Kaštany mohou prospívat v různých klimatických podmínkách a mohou být pěstovány ze semen nebo sazenic. Nejlepších výsledků dosáhnete výběrem odrůdy, která je odolná vůči poškození a dokáže se přizpůsobit klimatu ve vaší oblasti.
Krok
Část 1 z 5: Základy výsadby
Krok 1. Vyberte si slunné místo
Kaštany budou velmi dobře růst, pokud budou umístěny přímo na slunce. Nejlepších výsledků dosáhnete, když během vegetačního období vyberete místo, na které dopadá šest až osm hodin přímého slunečního světla denně.
Pokud je to možné, zvažte také výsadbu stromu nahoře na mírně svažitém místě. Mohlo by dojít k vypuštění přebytečné vody a zabránění přílišnému navlhčení kořenů. Nikdy nevysazujte kaštan na dno šikmé plochy
Krok 2. Věnujte pozornost kvalitě půdy
Nejlepší půda pro kaštany je ta, která dobře odtéká a je mírně kyselá.
- Kaštanům se daří v hlubokých písčitých půdách. Lze také použít půdu obsahující kameny a štěrk.
- Vyhněte se jílu. Kaštanu se v jílovité půdě daří jedině tehdy, je -li vysazen na vrcholu šikmé plochy směrem dolů.
- V ideálním případě by mělo být pH půdy mezi 4,5 a 6,5. Vyhněte se vápencovým půdám, protože jejich pH je příliš zásadité na to, aby kaštany přežily.
Krok 3. Nechte stromu dostatek místa
Zajistěte, aby každý kaštan, který zasadíte, měl volný pozemní prostor o poloměru 12 metrů, aby byl zajištěn dostatečný prostor pro růst.
Pokud chcete sklízet své kaštany velkým a rychlým způsobem, můžete každých 6 metrů vysadit spoustu kaštanů, aby se k sobě přiblížily a navzájem se opylovaly rychleji
Krok 4. Vysaďte alespoň dva stromy
Kaštan, který roste sám, nepřinese plody kaštanu. Pokud chcete, aby váš strom produkoval kaštanové ovoce, musíte zasadit druhý strom vzdálený 60 metrů.
- Vysaďte dva různé druhy kaštanů, aby bylo umožněno křížové opylení.
- Podívejte se na strom na svého souseda. Pokud má váš soused ve své zahradě kaštan, může vašemu stromu stačit.
Část 2 z 5: Pěstování ze semen
Krok 1. Kaštanová semínka ochlaďte
Umístěte semena kaštanu do plastového sáčku naplněného mokrým rašelinovým mechem, rašelinou nebo pilinami. Zakryjte plast a poté vložte na několik měsíců do chladničky.
- Kaštanová semínka jsou obvykle obyčejné kaštany, o které není postaráno.
- Kaštanová semínka musí prochnout, aby správně vyklíčila. Skladování v chladničce bude napodobovat jeho přirozený proces a bude chráněno před mrazem a zvířaty, která se nacházejí venku.
- Nejlepších výsledků dosáhnete, když kaštany umístíte do mřížky na zeleninu v chladničce, aby nedošlo k jejich náhodnému zmrznutí.
- Kaštanová semena by měla být skladována v chladničce několik měsíců, od sklizně po výsadbu.
Krok 2. Na jaře vysaďte venku
Když se teplota začne oteplovat, můžete okamžitě zasít chladná kaštanová semínka venku.
Nejlepší doba pro výsadbu je brzy na jaře, obvykle kolem poloviny března. Semena můžete zasít hned, když je půda dostatečně měkká a teplá pro výsadbu
Krok 3. Další možností je pěstovat kaštany v interiéru dříve
Kaštany obvykle začínají růst kořeny na začátku až v polovině února. Pokud je chcete zasadit dříve, můžete vysadit semena dříve v interiéru, když tyto kořeny začnou trčet.
- Na dně 2litrového kartonu na mléko vypáčte několik drenážních otvorů. Vystřihněte také horní část lepenky.
- Karton naplňte zalévací směsí bez znečištění. Ideální médium pro růst by mělo obsahovat velké množství organických vláknitých materiálů. Dobrou směsí jsou směsi obsahující kompostové slupky.
- Po zasazení semen umístěte nádobu na slunný parapet. Zalévejte střední nádobu, když je suchá. Silné sazenice by měly vyrůst z kaštanů za dva nebo tři měsíce.
