Pšeničná tráva obsahuje mnoho důležitých vitamínů a živin, které mohou udržovat mysl a tělo zdravé a živé. Dát si „malou skleničku“šťávy z pšeničné trávy do svého denního snídaňového menu je považováno za zdravý způsob, jak začít den. Tato pšeničná tráva je bohužel velmi drahá. Pokud z něj chcete udělat pravidelnou součást svého jídelníčku, zkuste si místo nákupu hotové šťávy vypěstovat doma vlastní pšeničnou trávu. Tento článek poskytuje informace o tom, jak pěstovat pšeničnou trávu ze semen a co nejlépe ji využít, jakmile rostlina dosáhne dospělosti.
Krok
Část 1 ze 4: Namáčení a klíčení semen pšeničné trávy
Krok 1. Podívejte se na semena pšeničné trávy
Pšeničná tráva je také známá jako tvrdá zimní pšenice nebo semena pšeničných bobulí. Kupte si pytel semen online nebo v obchodě se zdravotními výrobky. Podívejte se na organická semena od důvěryhodného prodejce, abyste se ujistili, že semena nejsou vyráběna z rostlin ošetřených pesticidy a porostou do zdravé, světlé trávy.
Krok 2. Připravte semena na namáčení
Než mohou být semena namočena a vyklíčena, musí být změřena a omyta.
- Odměřte dostatek osiva, abyste na tácku vytvořili tenkou vrstvu osiva, která bude použita k výsadbě trávy. Na plech 40 x 40 cm použijte asi dva šálky semen.
- Semínka omyjte ve studené čisté vodě pomocí síta s velmi malými otvory nebo sítkem. Dobře scedíme a dáme do mísy.
Krok 3. Namočte semena
Namáčení semen spouští klíčivost. Na konci tohoto procesu vyrostou ze semene drobné kořeny.
- Do misky obsahující semena přidejte studenou vodu, nejlépe filtrovanou. Množství vody je asi 3krát větší než množství semen. Mísu zakryjte víkem nebo igelitem a položte na stůl. Namočte semena asi na 10 hodin nebo přes noc.
- Vylijte namáčecí vodu ze semen a nahraďte ji studenou filtrovanou vodou - opět asi 3krát více vody než semena. Namočte semena ještě asi 10 hodin.
- Proces namáčení opakujte ještě jednou, takže celkem provedete 3 dlouhé namáčení.
- Na konci posledního namáčení by měly kořeny vyklíčit ze semen. To znamená, že semena jsou připravena k výsadbě. Semena slijte a dejte stranou, dokud nebudete připraveni je zasadit.
Část 2 ze 4: Výsadba semen
Krok 1. Připravte tácek na osivo k výsadbě
Plech na osivo vyložte papírovými utěrkami, aby kořeny pšeničné trávy neprorostly otvory ve spodní části zásobníku. Na tácek na osivo vytvořte rovnoměrnou vrstvu organického kompostu nebo zalévací zeminy o tloušťce 5 cm.
- Pokud je to možné, používejte papírové ručníky, které nejsou vyrobeny z chemikálií nebo jsou barveny. Recyklovatelné papírové ubrousky bez chemikálií lze zakoupit v obchodech se zdravou výživou.
- Použijte navlhčený kompost nebo zalévací zeminu, která neobsahuje pesticidy ani jiné chemikálie. Používání organické půdy je důležité, abyste mohli z pěstované pšeničné trávy vytěžit maximum.
Krok 2. Zasaďte semena
Semena rovnoměrně rozložte na vrstvu kompostu nebo zalévací půdy. Semena lehce přitlačte do půdy, ale semena nezakopávejte.
- Je v pořádku, když se semínka navzájem dotýkají, ale ujistěte se, že se nehromadí v žádné z oblastí. Každé semeno potřebuje ke svému růstu malý prostor.
- Zlehka nastříkejte vodu na tácek a ujistěte se, že každé semínko trochu potřísní vodou.
- Zakryjte tác několika listy vlhkého novinového papíru, abyste chránili nově naklíčená semena.
Krok 3. Udržujte semena vlhká
Je důležité zajistit, aby semena v prvních dnech po výsadbě nevyschla. Zajistěte, aby semena zůstala vlhká, zatímco kořeny začnou růst v zásobníku.
- Vyjměte noviny a ráno podnos důkladně zalévejte, aby byla půda vlhká, ale ne podmáčená.
- Odpolední lahví s rozprašovačem naplněnou vodou lehce postříkejte půdu, abyste zabránili vysychání semen v noci. Rovněž nastříkejte obal novin, aby byl mokrý.
