Slunečnice jsou velmi krásné rostliny se středem, kterému se říká trubkovník, může sestávat ze dvou tisíc malých květů. Mnoho běžných odrůd slunečnice může rychle růst a je docela odolné vůči suchu a chorobám. Dokud je můžete chránit před větrem a škůdci, slunečnice udělají vaši zahradu krásnou.
Krok
Část 1 ze 3: Výsadba slunečnic
Krok 1. Vyberte odrůdu květin
Slunečnice přicházejí v různých velikostech, od trpasličích druhů po kolena až po obří druhy, které mohou dosáhnout výšky 5 nebo 6 metrů. Kromě velikosti a vzhledu rostliny je třeba zvážit ještě několik dalších kritérií:
- Obecně platí, že žluté, klasické slunečnice s jedním stonkem rostou snadno a rychle. Suncrich a Pro Cut mohou být dobrou volbou pro začátečníky.
- Rozvětvené stonkové odrůdy produkují mnoho květů na semeno, ale většina má pomalejší růst. Pokud chcete stříhat a aranžovat slunečnice, podívejte se na odrůdu bez pylu nebo s nízkým pylem, jako je Cherry Rose, abyste se vyhnuli lepkavým usazeninám všude.
- Obří odrůdy jako Mammoth Grey Stripe a Humongous mají tendenci produkovat šťavnatá semena, která mohou být použita jako podpora pro vinnou révu. Některé z menších odrůd také produkují kvalitní semena, která lze použít jako krmivo pro ptáky.
Krok 2. Rozhodněte se, kdy je správný čas na výsadbu slunečnic
Slunečnice můžete zasadit kdykoli. Mnoho odrůd je však citlivých na sluneční světlo a může růst velmi vysoko a kvetou pozdě, pokud jsou vysazeny ve špatnou dobu. Existují tři hlavní typy odrůd:
- Krátké dny: Tato odrůda vyžaduje ke kvetení dlouhé noci. Pokud žijete ve čtyřsezónní zemi, vysaďte tuto odrůdu koncem léta. Pokud ne, pěstujte ji uvnitř.
- Dlouhé dny: Tato odrůda kvete tak dlouho, jak hodně slunce.
- Den neutrální: Tuto odrůdu lze vysadit kdykoli během vegetačního období.
- Plánujte dopředu na základě doby květu. Většina slunečnic s jedním stonkem kvete 60 dní po výsadbě ze semen, zatímco odrůdy s rozvětvenými stonky kvetou po 90 dnech.
Krok 3. Vyberte umístění půdy, které má dobrou drenáž a plné slunce
Slunečnice rostou nejlépe v hlinité půdě s dobrou drenáží a neutrálním pH. Ještě důležitější je zajistit, aby místo, které si vyberete, mělo alespoň 6 hodin plného slunce denně nebo nejlépe 8 hodin nebo více.
Pokud nejsou půdní podmínky dobré, smíchejte vršek půdy se 7,5 až 10 cm silným kompostem
Krok 4. Zasaďte semena
Zemědělci obvykle vysazují velké jednokmenné odrůdy v hloubce 2,5 cm. Pokud vysazujete semena do domácí zahrady s kvalitní půdou (ne příliš suchou nebo písčitou), stačí hloubka asi 1,5 cm.
Pokud máte dostatek místa, vysaďte semena navíc. Můžete jej vybrat později. Navíc budete mít zálohu pro případ, že některá semena nerostou, protože je sežerou škůdci
Krok 5. Umístěte semena podle požadované velikosti květu
Čím dále jsou semena od sebe, tím větší slunečnice vyroste. Kromě toho mějte na paměti následující:
- Semena vysaďte asi 15 cm od sebe u menších odrůd o velikosti věnce, nebo 25 cm a více u větších květin.
- Pokud odrůda, kterou vysazujete, může dosáhnout výšky více než 1,5 cm, zasaďte semena alespoň 30 cm od sebe. Obří odrůda vyžaduje vzdálenost asi 60 cm.
- Většina odrůd rozvětvených stonků vyžaduje asi 50 cm prostoru.
Část 2 ze 3: Péče o slunečnice
Krok 1. Mladé slunečnice zalévejte denně
Sazenice slunečnice potřebují ke zpevnění kořenů dostatek vody. Pokuste se udržet půdu vlhkou, ale ne promočenou, dokud se neobjeví mladé výhonky. Obecně tento proces trvá 5-10 dní, v chladném počasí může být i delší. Jakmile se objeví mladé výhonky, zalévejte ve vzdálenosti asi 7,5 až 10 cm od rostliny, abyste podpořili růst kořenů.
Krok 2. Pokud nejsou půdní podmínky dobré, hnojte slunečnici
Slunečnice nepotřebují hnojivo a příliš mnoho dusíku může způsobit, že rostliny rostou do výšky a kvetou pozdě. Pokud nejsou půdní podmínky dobré, přidejte na povrch půdy kompas nebo hnojivo s pomalým uvolňováním. To pomůže posílit rostlinu, aniž byste ji přeháněli.
