Šalotka je oblíbenou zeleninou mezi domácími zahradníky, protože má široké využití, snadno se pěstuje a nezabírá mnoho místa. Navíc mají krátkou vegetační dobu, takže můžete začít sklízet na jaře, poté sušit a skladovat pro použití v zimě.
Krok
Část 1 ze 2: Příprava na výsadbu
Krok 1. Vyberte typ cibule, kterou chcete pěstovat
Stejně jako u většiny druhů ovoce a zeleniny existují z různých důvodů všechny druhy zajímavých odrůd cibule. Šalotka se dodává ve třech běžných barvách - bílé, žluté a červené/fialové - každá s výraznou chutí. Šalotky jsou navíc seskupeny do dvou typů doby růstu: dlouhý den a krátký den. Šalotka spadá do kategorie dlouhého denního světla, protože začíná růst, když je denní světlo dlouhé 14-16 hodin (pozdní jaro/léto), zatímco cibule spadající do kategorie krátkého denního světla začíná růst, když je den mezi 10 a 16 12 hodin (zima/brzy na jaře).
- Šalotka s dlouhým denním světlem je ideální pro pěstování v severních USA, zatímco cibule s krátkými dny je ideální pro pěstování v jižních USA.
- Žlutá cibule je červená cibule, která má zlatavou barvu a má mírně sladkou chuť, bílá cibule má o něco ostřejší chuť a vůni než žlutá cibule a červená cibule je purpurová a často se konzumuje čerstvá, ne vařená.
Krok 2. Rozhodněte se, jak budete cibuli pěstovat
Obecně existují dva oblíbené způsoby pěstování cibule: pomocí cibulových cibulek nebo pomocí cibulových semen. Zemědělci dávají přednost výsadbě cibulovin, protože jsou o něco tvrdší a odolnější vůči špatnému počasí než semena cibule. Pokud si však můžete dovolit a chcete pěstovat cibuli ze semen uvnitř a přesouvat ji venku, rozhodně můžete pěstovat cibuli ze semen.
- Můžete se rozhodnout pěstovat cibuli z roubů/řízků, ale ne vždy to funguje a je mnohem obtížnější to udělat, než použít cibule nebo semena.
- Navštivte místního prodejce osiv a získejte doporučení ohledně cibulek a semen, která ve vaší oblasti dobře porostou.
Krok 3. Vědět, kdy zasadit
Cibule může být náročná na pěstování, pokud není zasazena ve správný čas. Pokud jsou vysazeny v chladném počasí, mohou na jaře místo žárovek zemřít nebo plýtvat energií ve formě květin. Pokud pěstujete semena, začněte je vysazovat uvnitř alespoň 6 týdnů před výsadbou venku. Cibuli lze pěstovat venku koncem března nebo začátkem dubna, nebo když teplota neklesne pod -7 ° C.
Krok 4. Vyberte ideální umístění
Cibule není příliš vybíravá, pokud jde o vegetační období, ale má určité preference. Vyberte si místo s dostatkem prostoru a plným sluncem. Cibule naroste docela velká, pokud dostane dostatek prostoru, takže mějte na paměti, že čím více prostoru jí dáte k růstu, tím větší cibuli získáte. Cibuli nesaďte na místo, které je zastíněno rostlinami nebo velkými stromy.
Cibule dobře roste na záhonech, takže pokud nemáte dostatek zahradního prostoru, můžete pro své cibulové rostliny vytvořit oddělené záhony
Krok 5. Připravte půdu
I když to vyžaduje určité promyšlení, pokud dokážete připravit půdu pro pěstitelská média několik měsíců předem, skončíte s lepšími rostlinami cibule. Pokud je to možné, začněte obdělávat půdu a přidávat hnojivo na podzim. Pokud vaše půda obsahuje hodně kamení, písku nebo hodně jílu, přimíchejte trochu zalévací půdy (směs hlíny, rašeliny, písku a hnojiva), abyste pomohli zlepšit výsadbové médium. Otestujte také úroveň pH půdy a přidejte potřebné sloučeniny, abyste udrželi hladinu pH půdy v rozmezí 6 až 7,5.
Nejlepší doba k testování a změně pH půdy je nejméně měsíc před výsadbou, aby měly všechny další přísady dostatek času, aby měly účinek na půdu a připravily základ pro růst cibule
Část 2 ze 2: Pěstování cibule
Krok 1. Připravte půdu
Když jste připraveni k výsadbě, zpracujte půdu do hloubky asi 15,2 cm a přidejte vrstvu fosforečného hnojiva (1 šálek na 6 metrů). Použití směsi jako 10-20-10 nebo 0-20-0 poskytne další podporu vašemu vývoji cibule. V tuto chvíli určitě odstraňte veškerý plevel, který se objevil na pozemku, na kterém jste pěstovali cibuli.
