3 způsoby, jak vařit dýni

Obsah:

3 způsoby, jak vařit dýni
3 způsoby, jak vařit dýni

Video: 3 způsoby, jak vařit dýni

Video: 3 způsoby, jak vařit dýni
Video: Быстрая укладка плитки на стены в санузле. ПЕРЕДЕЛКА ХРУЩЕВКИ от А до Я #27 2024, Smět
Anonim

Dýně je lahodná, zdravá a snadná přísada jako příloha nebo salát. V tomto článku si přečtěte několik různých způsobů, jak vařit tuto lahodnou letní dýni.

Ingredience

Dušená dýňová báze

  • 1 lžíce extra panenského olivového oleje
  • 2 lžíce másla
  • 1/2 červené papriky, nasekané
  • 2 malé/střední dýně, nakrájené na plátky
  • 2 lžíce nasekané petrželky
  • 2 lžíce nasekané jarní cibulky
  • Sůl a pepř

Celkový čas: 15 minut | Porce: 4

Grilovaná dýně s česnekovým olejem

  • 4 středně velké dýně
  • 1/2 šálku extra panenského olivového oleje
  • 2 stroužky česneku, prolisované
  • Sůl a pepř

Celkový čas: 30 minut | Porce: 6

Salát z pečené dýně

  • 2, 3 kg dýně, nakrájené na kolečka
  • 6 stroužků česneku, nasekaný
  • 3 lžíce olivového oleje
  • 1 šálek čerstvé petrželky
  • 2-3 lžíce citronové šťávy
  • Sůl a pepř

Celkový čas: 1 hodina a 15 minut | Porce: 8

Krok

Metoda 1 ze 3: dušená dýňová báze

Cook Yellow Squash Krok 1
Cook Yellow Squash Krok 1

Krok 1. Zahřejte pánev na středním ohni

Přidejte olej a máslo a před přidáním dýně a papriky nechte máslo rozpustit.

Cook Yellow Squash Krok 2
Cook Yellow Squash Krok 2

Krok 2. Za občasného míchání restujte 12-14 minut

Dýně by měla být po dokončení měkká.

Cook Yellow Squash Krok 3
Cook Yellow Squash Krok 3

Krok 3. Přidejte petržel a hřebíček

Pokračujte v vaření několik minut a poté pánev stáhněte z ohně.

Ihned podáváme, podle chuti osolíme a opepříme

Metoda 2 ze 3: Grilovaná dýně s česnekovým olejem

Cook Yellow Squash Krok 4
Cook Yellow Squash Krok 4

Krok 1. Zahřejte gril na středním ohni

Na prkénku nakrájejte dýni vodorovně na plátky silné 0,6 cm až 1,3 cm.

Cook Yellow Squash Krok 5
Cook Yellow Squash Krok 5

Krok 2. Nalijte olivový olej do malého hrnce a zahřejte jej na středním ohni

Přidejte česnek a vařte, dokud česnek nezačne prskat.

Cook Yellow Squash Krok 6
Cook Yellow Squash Krok 6

Krok 3. Kartáčem dýňové plátky potřete česnekovým olejem

Dochutíme solí a pepřem, poté položíme dýni na gril.

Cook Yellow Squash Krok 7
Cook Yellow Squash Krok 7

Krok 4. Pečte obě strany dýňových plátků po dobu 5-10 minut

V případě potřeby přidejte více olivového oleje, aby se dýně nepřichytila k mřížce. Dýně by měla být hnědá a měkká, až vyprší čas.

Dýni podávejte teplou jako přílohu nebo ji nechte vychladnout, než ji přidáte do salátu

Metoda 3 ze 3: Pečený dýňový salát

Cook Yellow Squash Krok 8
Cook Yellow Squash Krok 8

Krok 1. Předehřejte troubu na 246 stupňů C

Plátky dýně rozložíme na jednu vrstvu (neskládáme na sebe) na dva plechy s pečicím papírem.

Cook Yellow Squash Krok 9
Cook Yellow Squash Krok 9

Krok 2. V malé misce smíchejte dvě lžíce olivového oleje, česnek, sůl a pepř

Touto směsí posypte dýni a překlopte, aby se rovnoměrně obalila.

Cook Yellow Squash Krok 10
Cook Yellow Squash Krok 10

Krok 3. Zeleninu pečte 55 až 60 minut, v polovině vaření obraťte

Vyjměte pánev z trouby a nechte ji vychladnout.

Cook Yellow Squash Krok 11
Cook Yellow Squash Krok 11

Krok 4. Dýni a česnek přendejte do velké mísy

Přidejte petržel, citronovou šťávu a lžíci olivového oleje. Směs promíchejte a podle chuti přidejte sůl a pepř.

Cook Yellow Squash Krok 12
Cook Yellow Squash Krok 12

Krok 5. Podávejte okamžitě nebo v chladničce po dobu až jednoho dne

Jakmile byla kapalina v chladničce, vypusťte ji.

Co potřebuješ

Dušená dýňová báze

Pánev

Grilovaná dýně s česnekovým olejem

  • Gril
  • Pánev
  • Štětec na dort

Salát z pečené dýně

  • 2 pánve
  • Malá miska
  • Velká mísa

Doporučuje:

4 způsoby, jak vařit máslovou dýni v troubě

4 způsoby, jak vařit máslovou dýni v troubě

Butternut squash nebo butternut squash je zdravá zelenina k přípravě přílohy nebo lehkého jídla. Zde je několik metod, které můžete použít k vaření dýně v troubě. Ingredience Dělá 2 až 4 porce. Metoda jedna: Pečené 1 velká ořechová dýně Olivový olej 2 polévkové lžíce (30 ml) másla Sůl a pepř na dochucení Metoda:

4 jednoduché způsoby, jak upéct dýňovou dýni

4 jednoduché způsoby, jak upéct dýňovou dýni

Žaludovou dýni lze uvařit do sladkého, slaného pokrmu nebo do kombinace těchto dvou chutí! Toto lahodné jídlo si můžete vychutnat za chladného počasí. Každou dýni lze podávat pro 2 osoby, takže recept můžete podle potřeby zdvojnásobit. Ochucením a grilováním můžete mít během chvíle výbornou večeři.

4 způsoby, jak pěstovat dýni

4 způsoby, jak pěstovat dýni

Dýni lze vařit do sladkého i slaného pokrmu a má také semínka, která lze opékat. Dýně se obvykle používají jako atraktivní dekorace, když se na podzim blíží Halloween. Pěstování dýní je snadné a levné, zejména proto, že dýně rostou v mnoha různých oblastech polokoule.

3 způsoby, jak vařit máslovou dýni

3 způsoby, jak vařit máslovou dýni

Butternut squash (Cucurbita moschata) je druh dýně, který je v Indonésii známější jako dýně nebo waluh. Nejen lahodná, ořechová dýně je vhodná také jako příloha k hlavním jídlům, jako je krůta, vepřové maso nebo hovězí maso. Dýni můžete vařit několika způsoby, z nichž některé jsou grilované zakryté, otevřeně pražené a rozmačkané.

4 způsoby, jak vařit dýni „Patty Pan“

4 způsoby, jak vařit dýni „Patty Pan“

Pokud na trhu najdete zajímavou patty, neváhejte si koupit takovou, která vám bude doma vařit! Patty pan squash má malou velikost s jemnou vůní jako cuketa nebo letní squash. Zkuste v troubě grilovat dýni, která byla rozpůlená a přelitá olivovým olejem a bylinkami, nebo před upečením hodte tvarohovou směs do celé pánve na dýně.