Věděli jste, že v mikrovlnné troubě lze vařit téměř cokoli? Pro ty z vás, kteří opravdu rádi jedí ovesné vločky, se ukazuje, že mikrovlnnou troubu lze také použít k vaření ovesných vloček, víte. Pokud jsou na obalu vaší ovesné kaše pokyny k mikrovlnnému vaření, postupujte podle těchto pokynů. Ale pokud ne, postupujte podle obecných pokynů pro vaření ovesných vloček uvedených v tomto článku. Dobrou zprávou je, že tento článek také obsahuje různé recepty z ovesných vloček, aby byl váš kulinářský zážitek ještě příjemnější!
Ingredience
Klasické ovesné vločky
- 50 gramů ovesných vloček nebo rychle vařeného ovsa
- 240 ml vody
- Špetka soli
Ocel řezaná z oceli
- 20 gramů ocelového řezaného ovsa nebo ovsa vyrobeného z celozrnné pšenice má větší kousky a má hrubší strukturu
- 240 ml vody
- 2 špetky soli
Krok
Metoda 1 ze 3: Vaření klasických ovesných vloček
Krok 1. Připravte si žáruvzdornou misku, do které se vejde asi 475 ml vařených ovesných vloček
Pamatujte, že ovesné vločky se během vaření roztahují. Ujistěte se proto, že používáte dostatečně velkou mísu, která zabrání přetékání ovesných vloček při vaření. Koneckonců, při podávání můžete ovesné vločky vždy přenést do menší servírovací mísy.
Krok 2. Do misky dejte 50 gramů ovesných vloček, 240 ml vody a špetku soli, abyste vytvořili jednu porci ovesných vloček
Pokud chcete udělat více než jednu porci ovesných vloček, připravte si je postupně.
Válcovaný oves nebo rychle vařený oves jsou dva druhy ovsa, které nejlépe fungují v mikrovlnné troubě. Pokud dáváte přednost konzumaci ocelového řezaného ovsa, zkuste si přečíst tuto část
Krok 3. Ovesné vločky zpracovávejte v mikrovlnné troubě, dokud nejsou všechny ovesné vločky zcela uvařené
Během vaření se ujistěte, že není ovesná mísa zakrytá! Ačkoli to opravdu závisí na typu ovesných vloček, které používáte, vaření v mikrovlnné troubě obvykle trvá jen 1 až 3 minuty. Níže jsou uvedeny dva nejoblíbenější druhy ovesných vloček:
- Ovesné vločky. Vařený oves nebo tradiční oves vařte na vysokém ohni 2 až 3 minuty.
- Ovesné vločky se vaří rychle. Rychle vařenou ovesnou kaši vařte maximálně 1 až 2 minuty.
Krok 4. Vyjměte misku z mikrovlnné trouby a položte ji na žáruvzdornou pracovní plochu
Ujistěte se, že vždy používáte kleště na držení velmi horkých misek!
Krok 5. Přidejte své oblíbené doplňkové přísady
V této fázi můžete přidat řadu lahodných doplňkových přísad, jako je skořice, med nebo rozinky. V této sekci najdete několik skvělých nápadů, které stojí za vyzkoušení!
Krok 6. Před podáváním nechte ovesné vločky 1 minutu odležet
Kromě toho, aby teplota ovesných vloček byla pro váš jazyk přívětivější, je třeba tento krok provést také tak, aby každé zrnko ovsa bylo schopné absorbovat zbývající tekutinu a texturu zjemnit.
Metoda 2 ze 3: Vaření ocelového řezaného ovsa s
Krok 1. Připravte si žáruvzdornou misku, do které se vejde asi 475 ml ovesných vloček
Pamatujte, že ovesné vločky se během vaření roztahují. Ujistěte se proto, že používáte dostatečně velkou mísu, která zabrání přetékání ovesných vloček při vaření. Koneckonců, při podávání můžete ovesné vločky vždy přenést do menší servírovací mísy.
Krok 2. Do misky vložte 20 gramů ocelového řezaného ovsa, 60 ml vody a 2 špetky soli, abyste vytvořili jednu porci ovesných vloček
Pokud chcete udělat více než jednu porci ovesných vloček, připravte si je postupně.
Nalijte polovinu vody do misky. Zbytek si uschovejte pro pozdější nalévání. Pamatujte, že ocelový řezaný oves je třeba vařit trochu jiným způsobem než běžný oves
Krok 3. Ovesné vločky zpracujte 2 minuty v mikrovlnné troubě
Po 2 minutách se oves ve skutečnosti nevaří. Proto musíte nalít zbývající vodu a pokračovat v procesu vaření, dokud není celý oves plně uvařený.
Varnou misku není třeba zakrývat
Krok 4. Do misky nalijte 60 ml vody a ovesné vločky znovu zpracovávejte v mikrovlnné troubě po dobu 1 minuty
Poté si všimnete, že více ovesných vloček absorbovaných vodou bude měkčí a hustší.
