Na stromě dozrají citrony a další citrusové plody. Jakmile je vyberete, citrony nebudou moci dozrát. Pokud je koupíte v supermarketu, citrony jsou obvykle zralé a mohou trvat několik týdnů, než začnou hnít. Pokud citron, který sbíráte, není zralý, můžete jej umístit na slunné místo, dokud nezžloutne, ale chuť už nebude sladší. Tento článek vysvětlí několik tipů pro dozrávání citronů na stromě a také to, na co si dát pozor při výběru citronů.
Krok
Metoda 1 ze 3: Zrání citronů na kuchyňské lince
Krok 1. Pochopte, že citrony nedozrají, jakmile je vytrhnete ze stromu
Citrony mohou zežloutnout nebo změknout, ale nemusí být sladší ani šťavnatější. Pokud máte nezralý citron a necháte ho na pultu, zežloutne, ale přesto bude mít koláčovou chuť.
Krok 2. Nezralý citron umístěte na slunné místo v kuchyni
Ideálním místem je kuchyňská linka, která není vystavena přímému slunečnímu světlu. Po několika dnech citróny zežloutnou. Pamatujte, že vnitřek citronu ve skutečnosti nedozrává a citron může stále chutnat koláčově a nezralě, i když zežloutne. I přesto lze tyto citrony stále používat jako pěknou ozdobu, pokud chcete nápoji nebo misce dodat barvu.
Krok 3. Vězte, že dobrým ukazatelem zralosti není barva
Zelený citron neznamená, že není zralý. Stále můžete získat zralý citron, i když je trochu zelený. Stává se to proto, že citron dozrává zevnitř ven. Nejprve se uvaří maso, pak kůže. Pokud máte nezralý citron, zkuste ho nakrájet a ochutnat. Můžete také postupovat podle kroků v této metodě, abyste zjistili, zda je citron zralý nebo ne.
Krok 4. Nevyhazujte nezralé citrony
Můžete jej použít jako čisticí prostředek nebo osvěžovač místnosti.
- Efektivní drhnutí k odstranění skvrn a rzi můžete vytvořit smícháním citronové šťávy a soli za vzniku pasty.
- V hrnci přivedeme k varu vodu a poté přidáme několik plátků citronu. Do této citronové směsi můžete také přidat nějaké voňavé bylinky (například rozmarýn).
Metoda 2 ze 3: Zrání citronů na stromech
Krok 1. Pochopte, co musíte udělat, aby byla vaše citronovka zdravá a produkovala dobré ovoce
Nese vaše citronovník ovoce, ale ovoce nedozraje? Citrony potřebují hodně slunce a vody. Také byste je měli oříznout, aby se zlepšila cirkulace vzduchu. Bez této akce nemůže ovoce dozrát. V této sekci najdete pár tipů, jak dozrát ovoce na stromě. Tento článek také vysvětluje, jak poznat, že je citron zralý.
Krok 2. Pochopte, že citronům trvá, než dozrají
Citrony sbírejte alespoň 4 měsíce po odkvětu květů. U některých druhů citronů trvá zrání až 9 měsíců. Jakmile však zralé citrony vydrží na stromě několik týdnů.
- Citroníky musí být zralé, aby mohly produkovat zralé ovoce. Některé druhy citronovníků mohou nést ovoce v rychlejším čase, ale ovoce nedozrává. Citronovníky obecně mohou produkovat zralé ovoce po 3 letech věku. Pokud váš citronovník plodil, ale nedozrává, zkuste zkontrolovat stáří stromu.
- Citrony obvykle dozrávají mezi koncem listopadu a polovinou ledna. Zkuste sklidit ovoce do poloviny ledna. Jinak by další sklizeň mohla být ztížena.
Krok 3. Ujistěte se, že strom zasadíte na teplé a slunné místo
Kromě toho, že je plod velmi potřebný pro růst, potřebuje také sluneční světlo, aby ovoce mohlo zežloutnout. Pokud je strom pěstován uvnitř, umístěte rostlinu poblíž okna, ideálně směrem na východ. Citrony potřebují každý den 6-8 hodin slunečního světla. Tento strom také vyžaduje teplé počasí a nejlépe roste při průměrné teplotě 21 ° C ve dne a 13 ° C v noci. Pamatujte, že citronovník bude v klidovém stavu, pokud teplota klesne pod 13 ° C.
Krok 4. Ujistěte se, že půda má dobrou drenáž
Citrony mají rády vodu, ale nemají rády stojatou vodu. Ujistěte se tedy, že půda má dobrou drenáž. Můžete jej také zasadit do oblasti, která je mírně do kopce, protože může zabránit podmáčení.
Krok 5. Zkontrolujte pH půdy
Pokud jsou citróny i nadále zelené, může to být známka toho, že strom není zdravý. Zkontrolujte pH půdy pomocí pH metru, který lze zakoupit na farmě nebo v obchodě se zahradnickými potřebami. Citrony potřebují půdu s pH 6 až 7,5.
