Pokud jste někdy chtěli sníst sendvič Subway, ale nechcete trávit čas nebo peníze nákupem v obchodě, zkuste si doma připravit svůj oblíbený sendvič. Vyzkoušejte klasický způsob nebo vytvořte novou příchuť. Stačí dobrý chléb, správná poleva a trocha kreativity.
Krok
Část 1 ze 3: Příprava ingrediencí na sendvič Subway
Krok 1. Sbírejte chléb podle svého výběru
Subway nabízí pět hlavních výběrů chleba (stejně jako některé časově omezené možnosti). Chcete -li vyrobit sendviče Subway, musíte si koupit ty nejlepší ingredience. Hlavní chleby nabízené v Subway jsou:
- Pšenice 9 zrn
- 9-zrnový medový oves (oves a med)
- Italština (typicky italština)
- Italské bylinky a sýr
- Plochý chléb (plochý chléb)
Krok 2. Získejte sýrový (sýr)
Sýr je jednou z nejlepších částí každého sendviče. Při výrobě sendviče metra nešetřete na svých možnostech. Samozřejmě, pokud najdete sýr, který chcete, víc než to, co Subway může nabídnout, kupte si ho! Možnosti metra se liší obchod od obchodu, ale v závislosti na vaší poloze jste o některých z nich možná slyšeli:
- americký
- Monterey čedar.
- Feta
- mozzarella
- Přírodní čedar
- Přírodní pepř Jack
- Přírodní Provolone
- Švýcarské přirozenosti.
Krok 3. Uspokojte svou touhu jíst maso
Nejdůležitější částí sendviče v metru (kromě vegetariánských) je samozřejmě maso. Na výběr je mnoho teplých i studených řezů. Mezi horké možnosti patří masové kuličky, steak, kuřecí teriyaki a buvolí kuře, uzeniny na přípravu vlastního sendviče zahrnují:
- krocan
- Schwarzwaldská šunka
- Salám
- Hovězí pečeně
- Bologna
- Pepperoni
- Tuňákový salát
- Slanina
Krok 4. Nezapomeňte na polevy
Samozřejmě, sendvič by byl neúplný bez lahodné zálivky. Čerstvá zelenina je nutností, takže se můžete vydat na nejbližší tradiční trh a koupit si sendvičové přísady. Co musíte připravit, zahrnuje:
- Okurka
- Salát
- Rajčata
- červená cibule
- Velké zelené chilli
- Špenát
- Banánové papriky
- Jalapenos
- Olivový
- Nakládané okurky
Krok 5. Připravte si finální úpravy
K dokonalému sendviči Subway potřebujete lahodnou omáčku. Vyberte si jen jednu nebo zkuste kombinaci - volba je na vás. Nezapomeňte na sůl a pepř s výběrem omáčky. Možnosti zahrnují:
- Olej
- Ocet
- majonéza
- Hořčice
- Medová hořčice
- Sladká cibule
- Ranč
- Chipotle jihozápad
Část 2 ze 3: Výroba sendviče metra
Krok 1. Umístěte velkou velikost voskového papíru
Tento papír by měl být dostatečně dlouhý, aby pojal chléb a zabránil tomu, aby poleva padala na stůl (stačí jej tedy vrátit zpět do chleba). Položte chléb na papír a dvě dlouhé strany rozřízněte tak, aby se otevíraly jako ústa (ústa, která polykají všechny lahodné přísady).
Krok 2. Umístěte maso na horní housku
Poté, co je chléb krájen, otevřete ho a vyrovnejte, dokud nezůstane otevřený. Umístěte kotlet na horní polovinu bochníku. Množství masa, které vložíte, je na vás (protože si ho vyrobíte doma, množství, které můžete dát, není omezeno!). Maso rozetřete tak, aby pokrývalo horní část bochníku.
Krok 3. Umístěte sýr na vrstvu masa
V restauraci Subway se sýr krájí na trojúhelníky. Pokud chcete autentický, nakrájejte sýr na trojúhelníky. Nakrájejte nebo nepokládejte sýr na kotletu.
Když sýr nakrájíte na trojúhelníky, rozťalte ho. To znamená střídat kousky sýra, aby se navzájem nepřekrývaly a nehromadily
Krok 4. Pokud chcete, upečte tento napůl hotový sendvič
Když chcete, aby se váš sýr rozpustil, zapněte troubu a položte sendviče na plech. Pečte několik minut (dokud se sýr nerozpustí a chleba se neopéká). Pokud dáváte přednost méně křupavému sendviči, tento krok jednoduše přeskočte.
Krok 5. Položte zeleninu na spodní housku
Dbejte na to, abyste ho roztáhli po celém povrchu chleba. Vzhledem k tomu, že si sendvič připravujete doma, neexistuje žádné pevné pravidlo pro vkládání zeleniny na sendvič (každý má jiné preference pro sendviče). Obecně můžete nejprve začít se salátem, poté se propracovat k větší zelenině a nakonec k olivám/okurkám/čímkoli menším.
Krok 6. Dokončete svůj sendvič lahodným dipem
Opět platí, že množství omáčky v sendviči závisí na vašich preferencích. Ale nedávejte příliš mnoho, protože to způsobí, že chléb bude mokrý. Na maso a sýr položte omáčku a chléb zakryjte. Nyní je čas jíst.
Sendvič můžete rozkrojit na polovinu, aby se vám lépe jedlo
Část 3 ze 3: Vyzkoušení tradičních receptů na metro
Krok 1. Vyzkoušejte italský BMT
Vyberte si chléb, který chcete (italská nebo italská bylina a sýr jsou oblíbenou volbou pro tento typ sendviče), poté vložte pikantní plátky feferonek, janovský salám a šunku ze Schwarzwaldu. Použijte sýr nebo žádné formaggio (sýr v italštině) a zeleninu hned vložte. Nakonec přidejte olej a ocet.
Krok 2. Zkuste Subway Melt
Tento sendvič je plný lahodného masa a taveného sýra. Vyzkoušejte pšeničný chléb s 9 zrny a položte nakrájenou šunku, krůtu a slaninu. Poté vložte své oblíbené plátky sýra a dejte je na pár minut do trouby. Když se sendvič objeví s rozpuštěným sýrem a křupavým chlebem, vhoďte do něj svou oblíbenou zeleninu a omáčku jako dezert, lahodný dotek.
Krok 3. Vyzkoušejte lahodné menu Meatball Marinara
Použijte masové kuličky a zalijte je marinarou. Poté přidejte svůj oblíbený sýr (mozzarella je dobrá volba) a vložte do trouby, dokud se sýr nerozpustí. Lahodné!
Tipy
- Pomocí vroubkovaného nože krájejte chléb, aby se pěkně krájel
- Místo salátu lze použít špenátové listy.
- Pokud chcete, přidejte další plniva, i když nejsou na seznamu výše.
- Sendvič nemusíte rolovat, ale je to v pořádku! Srolované chutné přísady zůstanou uvnitř a mírně hnětou, dokud nejsou uvnitř hustší.
- K roztavení sýra můžete místo trouby použít také mikrovlnnou troubu.
