Paprika (Capsicum annuum) může být chutným doplňkem jakéhokoli jídla. Pokud vy nebo vaše rodina jíte hodně papriky, zvažte pěstování vlastní. Můžete pěstovat papriky ze semen nebo koupit sazenice. Ať tak či onak, budete mít nějaké lahodné, ručně pěstované papriky, na které budete hrdí.
Krok
Část 1 ze 3: Pěstování paprik ze semen
Krok 1. Pěstujte papriky ze semen
Ačkoli mnoho obchodů s rostlinami prodává vzorky připravené k výsadbě, papriky se ve skutečnosti pěstují poměrně snadno ze semen. Zatímco nejběžnějšími barvami jsou zelené, červené, žluté a oranžové papriky, zahradníci mají také možnost pěstovat tmavě hnědé a purpurové odrůdy.
Některé odrůdy, které rychle dozrávají, mohou přinést ovoce již 2 měsíce, zatímco jiným může trvat až 3 měsíce, než začnou kvést
Krok 2. Vyberte čas zahájení výsadby v závislosti na místním klimatu
V subtropickém podnebí by měla být většina paprik pěstována uvnitř asi 2 měsíce před tím, než přijde jejich období bez mrazu. Pokud jde o pěstitele v jižní Americe a v místech s teplejším podnebím s delším vegetačním obdobím, mohou počkat a začít pěstovat papriku přímo venku. To však přirozeně ovlivní, jak rychle rostlina začne produkovat ovoce.
Krok 3. Semínka pepře zasaďte do tenké vrstvy zeminy
Semena pepře by měla být pokryta tenkou vrstvou půdy a poté napojena. Oje se objeví do 1 nebo 2 týdnů.
Krok 4. Ujistěte se, že jsou pepře dostatečně teplé
Semena pepře potřebují k vyklíčení teplé období. Pro dobré výsledky by teplota okolního vzduchu měla být kolem 27 ° C a teplota půdy by měla být o něco teplejší.
- Semenům pepře, které pomalu klíčí, lze pomoci použitím topné rohože.
- Musíte vědět, že rostliny neklíčí vůbec, pokud je teplota nižší než 13 ° C.
Krok 5. Nenechte papriky růst příliš vysoko a hubeně
Sazenice pěstované uvnitř potřebují hodně světla, aby nerostly vysoké a tenké. Špatný růst v raných fázích může ovlivnit celkové zdraví rostliny a způsobit, že během dozrávání slabě klesne.
Pokud k tomu dojde poté, co jste se pokusili, můžete štíhlé stromky stáhnout pomocí bambusu nebo dřevěné tyče a poté rostlinu svázat provázkem
Krok 6. Před transplantací přizpůsobte sazenice pěstované uvnitř venkovním podmínkám
V oblastech, kde se papriky nedají sázet přímo na zahradě, si zvykněte na venkovní podmínky, jakmile se teplota v noci ustálí na více než 15 ° C. Chcete -li to provést, přemístěte rostlinu na půl dne ven, abyste ji postupně zaváděli na přímé sluneční světlo, suchý vzduch a chladné noci.
Krok 7. Sazenice přeneste do nádoby poté, co vyraší první zralé listy
Papriky dobře rostou v nádobách. Výška a šířka může dosáhnout 1 metr. Sázecí stroje by si tedy měly vybrat květináč, který má hloubku asi 25 cm, aby rostlina nebyla stísněná.
Krok 8. Zajistěte, aby byly stromky vysazeny ve správných podmínkách pěstování
Papriky vyžadují pěstování za plného slunečního záření a dobře odvodněné úrodné půdy. Tato rostlina je relativně suchá, pokud není zasazena do příliš malého květináče.
Část 2 ze 3: Péče o papriky
Krok 1. K potlačení plevele použijte černý plast nebo mulč
Černý plast je také skvělým nástrojem pro urychlení růstu paprik v chladném podnebí.
