Jak udělat Chimichurri: 4 kroky (s obrázky)

Obsah:

Jak udělat Chimichurri: 4 kroky (s obrázky)
Jak udělat Chimichurri: 4 kroky (s obrázky)

Video: Jak udělat Chimichurri: 4 kroky (s obrázky)

Video: Jak udělat Chimichurri: 4 kroky (s obrázky)
Video: 62 letý muž se oženil s 11 letou dívkou, pak jim lékaři oznámili šokující zprávu... 2024, Listopad
Anonim

Chimichurri je zelená omáčka používaná v Argentině a dalších latinskoamerických zemích na grilovaných masech (zejména steaky). Jedná se o jednoduchou omáčku, kterou lze použít také jako marinádu.

Ingredience

Množství není uvedeno, protože tato omáčka se vyrábí podle chuti. Jako první krok se podívejte na video níže

  • Čerstvá petržel
  • Čerstvý česnek
  • Olivový nebo rostlinný olej
  • Bílý nebo červený ocet
  • Prášek z červené papriky
  • Volitelný:

    • Cilantro (koriandr)
    • Paprika
    • Oregano
    • Tymián
    • Kmín
    • Citrón

Krok

Proveďte Chimichurri Krok 1
Proveďte Chimichurri Krok 1

Krok 1. Nakrájejte petržel na hladkou hmotu

Proveďte Chimichurri Krok 2
Proveďte Chimichurri Krok 2

Krok 2. Jemně nasekejte česnek

Proveďte Chimichurri Krok 3
Proveďte Chimichurri Krok 3

Krok 3. Smíchejte s olejem, octem a práškem červené papriky

Množství je podle vaší chuti.

Proveďte Chimichurri Krok 4
Proveďte Chimichurri Krok 4

Krok 4. Nalijte výpek na servírování nebo použijte jako marinádu

Tipy

  • Preferovaná struktura se liší od husté po tekutou. Opravdu, je to na vás.
  • Pokud máte malý kuchyňský robot, vložte do něj všechny ingredience a promíchejte.

Doporučuje: