Arašídový banánový chléb může být dokonalým občerstvením nebo lahodným doplňkem jakéhokoli jídla. K snídani si můžete dopřát kousek banánového chleba nebo si jej můžete dát jako dezert po jídle. Tento chléb je nejen jednoduchý na přípravu, ale také vám může pomoci splnit vaše každodenní potřeby ovoce. Pokud chcete vědět, jak připravit různé recepty na chléb z banánových ořechů, postupujte podle těchto kroků.
Ingredience
Jednoduchý arašídový banánový chléb
- 3-4 zralé banány, kaše
- 1/3 šálku rozpuštěného másla (1 šálek = 240 ml)
- 1 hrnek cukru
- 1 rozšlehané vejce
- 1 lžička vanilka
- 1 lžička prášek do pečiva
- 1/2 šálku pražených vlašských ořechů
- sůl
- 1 1/2 šálků univerzální mouky
Měkký banánový chléb
- 1/2 šálku změkčeného margarínu
- 1 balíček změkčeného smetanového sýra (226, 8 g)
- 1 1/4 šálků moučkového cukru
- 2 vejce
- 1 šálek rozmačkaného banánu
- 1 lžička vanilkový extrakt
- 2 1/4 šálků univerzální mouky
- 1 1/2 lžičky prášek na pečení
- 1/2 lžičky jedlá soda (jedlá soda)
- 3/4 šálku nasekaných pekanových ořechů
- 2 lžíce hnědý cukr (hnědý cukr)
- 2 lžičky mletá skořice
Nízkotučný arašídový banánový chléb
- 7 středně zralých banánů
- 1/2 šálku neslazené jablečné omáčky
- 2 1/2 šálky univerzální mouky vyrobené bez bělení (nebělené)
- 1 1/2 lžičky prášek do pečiva
- 1/2 lžičky sůl
- 4 lžíce změklé máslo
- 1 šálek světle hnědého cukru
- 4 velké vaječné bílky
- 1 lžička vanilkový extrakt
- 3/4 šálku (85 g) nasekaných vlašských ořechů
- Nepřilnavý olejový sprej (sprej na vaření/pečení)
Havajský arašídový banánový chléb
- 3 hrnky mouky
- 3/4 lžičky sůl
- 1 lžička prášek do pečiva
- 2 hrnky bílého cukru
- 1 lžička mletá skořice
- 1 šálek sekaných vlašských ořechů
- 3 rozšlehaná vejce
- 1 šálek rostlinného oleje
- 2 šálky rozmačkaných velmi zralých banánů
- 1 plechovka (226, 8 g) scezeného a drceného ananasu
- 2 lžičky vanilkový extrakt
- 1 šálek sušených kokosových vloček/hoblin nebo strouhaného kokosu
- 1 šálek třešní nakrájených na kostičky
Krok
Metoda 1 ze 4: Jednoduchý arašídový banánový chléb
Krok 1. Předehřejte troubu na 175 ° C
Krok 2. Rozmačkejte 3-4 banány
Banány rozmačkejte nebo rozmačkejte, dokud nebudou hladké a měkké.
Krok 3. V míse smíchejte 1/3 šálku rozpuštěného másla a rozmačkaného banánu
Pomocí vařečky smíchejte ingredience dohromady, dokud nezískáte hladkou a rovnoměrnou strukturu.
Krok 4. Přidejte 1 šálek cukru, 1 lžičku
vanilka, 1 rozšlehané vejce a 1/2 hrnku opražených vlašských ořechů.
Míchat.
Krok 5. Do směsi přidejte 1,5 šálku univerzální mouky
Dobře promíchejte.
Krok 6. Zapékací mísu nebo zapékací misku 4 x 8 palců vymažte máslem
Pánev rovnoměrně potřete máslem. Tím zajistíte, že se banánový chléb nepřilepí k pánvi a zabrání se připálení chleba.
Krok 7. Pečte 1 hodinu
Jakmile je trouba předehřátá, vložte do ní plech na pečení obsahující směs arašídového banánu.
Krok 8. Vyjměte pánev z trouby
Necháme vychladnout na mřížce.
Krok 9. Podávejte
Vyjměte chléb z pánve a nakrájejte na podávání.
Metoda 2 ze 4: Měkký arašídový banánový chléb
Krok 1. Předehřejte troubu na 175 ° C
Krok 2. Porazte 1/2 šálku margarínu a 1 balení smetanového sýra
Krok 3. Do směsi přidejte 1 1/4 šálků moučkového cukru
Pokračujte v šlehání směsi, dokud není textura lehká a hladká.
Krok 4. Přidejte jedno vejce
Dobře šlehejte, dokud se vejce nerozmíchají.
Krok 5. Přidejte další vejce
Pokračujte v šlehání, dokud se vejce nespojí.
Krok 6. Přidejte 1 šálek rozmačkaného banánu a 1 lžičku
vanilkový extrakt do směsi.
Míchat.
Krok 7. Přidejte 2 1/4 šálků univerzální mouky, 1/2 lžičky
jedlá soda a 1 1/2 lžičky. prášek do pečiva do směsi.