Krok 5. Do misky ovesných vloček přidejte 140 ml vody, dobře promíchejte a znovu zpracovávejte v mikrovlnné troubě další 4 minuty
Každou 1 minutu zastavte mikrovlnku a zamíchejte ovesné vločky, aby při vaření nepřetekly.
Krok 6. Vyjměte horkou misku z mikrovlnné trouby pomocí kleští
Umístěte misku na tepelně odolnou pracovní plochu.
Krok 7. Přidejte své oblíbené doplňkové přísady
V této fázi můžete přidat řadu lahodných doplňkových přísad, jako je skořice, med nebo rozinky. V této sekci najdete několik skvělých nápadů, které stojí za vyzkoušení!
Krok 8. Před podáváním nechte ovesné vločky 1 minutu odležet
Kromě toho, aby byla teplota ovesných vloček pro váš jazyk přívětivější, je třeba tento krok provést také tak, aby každé zrnko ovsa bylo schopné absorbovat zbývající tekutinu a texturu zjemnit.
Metoda 3 ze 3: Přidávání doplňků a vytváření ovesných vloček
Krok 1. Přidejte mléko tak, aby textura ovesných vloček byla krémovější
Pokud se vám textura ovesných vloček zdá příliš suchá a méně chutná, zkuste do ní přidat trochu mléka nebo smetany. Část vody v receptu můžete také nahradit mlékem nebo smetanou.
Pro ty z vás, kteří netolerují kravské mléko, zkuste přidat mandlové mléko, rýžové mléko nebo sójové mléko
Krok 2. Přidejte nasekané ořechy, abyste obohatili texturu ovesných vloček
Ve skutečnosti mají ovesné vločky podobnou chuť jako ořechy. Proto do něj můžete kdykoli přidat jakýkoli druh ořechů. Některé druhy ořechů, které byste měli vyzkoušet, jsou mandle, lískové ořechy, pekanové ořechy nebo vlašské ořechy.
Krok 3. Přidejte ovoce
Ve skutečnosti můžete použít čerstvé nebo sušené ovoce, ale ujistěte se, že kousky nejsou příliš velké, aby bylo snazší jíst. Pokud chcete, zkuste tyto plody postavit vedle sebe se smetanou nebo různým kořením.
- Zkuste přidat různé sušené ovoce, jako jsou meruňky, třešně, brusinky, datle nebo rozinky.
- Zkuste přidat různé čerstvé ovoce, jako jsou jablka, banány, broskve nebo jahody.
- Zkuste přidat různé bobule (čerstvé nebo mražené), například borůvky.
Krok 4. Přidejte různá aromata nebo sladidla
Někteří lidé se zdráhají jíst ovesné vločky, protože chutnají nevýrazně, přestože jsou smíchány se sušeným ovocem nebo ořechy. Vy také? Pokud ano, zkuste přidat následující doporučená aromata a sladidla. Upravte dávku podle svého vkusu!
- Přidejte sladidla jako agávový sirup, hnědý cukr, med, džem, javorový sirup nebo dokonce kandované ovoce.
- Přidejte ochucovadla, jako je mletá skořice, mletý muškátový oříšek, dýňové aroma nebo jablkové aroma.
Krok 5. Vyzkoušejte tyto klasické a specifické kombinace
Ve skutečnosti existují některé kombinace chutí, které se mísí chutněji než jiné. Například kombinace medu a hnědého cukru nebo jablek a skořice jsou příklady bezpečné kombinace! Samozřejmě můžete být kreativní, ale dávejte pozor, aby ne všechny ingredience chutnaly v kombinaci lahodně. Některé jedinečné kombinace, které stojí za vyzkoušení:
- Pro ty z vás, kteří mají rádi sladkou chuť, přidejte do misky s ovesnými vločkami hořké čokoládové lupínky a pár plátků banánu.
- Milujete jíst jahody a ořechy? Zkuste v misce s ovesnými vločkami smíchat pekanové ořechy a borůvky. Vylepšete chuť přidáním lžíce řeckého jogurtu, který chutná sladkokyselě!
- Pro misku ovesných vloček s příchutí Středního východu zkuste v ní smíchat skořici, med, piniové oříšky a sušené datle.
Krok 6. Hotovo
Tipy
- Válcovaný oves je podobný tradičnímu ovesu.
- Pokud je textura ovesných vloček příliš hustá nebo suchá, přidejte trochu vody nebo mléka; dobře promíchejte, dokud textura nebude podle vašich představ.
Varování
- Do mikrovlnné trouby nikdy nedávejte nic kovového!
- Neseďte tam, když ovesné vločky vypadají, že přetékají! Pokud by ovesné vločky v misce přetekly, okamžitě zastavte mikrovlnnou troubu, nechte ji odstát, dokud se ovesné vločky znovu nezmenší, a pokračujte v procesu vaření.
- Buďte opatrní při vyjímání velmi horkých misek z mikrovlnné trouby!