Sázecí stroje v teplém podnebí si lépe vybírají mulč, protože mohou pomoci udržet vlhkost a chránit kořeny rostlin před teplem
Krok 2. Oplodněte papriky
Rostlinám prospěje přidání pomalu zrnitého hnojiva, jako je Osmocote, nebo jeho organických odrůd, například z rybího krmiva nebo vojtěšky.
Pokud listy pepře rostou, ale nepřinášejí ovoce, omezte aplikaci dusíkatého hnojiva. Dusík je chemická látka, o které je známo, že stimuluje růst listů, ale ne ovoce
Krok 3. Před sběrem počkejte, až papriky dozrají
Většina paprik je zpočátku zelená a po dvou týdnech dozrává do skutečné barvy. U některých odrůd však může změna barvy na dospělost trvat až měsíc.
Vysokým odrůdám by měl být poskytnut drn na podporu ovoce a zabránění kolapsu rostliny, jak se ovoce vyvíjí a dozrává
Krok 4. Chraňte rostliny pepře před náhlými poklesy teploty
Drátěné klece zabalené v plastu byly citovány v článku časopisu Mother Earth News jako skvělý nástroj pro ochranu sazenic rajčat před náhlými poklesy teploty. Můžete to zkusit použít na papriky. Dalším způsobem, jak chránit stromky před příliš chladem, je přikrýt je nádobou, jako je galon nebo kanystr.
Takové kryty byly původně vyrobeny ze skla, ale nyní se vyrábějí spíše z plastových lahví používaných na mléko nebo sodovku
Krok 5. Uložte semena papriky pro pozdější výsadbu
Semena pepře lze za ideálních podmínek skladovat až 2 roky. To znamená, že nemusíte kupovat semínka papriky každý rok, pokud jste zbývající semena skladovali v tmavém a suchém prostředí, aby nedošlo k jejich předčasnému vyklíčení.
Krok 6. Odstraňte neproduktivní rostliny
Jakmile sklidíte veškeré ovoce, můžete rostlinu vykopat. Nemocné rostliny jsou skvělým materiálem pro kompostování.
Nemocné rostliny lze pytlovat a házet do koše, aby se zabránilo šíření chorob
Část 3 ze 3: Vyrovnávání se s pepřovými škůdci a problémy
Krok 1. Pomocí soli Epsom stimulujte rostlinu k plození
Papriky, které se v teplém počasí těžko nosí, mohou těžit ze směsi 1 L vody s 1 čajovou lžičkou soli Epsom nastříkané na rostliny.
Dalším způsobem je umístit 1 polévkovou lžíci soli Epsom na půdu poblíž základny rostliny a poté ji zasypat půdou, aby ji absorbovala
Krok 2. Použijte vápník k léčbě hniloby špičky květu
Pokud špičky paprik zčernají - stav známý jako „hniloba špiček květů“- přidejte do půdy více vápníku. Nejjednodušší způsob, jak to udělat, je zalévat postiženou rostlinu prošlým mlékem v chladničce.
Kyselé mléko v malém množství lze smíchat s vodou, pokud to nestačí k použití pro celou rostlinu
Krok 3. Postříkejte rostlinu vodou nebo insekticidem, abyste mšice zahubili
Mšice jsou běžní zahradní škůdci, které lze dočasně odstranit silným proudem vody. Organičtí zahradníci se mohou pokusit zbavit tohoto hmyzu sprejem na bázi neemu nebo pyrethra.
Možná ho budete muset použít několikrát, protože tohoto zahradního škůdce je těžké se zbavit
Krok 4. Chraňte rostlinu před horkými nebo nízkými teplotami
Teploty pod 18 nebo nad 35 ° C mohou bránit paprice v plodnosti. Pokud dojde jen k mírnému studenému poryvu nebo vlně veder, produkce ovoce se vrátí do normálu, jakmile tyto podmínky pominou.