Krok 3. Chraňte slunečnice před škůdci
Je velmi důležité chránit rostliny před nahými nebo běžnými slimáky. Okolo svých rostlin můžete posypat repelentem proti slimákům (můžete si je koupit v zahradnických obchodech) nebo si můžete vyrobit vlastní past na pivo, která bude slimáky chytat.
Krok 4. Dávejte pozor na žluté listy
Plíseň může být velkým problémem, pokud rostlina roste v jílu nebo podmáčené půdě. Rostlinu budete muset pravidelně kontrolovat, zda neobsahuje houby, které by mohly způsobit žloutnutí a smršťování listů. Pokud si všimnete těchto příznaků, snižte množství vody k zalévání rostliny, aby půda zůstala suchá, a okamžitě aplikujte fungicid. Rostliny infikované houbou zřídka vytvářejí květiny. Proto je nejlepší se zbavit infikovaných listů, aby se zabránilo šíření nemoci.
- Pokud listy vypadají normálně, ale mají světle žluté pruhy, je to známka bakteriální infekce. Udržování půdy v suchu pomůže s problémem a rostliny budou v pořádku.
- Pokud listy vypadají žlutě se zelenými žilkami, problémem může být nedostatek minerálů. Je těžké určit přesný kořen problému, ale zředěné hnojivo to může vyřešit.
- Mějte na paměti, že slunečnice obvykle upustí své první listy, když začnou růst. Pokud spodní listy žloutnou a opadávají, nedělejte si starosti. Ostatní listy budou v pořádku.
Krok 5. Snižte množství vody k zalévání zralých slunečnic
Slunečnice, která vyvinula dlouhý a silný kořen kořenů, odolává suchu. Rostliny zůstanou při pravidelném zavlažování plodné, zvláště když se začínají tvořit poupata. Mezi plány zavlažování zajistěte, aby půda vyschla. Zalévat rostliny příliš mnoho je nebezpečnější než zalévat příliš málo.
Květiny nenamáčejte, protože voda je může poškodit
Krok 6. Instalujte sázky pro rostliny, abyste předvídali silný vítr
Vítr může poškodit většinu rozvětvených odrůd stonků a všechny druhy, které dorůstají výšky více než 1 metr. Slunečnici přivažte k pevné podložce pomocí hadříku nebo jiného měkkého materiálu. K ochraně velmi vysokých odrůd slunečnic budete možná muset nainstalovat větrolam.
Část 3 ze 3: Sklizeň květin a semen
Krok 1. Ozdobte slunečnice, když kvetou
V této fázi jsou okvětní lístky kolmé na střed. Řezejte květiny v této fázi, aby mohly ve váze vydržet co nejdéle (obvykle 5 dní, ale některé odrůdy mohou vydržet déle). Všimněte si následujícího:
- Řezané květiny brzy ráno nebo pozdě odpoledne.
- Použijte čistý nůž nebo nůžky na rostliny.
- Odstraňte listy, které budou ponořeny do vody.
- Stonky květin zasuňte co nejdříve.
Krok 2. Řezané květiny usušte
V takovém případě počkejte, až květina polokvetou a okvětní lístky se nakloní ven. Jakmile je nakrájíte, můžete jej sušit několika způsoby. Nejjednodušší je zavázat stonek provázkem a zavěsit ho vzhůru nohama v teplé, dobře větrané místnosti.
Krok 3. Chraňte semena před napadením ptáky a veverkami
Pokud chcete sklízet slunečnicová semínka, musíte je chránit před zvířaty, která se kolem nich toulají. Poté, co květy začnou vadnout a okvětní lístky opadají, zabalte hlavičky květů do gázy nebo papírových sáčků.
Většina odrůd slunečnic vyprodukuje více semen, pokud do své zahrady můžete přilákat včely, které pomohou opylovat
Krok 4. Sbírejte semena květin
Jakmile střed květiny začne žloutnout, můžete odříznout květinové hlavy. Uchovávejte na suchém a chladném místě, dokud nebude střed květu tmavě hnědý. V této fázi jsou semena připravena ke konzumaci, syrová nebo pražená.
Semena skladujte v látkovém sáčku, aby mohl cirkulovat vzduch. Tím se zabrání růstu plísní
Tipy
- Seřaďte sazenice a odstraňte slabé rostliny, pokud chcete, aby vaše slunečnice rostla co největší.
- Slunečnice odstíní většinu plevelů a zabrání jejich růstu. Když mladé rostliny začnou růst, zajistěte, aby byla výsadba bez plevelů.
- Mnoho slunečnicových semen odpadne samo a v následujícím roce se mohou stát škůdci, pokud si nedáte pozor. Ujistěte se, že máte kontrolu nad počtem rostlin a odřízněte všechny zvadlé květiny, než semena začnou opadávat.
- Obecně nemusíte stříhat slunečnice. Pokud pěstujete odrůdu s rozvětvenými stonky, stačí odříznout listy na samém dně a odříznout zvadlé květy.