- Po čtyřech dnech se zbavte novin. Pokračujte v zalévání trávy jednou denně.
Krok 4. Umístěte trávu na místo, které není vystaveno přímému slunečnímu světlu
Přímé sluneční světlo trávu poškodí, proto se ujistěte, že je rostlina u vás doma vždy ve stínu.
Část 3 ze 4: Sklizeň pšeničné trávy
Krok 1. Počkejte, až se pšeničná tráva „rozdělí“
Jakmile výhonky dosáhnou dospělosti, začne od prvního výhonku růst druhé stéblo trávy. Říká se tomu „štípání“a znamená to, že tráva je připravena ke sklizni.
- V této fázi by měla být tráva vysoká asi 15 cm.
- Tráva je obecně připravena ke sklizni po období růstu 9 až 10 dnů.
Krok 2. Odřízněte pšeničnou trávu nad kořeny
Pomocí nůžek sklízejte trávu tak, že ji sekáte těsně nad kořeny a sbíráte do misky. Sklizená tráva je připravena k odšťavnění.
- Sklizenou pšeničnou trávu lze skladovat v chladničce až týden, ale chutná nejlépe a poskytuje maximální zdravotní výhody, když se z ní ihned po sklizni vytvoří šťáva.
- Pokračujte v zalévání pšeničné trávy pro druhou plodinu. Sklízejte trávu, jakmile dosáhne dospělosti.
- Někdy může tráva produkovat třetí plodinu, ale kvalita není tak měkká a sladká jako tráva z první plodiny. Vyprázdněte tácek na osivo a připravte se na další výsadbu.
Krok 3. Zahajte proces opětovné výsadby
K výrobě několika ml šťávy z pšeničné trávy potřebujete hodně trávy. Pokud plánujete, aby se pšeničná tráva stala součástí vaší každodenní stravy, budete muset vysadit více než jeden zásobník na osivo.
- Uspořádejte cykly pěstování a sklizně tak, abyste získali novou dávku semen, která se namáčejí, zatímco předchozí dávka semen zakoření. Pokud máte dvě nebo tři dávky semen v různých fázích, které se otáčejí, budete schopni produkovat dostatek pšeničné trávy k odšťavňování každý den.
- Pšeničná tráva má krásnou jasně zelenou barvu a poskytuje přirozený nádech ve vaší kuchyni nebo společenské místnosti nebo kdekoli, kde se rozhodnete ji pěstovat. Zvažte pěstování pšeničné trávy ve vyzdobené nádobě a obklopení trávy jinými rostlinami, abyste si mohli užít krásu pšeničné trávy a zároveň sklízet zdravotní výhody, které poskytuje.
Část 4 ze 4: Výroba šťávy z pšeničné trávy
Krok 1. Umyjte pšeničnou trávu
Pšeničná tráva se pěstuje z organických semen a vysazuje se do organické půdy nebo kompostu, takže ji není třeba mnohokrát prát. Stačí jej lehce vyprat, abyste se zbavili všech nečistot nebo prachu, které se mohly nahromadit ze vzduchu.
Krok 2. Vložte pšeničnou trávu do odšťavňovače
Odšťavňovač speciálně pro pšeničnou trávu je navržen tak, aby z této vláknité rostliny produkoval co nejvíce šťávy.
- Nepoužívejte běžný odšťavňovač, protože pšeničná tráva ho může ucpat a poškodit.
- Pokud nemáte odšťavňovač, můžete použít mixér. Jakmile je tráva úplně rozdrcena, pomocí sítka propasírujte dužinu.
Krok 3. Vychutnejte si šťávu z pšeničné trávy
K pocitu účinků této úžasné směsi vitamínů a minerálů potřebujete jen pár ml šťávy z pšeničné trávy.
Tipy
- Pšeničná tráva prý dokáže očistit toxiny z těla. Pijte šťávu z pšeničné trávy, abyste uvolnili stres a načerpali novou energii.
- Pokud pšeničná tráva vykazuje známky plísně, zvyšte cirkulaci vzduchu v oblasti výsadby umístěním ventilátoru v její blízkosti. Při sklizni stříhejte pšeničnou trávu přes houbovou vrstvu; tráva je ke konzumaci stále zdravá.
- Přejděte do místního květinářství a požádejte o plastové tácky používané pro rostliny - obvykle je vyřadí z používání. Velikost tohoto podnosu je ideální pro pěstování pšeničné trávy.
