Baileys Irish Cream je likér vyrobený z whisky, smetany a kakaového extraktu. Mnoho lidí ji pije přímo s ledem nebo ji míchá do nápojů, doušků, martini a irské kávy. Někteří lidé dokonce míchají Baileys s horkou čokoládou nebo mléčnými koktejly. Bez ohledu na způsob konzumace může být tento nápoj vždy zajímavým doplňkem vaší skříňky na lihoviny.
Krok
Metoda 1 z 5: Smíchání Baileys s irskou kávou
Krok 1. Uvařte si kávu
Nejvhodnější je silná káva. Použijte metodu automatického odkapávání, francouzského tisku nebo přelijte. Lze použít i instantní kávu.
Krok 2. Vytvořte šlehačku
Do kovové misky nalijte 240 ml těžké smetany a 44 ml nápoje Baileys. Pomocí elektrického míchadla směs promíchejte, dokud vršek nezhoustne.
Krok 3. Smíchejte whisky, cukr a kávu
Připravte si vysokou sklenici a nalijte následující přísady:
- 30 až 44 ml irské whisky (tato whisky funguje dobře s irskou kávou, ale můžete použít i bourbon, jinou whisky nebo žito).
- 15 ml hnědého cukru (lze použít i bílý cukr, stejně jako med, javorový sirup nebo jiné sladidlo).
- Asi 240 ml kávy. Nahoře nechte část 1,3 cm dlouhou a přidejte šlehačku.
Krok 4. Přípravu nápoje dokončete přidáním šlehačky
Doplňte svůj nápoj šlehačkou a směsí Baileys, kterou jste vyrobili ve druhém kroku.
Metoda 2 z 5: Příprava Baileys na jeden doušek
Krok 1. Přidejte kysanost do smetany a kávy s B-52
B-25 je nápojová vrstva vyrobená z nejhustší tekutiny na dně sklenice. Nalijte 15 ml Kahlua, 15 ml Baileys, poté 15 ml Triple Sac (likér na bázi pomeranče), abyste vytvořili trojvrstvou kombinaci kávy, smetany a kyselosti.
Spropitné:
Úhledně nalít nápoje, Otočte lžící dolů přes sklenici a poté ji pomalu nalijte váš nápoj do vrstvy pod ním.
Krok 2. Připravte si nápoj Blow Job pro krémovou chuť
Blow Job je nápoj vyrobený z Baileys Irish Cream a šlehačky, takže si ho oblíbili fanoušci mléka. Dejte tomuto nápoji další vrstvu místo míchání nebo míchání. Začněte tím, že do sklenice nalijete 15 ml Amaretta, poté přidáte 6 ml Baileys a nápoj zakončíte přidáním co největšího množství šlehačky.
Tento nápoj se tradičně musí konzumovat bez použití rukou. Osoba, která ji pije, musí dát ruce za tělo, poté zvednout a pít pouze ústy
Krok 3. Připravte si nápoj Screaming Orgasm na sladký nápoj
Do koktejlové třepačky nalijte po 7,4 ml Baileys, vodky, Amaretto a Kahlua. Šleháme s ledem, dokud nevychladne a není dobře promíchán. Přecedíme a nalijeme do sklenice.
Metoda 3 z 5: Výroba Baileys Martini
Krok 1. Vyrobte si klasické Baileys martini
Smíchejte 59 ml Baileys se 7,4 ml vodky. Směs utřete s ledem pomocí koktejlové třepačky, poté sceďte a nalijte do vychlazené martini sklenice.
Krok 2. Uspokojte milovníky kávy s obyčejným bílým martini Baileys
Nalijte 5,9 ml Baileys, 30 ml espressa a 30 ml vodky do koktejlové třepačky naplněné kostkami ledu. Nápoj protřepejte, dokud nebude vychladlý a dobře promíchaný, poté sceďte a nalijte do sklenice na martini.