- Pamatujte, že o semena, která klíčí uvnitř, by se mělo pečovat jako o sazenice a při transplantaci venku na jaře postupujte podle pokynů v části „Pěstování ze semen“.
Krok 4. Umístěte semena do poměrně mělké díry
Vykopejte díru hlubokou 2,5 cm. Umístěte semena kaštanu do otvoru a volně ho zakryjte další zeminou nebo směsí na výsadbu.
- Protože většina kaštanů vyklíčí, než je zasadíte, při výsadbě kaštanů se ujistěte, že klíčky směřují dolů.
- Pokud semena ještě nevyklíčila, vložte je do půdy plochou částí semen dolů.
Krok 5. Chraňte semena před zvířaty
Po vysazení semen venku přikryjte vršek klecí nebo drátěným košem. Tímto způsobem ochráníte semena před většinou hlodavců.
- Ujistěte se, že horní část drátěné klece dosahuje výšky 5 až 10 cm. To umožní sazenicím růst a usadit se před odstraněním drátěné klece.
- Pamatujte, že semena nemusíte zakrývat, pokud je pěstujete uvnitř.
Část 3 z 5: Pěstování ze semen
Krok 1. Vykopejte dostatečně hlubokou díru
Otvor by měl být dostatečně hluboký, aby se do něj kořeny vešly, aniž by se musely skládat.
Otvor by měl být alespoň dvakrát větší než zakořeněná sazenice, kterou chcete zasadit
Krok 2. Odstraňte starou kůži
Sazenice opatrně vyjměte z nádoby a najděte starou kůru ulpívající na kořenech. Prstem jej odstraňte nebo zlomte, aniž byste poškodili kořeny.
Mnoho zvířat je přitahováno vůní kaštanu a mohou kopat semena z vašeho stromu pro kůru. Odstranění kůže z kaštanu zabrání tomu, aby se vaše rostliny zaměřovaly na zvířata
Krok 3. Umístěte kořenová semena do otvoru
Umístěte zakořeněné semeno doprostřed otvoru. Zakryjte díru zahradní zeminou nebo výsadbovou směsí, dokud nejsou semena bezpečně na svém místě a nemohou se hýbat.
- Zatlačte půdu dovnitř pomocí rukou a nohou, abyste zajistili rostlinu.
- Poté, co zasadíte, zalévejte půdu. Voda pomáhá půdě usadit se a odstraňuje vzduchové kapsy zachycené v přetíženém pěstebním médiu.
Krok 4. Chraňte sazenice
Sazenice chraňte před hlodavci tak, že je obklopíte hadříkem o síle 6 mm.
- Silný hadr vložte do půdy 4 až 10 cm hluboko. Ponechte 46 cm nad zemí.
- Pokud je blízkým zvířetem jelen, může být potřeba válec látky zvednout o 1,2 až 1,5 metru.
Část 4 z 5: Péče o rostliny
Krok 1. Zalévejte pravidelně
V prvních dvou měsících budou kaštany potřebovat 4 litry vody týdně.
Po prvních dvou měsících byste měli zajistit, aby vaše rostliny během vegetačního období dostaly každý týden 2,5 cm vody. Když listy opadají a usnou, nemusíte rostlinu zalévat
Krok 2. Ovládejte růst plevelů
Tráva a plevel by měly být asi 61 cm od sazenic. U stromů, které začínají růst, vyčistěte veškerou půdu až ke konečkům větví.
- Nejlepší způsob, jak to udělat, je použít organické seno kolem stromu. Sláma pomáhá půdě zůstat vlhká.
- Herbicidy lze také použít k odstranění plevele, ale před aplikací herbicidu do oblasti musíte chránit kmen před stromem.
Krok 3. Ve druhém roce aplikujte hnojivo
Hnojivo můžete na strom aplikovat pravidelně každý rok od druhého roku, kdy je strom venku.
- Při výsadbě neaplikujte na sazenice hnojivo. Tím se podpoří růst listů, ale strom by se měl nejprve zaměřit na růst kořenů.
- Použijte standardní hnojivo, které obsahuje vyvážené množství dusíku, fosforu a draslíku (obvykle označené jako 10-10-10 hnojivo).
Krok 4. Postarejte se o větve
V prvních dvou nebo třech letech budete muset upravit větve tak, aby odpovídaly tvaru upraveného centrálního vůdce stromu.