Krok 6. Zalévejte citroník dobře, ale nechte půdu vyschnout, než ji znovu zalijete
Před opětovným zaléváním nechte vrchní vrstvu zeminy (asi 10–15 cm) zaschnout. Nezalévejte ji a nenechávejte vodu stagnovat. To může podporovat zkažení, plísně a nemoci.
Ze stejného důvodu nemulčujte citrónové stromy (nebo jiné citrusové stromy). Mulč udržuje kořeny stromů vlhké, což zvyšuje pravděpodobnost hniloby kořenů. Většina domácích pěstitelů citrusů také udržuje oblast pod zalévací linkou (pokud používá zavlažování potrubím) bez trávy a plevele, aby se stojatá voda mohla rychle odpařovat
Krok 7. Hnojte pravidelně citroníky
Vyberte si hnojivo speciálně určené pro citrusy, protože vám poskytne všechny potřebné živiny. Citrony spotřebovávají spoustu energie k růstu a produkci listů, květin a ovoce. Stromy, které postrádají živiny, nebudou mít energii k produkci zdravého ovoce (to brání dozrávání ovoce).
Citroníky ke svému růstu potřebují hodně dusíku. Vyberte si hnojivo s vyšším obsahem dusíku než draslík nebo fosfor
Krok 8. Pochopte, že musíte také opylovat stromy uvnitř
Stromy vysazené venku opylují pomocí hmyzu a ptáků. Stromy vysazené v interiéru to nezískají, takže nemůže rodit zralé ovoce, nebo dokonce vůbec nepřináší ovoce. Chcete -li opylovat citroníky pěstované uvnitř, použijte špičku vatové tyčinky k přenosu pylu z jedné květiny na druhou.
Krok 9. Zkontrolujte, zda strom není nemocný
Pokud citrony na stromě nedozrají, možná budete chtít zkontrolovat, zda je strom ve stresu nebo nemá nějakou nemoc. Hledejte známky odumřelých listů nebo větví. Zkontrolujte také plíseň nebo plíseň na listech, které jsou obvykle bílé nebo černé skvrny. Dalším znakem, který naznačuje přítomnost onemocnění, jsou žluté skvrny na listech.
Metoda 3 ze 3: Poznání, zda je citron zralý
Krok 1. Zkuste vybrat první zralé citrony
Citrony po vyzvednutí nedozrají, takže je musíte sbírat ve správný čas. Tato část poskytuje několik tipů, na co se zaměřit při výběru citronů. Jakmile to víte, nemůžete pokazit sběr nezralého citronu.
Krok 2. Vyhledejte citrony s jasně žlutou barvou
Nezapomeňte však, že citron dozraje zevnitř. To znamená, že kůže dozraje na poslední chvíli. Stále můžete získat zralý, šťavnatý citron, i když je kůže stále zelená.
Meyerovy citrony mají sytě žlutou barvu, z nichž některé mohou mít oranžovou barvu
Krok 3. Vyberte si citron s hmotností, která odpovídá jeho velikosti
To znamená, že citron obsahuje hodně vody. Většina citronů je asi 5-8 centimetrů dlouhá.
Krok 4. Zkontrolujte tvrdost
Dobrý citron bude pevný, ale mírně měkký. Pokud je citron příliš pevný, vnitřek nezraje ani se nezmenšuje.
Meyer citrony mají tenčí kůži než běžné citrony. Tyto citrony jsou zralé, když jsou měkké. Pokud dokážete slupku přitlačit do hloubky větší než 1 palec, může být citron příliš zralý
Krok 5. Hledejte citrony s hladkou nebo lesklou strukturou
Citron se zvlněnou strukturou znamená, že je nedovařený nebo neobsahuje mnoho vody. Další věc, kterou je třeba poznamenat, je přítomnost voskového lesku na povrchu citronu.
Pozor na vrásky. To naznačuje, že citron je přezrálý
Krok 6. Vědět, jak vybrat citron ze stromu
Při sklizni citronů ze stromů je dobré používat zahradní rukavice. Citronové stromy mají obvykle trny, které mohou roztrhat kůži, pokud si nedáte pozor. Podívejte se na zralé ovoce, pak ho držte rukou. Potom ovoce opatrně otočte. Citrony snadno odejdou. Pokud je nemůžete snadno sebrat, pak citróny nejsou zralé.
Krok 7. Ochutnejte citron, abyste zjistili, zda je opravdu zralý nebo ne
Pokud chcete natrhat kousek citronu, ale nejste si jisti, zda je ovoce zralé nebo ne, zkuste rozdělit jeden z citronů a ochutnat ho. Většina citronů má nakyslou, ale ne hořkou chuť. Citrony Meyer však mají sladší chuť a jsou méně kyselé.
