i blázen, protože je pouze ve formě „vložení vajíčka do trouby“. Nedělejte to však takto. Vyhněte se převaření vody pomocí časovače a všech jeho potíží a přečtěte si níže uvedenou metodu.
Krok
Část 1 ze 2: Pečení vajec
Krok 1. Předehřejte troubu na 163 ° C
Pokud vaše trouba peče déle nebo pečete tucet velkých vajec, zahřejte na 177 ° C.
Krok 2. Vezměte vajíčka a vložte je do muffinových formiček
Ještě lepší je, když máte malý plech na muffiny. Vejce zůstanou uvnitř a nevyjdou.
Umístěte vejce doprostřed, pokud nepoužíváte celou pánev. Pokud je váha vyvážená, bude snazší se přizpůsobit
Krok 3. Vložte formu na muffiny do trouby, když je teplota trouby správná, a nastavte čas na 30 minut
Podívejte se na svůj oblíbený televizní pořad, přečtěte si knihu, kterou chcete dokončit, nebo si zacvičte doma. Vše, co musíte udělat, je hotovo. Kdo říká, že neumíte vařit?
Když upečete vejce, skořápka bude hnědá skvrnitá. To není problém! Protože skvrny zmizí, když jej ponoříte do vody
Část 2 ze 2: Dokončení všeho
Krok 1. Než doba pečení skončí, připravte si velkou misku s dostatečným množstvím ledu, do kterého se vejdou všechna vejce
Zabráníte tím převaření vajec a zbavíte se zeleného stínu kolem žloutků. To také urychlí teplotu vajec a může se odloupnout.
Krok 2. Pospěšte si a ponořte vejce do vody poté, co je vyjmete z trouby
Použijte kleště, abyste si neporanili prsty, protože tato vejce budou velmi horká. Nechte 10 minut ve studené vodě.
Krok 3. Vyjměte z vody a oloupejte
Vajíčko se bude snáze loupat. Už nebudete vařit vejce. Snězte celá vejce, uvařte je s bylinkami, připravte saláty a zbytek si odložte na později.
Pamatujte si to, až přijdou Velikonoce! Pečení spousty vajec bude snazší
Tipy
- Tímto způsobem se bude vaječná skořápka snadněji odlupovat, aniž by se porušila skořápka (na rozdíl od varu).
- Když vyjdou z trouby, uvidíte na vaječných skořápkách hnědé skvrny, které ale po namáčení v ledové vodě zmizí.
- Je to skvělý způsob, jak připravit ochucená vejce. Protože počet rozdrcených vajec bude menší, než kdybyste je uvařili.