- Vyberte střední stonek, který je vzpřímený a silný. Toto je hlavní vůdce stromu.
- Přitiskněte, ohněte nebo seřízněte stonky, které konkurují vedoucí liště podle vašeho výběru.
- Velké větve vyrůstající z vašeho hlavního kmene by měly být 30,5 cm od centrálního vůdce rostoucí ve spirále.
- Když je strom silný, ořízněte větve tak, aby nejnižší část větve stále ponechala dostatek prostoru pro sečení trávy pod stromem.
- Když centrální vůdce dosáhne výšky 1,8 až 2,4 metru, ustřihněte jej tak, aby byl stejně krátký jako větve po stranách. Díky tomu bude strom růst širší, ne vyšší.
Krok 5. Pozor na kaštanovou chorobu
Kaštanová nemoc je závažná nemoc, se kterou si musíte dělat starosti, a může představovat značnou hrozbu.
- Houba, která se shromažďuje kolem kmenů stromů, obvykle se vyskytuje v popraskaných nebo poraněných oblastech. Nakonec z toho vyroste velká rakovina. Když rakovina obklopí strom, strom zemře. Musíte se stromu zbavit a kaštan zasadit v budoucnu na jiné místo.
- Kaštanovou nemoc je téměř nemožné vyléčit, jakmile nakazí strom, i když použijete silný fungicid. Prevence je vaše nejlepší volba. Zasaďte různé kaštany odolné vůči chorobám a zajistěte, aby kořeny nikdy nebyly příliš mokré.
Krok 6. Chraňte strom také před škůdci hmyzem
Existuje několik různých hmyzích škůdců, kteří mohou napadnout váš strom, ale největší problém obvykle pochází z kaštanového brouka.
- Dospělí brouci kladou vajíčka do vyvíjejících se kaštanů. Když se vajíčka líhnou, larvy požírají maso uvnitř kaštanu.
- Zbavte se brouka, než se stane problémem, když se kaštan začne vyvíjet, postříkejte strom repelenty.
- Případně můžete dát list pod strom a větví energicky zatřást. Většina brouků padne. Poté můžete brouky posbírat do prostěradel a vyhodit.
- Dospělého brouka musíte zabít, než naklade vajíčka. Neexistuje žádný jiný způsob, jak se zbavit škůdce, jakmile si našel cestu do kaštanového ovoce.
Část 5 z 5: Sklizeň kaštanů
Krok 1. Buďte trpěliví
Kaštan ve svých prvních letech neprodukuje kaštanové plody hned. Pokud je poblíž alespoň jeden kaštan a váš strom zůstane zdravý po celý rok, nakonec přinese ovoce.
- Čínské kaštany obvykle produkují kaštanové ovoce po pěti letech.
- Kaštany ve Spojených státech obvykle produkují kaštanové ovoce po osmi letech.
Krok 2. Sbírejte kaštany, když padají
Kaštany obvykle dozrávají na začátku října a vrhají trny, když je chladné počasí.
- Kaštany můžete obvykle sklízet sbíráním ze země, když padají.
- Pokud mají zvířata tendenci sbírat kaštany, které padají před vámi, další možností je uříznout trny, než padnou kaštany. Jemně odřízněte všechny trny, které neodpadly od začátku do poloviny října, a uložte je do kořenové kůlny nebo na chladné místo. Když se trny přirozeně otevřou, můžete sbírat ovoce.
- Při manipulaci s kaštany a trny používejte silné gumové rukavice, aby nedošlo k poškrábání nebo proražení.
Krok 3. Vložte ovoce do chladničky nebo mrazničky
Pokud chcete kaštany použít k vaření, nechte je ve slupce a uložte je na měsíc do lednice. Kaštany můžete také uchovávat v mrazáku po dobu až šesti měsíců.
- Kaštan má vysoký obsah škrobu a nelze jej skladovat tak dlouho, jako jiné ovoce.
- Po uvaření kaštanů je můžete v chladničce uchovávat pouze tři až čtyři dny. Vařené kaštany však mohou zůstat jedlé až devět měsíců, pokud jsou skladovány ve vzduchotěsné nádobě a skladovány v mrazničce.
Krok 4. Uložte kaštany a použijte je jako semena
Pokud chcete kaštany použít jako semena místo jídla, měli byste je nechat několik dní schnout na chladném otevřeném prostoru, než je uložíte do lednice.