Krok 3. Vytvořte pocit sladké chuti s nápojem Baileys Chocolatini
Naplňte koktejlovou třepačku kostkami ledu, poté nalijte 44 ml Baileys, 44 ml vanilkové vodky a 7,4 ml alkoholického čokoládového nápoje. Nápoj protřepejte, poté sceďte a nalijte do sklenice martini.
- Jako ozdobu můžete sklenici ozdobit nastrouhanou čokoládou nebo zakápnout čokoládovým sirupem na vnitřní straně sklenice, než nalijete nápoj.
- Pokud dáváte přednost chuti kávy, nahraďte kávou alkoholickou čokoládu klasickým slejvákem. Nalijte nápoj do sklenice nebo martini. Můžete jej dokonce podávat zmrazený jako přílohu k extra čerstvé svačině.
Krok 4. Vyrobte si nůž Baileys Jack pro odolnější martini
Připravte si tento silný nápoj smícháním 59 ml Baileys s 59 ml whisky. Směs prošlehejte, dokud nevychladne, poté sceďte a nalijte do sklenice na martini.
Metoda 4 z 5: Přidání požitku k horké čokoládě s Baileys
Krok 1. Připravte si horkou čokoládu
Na konci procesu přidáte Baileys, abyste si mohli připravit vlastní recept na horkou čokoládu. Smíchejte kakao, mléko a cukr a vařte na sporáku. Lze použít i instantní horkou čokoládu a také horkou čokoládu s přidanou příchutí máty nebo karamelu.
Krok 2. Přidejte Baileys
Smíchejte 59 ml až 100 ml Baileys na každých 240 ml horké čokolády. Před přidáním přidejte nejprve trochu, poté chuť upravte.
Krok 3. Zahřejte
Pokud je Baileys při pokojové teplotě, teplotu horké čokolády příliš nezmění, takže ji stačí zahřát asi minutu. Pokud užíváte Baileys, který byl uchováván v chladničce, budete je možná muset znovu zahřát asi o 2 až 3 minuty déle.
Krok 4. Dokončete výrobu nápoje ozdobením
Hotovou čokoládu doplňte mini marshmallows nebo šlehačkou a strouhanou čokoládou. Použijte to jako další ozdobu:
- Přidejte špetku čokoládové omáčky.
- Namočte čokoládové oplatky do šlehačky.
- Mléčné koktejly podávejte se slamky z dortu.
Metoda 5 z 5: Buďte kreativní s mléčnými koktejly Baileys
Krok 1. Vyberte zmrzlinu, kterou chcete použít
Čokoláda a vanilka jsou dvě klasické možnosti, ale můžete být kreativní. Vyberte si chuť, která se hodí k Baileys. Dobře se hodí baileys a kávová zmrzlina, ale můžete si také vybrat příchutě mátový čokoládový lupínek, arašídové máslo, rum a rozinky, dýni nebo dort a smetanu.
Krok 2. Vyberte chutě, které chcete smíchat
Vyberte si chuť, která se hodí k Baileys, jako je čokoláda, kyselý nápoj nebo Amaretto. Zvažte přidání:
- Sirup, například horký fondán, karamel nebo máslový koláč.
- Čerstvé ovoce, jako jsou banány, broskve nebo jahody.
- Arašídy, vlašské ořechy nebo mandle.
Krok 3. Zkombinujte zmrzlinu, Baileys a další směs a míchejte, dokud nedosáhnete požadované konzistence
Na jednu porci mléčných koktejlů zkombinujte 240 ml zmrzliny s 59 Baileys a 120 ml mléka a poté rozmixujte v mixéru nebo třepačce na mléko.
- Aby byl mléčný koktejl hustší, snižte množství mléka.
- Aby byl koktejl tekutější, přidejte ještě trochu mléka.
Krok 4. Doplňte svůj nápoj šlehačkou
Můžete použít šlehačku v konzervě, nebo si udělat extra kilometr a vyrobit si vlastní šlehačku smícháním 240 ml těžké smetany a 44 ml nápoje Baileys v kovové misce a mícháním elektrickým mixérem, dokud nezhoustne.