Smíchejte ingredience dohromady, dokud těsto není jen mírně vlhké.
Krok 8. Přidejte 3/4 šálku nakrájených pekanových ořechů, 2 polévkové lžíce
hnědý cukr a 2 lžičky skořice do těsta.
Míchat
Krok 9. 2 bochníky o průměru 8 x 4 palce vymažte olejem nebo máslem a vysypte moukou
Olej rozetřete na pánev pergamenovým papírem nebo papírovými utěrkami, dokud nebude pánev zcela zakrytá. Poté posypeme moukou vrstvu oleje.
Krok 10. Těsto rozdělte na polovinu
Krok 11. Nalijte 1/2 každého těsta do obou pánví
Krok 12. Posypte směs pekanových ořechů těstem na obou pánvích
Krok 13. Přidejte zbytek každého těsta na vrstvu arašídové směsi
Banánový chléb tak získá bohatý a krémový střed.
Krok 14. Vložte plech do předehřáté trouby
Těsto pečeme 45 minut. Po 30 minutách můžete chléb vyzkoušet vložením párátka. Jakmile je párátko čisté, bez lepení těsta, což znamená, že je chléb hotový, můžete banánový chléb vyjmout z trouby.
Krok 15. Podávejte
Počkejte, až chleba vychladne, poté nakrájejte a podávejte.
Metoda 3 ze 4: Nízkotučný arašídový banánový chléb
Krok 1. Předehřejte troubu na 175 ° C
Krok 2. Rozmačkejte 7 banánů se střední zralostí
Mashujte, dokud nebude hladké a měkké.
Krok 3. Postříkejte 2 bochníky na 20,4 x 12,7 cm nepřilnavým olejovým sprejem
Nepřilnavý olejový sprej je zdravější alternativou k oleji nebo máslu.
Krok 4. Smíchejte 2 1/2 šálků nebělené univerzální mouky, 1 1/2 lžičky
jedlá soda a 1/2 lžičky. sůl v misce.
Ingredience promíchejte drátěnou metlou (metličkou). Po smíchání ingrediencí odstavte.
Krok 5. Porazte 4 polévkové lžíce
změkčené máslo a 1 šálek čokolády guava společně s elektrickým mixérem.
Šlehejte do úplného promíchání.
Krok 6. Přidejte 4 velké vaječné bílky, 7 rozmačkaných banánů, 1/2 šálku neslazené jablečné omáčky a 1 lžičku
vanilkový extrakt do směsi.
Směs šlehejte na střední rychlost, dokud nezhoustne.
Krok 7. Do směsi přidejte 2 1/2 šálků nebělené univerzální mouky a 3/4 šálku nasekaných vlašských ořechů
Pokračujte v šlehání těsta na nízké rychlosti, dokud se všechny ingredience dobře nespojí.
Krok 8. Nalijte těsto do formy
Krok 9. Vložte pánev do trouby
Banánový chléb nechte péct alespoň 50 minut. Po 40 minutách to můžete vyzkoušet vložením párátka. Jakmile je párátko čisté, bez lepení těsta, můžete banánový chléb vyjmout z trouby.
Krok 10. Podávejte
Počkejte, až pánev vychladne alespoň 20 minut. Poté nakrájejte chléb a užívejte si ho jako svačinu, dezert nebo jako přílohu k lahodnému jídlu.
Metoda 4 ze 4: Havajský arašídový banánový chléb
Krok 1. Předehřejte troubu na 175 ° C
Krok 2. 2 bochníky o průměru 22,86 x 12,7 cm namažte olejem nebo máslem
Krok 3. Rozmačkejte 3-4 velmi zralé banány
Banány rozmačkejte, dokud nebudou stačit naplnit 2 šálky (1 šálek = 240 ml).
Krok 4. Vypusťte 1 plechovku (226, 8 g) ananasu
Ananas musí být rozdrcen.
Krok 5. Smíchejte 3 šálky mouky, 3/4 lžičky
sůl, 1 lžička jedlá soda, 2 šálky moučkového cukru a 1 lžička. skořicový prášek dohromady ve velké míse.
Krok 6. Do směsi přidejte 3 rozšlehaná vejce
Po jednom přidávejte vejce a míchejte, dokud není vše rovnoměrně promíchané.
Krok 7. Přidejte 1 šálek sekaných vlašských ořechů, 1 šálek rostlinného oleje, 2 šálky banánu, 226,8 g ananasu, 2 lžičky
ke směsi přidejte vanilkový extrakt, 1 šálek strouhaného kokosu a 1 šálek třešní nakrájených na kostičky.
Směs míchejte, dokud nejsou všechny ingredience dobře promíchány.
Krok 8. Nalijte těsto do dvou pánví
Krok 9. Pečte hodinu
Po 45 minutách můžete chléb vyzkoušet vložením párátka. Jakmile je párátko čisté, bez lepení těsta, můžete banánový chléb vyjmout z trouby.
Krok 10. Podávejte
Počkejte alespoň deset minut, než chleba vychladne, poté nakrájejte a podávejte.