Krok 2. Vykopejte díru
Cibulové cibule nebo semena sázejte maximálně 2,5 cm hluboko od povrchu půdy; pokud je vysazeno příliš mnoho cibulek, růst cibule se sníží a zúží. Cibulové cibule zasaďte na vzdálenost 10, 2-15, 2 cm a semena cibule na vzdálenost 2,5-5, 1 cm. Když cibule začne růst, můžete je přesunout a umístit dále od sebe, abyste zvětšili velikost jejich růstu.
Krok 3. Cibuli zasaďte
Umístěte semena do otvoru, který jste vykopali, poté zasypte 1,25 až 2,5 cm zeminy. Pomocí rukou nebo obuvi zhutněte půdu přes cibuli; Cibule roste lépe v husté, nikoli volné půdě. Dokončete výsadbu přidáním trochy vody a jste připraveni sledovat, jak vaše rostliny rostou!
Roubovaná cibule vyžaduje více vody než cibule pěstovaná cibulovinou nebo semeny, takže pokud budete pěstovat tyto druhy cibule, budete muset zajistit dodatečnou vlhkost
Krok 4. Postarejte se o své kultivační médium pro cibuli
Cibule jsou relativně slabé rostliny, protože mají křehký kořenový systém a snadno se poškodí nebo zneužijí plevelem a vytrhnou. Pomocí motyky odřízněte vrcholy všech plevelů, které se objeví, nevytrhněte je; vytrhávání plevelů do něj může zatáhnout kořeny vaší cibulové rostliny a zkomplikovat růst. Cibuli zalévejte asi 2,5 cm vody týdně a jednou za měsíc doplňte dusíkatým hnojivem, abyste získali živiny. Měsíc po výsadbě přidejte mezi každou rostlinu vrstvu mulče, aby byla zachována vlhkost a aby se zabránilo růstu plevelů.
- Pokud chcete, aby vaše cibule chutnala trochu sladší, dejte jí více vody než obvykle.
- Pokud některá z vašich rostlin cibule rozkvete, odstraňte ji. Tyto cibule se „zablokovaly“a nedorostou do své normální velikosti ani chuti.
Krok 5. Sklízejte cibuli
Cibule je připravena ke sklizni, když jsou výhonky zlatožluté; v tomto bodě ohněte výhon, dokud neleží na zemi. To přenese více živin pro zvětšení hlízy, nikoli pro růst výhonků. Po 24 hodinách budou výhonky hnědé a cibule jsou připraveny k odstranění. Odstraňte cibuli z půdy a ořízněte výhonky asi 2,5 cm nad žárovkami a kořeny. Cibuli nechte jeden nebo dva dny zaschnout na slunci, poté ji přesuňte na 2–4 týdny na suché místo v interiéru, abyste v sušení pokračovali.
- Cibuli uchovávejte v dutém sáčku nebo na drátěném pletivu, které zajistí dobré proudění vzduchu, zatímco cibule schne. Cibule tak vydrží déle a zachová si svoji chuť.
- Sladká cibule bude hnít rychleji, protože má vysoký obsah vody, proto ji nejprve spotřebujte, aby se nezkazila.
- Zlikvidujte nebo nasekejte a použijte jakoukoli cibuli, která vykazuje známky hniloby, aby nešířila nemoc na další cibuli při skladování.
Tipy
- Chcete -li cibuli začít pěstovat brzy, vysaďte cibule do nádoby naplněné vlhkou zalévací půdou dva týdny před jejich přesazením do zahrady. Udržujte kontejnery uvnitř, aby mohly růst a rozvíjet kořenový systém, než budete připraveni je zasadit.
- Abyste zabránili chorobám a škůdcům, zkuste pěstovat tuřín na stejném pozemku jako cibule, kterou jste zasadili.
Varování
- Cibule je obecně odolná vůči škůdcům, ale příležitostně se může stát obětí kořenových červů, kteří se živí žárovkami. Tento problém obvykle řeší insekticidní mýdlo používané podle pokynů na obalu.
- Různé odrůdy cibule vyžadují různé délky vegetačního období a lépe se hodí do teplého nebo chladného podnebí. Nakupte místní cibuli, abyste zajistili, že získáte správný druh cibule pro vaši oblast.
